农村6种花，都是“人间美味”，炒菜做汤，又香又鲜

最美人间五月天，现在野外的很多花花草草树木都已经开花了，有空趁着春暖花开时节回趟老家，就能感觉到大自然的美好，看见各种的花花草草旺盛生长，心情无比舒畅，花草植物不仅能欣赏美色，有些花卉还能吃呢。

在农村小时候经常吃的花就有十几种之多。

成年之后再看到花开放，定会睹物思情，想起小时候的事，也可以趁着五月间花开正浓时节，采花炒菜，炖汤烀饼子，体会一把大自然的赠予。

小时候经常吃的花儿都有哪些呢？看看你还记得几种美味呢？

第一，槐花，又香又好吃

五月之间正是槐花开放的时节，槐花开放时特别香甜，香飘几里。

是春天蜜蜂的主要蜜源，槐花蜜可是上等的好蜜，闻着槐花的香甜味，小时候都能咽口水呢，不知道大家有没有吃过槐花呢？以前小时候见到槐花总是整只摘下，直接撸下来放在嘴里，一股香香甜甜的味道撒散发开来。

有大人准备好竹竿篮子，顶端绑着一把镰刀伸到槐花枝，花密集的地方一薅就断了。

掉下整只的槐花，撸下来可以用来做槐花饼，做槐花炒鸡蛋，槐花煎蛋，槐花饼子香香甜甜。

熟透的槐花变色了，但是吃起来还是有特别浓郁的槐花香味。

第二，南瓜花，又大又美味

回老家时看到地里种的南瓜也开花了，金灿灿的南瓜花花大色艳，而且还能吃。

小时候吃过南瓜花的朋友们是不是还在想念它的味道呢？看着让人很有食欲，一个藤条上结的南瓜花有很多是谎花，也就是雄花，是用不到的，可以摘下一些做菜吃，也算是帮着南瓜梳梳蕾了，把南瓜花摘下连同一些嫩的南瓜藤都是可以吃的，真是原生态的味道。

把南瓜花用水洗一遍，轻轻地泡一下，看看里面有没有小虫，也可以用盐水稍微清洗一下，用南瓜花可以煎鸡蛋真是一绝，吃过就忘不了。

还可以用南瓜花来做汤，炒菜香喷喷的，菜汁都特别香。

第三，黄花菜，又美又好吃

北方的农村，有人在院子种着一丛的黄花菜，传说这是中国的母亲之花。

其实它也是有渊源的。

在古代，母亲花就是指的忘忧草，也就是楦草，有一种叫做黄花菜。

据说有外出游学的游子在母亲庭前种下一棵忘忧草，可以寄托对母亲的思念，种上一棵就能连续长十几年甚至能长几十年，年年都能开花。

黄花菜和百合很像，花开时节，就像一个个小喇叭一样非常漂亮，也带有丝丝的清香。

这种黄花菜就是经常吃的黄花菜干儿，可以用来炒菜，也可以用来做汤，炒鸡蛋、炒萝卜都是非常美味的，而且营养还特别的丰富。

但是一定要记得，这种黄花菜是老品种的黄花菜开花是黄橙橙的颜色，它们的品种特别多，有很多是观花的品种是不可以吃的。

在栽种采摘时节，一定要弄清楚品种，黄花菜摘回家一定要多处理，要细心地把花蕊摘掉，做一盘黄花菜也得摘大半天的时间，不过吃着它的美味也是非常值得的。

第四，紫藤花，浪漫又好吃

在五月份儿期间，是不是花园里公园里的紫藤花正开得热烈呢？在我国的山东，河北，河南等一些北方地区，也都有食用紫藤花的习性。

紫藤花开花清香，一串串的紫色花犹如紫气东来，成千上万朵紫色小花，随风能长几年甚至几十年几百年的时间，长成一个个的紫藤花长廊。

紫藤花开花时节把花朵撸下来，直接吃它的花朵，味道特别香甜，也是一种传统的美食。

最常见的就是把紫藤花裹上蛋液或炒或炸，做成紫藤花饼味道非常鲜美，非常值得人留恋。

第五，榆钱，清新又美味

榆钱在四月份儿左右已经长满大树，榆钱就是榆树的种子。

刚开完一个个小小的花骨朵，就会绽放出嫩嫩的榆钱儿，因为它的叶片就像古代的铜钱一般，因此叫它榆钱，也有着非常好的寓意。

在春天吃榆钱儿，手里都有“余钱”，一年都会有好运。

而且榆钱吃起来味道香甜能做菜，也能当成主食。

在以前灾荒年间，榆钱可是救命的粮食呢。

不过现在很多人应该忘了榆钱的味道了吧。

在小学时学过的一篇文章，榆钱饭。

可见小时候吃过榆钱的人，到了老年也会想念榆钱的味道。

趁着榆钱正新鲜，把榆钱一只一只地撸下来，用水泡一泡洗一洗，挑出里面的杂质，然后放在筛子上晾一会儿，裹上面糊蒸榆钱饭，是最常见的吃法，也可以用榆钱炒鸡蛋做菜，做汤都可以。

