海底捞服务流程及话术有哪些？

服务扩话术如下：

1、海底捞一进入店门口，就会有服务员一直指引你，直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着，为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈，将头发扎起来，方便就餐。这些都不需要吩咐，服务员就贴心的为你做了。

2、然后就是点餐，每样餐点服务员都会贴心的为你介绍，这是什么做成的，吃了有什么好处，服务员都会耐心的为你介绍。值得一说的是，一桌会有两个服务员专门服务。

3、食材上桌后，都是服务员帮忙下锅的，而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究，下锅后服务员会提醒，这个食材煮多久可以吃，吃了有什么好处。

4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的，这个自助很赞，食材很新鲜，而且吃完了，上新很快，不怕去晚了，没有得吃。而且吃完火锅后，服务员会很贴心的提醒你，可以去自助区，拿点水果吃，去去油腻。

5、就餐完毕后，服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。

6、如果你带小孩子去，小孩子吃完了，服务员还会带着小朋友去游乐区玩，海底捞是专门有小朋友的游乐区的。而且小朋友去也有礼物哦！

7、吃饱结账后，服务员会送给您一张美甲卡，海底捞的工作人员可以给客人做美甲还可以擦鞋等服务。

8、值得一提的是，如果你去洗手间，洗手后服务员会给你送上纸巾擦手，还有免费的发圈扎头发，可以说海底捞的服务真的很好，客人的需要他们都想到了。

第一次去吃海底捞流程：

1、先叫号，再排队等着，可以在APP上可以随时查看排队进度。

2、女孩子可以预约美甲，男的也行。接下来，排到号的会由服务生引领到里面的座位上就座。开始用ipad点餐，海底捞是餐后结账。

3、此时，可以去调料，根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底，趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前，先再尝尝番茄牛肉芹菜汤，开胃又好喝。

4、然后，就是正常的吃火锅环节了，饮料都是服务生自动给续杯的。

5、用餐结束后结账，记住索要小票，可以免两小时停车费。

海底捞特色菜

1、捞派豆花，它是由十分优质的大豆做成的，吃起来十分的鲜嫩可口。

2、捞派毛肚，这道菜是通过对毛肚进行冲洗、撕片的手法，然后加入一些调味料进行腌制从而做成的。

3、捞派黄喉，可能你会好奇这是什么，它其实就是用猪的心管做成的一道菜。

4、捞派滑牛肉，这道菜是通过用牛肉的腿上的瘦肉做成的，吃起来十分的有劲道。

5、捞派千层毛肚，这道菜则采用的是牛的草肚为原料所做成的，吃起来十分有脆感。

6、捞派鸭肠，这则是采用经过精心养殖的鸭子取其肠然后通过冷藏的手法，保持它的新鲜度，我们所吃到的都是十分新鲜的。

7、新西兰牛肉，海底捞的这道菜采取的真的是真正的新西兰的牛肉，肉质十分鲜美。

8、无刺巴沙鱼片，我们知道巴鲨鱼的营养价值很高，海底捞采用的都是正规的进口的巴鲨鱼所做成的。

1、海底捞一进入店门口，就会有服务员一直指引你，直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着，为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈，将头发扎起来，方便就餐。这些都不需要吩咐，服务员就贴心的为你做了。

2、然后就是点餐，每样餐点服务员都会贴心的为你介绍，这是什么做成的，吃了有什么好处，服务员都会耐心的为你介绍。值得一说的是，一桌会有两个服务员专门服务。

3、食材上桌后，都是服务员帮忙下锅的，而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究，下锅后服务员会提醒，这个食材煮多久可以吃，吃了有什么好处。

4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的，这个自助很赞，食材很新鲜，而且吃完了，上新很快，不怕去晚了，没有得吃。而且吃完火锅后，服务员会很贴心的提醒你，可以去自助区，拿点水果吃，去去油腻。

5、就餐完毕后，服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。

6、如果你带小孩子去，小孩子吃完了，服务员还会带着小朋友去游乐区玩，海底捞是专门有小朋友的游乐区的。而且小朋友去也有礼物。

7、吃饱结账后，服务员会送给您一张美甲卡，海底捞的工作人员可以给客人做美甲还可以擦鞋等服务。

8、值得一提的是，如果你去洗手间，洗手后服务员会给你送上纸巾擦手，还有免费的发圈扎头发，可以说它家的服务真的很好，客人的需要他们都想到了。

海底捞点餐流程：

1、先叫号，再排队等着，可以在APP上可以随时查看排队进度。

2、女孩子可以预约美甲，男的也行。接下来，排到号的会由服务生引领到里面的座位上就座。开始用ipad点餐，海底捞是餐后结账。

3、此时，可以去调料，根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底，趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前，先再尝尝番茄牛肉芹菜汤，开胃又好喝。

