婚礼酒席一般上多少个菜，这些菜有什么讲究呢？定菜单的时候需要注意什么？

好在我拍了些，填上了菜名，一共20道菜：

三圆木须鱿鱼卷、牛蛙火锅、冰正海鲜鸭舌、笋衣、多宝鱼、

石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、

耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。注意不要太咸，太辣。

值得注意的是水酒自己带要比店里买便宜得多，如果有10桌宴席的话，桌数越多节约越多。

材料

猪肉，大葱，干辣椒，蒜瓣，辣椒粉，生抽，白糖，料酒，盐，香菜

做法

1、 猪肉剁碎，不用太细的哈。

2、 大葱、干辣椒切段，蒜瓣切小颗粒，香菜也切小段。

3、 锅中放适量油，将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。

4、 放入干辣椒及蒜粒拌炒。

5、 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉，拌炒入味。

6、 出锅前，放入葱段稍稍拌炒，撒少许香菜碎即可。

小诀窍

1、葱段不耐炒，所以放在最后入锅，略炒即可，这样会好看一些。

2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些，不过要考虑到自己能吃辣的程度

不知道大家喜不喜欢去参加婚礼，这两天，浙江小伙子徐晓明（化名）就收到了大学同学的婚礼邀请，不禁感叹上：“时间过得真快呀，仿佛昨天，刚刚大学毕业，没想到现在朋友们都已经到了结婚的年纪了。”然而看了自己，他自己还是单身呢。既然同学向他发起了邀请，他必须得要前去捧场，毕竟这是他大学关系最好的舍友了。路途上面奔波了一天，终于从浙江飞到了黑龙江，这还真是挺劳累的呀，因为天气原因，飞机改签差点没赶得上婚礼，终于在前一天晚上赶到了。听到朋友这么一说，徐晓明表示必须好好喝一喝。

女子旅游遇婚礼随礼吃当地美食究竟是怎么一回事，跟随我一起看看吧。

浙江小伙去黑龙江，参加同学婚礼，随礼1000元，吃完之后说：真值

不知道大家喜不喜欢去参加婚礼，这两天，浙江小伙子徐晓明（化名）就收到了大学同学的婚礼邀请，不禁感叹上：“时间过得真快呀，仿佛昨天，刚刚大学毕业，没想到现在朋友们都已经到了结婚的年纪了。”然而看了自己，他自己还是单身呢。既然同学向他发起了邀请，他必须得要前去捧场，毕竟这是他大学关系最好的舍友了。

这位舍友是东北黑龙江人，平时也都是特别的热情好客，和舍友们相处的都十分融洽，大学的时候没少邀请朋友们去他那玩，但是大家当时都没有时间，一直也没有去的上，这次也正好去感受感受东北的风景，顺便在品尝品尝东北的美味菜肴，这段时间没少在手机上刷到，对东北菜还是挺馋的。

路途上面奔波了一天，终于从浙江飞到了黑龙江，这还真是挺劳累的呀，因为天气原因，飞机改签差点没赶得上婚礼，终于在前一天晚上赶到了。看到徐晓明能来，同学是非常高兴的了，对徐晓明说：“今天晚上咱们就好好休息，明天我结婚，咱们得好好喝一喝，毕业这么多年了，我们都没在一块好好喝过了。”听到朋友这么一说，徐晓明表示必须好好喝一喝。

到了第二天婚礼现场，真是热闹啊！听说他们是在当地最大的酒店办的，配置上也算得上是非常豪华的了，不知道这块的随礼习俗是什么样子的，徐晓明随了1000块钱，这个礼金也不少了，毕竟他目前也刚毕业没多长时间，自己手头上也不是多么的宽裕。

等他坐到了席位上，也到了婚礼开始的时候了，在新人和父母讲完话之后，这一道又一道的菜品也端了上来。徐晓明还真是挺期待这菜品的，见到了之后，也是口水直流的。吃完之后心里想：“这次婚礼参加的太好了，1000块钱的礼金随的真值！”

“红烧鱼”

像婚礼这种盛大的酒席，这红烧鱼当然是不能缺少的了，而且一般都是第一道菜，就把鱼肉端上来。看到这美味的鱼肉，鱼肉被制作的红红嫩嫩的，而且周围的汤汁看着也是鲜嫩无比，光是看到这道菜，就足以让徐晓明口水直流了。而且这道菜刚上桌就能闻到那美味的鲜香味道。“这一定非常好吃！”徐晓明心里想着。

吃一口就感觉这鱼肉非常的嫩滑，而且还能尝出甜甜的味道，吃到嘴巴里的感觉，美味丰富，一点都没有油腻的感觉，平时徐晓明还真就是不喜欢吃鱼肉的，但不知道怎么了，今天饭桌上的这道鱼肉深得他的喜爱，感觉怎么吃他都吃不够。

“锅包肉”

要是问到徐晓明对东北菜有没有什么认知，那他一定会说这道菜了。原先在大学的时候，同学就喜欢带他去吃这道菜，当时他们学校对面有一家东北菜馆，每到月初手头宽裕的时候，生活费刚刚到账，几个人就会去东北菜馆好好吃一顿。当时可是必点这锅包肉的。