还有很多人裹上玉米面粉做成榆钱窝窝头，也是非常不错的。

第六，核桃花，毛茸茸又好吃

核桃花可能有些人没有见过，在北方地区是比较常见的，核桃开花有点像小虫子，不过它也是一种非常美味的味道呢。

把核桃花摘下来也算是给它疏疏蕾，也不会影响它结果。

而且餐桌上还能多一道菜，真是两全其美。

核桃花可以调成饺子馅来包饺子，可以炒菜炒鸡蛋，都是非常不错的。

有些人不喜欢核桃花上的小颗粒，也可以提前把它撸光，只炒它的花杆或者焯熟之后凉拌，味道都是非常值得回味的。

这些农村的美食不知道你吃过几种呢，欢迎留言。

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非常羡慕，因为会做饭的男生很多但是愿意给女朋友做饭的男生实在太少。一直以来好像都是女生给男生做饭占比比较多，即便刚开始男生给女生做饭但是一旦恋爱关系确立以后，他们就自动打回原形，要么忙于工作要么沉迷于游戏中更不要说给女朋友做饭了，相反很多男孩对自己宽松忙于要求但是对于女朋友却各种要求，特别不公平这也导致很多情侣关系破裂。

我和老公结婚17年了之久，三年之前他一直没有帮我做过饭甚至就连家里扫帚倒地都不带扶起来的人，两个孩子还是婆婆帮衬着长大，他就是家里的大宝贝，渐渐地我也就被锻炼成女汉子，不会撒娇什么事情都不愿麻烦别人都是自己来，所以根本不知道我要老公还有什么意义，活我都会干钱我会挣。

三年前我们闹得非常凶甚至已经到了请律师地步，但是最后看在孩子份上都各退一步，让我没有想到的是他居然开始为我们娘三做饭，不知道是因为我上班原因还是他洗心革面了，他做得饭非常好吃导致我的厨艺都被孩子嫌弃，那时我才感觉到家庭温暖夫妻之间的小美好原来可以体现在他帮我做饭份上。

所以特别羡慕这种爱情，特别是该男子做得饭不仅包括中餐就连西餐和夜宵都有，可想而知他的厨艺是有多优秀，而一个男生愿意为女孩洗手作羹汤足以证明他对女孩体贴入微的爱，这样的爱情相信会让女孩子们都非常羡慕向往吧，因为有太多情侣因为日常琐碎分手所以他们这种充满烟火气爱情越发显得弥足珍贵，女生甚至把男友做得菜整成菜单可见她也非常满意幸福，在这真心祝愿他们两恋爱越来越甜蜜白头偕老！

一屋、两人、三餐、四季、下班回家好好吃顿饭吧！

真想和你吃一顿饭

仅仅只是一顿饭

来结束一只以来的喜欢

和对你无止境的贪念

真想和你吃一顿饭

仅仅只是一顿饭

把片刻的场景永久的收藏

让岁月相濡以沫的陪伴

——三毛

现下，自己动手烧菜做饭在都市男女中已渐渐风行，周末休息时，年轻人也不忌讳地系上围裙，享受着下厨带来的乐趣。

周末的生活看起来很轻松，但实际上有时候却令人感到很迷茫、空虚，甚至混乱，一觉睡到近中午，起来就不知道有什么事可做了，既不想面对一周以来一直重复的工作，又不想对着电脑无聊地耗掉一天。“在家烧菜做饭就是我为自己的假日生活寻找的另外一个出口，亲自去买菜、洗菜、切肉、下厨，自给自足，忙碌也快乐。我会和他一起去选富硒的有机米，去买绿色有机的食材，因为我们做饭机会不多，所以更想让这一餐饭做到极致，仿佛这是我们在赋予生活一种仪式感”

如果外面的菜馆吃久了，或是想换换家里菜的口味，也或许想打发掉周末的闲暇时光，不妨也来试试吧，自己动手喂饱喂好自己，其实别有一番滋味。自己动手做饭，在平淡之中制造一些浪漫，让生活变得多一些情趣！溱禾大米是来自苏北小镇的一款富硒有机大米，目前正登陆苏宁众筹，我们等你带我回家！

例如：有一个愿意为我做饭的老公，我感到很幸福，感恩有你。谢谢你辛苦的付出，我亲爱的老公。会做饭的男人，人品都不会差。

还可以发例如：宝贝老公你最好了，我好爱你哦，男人会做饭，生活更浪漫。有一个愿意为我做饭的老公，我感到很幸福，感恩有你。就是这个男人，一次又一次地打乱了我的减肥计划，但我丝毫没得办法。以上的句子都可以发朋友圈。

