冰糖炖雪梨的做法？

1、雪梨一个，洗净。用刨皮刀去皮。

2、用“V”型刀切割。没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉。

3、割完毕，拿掉顶端。上一步的贴士里面不是让你切割的深点，因为只有两面都切割的连接起来，才能轻松拿掉顶盖，如果这个时候不能轻松拿掉，就用小刀再切割帮助下。

4、用这个挖球的勺子，将梨的种子挖出来。没有这个工具就找个小号的勺子。

5、挖干净里面有个小小的洞，装盛冰糖水。

6、将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。放入冰糖。一个梨内放4小粒，可根据个人喜好添加，加入枸杞。一个梨里面放3-4粒枸杞。少许清水，至梨的一半容量。

7、开启电饭煲，45分钟，如果用燃气炉，可以蒸30分钟。

8、蒸好了，出锅装盘，用个勺子切着吃即可。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

优选做法

1 材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

3 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

4 雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，

5 用中火煮沸转小火煮四十分钟。

冰糖雪梨

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、 清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:"梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。[

冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4张

冰糖雪梨

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

先把梨子中间的核用勺子掏空，然后在掏空的窟窿里面放适量的冰糖上笼屉蒸至冰糖完全融化即可。要是炖的话就要先将水烧开，放适量冰糖至完全融化在水中，然后将梨去皮切块放在冰糖水里煮至梨变软即可。

制作材料

冰糖雪梨

雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。

冰糖雪梨

1、雪梨洗净切开去 掉核。

2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

其他方法

冰糖雪梨

先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。

大家还沉浸在“冰糖雪梨”的甜蜜宠气中。尤其是在最新的情节中，李玉冰为吴倩做了灯笼，真的很漂亮。

不幸的是，秋海棠雪因为厌倦了“惊喜”的副作用，一直没有见过李宇冰的心思。但是一起训练已经让我们吃糖了!然而，按照导演的公式，整部**如果没有虐待狂，就不会是一部甜蜜的**。