4、然后，就是正常的吃火锅环节了，饮料都是服务生自动给续杯的。

5、用餐结束后结账，记住索要小票，可以免两小时停车费。

海底捞特色菜

1、捞派豆花，它是由十分优质的大豆做成的，吃起来十分的鲜嫩可口。

2、捞派毛肚，这道菜是通过对毛肚进行冲洗、撕片的手法，然后加入一些调味料进行腌制从而做成的。

3、捞派黄喉，可能你会好奇这是什么，它其实就是用猪的心管做成的一道菜。

4、捞派滑牛肉，这道菜是通过用牛肉的腿上的瘦肉做成的，吃起来十分的有劲道。

5、捞派千层毛肚，这道菜则采用的是牛的草肚为原料所做成的，吃起来十分有脆感。

6、捞派鸭肠，这则是采用经过精心养殖的鸭子取其肠然后通过冷藏的手法，保持它的新鲜度，我们所吃到的都是十分新鲜的。

7、新西兰牛肉，海底捞的这道菜采取的真的是真正的新西兰的牛肉，肉质十分鲜美。

8、无刺巴沙鱼片，我们知道巴鲨鱼的营养价值很高，海底捞采用的都是正规的进口的巴鲨鱼所做成的。

1、海底捞一进入店门口，就会有服务员一直指引你，直到你入座。入座后会每人给一条围裙穿着，为了防止吃东西的时候弄脏衣服。长头发的女性客人会给你发圈，将头发扎起来，方便就餐。这些都不需要吩咐，服务员就贴心的为你做了。

2、然后就是点餐，每样餐点服务员都会贴心的为你介绍，这是什么做成的，吃了有什么好处，服务员都会耐心的为你介绍。值得一说的是，一桌会有两个服务员专门服务。

3、食材上桌后，都是服务员帮忙下锅的，而且什么菜先下锅什么后下锅还挺有讲究，下锅后服务员会提醒，这个食材煮多久可以吃，吃了有什么好处。

4、海底捞的水果和凉拌菜是自助的，这个自助很赞，食材很新鲜，而且吃完了，上新很快，不怕去晚了，没有得吃。而且吃完火锅后，服务员会很贴心的提醒你，可以去自助区，拿点水果吃，去去油腻。

5、就餐完毕后，服务员会为你递上餐巾纸和湿纸巾。

6、如果你带小孩子去，小孩子吃完了，服务员还会带着小朋友去游乐区玩，海底捞是专门有小朋友的游乐区的。而且小朋友去也有礼物哦！

7、吃饱结账后，服务员会送给您一张美甲卡，海底捞的工作人员可以给客人做美甲还可以擦鞋等服务。

8、值得一提的是，如果你去洗手间，洗手后服务员会给你送上纸巾擦手，还有免费的发圈扎头发，可以说海底捞的服务真的很好，客人的需要他们都想到了。

　作为我国最为成功的火锅连锁店，“海底捞”在经营目标、经营原则和经营思想等各个方面都体现了“稻盛哲学”以下是我精心整理的关于稻盛和夫经营哲学心得的相关资料，希望对你有帮助!

稻盛和夫经营哲学心得篇一

　“稻盛哲学”与“海底捞”

　摘 要：作为我国最为成功的火锅连锁店，“海底捞”在经营目标、经营原则和经营思想等各个方面都体现了“稻盛哲学”。“海底捞”经营的成功体现了稻盛和夫经营哲学的力量。

　关键词：经营目标 经营原则 经营思想敬天爱人

　1、什么是“稻盛哲学”

　稻盛和夫被日本企业誉为“经营之圣”，他在50年之内创建两个世界500强。他曾历经多次经济危机，有过挫折和苦难，没有大起大落，始终遵循规律，扎实经营，不懈探索，实现了快速发展。其独特的经营理念被称为“稻盛哲学”。“稻盛哲学”对迷惘的经营管理者，提供了一个清新和思路，对骄狂、浮躁的经营管理者，注入了一针清醒剂。他认为工作是磨炼灵魂的道场，把作为人应该做的正确的事情以正确的方式贯彻到底就是正确的。他坚持不开除包括钟点工在内的任何一名员工，因为“公司永远都是保障员工生活的地方”。在日常经营过程中，他提倡稳健经营。“稻盛哲学”把人性、“敬天爱人，自利利他”的哲学思想、天人合一的自然规律与现在商业巧妙结合，并取得了成功。“稻盛哲学”现已成为许多人热议并追捧的经营哲学。