虽然是庆祝金婚的菜谱，不过我觉得给老人家做菜最重要的不是花样，朴素点也没关系，做几个拿手小菜，大家一起热闹一下才是真的。而且给老人家做菜，菜要方便老人家咀嚼且易消化，不能过于油腻。

下面我给你推荐几道

三色蛋卷金玉满堂http://wwwbpgirlcn/food_ck/sansedanjuanjinyumanhtm

材料：鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松适量、淀粉5克（约1茶匙）、盐2克（约半茶匙）适量、沙拉酱适量

做法：

1， 鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。

2， 平底锅放火上烧热，用喷壶将油均匀在锅底喷一层（或者倒入适量油，转动锅让油均匀布满锅底，再将多余的油倒出），转小火，倒入适量蛋液在锅中，转动锅让蛋液均匀布满锅底。

3， 待蛋饼变色，边缘变硬时，揭起蛋饼边缘翻一面，待另一面变色时取出待用，如此将所有蛋液煎成蛋饼。

4， 黄瓜洗净切成条或者片，胡萝卜洗净去皮切成丝，胡萝卜丝放入放了少许盐和油的滚水中稍氽，然后用凉水冲洗，沥干待用。

5， 将寿司帘平放（如果没有就不用），将一张蛋饼放在上面，放上一些黄瓜片。

6， 再放上一些肉松（可以少放一些，我爱吃肉松放多了，口感有点干）。

7， 在放上一些胡萝卜丝。

8， 象卷寿司一样将鸡蛋饼卷起来，压紧，在封口的地方抹一些沙拉酱，使其牢固。

9， 将鸡蛋卷切成3厘米左右长的段，摆盘。

10， 选择自己喜欢的口味的沙拉酱，用裱花袋将其挤在蛋卷上即可，如果没有裱花袋，用勺子将沙拉酱抹在蛋卷上也可。

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小贴士：

1， 在打鸡蛋时加入少量的淀粉和盐可以让蛋皮变得强韧、细腻，口感和质感更好。

2， 煎蛋饼时油不能多，薄薄一层即可，可以用刷子刷上，或者用喷壶喷上或者转动锅让油均匀遍布锅底以后将多余的油倒出。

3， 煎蛋饼时后火不能大，一定要用小火。

福临门

http://wwwbpgirlcn/food_ck/jinyumantangfulinmenhtm

原料：豆腐皮（千张）1斤，肉末2两，红枣8颗，萝卜半斤，金针菇1两，枸杞少许，韭菜少许，高汤一碗

调料：盐，酱油，料酒，淀粉

做法：肉末加酱油、料酒，加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块，豆腐皮和韭菜放入开水里烫软。

将肉末放在豆腐皮上，按对角包起来。用韭菜将豆腐包扎起来。

萝卜切成小块。锅里倒入高汤，将萝卜、金针菇、红枣、枸杞、豆腐包放入锅里，加盐，用中高火烧10分钟即可。

酸菜烧血旺http://wwwbpgirlcn/food_ck/suancaishaoxuewangyinghtm

材料：血旺（猪血、鸭血等均可）400克、酸菜（做酸菜鱼那种）200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙（45ml）、肉汤（或者清水）

做法：

1， 将血豆腐切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用。

2， 将酸菜切成细丝，姜切细丝，蒜切蒜茸

3， 炒锅烧热，放入油，放入姜丝、蒜茸炒香

4， 放入酸菜炒香

5， 加入适量肉汤（能没过血豆腐），烧开

6， 将血豆腐放入，均匀地没入汤中，烧开后转小火烧15分钟左右，至汤汁收干

7， 加入盐、糖、胡椒粉调味，装盘即可。

肉沫蒸双蛋

http://wwwbpgirlcn/food_ck/tianmeicaizhengroubinghtm

材料：肉沫适量，鲜鸡蛋二枚，咸蛋一枚，葱花适量，糖一小匙，鸡粉适量。

作法：将所有材料捏碎拌匀，加入约一碗的水（我用的是放凉的开水，据说蒸蛋用开水比较好），上锅蒸十分钟左右。

奶香脆皮山药http://wwwbpgirlcn/food_ck/naixiangcuipishanyaohtm

主料：山药、白芝麻

调料：糖、牛奶、柠檬汁、生粉、酸奶、沙拉酱

做法：1先将山药去皮切成菱形状，放入牛奶中蒸酥待用；2待山药冷却后，裹上生粉，蘸上白芝麻，入油锅炸脆，装盆待用；3最后用酸奶、沙拉酱、柠檬汁兑成酸甜味的蘸料即可。

至于蔬菜啊什么的就看自家平时口味来烧好了，鱼肉可以考虑少刺的种类来做，还有千万别忘了买个大蛋糕嘿嘿，还可以帮爷爷准备束鲜花，让他献给奶奶，老人家也可以浪漫一下的嘿嘿。