菜花的功效与作用

菜花的功效与作用

菜花，也可以称之为是花菜，是人们在生活中常见的一种蔬菜，而且也是一种经常食用的蔬菜，菜花中会含有丰富的营养，能帮助人们预防多种疾病。而且还能具备一定的作用和功效，现在菜花的功效与作用有哪些呢。

菜花的功效与作用

菜花中，会含有丰富的膳食纤维，因此能促进肠胃蠕动，帮助人们清除肠胃中的垃圾以及毒素，尤其是其中还会含有天然的抗癌物质，所以人们在食用后，就可以起到排毒的作用。不仅如此，菜花中还会含有类黄酮以及维生素e，这些物质对净化血液，保护血管是有效果的，而且还能增加血管的弹性，因此防止胆固醇在人体中的氧化，能预防心血管疾病，还能提供人体的心脏功能，对保护人们的肝脏，以及肝脏排毒是有很好效果的，可以防止有害物质造成的伤害。

现在说到菜花的功效与作用，在了解的时候，就可以看到，菜花本身的功效是比较多的。因此现在人们在生活中，可以经常食用菜花，但是要注意，菜花在切好后，不要等待太长时间炒制，否则会导致其中的营养成分流失，无法带来更好的效果。

用料

主料

西红柿2个

菜花适量

辅料

洋葱

适量

调料

色拉油

适量

食盐

适量

鸡精

少许

生抽

适量

白糖

适量

菜花怎么吃的做法

1西红柿去皮

2西红柿切小丁

3菜花冲洗，掰成小块，洗净

4锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右

5即投入凉水中（投凉是为了菜花的口感更脆嫩）

6洋葱切碎（大葱也可）

7锅子放油，放入洋葱煸炒

8加入西红柿丁，煸炒

9煸炒至西红柿软烂，成泥

10加入焯水的菜花，煸炒

11加入生抽（别加老抽或者颜色重的酱油，不好看）

12煸炒片刻，加入少许白糖

13煸炒片刻，加入鸡精，出锅装盘即可

烹饪技巧

1、菜花掰小块，加入少许盐，浸泡十分钟，洗净。

2、西红柿一定要切小丁，这样才能炒出来的西红柿细腻，上色好。

3、西红柿炒的时候时间要长，尽量将其炒成细腻的西红柿泥。

4、加入少许生抽，目的一是上色，二是提味。所以绝对不要用老抽或者颜色重的酱油代替。

5、加入白糖，为了提鲜，不是为了甜味，所以少许即可。

菜品特色

西红柿炒菜花，之前吃过吗？西红柿的味道，酸酸甜甜，开胃下饭。用西红柿做菜，也是由来已久，西红柿炒包菜，西红柿炖牛肉，西红柿炖鱼等等，各个经典，各个好吃！材料常见，做法简单，成品甜酸脆嫩，颜色诱惑！最重要的，是营养丰富哦！

