婚宴一般都用什么酒？

“非酒无以成礼”，自古就有酒为百礼之首的传统，婚宴用酒也是新人考虑的头等大事。我们当然知道用“茅五泸”是首选，但对大部分普通家庭来说，一瓶动则一两千、三四千的婚宴用酒不是我们能承受的。婚宴用酒又不能马虎，基于以下几点：

1 好寓意——婚宴是喜庆的，一定要选择有好寓意的产品。有一些产品的名字其实并太适合用作婚宴用酒，比如“牛X山”、“X供酒”，这些酒可能是好酒，但是与婚礼场景并不相匹配。此外，也可以选择靠谱的酒厂做一款婚宴定制用酒，既保证产品品质，定制内容也给这场婚礼赋予特殊的内涵。

2 好颜值——婚宴场景用酒可以选择红色，也可以选择其他大气、沉稳的颜色。比如黑金、正黄、白玉等比较正的颜色也适合婚宴用酒。尽量不要选择颜色太多、太跳跃的产品，千万千万要记住，不管是什么档次的婚宴一定不要选择“山寨酒”，特别是这几年酱香热，很多“山寨酒”外观和茅台飞天非常像，但是实际上就是“山寨”假酒，用这种酒是非常尴尬的。

3 好价格——产品价格跟个人承受能力有关系，不一定非要选择品牌溢价高的一线品牌，二三线品牌也有100-500左右品质非常好的产品，比如各个地方都有地方名酒，这些酒虽然在全国看不知名，但是在当地很有名，这种产品也是可以的。

4 好品质——酒最终是要喝的，所以品质也是关键。不管是什么香型的白酒，首要因素必须是纯粮食酒。其次再看产品产区，大家最容易忽略的就是产区问题， 白酒和红酒一样，都是有产区的。好酒一定来自好产区、甚至核心产区。最后再看酒厂，优先考虑核心产区——大酒厂，大酒厂的优势在于有名气和品质保障，大酒厂的酒可能比小酒厂的价格略贵，但是胜在品质稳定、有保障，出厂前都是经过理化检查，合格后才能出厂。

5 好品牌——有能力，选择“茅五泸”，要性价比可以选择有明星代言的二线大厂品牌，可以在线下或者X音、X信查到的品牌，毕竟，婚礼用酒还是要一点面子的。还是之前提到的，千万不要选择“山寨”酒。

好寓意——有祝福，好颜值——有审美，好价格——喝得起，好品质——喝得好，好品牌——拿得出手，国乾酱酒兼具这5点是你选择宴会用酒的唯一标准！

结婚是人生之中最重要的一件大事，新人们都会希望自己有一场完美的婚礼，结婚用酒可是说的上是婚礼的重头戏，是一场婚礼成功与否的关键，结婚那天宾客如云，亲朋好友都会聚集在一起，通过结婚用酒的选择会直接体现主人的品味，那么结婚用酒该如何选择呢， 结婚一般用什么酒？ 在中国，各地区餐饮文化各异，吃的不一样，但是有一点却是相同的，无论是大宴小席，一定离不开酒水，结婚自然少不了结婚用酒，但随着区域的差异，结婚用酒选择也不尽相同，那么在深圳结婚一般用什么酒水呢。 深圳的结婚用酒一般会分为两种：一种是结婚用酒，主要用于婚宴招待客人，另一种则是作为特别意义的纪念用于收藏或者答谢亲朋用的酒水。结婚用酒，普及于婚宴上的酒，从类别分为白酒、红酒；作为纪念和答谢亲朋基本上以高档白酒和红酒为主(例如特殊年份的红酒)。 结婚一般用什么白酒好？ 首先在选择结婚白酒时，首先要考虑新人亲属选择白酒品牌的习惯；其次，要考虑结婚时婚宴来宾的身份，必要时多单独配备几箱高端白酒；第三，要考虑自己的经济能力，白酒的定位要和家长好好商量，尽量做到全面考虑。 对于深圳的结婚白酒来说，价格从二三十元到上百元不等，各种价位的结婚用酒都有，五粮液、茅台、贵州酵、汝州老窖等知名白酒品牌，旗下都有喜酒产品。 结婚一般用什么红酒好？ 虽然传统的白酒在目前的婚宴上仍然占据着重要的主用，但是在广州、深圳等这些南方城市，婚宴红酒已经正逐步替代白酒在婚宴中的作用。红酒，由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，在婚宴上的地位不断上升。那么，结婚时婚宴红酒选择什么好呢？时尚、独特的个性化定制酒非常符合婚礼的时尚元素，成为了一种时尚年轻新婚一族追求的首选。 卡素时尚个性定制结婚用酒 新一代的年轻新婚族，想方设法打造别致的个性化婚礼。广州卡素，“只为您创造”最具个性的婚庆酒品，为广大需要结婚个性酒品定制的消费者，提供最具个性化的定制服务。以优质的酒水为服务载体，运用独特的设计语言，进行“一对一”贴心的服务，融合客户的个性元素，提供独一无二的“个性化定制酒”服务，让顾客品味一种“低调的奢华”，个性又时尚。通过各元素的有机融合，完美呈现了当代婚庆酒品的“个性元素、文化艺术、高端生活品味与实用性、纪念性、珍藏性”。 多年来，卡素团队致力于研究当下的消费趋势，创新开拓高端酒品个性化定制领域，贴合时下年轻一族的个性化消费需求，为时尚的新婚一族提供婚庆酒品定制服务，打造适合每一对新人的“婚宴定制酒”。

结婚用酒选择技巧一：品种的搭配

结婚是件大事，所以每一个环节都不能大意，喜酒当然也得要好好的选一下!

