把“求婚玫瑰花炒成酱”，来看看真正能吃的吗？

日前，有一则热门新闻，说的是一姑娘把求婚玫瑰炒成了酱！这不仅是“黑暗料理”，其实常说的玫瑰花的真名不叫玫瑰花，在植物花卉学中其学名叫月季。不是当做食物来种植的，所以农药多。为了延长新鲜度还会喷洒保鲜剂，是不能食用的。

微博热点中的那位姑娘养眼后养胃的做法不可取哦！但真正的玫瑰花可以先养眼福后满足口福，干燥的玫瑰花蕾具有舒肝理气的功效，就是我们现在常用来泡茶的玫瑰花茄的花朵。在花的世界，秀色可餐绝对是实至名归。那么哪些花可以用来烹调食用呢？

首当其冲——玫瑰花

玫瑰花在我国有两千年多年的药用历史。其始载于《食物本草》，曰“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”玫瑰花中维生素C含量较高，还含有多酚。

长期食用其美容效果不错，其具有SOD活性，可以清除色素沉着，让我们的皮肤红润白皙有弹性。玫瑰花中膳食纤维含量在花中相对较高。膳食纤维使人产生一定的饱腹感，产生的能量又很低，还可以促进肠蠕动。对辅助平稳血糖，维持正常的血脂、血压有一定作用，让女士更为看重的是有辅助减肥的作用。

在烹饪过程中加入玫瑰花瓣，每当你品尝到玫瑰花馅的汤圆，饼干，凉粉等菜肴时，好吃的同时，更是满满的浪漫气息。让花香弥漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒酿年糕等美味中。

花中第一流——桂花

中国桂花栽培历史长达2500余年。《吕氏春秋》中盛赞其为“物之美者，招摇之桂”。可见桂花自古便受人喜爱。汉朝时桂花已经成为名贵的贡品，桂同贵，又金色，使其成为美好事物的象征。桂花是“花疗”的典例。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效，桂花酒特别适合女士饮用，被赞誉“妇女幸福酒”。我们可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。

鉴别干桂花方法如下：一是看干桂花颜色和大小，花色比较均匀、大小比较均匀的为佳；带有叶子沙土等杂质、花朵不完整者次之。二是以干桂花茶直接闻香，正品新产干桂花气味清香，闻之心旷神怡；陈货或者存储不当的货品质差，闻之无味可能是陈货或者其他桂花品种，有异味怀疑是否霉变。再有就是取少许干桂花，以泡茶的方式鉴别，正品应为水变色不明显但是气味长久不散；如泡后水变色较快可能为染色，香味少时便淡可能是添加香精，若冲泡出的桂花茶有明显酸涩味说明桂花干被硫磺熏过。

民间美味——槐花

现代药理研究表明：槐花中所含的芦丁、槲皮素、槐花二醇等营养素，可以辅助增强毛细血管抵抗力、改善血管壁弹性、长期食用对心血管患者有好处。

可以做成槐花饼、槐花汤、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬间让唇齿间溢满淡淡的清香，一呼一吸之间都带着花香。

好运之花——桃花

说起桃花，一定会问到最近的桃花运如何。更为年轻人所知道的是《花千骨》中的桃花羹。白子画那么爱喝的汤羹有什么营养价值，我们一起扒一扒。

桃花中含有香豆精、维生素A、维生素C等，这些营养素共同作用可以促进新陈代谢，滋润皮肤。所以看见桃花，不由自主地会想到少女姣好的容颜。最近流行的桃花妆你会画吗？

《千金方》里记载的桃花三株，空腹饮用，可细腰身，可以看出桃花酿的健康作用。桃花酿、桃花膏、桃花羹、桃花阿胶……让人多么向往的世外桃源生活。

世间这么多花朵，每一朵都赋予了仙气和寓意。它们芬芳四溢、娇艳动人，同时佐餐美味、沁人心脾，它们在我们生活中无处不在，陪伴我们一起享受大自然的恩赐。在鲜花和美食的道路上，永不会被辜负。