营养功效

菜花：含有丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

喜欢番茄炒菜花的酸甜口感，又不喜欢用番茄酱和沙司这些添加成分，普通番茄也可以做到

用料  

西红柿    4大个    

花菜    1个    

盐    15-2小勺    

糖    2-3勺    

生抽    2勺    

葱花    若干    

蒜片    若干    

浓郁番茄菜花（无番茄酱，更健康）的做法  

因为家里宝宝不喜欢吃姜，没放姜片

西红柿选择饱满沙瓤的，多一些，一会好炒出浓浓的茄汁（开水去皮，切块）

菜花掰成小瓣，泡（小苏打+盐）水，清洗三遍后。放热水焯一下，焯一下即可不然营养容易流失（如果为了一会炒起来入味快可以多炒一会，软一些）

锅热倒油，油热后转小火放葱和蒜（避免炝锅的油烟味），蒜出香味后

倒入西红柿，转大火，翻炒

把西红柿炒到比较烂且汤汁出来的状态后，大概3-5分钟（大火OK的）

先放糖，1-2勺，根据西红柿的多少来定。有人喜欢甜口可以多放一些。翻炒融化。

放生抽1-2勺，翻炒

放焯好的菜花，翻炒大概3-5分钟，一是让番茄汁能沁透菜花入味，二是菜花相对软嫩（必须多咕嘟一会，才能入味，中间可以拿出来尝尝入味和软硬程度）

最后放盐，根据根据食材多少2小勺左右，快速翻炒

我从来不加淀粉，因为番茄汁煮的够浓，完全可以包裹菜花

小贴士

1番茄一定要炒到碎后至少咕嘟三分钟，这样才能出番茄酱的感觉

2糖的分量看个人喜好

3菜花软了才容易让番茄味道融入，要不就焯水时间长一些，要不就炒的时候在番茄汁里多咕嘟一会

什么是性病菜花头

同样都是菜花头，却是很多种病的表现，包含各种癌症。

建议去医院做个活检吧，那样误诊率更低，并且早发现早治疗，祝你健康！ 性病知多少？

谈情说爱是件很美好的事，但是如果滥交，又不幸得到性病，那可就不是件好玩的事了，记得台湾刚开放台商去大陆时，一大堆的人都要彼岸去找妹妹，所以在台胞证上也开始多了一个新名词： ，啊．．．这实在是够不好看的啦，男人啊，去玩女人事小，事大的是万得到一堆性病回来，而且不敢告诉太太，让太太也传染，那就真的大事不小了。

吓人之性病菜花　性病中，最常出现的就菜花了，因为在男生或女生的生殖器上面会出现像菜花一样的疹子，因而得其名，算是台湾性病中最出名的了，菜花如果治疗的早，应该很快可以治愈，不像比较严重的梅毒和爱滋爱，还可能会危害到生命或传染给孩子。　　性病其实是可以用简单的方式来预防的，那就是男人 时要戴上保险套，但偏偏很多喜爱去采野花的人，很不喜欢戴保险套，所以很多 都染了一身的性病，很难好，不知道为什麼，这些男人宁可冒著生命的危险而不愿意多一层的防范。　不过现在自从爱滋病猖獗起来後，男性戴保险套的机率好像就高了一些，当然，像菜花这种性病，也因此会减少很多，其实，菜花虽然不会要人命，但却真的长得蛮可怕的，我曾经看过性病防治所的宣传资料，真是被吓坏了。　这些菜花的资料，都有图为证，有初期、男性及女性病菜花，还有放大的菜花特写，加上详细的性病症状照片图及说明，说实在的，只要看过一遍，保证吓到不行，好在现在的性病比较减缓了，否则啊，这些菜花真该广为宣传给好事之人。　爱滋病伤己又伤人　在性病防治中心，现在对菜花的警语反倒比较少了，转而对二十一世纪的黑死病，也就是爱滋病，大所著墨，因为爱滋病这个性病，真的是很可怕，而且又可经由血液传染，重点是，还没有药可以医治，只能做症状的控制。　很多的爱滋宝宝，一生下来就得到母体的爱滋病原，真的是很可怜，还有一些人，明知道自己有爱滋病，却跑去捐血，导致一些接受输血的人蒙受其害，还有一些人，明明就患了爱滋，却仍不断的滥交，这个性病，真的是可怕啊！　在国外所拍摄制作的AIDS宣传片中，看著爱滋病毒一点一滴的侵入人体，造成人体的反应，生病，最後死亡，看得也真是惊心动魄的，性病这玩意，轻者轻，重者重，但无辜传染到爱滋病的人，何其无辜！　还有梅毒也是，不但可能造成怀孕中的妈妈流产，更有一大堆的後遗症，晚期梅 毒甚至会侵犯到神经、心脏血管、脑部、骨头、关节等等器官，严重的还会引发瘫痪、精神错乱甚至死亡，不可等闲视之啊．．．　网路上各式各样的性病，说实在的，看的实在很恐怖，性病这玩意儿，很难开口去求医，尤其是有家室的人，但却不可不慎，也不要只去药局买了药来擦就以为了事，最好还是正确的使用 菜花性病有哪些症状

一：淋病——淋病是由淋病双球菌引起的尿道粘膜化脓性炎症，在所有性传播疾病中发病率最高，约占70%-80%的比率。淋病双球菌对人体黏膜上皮细胞有极强的附着力，主要通过性接触传播。