据说这部戏的甜度类似于《甜蜜》。

1、李语冰和汤雪早很甜

李语冰和唐雪很甜，虽然他们现在还没有表白，也没有正式在一起，但我们已经看到两人黑磨地发糖。

原来李语冰童年的回忆都很痛苦，听到妈妈说他和唐雪是青梅竹马，马上说，那不是一个好词。但后来很明显，这种回忆不是痛苦，而是快乐。

甚至当看到唐雪说她的初恋边程时，他竟然后悔没有和唐雪上一所中学。

他还说，六年的间隔真的很遗憾。

李玉冰去国家青年队训练，输了比赛，海棠雪故意让家长把自己小学的相册送到学校，其中的一张照片启发了李玉冰。

而李玉冰则带着秋海棠看雪雪的视频。

回到学校后，李玉冰特意为秋海棠雪买了一条项链来表白，但匣子却破了，表白也未能如愿。

别担心，你很快就能把项链送出去了。海棠输掉了藤香杯的比赛，却得到了李语冰送的雪项链。

至于李玉冰准备的花灯，看来要等到汤雪能看到了。

李玉冰和汤雪会很残忍的

看过甜蜂蜜的人都知道，导演一直都不让你吃糖果，而且这个导演似乎更喜欢虐待狂一点的情节。

李语冰和唐雪将两次关系确定后，第二次甚至分手了。

就在大家面前看到，李语冰为了不跟秋海棠雪一样的初中，其实是一个谎言。而这个谎言并不是李玉冰说的，是海棠雪的父亲为了安慰海棠雪的原因。

因此，唐雪的父亲并不像李语冰那样。

当唐雪知道李宇冰不想和她在同一所初中考试时，不知道会发生什么

他们分手是因为隐喻。

比喻秋海棠因为跟李玉冰在一起的事情，心情不好，比赛连连失败，甚至生病落后。

海棠雪觉得对不起作为朋友，于是主动隐喻照顾。但是玉言的母亲不想让别人知道玉言生病了，所以她不让汤雪告诉任何人。

于是，海棠雪撒谎对李语冰说自己有事，其实是要照顾的暗喻，后来这件事让李语冰知道了，两人提出分手。

海棠雪虽然与李语冰分手了，但也没有与边澄澄在一起。但边程的事不能那么简单，背后他却害李语冰不轻。

总之，目前汤雪与李语冰很甜，但甜不长就会被滥用。

来吧,请。我不打算读那部分。

3最后的结局很甜蜜

但据说大结局非常甜蜜。

秋海棠的父母接受了李玉冰，还支持女儿追求短道速滑的梦想。

唐雪也成功地进入了国家队。

李玉冰虽然受了伤，差点被金鱼草俱乐部开除，但最终还是回到了冰场。

周染变好了，与唐雪的关系也好了。

边缘也发生了变化。

暗喻也长大了，成熟了，不再与唐雪纠缠。

爱情的配角也很甜蜜。廖振宇带着夏梦欢依旧甜蜜，姜世佳和张月薇终于走到了一起;宿舍里有唐雪小叶和李语冰宿舍的小胖子在一起。

不管怎样，这是一个幸福的结局。

继续追剧吧!

1将雪梨去皮后，切成适当大小的块状。

2在锅中加入适量的水，大火煮沸后，放入切好的雪梨。

3再次煮沸后，换成小火，继续炖制。

4加入适量的冰糖，待其融化完全后，均匀搅拌，直至雪梨煮烂即可关火，盛出，趁热喝更有效。

5可加入枸杞，既能够丰富色泽，又可以增加营养价值。

做法二：1把新鲜雪梨去皮后，切成适当大小的块状，放在榨汁机中。

2把冰糖放进热水中，待其融化后，均匀搅拌，加到榨汁机中，根据实际情况确定其量。

3进行榨汁，结束后，过滤出来的冰糖雪梨汁就可以饮用了。

适量地饮用冰糖雪梨，能够对有效治疗咳嗽起到积极的效果。因为雪梨具有很好的滋补润肺的作用，还能够排除人体热气，缓解过气蓄积在体内，从而造成上火的现象。而且对于女性朋友来讲，还可以起到美容养颜的做作用，有利于人体健康。

4 关火后，将锅中的雪梨汁倒入碗中，放入冰箱冷藏，等到凉透后即可食用。

4 水适量

3 将切好的雪梨放入锅中，加入适量的枸杞，继续煮煮至雪梨变软。

2 可以根据自己的口味加入适量的红枣、桂圆等材料。

冰糖雪梨是一道非常简单易学的甜品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，有清热解暑、润肺止咳的功效。制作冰糖雪梨时，一定要注意火候，掌握好每一个步骤，才能制作出美味的冰糖雪梨。

2 可以根据自己的口味加入适量的红枣、桂圆等材料。

冰糖炖雪梨的做法（一）：

原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。

做法：

1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。

2、把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖。

3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。

4、锅内加入适量的水。

5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了。

注意：如果不方便的话，也可以把雪梨切碎，加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。

冰糖炖雪梨的做法（二）：

原料：雪梨2个，冰糖适量。

做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。

功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品。

冰糖炖雪梨的做法（三）：

原料：雪梨1∼2个，冰糖30∼60克。

制作：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。

功效：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。

冰糖炖雪梨的做法（四）：

原料：冰糖，清水，雪梨（性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。）

做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。

功效：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。

冰糖炖雪梨的做法（五）：

原料：银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水25升。

做法：1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；4、将梨洗净去皮后，切成小片；5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。

注意：1、泡发银耳时使用温水，效果比用冷水直接泡发要好；银耳的膨发率很大，巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间很长才会浓稠，所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制，那么在排气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入，否则煮到软烂影响卖相，而且会产生酸味。

冰糖炖雪梨的做法（六）：

原料：川贝，冰糖，雪梨

做法：

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。

3、上锅蒸1--15小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。

注意：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝

冰糖炖雪梨不需要加水的，隔水蒸就可以。

冰糖炖雪梨的做法：

1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住。

3、放入碗里隔水小火炖30分钟。

扩展资料：

冰糖炖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。

参考资料：

冰糖炖雪梨-