瑶族和白族的民族风俗和文化

　　瑶族男女服装主要用青、蓝土布制作。男子喜着对襟无领的短衫，下着长裤或过膝短裤。广西南丹县瑶寨男子喜着绣边白裤；广东连南瑶族男子喜留发髻，插以雉毛装饰，并以红布帕包头。妇女喜着无领大襟上衣，下着长裤、短裙或百褶裙，在服装的领口、袖口、胸襟、腰带、裙边饰以色彩斑斓的挑花、刺绣，鲜艳夺目。瑶族妇女的头饰式样繁多，喜爱以银簪、银花、银串珠、弧形银板等配以彩色丝带做头饰，风格别致。少女、未婚或已婚妇女从头饰上就可以区别。

　　瑶族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·广西金秀大瑶山瑶族利用“鸟盆”捕捉候鸟，腌制为酢，是款待贵客的美味佳肴。桂北地区的一部分瑶族盛行“打油茶”，即以油炒茶叶煎汤，佐以生姜、辣椒、食盐调味，趁势冲泡炒米、炒豆、米花之类同饮，具有特殊的风味。瑶族住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墙瓦屋。房屋一般是一栋三间，中为厅堂，两侧房前部为炉灶或火塘，后部为卧室，屋前屋后，分设洗澡棚或猪牛栏。

　　瑶族一般不与外族通婚，招赘习俗较为普遍。男女青年婚前恋爱较为自由，利用节日、集会和农闲串村走寨的机会，通过唱歌形式，寻找配偶，双方合意，即互相赠送信物，“各自配合，不由父母”；也有需征求父母同意，请媒说合，方可结婚的。

　　瑶族的丧葬因地区和支系不同而异。如“勉支”大都行土葬。“布努支”过去兴岩葬，现行土葬。“拉珈支”瑶族成年人行火葬、未成年人行土葬、婴儿行挂葬。连南八排瑶人死后，行尸体绑于椅子上。出殡时，抬轿似地将尸体抬至墓穴入棺，人们称为“游尸葬”。

　　瑶族的节日较多，有大节日、小节日之分。大节日有盘王节、春节、达努节、中元节、社王节、清明节等，小节日几乎每月都有。广西都安瑶族的达努节比较隆重，相传是纪念先人反抗土司斗争的节日。盘王节，俗称“跳盘王”、“还盘王愿”。每隔三五年举行一次，时为农历十月十六日，一般由一户、数户或一村进行。主要仪式由师公跳神祈祷，唱盘王歌，跳长鼓舞，祷告盘王(盘瓠)保佑赐福。盘王节，一般是自称“勉支”的瑶族的节日，十分隆重。

　　白族主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州[图库]省毕节地区及四川凉山[图库]州。白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。信仰佛教。

　　白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。

　　白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产。

　　习俗

　　白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。

　　白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。

　　婚俗

　　当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

　　背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。

　　食俗

　　平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

　　因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜。

　　肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、 猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族，擅长水鲜烹调。

　　白族大都喜饮酒，由于所用的原料和方法不同，酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。

　　饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或 “清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。

　　白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。

　　节庆

　　白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。

　　找出之前一起拍过的很多照片和短视频，还找一些朋友录了“嫁给他吧”这样的视频，录一段独白，然后就是制作了。

求婚视频制作之：选一段音乐

　　不要选歌曲，不要选歌曲，不要选歌曲!重要的事情说三遍，因为歌曲的歌词会分散注意力。之后按照时间，把各种素材不管是视频还是不管三七二十一的铺上去。 

求婚视频制作：剪辑处理

　　挑选，该删除的删除;视频处理，该剪切的剪切。出来的时候不要用一样的时间，不然会让人感觉自己看的不是一个求婚视频，而是一个PPT。

求婚视频制作：精剪调整

　　理解音乐，选定音乐高潮的节点(催人泪下的那个音乐点上);调节前后素材的时间长短，把感情发展具有经典意义的和视频，调整到那个点上去：煽情啊!如果还想锦上添花，找专业点的朋友帮忙：加点字幕，加点转场特效。

求婚视频制作：单独录一段求婚誓言

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瑶族人的生活习俗 排瑶与过山瑶 生活在粤西北地区的瑶族，有排瑶和过山瑶之分。排瑶生活在粤西北的连南县在明代该地称之为连州府。相传很久以前，瑶族人初来广东时，只有4个人，后来发展到了8个人，他们每个人是一个姓氏，繁衍出的后代，称之为八排瑶。八排瑶分别是油岭排、南岗排、横坑排、军寮排、大坪排、火烧排、里八洞排、大掌排。连南最大的是油岭排，连北则以军寮为主。现在，排瑶已发展到了12个排。瑶族中还有过山瑶，因为过去这一族人是过一山吃一山，故称过山瑶，现在过山瑶已经定居了。下文所叙的主要是油岭排人的生活习俗。 恋爱、成婚与抢婚 瑶族青年男女求偶，是采用对山歌的形式。晚饭后，男青年跑到女青年木屋的窗下唱歌求爱，要是女青年同意，就同男青年对歌；不喜欢就拿烧火的木柴给男方这表示下了逐客令。男女恋爱对歌，女方同意后，男方就可以上门求婚了。 瑶族的婚礼称为"夜婚"，新娘在夜里零点左右进门。半夜进门后，新娘要穿礼服、戴头饰，在香堂中站一宿，第二天一早便回娘家。新娘到自己家后，也许住上半年或一年，只有女方认为可以回去了才回去。这段时间里，男女双方要是不和虽已确认的婚姻关系也就自行废除了。 瑶族中还有抢寡妇的习俗，男方要是看上哪个寡妇，可以约上几个朋友，埋伏在她路过的道边或家门口，看到她就抢，第二天才喝喜酒。这种婚姻要是女方不同意，也可以自行解除。 葬礼的方式、习俗 瑶族的葬礼很隆重。人一死，马上洗全身，然后放到尸椅上，第二天出殡。送殡的路上家人担酒，逢人便送给一份。一般人家办丧事，费用很大。亲戚朋友要往墓地送7天饭，亲生儿女要送14天饭。 死亡在外的瑶族人，不许带到家里，葬礼也简单，用木板、树皮随便一钉就埋了。一般不到九岁的男孩和不到七岁的女孩，葬礼也比较简单，但一到这个年龄就必须按成人仪式举行。据说解放前，未满月小孩死亡要埋在亲生母亲的床下。 瑶族的主要节日 瑶族的节日主要有三月三"春耕节"、六月六"盘瓠王婆节"、八月八"唐姓节"、十月十六"耍歌堂"。 瑶族人过节日，大都不许出家门，女人不做针线，不上山。一般的节日，大都7天、5天、3天不等，最大的节日是十月十六"耍歌堂"。这一天是纪念盘瓠的日子，又是丰收的日子，因此也叫"散地节"。按习俗，要是这天地里的庄稼收不回来，第二天，谁见了谁都可以拿，不能算偷。出嫁的女人在这天要取法名，家里的老人要带上家人到故地插上竹竿举行祭奠祖先的仪式，还要打长鼓、对歌。"耍歌堂"，已编成民族大型歌舞，上百人轮番表演，一会儿打鼓，一会儿对山歌、吹牛角，还有杀生祭祀的仪式场景，充分表现出瑶族人民奔放粗犷的性格。