麦当劳使用过期食材被博主爆料,麦当劳发文回应会立即对涉事门店进行调查,会在全国的麦当劳开展自纠自查!一定确保食品安全,竭诚为消费者服务。不得不说,麦当劳的回应还是相当及时的!但是漂亮话,还是真的落实到了实际行动上,就不得而知了!麦当劳竟然用坏掉的生菜,都发黑了依旧直接使用!麦当劳作为快餐行业的知名品牌,有如此行径,让人惊讶!
此事一出,很多人表示再也不吃麦当劳了!毕竟,价格相对而言算中上的麦当劳,竟然也如此的荒唐,食品安全在麦当劳看起来就像是个笑话!对于麦当劳一事,很多网友的看法则是早就见怪不怪了,所以现在根本不吃麦当劳!甚至不吃所有的快餐食品。
食品安全
我们都知道食品安全大于天,因为食品是入口的,食材是否新鲜卫生和消费者的健康息息相关,丝毫不能马虎!此次被曝光的生菜,那可是要直接放在汉堡里面的,已经坏掉了还要放在里面,消费者非常有可能因为食用过后而腹泻甚至是中毒等等!如此这般,麦当劳担当得起责任吗?作为快餐行业的领头羊,麦当劳终究是让中国消费者失望了!在竞争如此白热化的今天,麦当劳此举无疑是自寻死路!
网友热议
对于麦当劳使用过期食材一事,网友称几乎是行业内惯例!不只是生菜,一些鸡肉都是僵尸肉!而这些鸡肉经过腌制高温油炸之后根本看不出异常!也吃不出异常!这些网友表示,为了健康,还是尽量的不要吃“垃圾食品”!不得不说,这句话说的对!为了健康还是自己回家做饭吃最保险!
有博主爆料麦当劳使用过期食材,对此麦当劳方表示要立即进行调查!
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“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。
麦当劳:开店资料领取
然而餐厅并不是麦当劳这一的全部,它只是冰山的一角,因为在它的後面有的、完善的、强大的支援系统配合,已达到质与量的有效,而这强大系统的支援当中包括:拥有技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析等等。
每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳”顾客满意”的目标。分店地点的选择和装潢麦当劳公司主导对饭店地点的选择。它不是片面追求网点数目的扩张,而是经过了严格的调查,在店址评估上给予加盟商指导和监督。
麦当劳的研究表明,可能来麦当劳就餐的决定,其中70%是一时冲动,所以麦当劳选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。在美国,麦当劳公司除了在传统的区域和郊区建立饭店之外,还在食品商场、医院、大学、大型的购物中心(沃尔玛、家庭仓储)建立分店;在美国之外,麦当劳在中心城市建立麦当劳餐厅,然后再在中心城市之外辐射出网点。在餐厅建筑上,进行标准店设计,并通过一个全球采购系统统一进行采购,从而降低成本。
在餐厅的装潢上,麦当劳公司提供了标准规范,达到装修统一化。通过制度进行标准化管理特许经营的核心,就是要开发一套设计科学、流程合理、运转的标准化的可以复制的系统,这个系统可以放到任何地方去复制。
麦当劳公司为特许分店提供了完善的制度支持和标准化管理支持,表现以下方面:统一的、有限的菜单服务项目。每个餐厅的菜单基本相同,而且“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”。麦当劳确保分店提供食品口味的稳定性,这样无形中固定了产品的内在特殊性,形成顾客对其产品的忠诚度。制定统一的服务规范。
麦当劳加盟优势
一、麦当劳在世界范围内有着较高的知名度
麦当劳是始创于1940年的大型跨国连锁餐厅,品牌发展至今已拥有大约3万家门店的经营规模。其主要销售的产品有汉堡、薯条、炸鸡、饮料、冰淇淋等食品,切实满足了人们对便捷餐饮的需求。麦当劳品牌在国内可谓当喻户晓,每当人们见到那熟悉的“m”形标志,便会自然而然的想到麦当劳。
二、麦当劳有着严格的监管体系
麦当劳将质量、服务、清洁、价值列为品牌核心价值观。这四项服务对麦当劳品牌知名度的提升起到关键性作用。
