大长垣大结局

只有先进文化才能走向世界中华饮食文化目前中国最优秀和最悠久传统文化之一而饮食文化发展更需要“保存和改良”中国近代历史动荡变迁中饮食文化这种“传承和发展”充满了艰难和险阻因此也具有更多冲突和故事由昌远(河南)创意文化有限公司投资拍摄40集电视剧《大长垣》就一部全新反映中国餐饮历史文化巨作本剧著名导演张子恩继《宰相刘罗锅》、《康熙微服私访记》、《京华烟云》后又一部力作

民以食为天吃我们日常生活中一件非常重要事《大长垣》以“中国厨师之乡” 河南长垣县为创作背景讲述了一个叫牛长远(由著名演员王学兵扮演)厨师中国近代史上跌宕起伏人生历程有着精湛烹饪技艺有着坚韧不拔精神矢志不渝研究烹饪技艺精神可歌可泣感人至深导演张子恩想把这部剧献给天下所有厨师以及热爱烹饪文化朋友们

　　讲述的是一个关于长垣厨师的传奇故事。剧中以“大宋第一厨”传人的命运沉浮为主线，通过他在清末、民国与新中国成立以后的奇闻故事与坎坷经历，展现中原人民勤劳勇敢、艰苦创业、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀与精神。

　　《》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。

　　宋太祖因面条登上了皇位，不论野史也罢，正史也罢，总之他因面得福。40集电视剧《》的开场与面有着非同小可的瓜葛。当然，这跟野史中的大宋第一厨还有着扯不断、理还乱的关系。 尽管面条助赵匡胤等基，但赵氏后人对面条却并不怎么认账，无论请吃、吃请，膳食中绝少见到面的踪迹。南宋度宗过生日，吃吃喝喝，又歌又舞，就是没有寿面这么一说。到了清代亦是如此，慈禧太后过生日就未见到吃面的记载。

　　《》有个情节：1901年秋，慈禧太后回銮途中用膳开封。在临时改搭的大厨房里，几十人热火朝天地为太后备宴。长垣厨师孙华在红案上边收拾鲤鱼，边讲大宋第一厨牛氏脍炙人口的故事。青年伙夫牛长远耳听师傅讲长垣厨师的掌故，手中抻长面，动作迅捷，抻了十二圈，面细如丝，截取中段下油锅……

　　当这一道“糖醋鲤鱼焙面”端上桌，慈禧与光绪爷看了三叹其精，品尝之后更是大喜，赞叹道：这怎么能叫面？应该叫“龙须”才对 。光绪帝当场赐银20两，走时令厨子跟随御驾回京。一段大宋第一厨的佳话和一道“龙须面”，拉开了《》的序幕，由此演绎出“煎炒蒸煮享五味、海纳百川融悲欢”的长篇传奇故事……