兰州结婚风俗有哪些

　　婚姻乃人生大事，每个人都想仅有一次的婚礼，而这场婚礼今生今世难忘。现代婚姻是自由的，不管是中式还是西式的都特别受欢迎。当然什么样的形式都是离不开当地的民俗风情。兰州结婚风俗有哪些？一起来兰州文化中看看吧。

　一、订婚

　当双方儿女经过恋爱的考验进入谈婚论嫁的阶段，双方的家长也就开始忙乎起来。准亲家安排见面、订婚，最好的方式就是安排一桌包括亲家、子女再加上几个最亲近的亲戚在内的订婚宴，一是准亲家见面，二是商量婚期。通常男方的家长要带上“四色礼”，即烟、酒、糖、茶，还有礼金2－3万元，作为聘礼在席间送给女方的家长，有双方的亲戚在场做见证，当场点收，同时女方家长现场返还男方现金6000—10000元不等，剩下的留做新娘的嫁妆和给新郎买结婚衣物。

　双方办完了这件事，就证明家长们接受认可了双方子女结婚的事情，接下来就商定婚期，怎样操办等等。订婚酒宴结束时，女方家长还要备上五谷杂粮（大米、糯米、小米、两种豆类）装在瓶中让男方家长带回，有五谷丰登、吉祥祝福之意。

　二、准备婚礼

　现在城市中结婚的婚宴基本上要提前大半年预订，特别是赶在五一、国庆节，更是结婚的高峰，想要订上宴席及婚宴大厅高端大气上档次又价位合适、交通便利好停车的地方也不是一件容易的事情。还有娶亲的车队、送亲的亲友团、伴郎和伴娘、花童、证婚人的人选、是否请婚庆公司布置现场和主持、婚庆摄影、录影等等，都要双方孩子和家长一起细致商定，达到双方都满意。

　三、娶亲和送亲

　终于到了娶亲的时刻，新郎的娶亲团通常是男方邀请的亲朋好友，组成5－7人的“娶亲团”（一定是单数），带上“四色礼”，这回的“四色礼”是烟酒糖（或茶）加一块“离娘肉”。“离娘肉”是上好的四条肋骨肉，中间用刀劈开，但底子还要连着，用彩带扎好，到了新娘家里，新娘的妈妈将肉用开水焯一下，劈开，留下一半，另一半交给新郎带回。这意思是双方已经由生人变成熟人了，女儿就要离家了。

　四、结婚庆典

　结婚庆典通常是在上午11：30开始，由婚庆司仪主持，最重要的仪式是证婚人征婚，一般邀请一位德高望重的人担当证婚人，接下来是双方父母上场，新郎新娘敬茶，改口叫父母，父母要给红包，名曰“改口费”，通常里面装1001元，意为“千里挑一”。有钱的家庭也有给10001元的，意为“万里挑一”。

　最后新郎新娘互换戒指、喝交杯酒，婚礼庆典结束后婚宴就开始了，新郎新娘从长辈坐的桌子开始一一敬酒，直到婚宴圆满结束。现在城市里已经很少闹洞房了，婚宴结束后大家就各自散去。

　五、回门

　新郎新娘在婆家度过两天，第三天要回娘家，称作“回门”。回门的时候，娘家的父母要给新郎新娘准备好吃的，或者再请娘家亲戚们一起到饭店吃一顿饭，整个结婚的过程才算最后结束。

1、牛肉面。牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，色香味美；

2、土豆盒子。土豆盒子是一道兰州美食，主料有土豆、猪肉等；

3、煎饼果子。煎饼果子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点，东北地区常称之为鸡蛋饼；

4、小笼包子。小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，源于北宋京城开封的灌汤包。