淋病的症状：淋病潜伏期一般为2-10天，平均为3-5天。潜伏期内，约有20%的男性和60%的女性可无症状，即便有，也比较轻微，通常表现为尿道轻度不适，出现不适感数小时后，尿痛和脓性分泌物也相继来临。当病变扩展至后尿道之后，可伴有尿频、尿急等症。由于症状轻微，因此易与相关疾病混淆，应当注意辨别。　二：非淋菌性尿道炎——非淋菌性尿道炎简称非淋，由淋球菌以外的多种病原体感染所致，潜伏期可由数天至数月，但多数为1-3周。　非淋的症状：非淋的症状与尿道炎颇为相似，大多数患者表现为尿道刺痒且伴有或轻或重的尿急、尿痛及排尿困难。尿道口稍红，有少量浆液性或稀薄黏液附着，沿尿道有压痛感。由于本病发病缓慢，症状不典型，约有50%的患者初诊时易被误诊，因此建议到正规医院接受治疗。　三：梅毒——梅毒是由梅毒螺旋体感染引起的一种系统性性传播疾病，95%由性接触传染。按照病程来分，可将梅毒划分为三期：一期梅毒、二期梅毒和三期梅毒。　梅毒的症状：一期梅毒平均潜伏期为2-4周，发病之时，在梅毒螺旋体入侵处会出现无痛性溃疡，也就是硬下疳。好发于 冠状沟及 头。如果一期梅毒未能及时治疗，或治疗不彻底，6-8周后即可过渡为二期梅毒。此时梅毒螺旋体已随血液播散至全身，可引起皮肤、黏膜、骨骼、内脏、心血管和神经系统病变。三期梅毒也就是晚期梅毒，可发生于初始感染的3-20年之间，梅毒螺旋体乃是因初次治疗不彻底而遗留。　四：尖锐湿疣——尖锐湿疣又称生殖器疣或性病疣，是一种由人类 瘤病毒（HPV）引起的上皮组织增生，发病率紧次于淋病，位居第二。　尖锐湿疣的症状：一般来说，尖锐湿疣有3周到8个月的潜伏期，平均为3个月左右。起病之初，在好发部位（生殖器及肛周）出现针头样大小的淡红色丘疹，并逐渐增大增多，有重叠性生长的特性。随着病情的推移，增多的丘疹融合成 状、菜花状、鸡冠状等形态赘生物，往往瘙痒难耐。赘生物损伤后，表面湿润且柔软，呈红色或灰白色，常伴有糜烂、渗液、出血等现象。　尖锐湿疣的治疗：尖锐湿疣极难根治，除了常规药物疗法之外，临床上还采用多种物理疗法来综合治疗，比如说激光、电灼、冷冻等，但是疗效颇为单一，很难标本兼治。就目前来说，疗效广受业界认可的是艾拉-光动力系统。　艾拉-光动力系统集诊断与治疗为一体，不仅可将表面疣体全部清除，而且还能精确分析病毒的活动特性，将其一一杀灭。与传统药物疗法及物理疗法相比，具有杀毒彻底、除疣干净、损伤小、恢复快等功效。　五：生殖器疱疹——生殖器疱疹多发生于性活跃的年轻人，主要由单纯疱疹病毒（HSV-2）所致。本病初发症状较重，且极易复发，首次治疗应当力求彻底。　生殖器疱疹的症状：疱疹主要发生于外阴、尿道部位，偶尔也在咽喉、眼及四肢等处。其潜伏期一般为2-24天，在此期间内，约有90%的人会有轻微症状出现，只有10%的患者处于无症状状态。过了潜伏期，疱疹症状便会相继出现，且不断加重。　初起时，患处有疼痛、红肿，局部出现1个或多个瘙痒的红丘疹，并迅速变成小水泡。约6天后变为脓包，破溃后形成糜烂面，有渗液，可继发细菌感染而化脓。同时，发病前或发病期内可有发热、全身不适、头痛、肌痛等不适症伴随。　性传播疾病病原体多种多样，林林总总统计下来，有十余种之多，如果未经详细诊断而随便用药，无疑带有很大的盲目性，只有详细诊断找出确切致病菌后，才能一针见血地对症治疗，也唯有如此，才能收到最佳疗效。此外，性传播疾病的最主要传染源乃是不洁性生活，因此治疗过程中，有必要加强防范意识，以降低其复发率 性病菜花用什么药治疗

具体的治疗药物，要更具你自身的病情去针对治疗。 性病临床表明尖锐湿疣发病初期，在其发病部位起一针尖或粟粒大小淡红色或呈皮肤粘膜色的丘疹。尖锐湿疣的颜色大多为红色、淡红色，也可呈淡白色到灰白色，也可因损害发生部位和损害类型而不同。 该损害可单个发生称单发性，也可多个同时或先后发生称多发性，随后损害逐渐向皮肤或粘膜外生长，并逐渐增大、增多，有些损害可相互融合，形成各种大小形状不同的赘生物或肿物，这就是临床上见到的显性尖锐湿疣。

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