（作者：宋兵兵，国家级公共营养师、首都保健营养美食学会特聘营养讲师、健康管理师、国家高级中式烹调师，原创作品，转载请注明出自知识就是力量公众号）

（来自网络）

编辑：姚迪

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男生第一次约会送花，能通过话语传递感情，抒发胸臆。但一般来说，第一次约会送花不适合选择红玫瑰、红蔷薇、红郁金香等象征爱情成熟的花卉，而应该选择像黄玫瑰，白色或紫色郁金香、紫罗兰、马蹄莲、百 合、扶郎花等寓意中性温婉的花卉，数量事宜，不可或多或少，避免唐突和浮华不实的感觉，下面先来讲讲这些花的爱情含义。

1、黄玫瑰：以其优雅的姿态，明亮的颜色，成为人们喜爱的花卉。黄玫瑰代表着热情真爱，还有为爱道歉的含义;重祝福、不贞、嫉妒、失恋、道歉;有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待属于你们的爱情。

2、郁金香：郁金香(红色)是荷兰的国花，同时也被誉为“世界花后”。红色郁金香代表着爱的告白、爱的宣言、喜悦、热爱的意义。

3、紫罗兰：蓝色的紫罗兰代表着警戒、我将永远忠诚;白色紫罗兰代表着让我们抓住幸福的机会吧!;而紫色的紫罗兰代表着在梦境中爱上你，对我而言你永远那么美。

4 、马蹄莲：白色马蹄莲代表清雅而魅力，象征着“忠贞不渝，永结同心”。红色马蹄莲则代表着圣洁虔诚、吉祥如意、清净、喜欢的意思;粉红色马蹄莲则象征着爱你一生一世。

5 、百合：在西方，百合花一直是作为圣洁的象征。《旧约雅歌》中写到：“他的恋人像山谷中的百合花，洁白无暇。”此外，它还是王室权威的象征，透着神圣的气息。在中国百合象征着百年好合，伟大的爱之含义，和深深的祝福，让收到花的人集众人宠爱于一生。6 、扶郎花：扶郎花以其清秀挺拔、潇洒俊朗的姿态，在喜庆节日特别受欢迎，扶郎花适合送朋友、同事以表祝福之意，同时也可搭配玫瑰百合送恋人。而扶郎花代表着有毅力、不怕艰难，以及喜欢追求幸福的人生。

观点1：很多人认为第一次约会不应该送花的，因为鲜花是代表爱情，不必要弄得这么隆重，会让女生很有压力，增加聊天的尴尬度。

观点2：其实，女性天性爱花，第一次约会送花其实也是未尝不可。送一些比较淡雅的花，如，黄玫瑰，或者是白色郁金香，不见得就是代表爱情，甚至可以缓解一下第一次约会的紧张心情。

观点3：第 一次约会送什么花，那个度还得你自己去根据彼此的关系去把握。送还是不送，红玫瑰玫瑰，还是黄玫瑰，要看你和这个女孩子的发展关系程度，或者对自己的自信 程度。如果你够自信，你能够充分掌握约会现场的气氛，送花只会是你的加分项，如果一定要送的话，主流还是以清新淡雅的花色为主。

鲜花是大自然最美丽的礼物，它能够装点空间，使我们的生活变得更加多姿多彩，并且鲜花也经常作为礼物送给心动的她，生活中我们不免遇到下面的情况，但是怎么送鲜花，才会既表达了您的情意，又“取悦”了她呢？不妨和小编一起来看看下面的介绍：

送女生什么鲜花，其实还是要看女孩子的性格到底是什么样的，如果是比较追求时尚的就多送一些花，这类女孩应该是比较爱面子比较喜欢浪漫的。送花地点可以选择人稍微多一些的地方。

看情形，如果还属于暗恋，或者是交往的初期，其实在确认关系之前，女生一般对礼物是非常不满的。对她多一些关心，会比整天送花更有效果。

送女生鲜花，而如果是安静的女孩，就送一支或者少一些，我想这类女孩也许不喜欢太排场的表面现象，而花也只是一种告诉她你喜欢她的途径，没必要送太多。送花地点可以选择人稍微少些的地方。

最重的一点：送花前最好弄清楚女孩拒绝的几率有多大，特别是在人多的地方送花。