　2、“海底捞”中的“稻盛哲学”

　“海底捞”是我国做得最大最成功的火锅连锁店之一，那么，“海底捞”成功的秘诀究竟在哪里或许正是“稻盛哲学”铸就了它的成功。

　21、企业经营的目标是追求员工物质与精神两方面的幸福

　“稻盛哲学”始终强调，在顾客、股东和员工之中，经营者要把员工摆在第一位，经营公司的目标是为员工追求物质和精神的幸福。那么，“海底捞”是如何做到这一点的呢

　首先，“海底捞”关注员工的物质幸福。

　“海底捞”的员工工资保正高于其他火锅店员工，并且还有奖金直接寄给他们的父母。另外，走进“海底捞”，你会发现连扫厕所的阿姨都穿着漂亮得体的工装，他们的工装都是按照空姐的服装标准定制的。穿着可以展现一个人的品位，提升一个人的气质。这种高档的穿着无疑在无形中让“海底捞”的员工与其他火锅店相比，幸福感增加了不少。凡是在“海底捞”工作的员工，公司都在他工作的火锅店附近为他们租上中高档的公寓房供他们居住，平均每个员工有6平方米的自由活动空间。这样一来可以改善他们的居住环境，二来他们居住的地方离工作地点近，方便他们上下班。“海底捞”对员工幸福的关注不仅体现在关注员工衣食住行这些大方面，而且贯穿到每一个细节。北方的冬天比较冷，在员工半夜累得精疲力尽回到宿舍的时候，专门负责他们生活的阿姨在他们的被窝里放好了暖水袋，让他们能安然进入梦乡。台湾前首富郭台铭曾说，“做企业，魔鬼就藏在细节之中。”“海底捞”对员工物质幸福的关注，每一个细节都令员工特别感动。

　其次，“海底捞”特别重视员工的精神幸福。

　佛家有句话，叫做“小善实为害，大善似无情”。“海底捞”对员工精神幸福的关注，恰恰是一种“大善”的体现。“海底捞”北京大区总经理袁华强，三十出头就掌管着北京“海底捞”的二十多家分店。进入“海底捞”工作不久，在北京开分店的两百多万元被别人骗走了，为此被老板张勇骂得狗血喷头，曾经一度有放弃在“海底捞”工作的想法，每到这个时候，作为领导的张勇就会严厉地质问他：“你是不是还想祖祖辈辈继续当农民”最终他选择了留下，后来，他又经过开店选址错误、被城管抓去罚款等等一系列磨难，最终摔打成“海底捞”的一个大区经理。在“海底捞”，像袁华强这样的例子数不胜数。关注员工的精神幸福不是让他好吃好喝啥都不做，而是给他一个磨练提升自己的机会，通过反反复复地摔打和磨练，让他用双手改变自己的命运。

　22、“海底捞”奉行“稻盛哲学”“六项精进”的经营原则

　稻盛和夫在他多年经营实践的基础上，提出了“六项精进”的经营原则，头一条便是“竭尽全力，拼命工作，付出不亚于任何人的努力”。“海底捞”就是这么做的。他们把“付出不亚于任何人的努力”贯穿在为顾客服务的每一个细节之中。在“海底捞”排队等待的顾客，有免费的瓜子和水果享用，有店里提供的棋牌以供娱乐，甚至还有免费的擦鞋服务。除了这些标准化的服务以外，他们的人性化服务在同行中更是堪称一绝。在西安的某家“海底捞”火锅店里面，一天，一对情侣正在吃火锅，男顾客急于向女顾客求婚却得到一个不热不冷的回复，女顾客突然冒出一句“这么热的天，要是能吃到一份凉糕该多好啊!”“海底捞”的店员听到这句话以后，马上打出租车出去买了一份凉糕亲自交到男顾客手上。不久之后，这家“海底捞”火锅店就收到了两人的“喜糖”。像这样的案例在“海底捞”数不胜数。“稻盛哲学”“付出不亚于任何人的努力”的精髓，不仅仅是一种标准化的高强度工作流程，更是一种充满创意、人性化的工作作风。