传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。除白酒以外，更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受，成为婚宴酒的新宠。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升，大有与白酒平分天下之势。在婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人，这些客人并不是每个人都能喝酒的，所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。

结婚用酒

结婚用酒选择技巧二：品种的选择

现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目，层出不穷，品种也是千差万别，但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的，选择婚宴酒应该注意以下几个方面：

1、产品要真

2、口感要好

3、品牌要响亮

4、外观要喜庆

5、价格要实惠

只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次，更能够烘托喜庆的气氛，为婚宴增添好彩头。

结婚用酒

婚宴用酒选择技巧三：酒的价位的选择及大概消费量

单瓶酒的价格大概在宴席价格的10%左右，白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%，而且季节对白酒的消费也有很大的影响，一般来说冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，总之天气越热，白酒的用量就会越少，红酒由于度数相对较低，喝的客人也要多一些，实际用量会比白酒多一些。

婚宴用酒选择技巧四：选择个性化有新意的卡素定制酒撑场面

一场盛大的婚礼想要人家记住你，对你家的婚宴印象深刻，你必须有特别出众的东西，如果非要选一样的东西的话，我认为应该从酒上下工夫，红酒本身就有红红火火的含义，这这样很符合我们的传统，红酒更是作为高贵的象征，虽仅如此，红酒更是需要华丽的外衣，于是就有了卡素个性化红酒定制服务，卡素定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务。

卡素个性化定制结婚红酒

与一般用酒相比，卡素定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。

从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务。

婚宴用酒选择技巧五：注意售后服务

农村婚礼选择白酒还在买瓶装包装好看却口感难喝的白酒，这不仅对婚礼不重视，也导致宾客在婚礼上不能吃好喝好。其实农村婚礼选择白酒与地区饮食文化特色、礼仪文化特色和各地区习俗有一定关联，也与主家品味，男女方结婚预算有很大关系。同时也与结婚双房主家的经济实力也有一定关系，主家经济实力强，对婚礼礼仪和各方面事务较为重视，用的白酒自然也是价格较高，品质较好的。究其根本原因，还是看各个地方是要将就婚礼，还是要讲究婚礼。

将就用或者主家经济实力不强的，可以买分装瓶来装入几十到上百不等的散酒，散酒的品质质量和口感未必比价格较贵质量较高的好酒差很多。既满足了主家讲究面子不至丢脸的需要，又满足了宾客们的口腹之欲，还避免了主家消耗过多财产来维护尊严导致主家在酒席上投入过多。以至于宾主尽欢，满堂欢乐，这也实现了酒席真正的意义。

讲究用或主家对婚礼品质有一定要求，对婚礼双方以及宾客较为重视，可以选择较为出名的白酒。如价位在三百至五百元的泸州老窖、剑南春、52度剑南红精酿等白酒，价位在八百至九百的飞天茅台、国窖1573，价位更高的古井贡酒、五粮液、茅台等等可以根据喜好自主选择，或根据价格需要自主选择。另外酒也有烈性柔和之分，应该选择较为合适宾客的白酒。

总结来说，根据经济实力，对宾客的好感和重视程度综合来考虑，根据自身需要来选择适合婚礼的白酒是最重要的。不应为了讲究面子委屈自己消耗金钱财力，也不要为了金钱委屈自己使用不好的白酒以至于遭到亲戚朋友的不喜，只有适合自己的才是最好的。

浪漫的婚宴上，除了一桌桌美味佳肴外，喜酒也是重要的一个成员。选婚宴用酒时，既要有喜庆的纪念意义，又要讲究体面和排场，到底应该怎么选择呢？不妨来看看这些注意事项。

1 婚宴菜肴

婚宴选酒首先要考虑酒席菜肴。最简单的准则就是红肉配红酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和猪肉等红肉搭配红葡萄酒，而鱼肉、虾肉、鸡肉和鸭肉等白肉则需要配上白酒（一福天定制酒）。红葡萄酒方面，黑皮诺和赤霞珠都是不错的选择。而选择白酒时，不妨考虑婚宴定制酒（一福天）。

2 婚宴的风格

婚宴通常在酒店或者餐馆举行，但也有一些时尚的夫妇选择草坪或者沙滩婚礼。前者比较庄重正式，后者则比较随性。因此，在酒店或餐馆的婚宴建议让婚宴定制酒担任酒水的主角，因为婚宴定制酒一般风格较为高端大气，且颜色喜庆。将新人的找照片或祝福语设计在酒瓶上，会让婚礼更加浪漫、欢乐。

3 喜酒的预算

婚宴酒该选择什么价位的白酒，这恐怕是最头疼的问题了。基本的标准就是要依据自己的经济实力来选择，而不一定非要使用高价酒。婚宴选择的酒，既有面子，又有品位。另外，你还需要提前统计一下参加婚宴的宾客人数，大致了解他们的酒量，再确定需准备婚宴酒的数量。通常，除了白酒外，每桌应该放置1至2瓶葡萄酒。

4 婚宴的时间

根据季节的不同，婚宴用酒也会有所不同。举办的时间若是在冬天，天气比较寒冷，可以提供一些酒体厚重、口感强劲的酒让宾客暖身。例如深圳私享家酒业的酱香型白酒，它精选贵州当地上等高粮（又称红樱子高粱，属糯性高粱，颗粒坚实，饱满，均匀，粒小皮厚，截面呈玻璃质地状，十分利于酿酒中的多轮次翻烤）、小麦为原料。经过九次蒸煮，堆积发酵、入池发酵、七次取酒，运用高曲制酒，高温堆积发酵，高温蒸馏等传统工艺，整个酿造过程顺应自然交替规律，五谷惊魂与四季变化浑然天成。