婚礼上的红点馒头叫什么

在农村老家里里蒸馒头有各种讲究，其中有这样一种民俗，每逢过年过节、嫁娶做寿等各种喜事，人们总喜欢蒸馒头的时候点个红点，或者“喜”、“寿”字的印章在上面，通过这样的方式来代表喜庆。问过村里面许多的老人，这是自古流传下来的习俗。

蒸馒头的时候不用太多的工具，很容易塑性，出了常见的椭圆馒头，可以随手揉捏，然后用一些颜色、红枣等点缀，这就变成了自己想要的动物，或者吉祥的图案。农村有的地方还有这样的习俗，订婚的时候要送“巧饽饽”，结婚的时候要做“富贵”面花。
　值得一提的是“打点儿”，记得都是用一些红纸的染料做，有条件的用的是红曲。蒸馒头的前，用麦秆沾点点到馒头上就可以了。“打点儿”也有着讲究，日常使用的点单点，婚假的时候打双点，有的地方会打五个点，代表着“鸿运当头”。