　23、“海底捞”信奉“稻盛哲学”的经营思想：敬天爱人。

　若说前面的只是“稻盛哲学”“术”的层面，“敬奉天理，关爱世人”则是“稻盛哲学”中“道”的本质。“海底捞”在经营的过程中是如何体现这种经营思想的呢首先，其只追求合理的发展速度，不盲目扩张。在“海底捞”最大的财富是“海底捞”培训的合格店员。在没有足够的合格的店员之前，他们绝不增开新店。其次，他们只追求合理的利润，不赚快钱，不谋暴利。曾几何时，许多投资人找过“海底捞”的老板张勇，跟他洽谈“海底捞”上市的事情。公司一旦上市，马上可以圈到一大笔钱，用来“招兵买马，扩大地盘”。这个简单的道理，张勇不会不知道，可是他始终对公司上市持非常谨慎的态度。坚持用自有的资金去增开新店，极少向银行借贷。这与稻盛和夫上世纪八九十年代，面对日本的房地产泡沫，坚持做好自己的陶瓷行业，坚决不投资房地产的经营风格颇为相似。

　3、结束语

　“海底捞”的经营风格折射出“稻盛哲学”的魅力。其经营目标是追求员工物质和精神的幸福，经营原则是“稻盛哲学”的“六项精进”，经营思想是“敬奉天理，关爱世人”。在“稻盛哲学”的指导之下，相信“海底捞”会像稻盛和夫先生创办的京瓷公司和KDDI一样，走出本土，拥抱世界!

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第一次去吃海底捞流程：

1、先叫号，再排队等着，可以在APP上可以随时查看排队进度。

2、女孩子可以预约美甲，男的也行。接下来，排到号的会由服务生引领到里面的座位上就座。开始用ipad点餐，海底捞是餐后结账。

3、此时，可以去调料，根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底，趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前，先再尝尝番茄牛肉芹菜汤，开胃又好喝。

4、然后，就是正常的吃火锅环节了，饮料都是服务生自动给续杯的。

5、用餐结束后结账，记住索要小票，可以免两小时停车费。

　　近日，如果海底捞可以办婚礼冲上热搜，不少网友对此表现出极大兴趣，“海底捞不能让你们悄悄结婚”“好好奇到时候现场会搞成啥样”。海底捞可以办婚礼吗？海底捞办婚礼多少钱？海底捞带结婚证有哪些惊喜？下面就跟我来了解一下吧！

　海底捞可以办婚礼吗？

　近日，如果海底捞可以办婚礼冲上热搜，不少网友对此表现出极大兴趣，“海底捞不能让你们悄悄结婚”“好好奇到时候现场会搞成啥样”。13日晚间，海底捞对此回应，“确实有顾客提出这样的想法， 我们正在跟顾客进一步讨论。”如果客人有此需求可以留下信息，会有专人对接安排，且该服务并不限于某些特定城市。

　海底捞办婚礼多少钱？

　1、海底捞在消费者中间是很受欢迎的火锅品牌，他们的料理不如说是其次，服务环境是最大的亮点。 我确实想在海底求婚，但费用多少取决于你求婚场景的大小。

　2、单纯的锅后，和自己的女朋友简单的求婚，不会有额外的费用。 海底捞可能会送你们小礼物。 工作人员需要根据自己进行装饰时，需要花钱。

　3、这笔费用的多少，必须根据你的装饰要求的高低来判断。 如果想要的求婚场面温暖的话，简单的装饰就可以了。 那个费用不高。 如果包租的话，装饰整个海底捞，价格自然会上涨。

　海底捞带结婚证有哪些惊喜？

　据网友说收到了花、糖果、玩具、零食等等，基本和生日惊喜差不多。

　我总结了在海底捞办婚礼得有“三不怕”精神。

　一不怕：服务员抢了新娘的戏。

　二不怕：满场摄像头里没有美颜。

　三不怕：全国轰动现场上了新闻去。

　吃着火锅唱着歌，就把婚给结了。以海底捞的服务的程度，大概率现场气氛不会冷场，场景会比较随和亲切。典礼的气氛组和伴郎伴娘基本都搞定了，现场表演拉面绝技，舞台气氛可以拉满。来宾不会无聊，提前来的做做美甲。带孩子来的，孩子玩玩游戏。每个来宾走后都从内而外散发着爱情的热辣味道。期待第一对在海底捞办婚礼的新人！