质量,是一家企业的生命,如无标准化的产品企业生命力将大打折扣。这方面麦当劳是怎么做的呢比如,麦当劳的牛肉制品需经过40多项品质检查,确保该产品符合各项质量体系认证标准。日常食品制作完成后如不能及时售出,门店将立即予以销毁,品牌不会将有任何瑕疵的餐品销售给顾客。
麦当劳
服务,是展现品牌魅力的关键,顾客对品牌的印象多是通过与服务人员的交流而建立的。麦当劳服务员接受过专业化培训,品牌要求工作人员用换位思考的方法来对待顾客,以标准化的服务给顾客留下完满的印象。
清洁,关乎到门店的日常形象。麦当劳清洁人员每天对餐厅的餐桌座椅、柜台地面、后厨进行认真仔细的打扫,确保不留卫生死角。另外,餐厅营业期间当顾客就餐结束离开后,清洁人员会对餐桌进行擦拭并喷涂消毒剂避免细菌滋生。店内还悬挂有紫外线灯,能有效清除空气中的细菌,给顾客创造一个干净、整洁的就餐环境。
价值,是麦当劳人的追求。麦当劳人深深的明白自身追求的是什么,为之坚持不懈的是什么。当有了明确的目标后,麦当劳人工作开展起来更加锐意进取,品牌持之以恒的努力只为给顾客献上优质的服务。
三、麦当劳广告效应强
公关工作的开展,一向被麦当劳所看重。公关工作直接影响到品牌的知名度。麦当劳有着专业化的广告制作团队,其制作的广告在世界范围内同步发行,宣传广告中包含着趣味故事,但广告中又巧妙的折射出品牌的商业化目的,而受众群体也在潜移默化间接受了品牌的推广,麦当劳一语双关的广告功效堪称业内典范。
麦当劳叔叔是麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物和企业的形象代言人,官方设定本名叫作罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald),是友谊、风趣、祥和的象征,他总是传统马戏小丑打扮,**连衫裤,红白条的衬衣和短袜,大红鞋,黄手套,一头红发。他在美国4-9岁儿童心中,是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物,他象征着麦当劳永远是大家的朋友。
首次登场
1966年
创建者
Michael Polakovs
饰演者
Willard Scott,Bev Bergeron,Viv Weekes,George Voorhis,Bob Brandon,King Moody,Squire Fridell,Jack Deopke,Joe Maggard,及Brad Lennon
个人资料
名 罗纳德·麦当劳
性别 男性
职业 麦当劳速食连锁店的吉祥物 当初的麦当劳叔叔设定是没有性别和年龄是大众领袖。由于Ronald 的发音比较难所以大家都用McDonald来称呼他久而久之大家都以为他的姓氏就是名字。麦当劳以情感塑造形象的招数可谓绝妙。作为世界范围内最负盛名的快餐店,麦当劳最初的经营业绩也很平淡。直到1957年,一个叫哥德斯坦的人加盟麦当劳后,为了促销,才开始做广告。1960年,美国广播公司开播了一个全国性的儿童节目――波索马戏团,哥德斯坦觉得很有趣,他看准时机,独家赞助了马戏团,并叫波索的扮演者为麦当劳做广告。波索这个滑稽的小丑殷勤地向孩子们喊道:“别忘了叫爸爸妈妈带你们去麦当劳哟!”孩子们在嬉笑声中牢记波索小丑的话,于是光顾麦当劳的人越来越多,营业额直线上升。然而好景不长,1963年,波索马戏团节目停办,麦当劳的经营日渐惨淡。哥德斯坦深知父母热爱自己的孩子,哪怕是小小的要求,做父母的都会认为合情合理。鉴于波索小丑在孩子心中留下的深刻印象,哥德斯坦决心创造一个忠实地站在孩子们一边的“麦当劳叔叔”,成为孩子们的大朋友。当“麦当劳叔叔”的塑像展示在店堂前时,还真的吸引了很多顾客,其中有不少是孩子。从此,麦当劳的生意又日渐红火起来。
麦当劳叔叔因为麦当劳这一品牌而被赋予生命。2003年8月麦当劳公司授予麦当劳叔叔“麦当劳首席快乐官”(Chief Happiness Officer CHO)一职。