这几年工作之后，徐晓明没事也会去东北菜馆吃这道菜，但是今天吃到了最正宗的，感觉之前吃到的都没法和他相比。这味道是酸酸甜甜的味道，在空气当中无限的弥漫，夹上一块儿就能听到酥脆的声音，吃到嘴巴里也是甜蜜无比，非常吸引他的胃口啊！

“乱炖”

徐晓明没事刷视频的时候，经常看到东北菜，在众多菜肴当中，最好奇的就是这乱炖了，因为这道菜里面不光有豆角，排骨，土豆，玉米什么的，竟然连大饼都能跟它们炖在一起，真的不知道这个味道会是什么样子的，这次可以吃到，必须要好好尝一尝。

不得不说，他们这个菜盘子是真的大，感觉这个菜的盘子可以说得上是一个盆了，夹起一块排骨，放到嘴里面，轻轻一咬就能把肉全部咬下来，吃起来一点都没有干柴的感觉，而且一点也不油腻，香味始终，香浓郁郁这肉香味儿实在是太迷人了。

要说到这道菜里最吸引他的，还要数这饼了。这大饼和菜炖到了一起，完美地吸收了这汤汁的味道，吃上一口浸满了汤汁的大饼，是那种主食的口感，但味道确实肉香味道，搭配起来还真是美味十足。

“怎么样啊？小明，这些菜合你的胃口吗？此时同学走过来问他，“新婚快乐呀！老同学，不得不说，你们家的菜是真好吃，比我在别地方吃的好吃多了，赶紧喝点去吧！”说着，徐晓明便和老同学来到了他们那一桌。

这时候，他在仔细观察到了桌子上放的酒水，一瓶酒水是他们在大学经常爱喝的三君台珍藏酒，另一瓶是红花郎酒。

三君台珍藏酒：原先上大学的时候经常会在一块儿小聚，喝点酒，当时就爱喝这酒。喝到嘴巴里浓郁香甜，酱郁十足，而且入口非常的浓烈甘甜，刚开始喝到嘴巴里面是有那种浓浓的粮食味道，喝上一会儿之后就感觉香味儿从粮食香变成了瓜果香。

要说徐晓明对这酒印象最深的是啥？那就是喝完之后，杯子放到了第二天还是很香的。上大学的时候，他们还都挺懒，喝完酒之后不会当天洗刷这种小杯子，就会把小杯子留到第二天，香味也跟着带到了第二天。而且它的酿酒人可是原茅台酒厂的酿酒大师陈兴希老师。

红花郎酒：在这大喜的日子，它是最好不过的选择了。很适合人们在婚礼上品尝，鲜艳的包装就很符合今天这个气氛，喝起来也是味道鲜美，入口爽滑，清香芬芳感扑鼻而来，喝到嘴里面，香味特别的浓。徐晓明喝完之后表示很爱喝。

大家觉得1000的礼金值不值呢？今天就到了这里，我们下一篇文章再见。

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河南女子参加同事婚礼，随礼500元，看到桌上的菜，直言给多了

参加婚礼本是一件开心的事，一方面是可以见证一对新人的喜事，另一方面也可以给自己一次大快朵颐的理由。不知道从什么时候开始，婚宴上的菜肴成为了人们热议的话题，似乎它的好坏可以定义这场婚礼的成功与否，虽然我不认同这样的理论，但是一场“不好吃”的婚礼，确实对很多单纯参加婚宴的人来说，有些不痛快。

最近，河南女子小南参加了一场同事的婚礼，本来该是一件高兴的事情，看到桌上的菜品时，却怎么也高兴不起来了。事情是这样的，小南在公司工作了5年时间了，无论是老员工还是实习生，和她的关系都不错，所以平时有个生日结婚的宴请，小南都会去。这天小南和往常一样，去参加婚礼，随礼500元，看到桌上的菜时，后悔了，将菜品发到网上，还直言给多了，200差不多。

小南晒出的菜品中，确实是比较家常的。首先能看到的是牛腱肉，牛腱肉是婚宴中的常客，因为属于凉菜，所以可以提前准备好，宴席开始后，直接上桌就可以了。荤菜还有类似凉拌午餐肉，午餐肉在宴席中出现的次数不多，至少我没见过，可能是每个地方的宴席饮食风俗不一样，不过这道菜和牛腱肉一样，可以提前准备好。

荤菜还有干炸小鱼，这道菜比较常见，做起来既方便也快，不过每次上菜后，基本上都是凉的，应该是提前炸好，最后只需要摆盘就可以了。炒虾仁的分量不多，一桌上要是人多的话，没人吃一勺基本上就没有了，不如水煮大虾，人们在剥虾的过程中，还能延缓一下时间。

还能看到的荤菜是荷香肉，食材是五花肉，加上一些配菜，用荷叶包起来。味道也比较香，肉汁保存得很好，虽然我没在宴席上吃过，但是应该是道不错的菜品。素菜里有凉拌菠菜，凉拌木耳，凉拌水萝卜等，都是比较家常的凉菜，也是婚宴上经常能见到的。

如果单是看到这些菜，谁都会觉得这顿宴席不太好吃。后来小南看到很多网友的评论，觉得不妥，又发文道，不止这些，至少有20多道菜，只不过分量都不多，味道也不太好，后来同事也给大家解释了，因为没有提前试菜，只看了菜单，觉得不错就定了，没想到会这样。看来还是不能单方面地看一件事，婚宴也确实要做到面面俱到才行。