创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。 家喻户晓的麦当劳叔叔“真身”,2009年12月在美国肯塔基州逝世,享年86岁。“麦当劳叔叔”波拉科夫斯,当年只是马戏团里的一小丑,但在1966年给麦当劳快餐店看上,改头换面成为麦当劳叔叔,并一炮而红。
加入马戏团 饰演小丑
波拉科夫斯的父亲尼可莱当年是欧洲最著名的小丑,成为英国贝特杭米尔斯和罗伯兄弟马戏团的要角,名号“小丑可可”。
波拉科夫斯17岁时继承父亲衣钵,加入马戏团饰演小丑,但大多只能在父亲身旁担任泼水、砸派的小角色。
直到父亲1974年逝世,他成为第二任“小丑可可”。
为了走出父亲的影子,波拉科夫斯1958年转战美国。
他先后加入过多个著名马戏团,包括巴纳姆贝利马戏团,后来更成立著名的小丑学校,闯出一片天。
他的演出获美国观众喜爱,之后被麦当劳快餐店相中,于1966年邀他创造代表人物朗诺麦当劳,即麦当劳叔叔。
波拉科夫斯为这个人物设计服装和化妆,长着一副小丑脸孔,穿着**连身衣、红色大鞋子、间条袜子,正附和麦当劳餐厅的主要颜色。
麦当劳公司同年采用麦当劳叔叔为美国代言人,在全美推出一系列广告,并由波拉科夫斯扮演麦当劳叔叔,出演最早的8个电视广告。
结过两次婚 有5子1女
11岁之前,波拉科夫斯和5个兄弟姐妹在英国生活。
二次世界大战爆发,父亲工作的马戏团关闭,他与父亲以修路和铺设喉管维生。
当时,波拉科夫斯修路铺设水管的周薪才约2英磅,后来才获政府聘用当上了司机。
二战结束后,波拉科夫斯一家再次受聘在马戏团工作,波拉科夫斯和其兄弟及父亲同台演出,各有千秋。
不过他还是觉得,自己应当到美国闯一闯。
1958年赴美后,他在那里奋斗10余载,最后被麦当劳相中,成了永远的麦当劳叔叔。
波拉科夫斯生前结过两次婚,有5子一女。
“麦当劳叔叔”小档案
本名:麦克·波拉科夫斯(Michael Polakovs)
绰号:小丑可可(Coco the Clown)
出生:1923年2月23日
往生:2009年12月6日,终年86岁
出生地:拉脱维亚
事迹:创造全球最知名的人物-麦当劳叔叔 来自于日本麦当劳形象广告最后麦当劳叔叔猜不透的发语词及手势,因为太莫名其妙,在日本的影片发布网站上掀起了一阵旋风。
当时日本麦当劳公司推出的一系列“麦当劳叔叔的小秘密”的广告,里面有麦当劳叔叔的头发为什么是红的,麦当劳叔叔的鞋子有多长,麦当劳叔叔会讲话吗等等。其中一则广告内容是麦当劳叔叔带着一群小朋友大喊“蓝蓝路”,最后一个小朋友问“蓝蓝路是什么?”,然后广告结束。解答篇放在日本麦当劳官网上,视频说“麦当劳叔叔开心的时候,就会喊蓝蓝路”。但是“蓝蓝路”究竟是什么?观众还是没有明白。
蓝蓝路的手势是:
1交叉拍肩
2鼓掌
3双手向前举过头顶
与北京奥运会的官方助威手势颇像,因此又在中国卷起一阵蓝蓝路风。 从1963年起,“麦当劳叔叔”的形象风靡了全美国的儿童。在英国、日本、香港等地,“麦当劳叔叔”也成了家喻户晓的人物。当他们想起“麦当劳叔叔”的时候,自然地就会想起麦当汉堡包、鱼柳包、炸薯条……这些美味可口的菜肴。
伴随着麦当劳公司全球化的经营方针,麦当劳叔叔还被设定为能说31种语言,包括中国语及印地语等等。此外,作为麦当劳公司用以吸引小朋友的主要虚拟角色,因此官方将麦当劳叔叔设定为“孩童最好的朋友”,与其一群各具特色的朋友永远在麦当劳乐园欢迎著小朋友的光临,并自2003年8月起担任麦当劳公司的“首席欢乐官”。 麦当劳广告代言人与普通广告截然不同,它是以麦当劳叔叔这个虚拟人物做代言人。首先,无需向麦当劳叔叔付广告费。麦当劳广告成本因此而一下子就降低了,符合广告策略的最小成本原则。
其次,麦当劳叔叔不会犯错误。作为现实中不存在的麦当劳叔叔,自然不可能干傻事来损害麦当劳的形象。
再次,麦当劳叔叔深受儿童欢迎。麦当劳叔叔滑稽可爱,很适合儿童的口味,而通过儿童影响父母的快餐店选择。
最后,麦当劳叔叔克服了中美文化差异。相比可口可乐花大力实施广告本土化,麦当劳叔叔仅凭其快乐活泼的形象就得到了中国消费者的认可。这是其他美国产品进入中国所艳羡不已的。
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