闽南人的生活习俗

　　饮食习俗

　　“民以食为天”，饮食是人们物质生活的第一需要。具有强烈的时代特征和鲜明的地方文化色彩。

　　闽南人晨起的第一件事一般是泡茶饮用。厦门人称茶叶为“茶米”，与米相提并论，称饮茶为吃茶，与吃饭摆在同等地位，是以说明茶和米在人们生活中同样重要，正如王安石所说的“茶为民用，等于米盐，不可一日以无”。闽南的茶俗以饮功夫茶为首，由于所费的时间，功夫多于喝茶，故称“功夫茶”，饮茶一般要有“茶配”，尤其是饮功夫茶，浓度高，有茶配可防“茶醉”，酒宴是闽南人酒俗中最主要的一种。俗话说“无酒不成宴”，逢年过节饮酒庆贺，如春节的迎春酒，端午节的雄黄酒，中秋节的的赏月酒等。

　　闽南人一日三餐，以稻米为主食，早晚吃稀饭，中午吃午饭，闽南方言称稀饭为糜。它又稀又稠的和稀的两种，稠的粥称“烤头糜”，“烤”的意思即“水干也”，稀的粥称“安糜仔”。至于年节的食俗，则根据不同的节日，有不同的食俗，如春节，除夕的围炉吃年夜饭置办各种鸡鸭鱼肉菜肴外，习惯要一道火锅。旧时的铜火锅中间烧炭火，象征全家围炉团圆。

　　服饰习俗

　　随着思想，观念的进步，人们的服饰也跟着发生了变化。其中，闽南服饰中独具特色的是惠安女服饰，其最大特点是“衣短露脐，引人注目”。有首打油诗形象地勾画出惠安女传统服饰的牲为“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤”。此外，目前尚保留的民众有穿木屐、妇女、儿童戴手镯、脚镯等。

　　建筑习俗

　　建筑与百姓安居紧密相连，因此，也形成了一系列的民间风俗。如建房前择定方向，选择黄道吉日动土及上梁祭、落成祭等礼俗，如动土前要选黄道吉日，并设案摆猪头三牲供品，焚香燃烛，燃放爆竹，拜神灵祭土地，俗称动土祭或奠基祭。仪式后，用丰富的酒菜款待建房的师傅，此外，还有木门槛上钉竹板、择地凿井觅甘泉等习俗。

　　结婚习俗

　　闽南的婚姻礼俗，自古以来遵循汉族传统的周礼“六礼”的基本程序进行，即纳采（即求婚）、问名（即女姓氏）、纳吉（定婚丧嫁娶）、纳征（婚成送礼物）、请期（通知婚期）、亲迎（迎娶）。其中，特别注重“迎娶”这一道习俗。新娘一般在婚后第四日回娘家省亲，称“做客”、“归字”。“做客”必须当日返回婆家，到家时又必须是天黑，俗话为“暗冥摸，生干埔”。意即这样做就会生男孩。

　　寿诞礼俗

　　旧时由于生活和卫生环境等因素，人们能活到50岁就被认为是长寿了。所以闽南民俗从50周岁开始逢十做寿（有些地方从60周岁才开始做寿），也有提前一年或推迟一年做寿的（即逢9或11做寿的）。一般在寿堂上悬灯张彩，正中贴一金字“寿”字或寿星图，两旁挂寿联，寿星着新衣或寿衣正坐高堂，接受儿张的拜祝。寿宴是做寿的重要内容。一般在寿庆日的中午或晚上大宴宾客，在菜肴中必有一道“猪脚线面”的菜，这是取猪脚意强壮，线面寿长的吉利。

　　民间禁忌

　　禁忌是民间关于社会行为、信仰活动的某种约束限制观念和做法，是一种传统的风俗。闽南人也在日常生活中形成了一些关于饮食、衣着、起居、交往、语言等方面的禁忌，如忌吃饭时以筷子敲碗，因为旧时只有乞丐才敲着空碗乞讨。亦不可将筷子插在饭碗的米饭中，这与民俗中“拜脚尾饭”的丧俗有关。忌用扫帚打人，否则被打者会倒霉，因为人们把扫帚认为是有灵性之物。忌在庭院内种植香蕉树和榕树，传说因香蕉无籽，故不利生育。而榕树被视为神树（因它树龄最长），种在家庭小院是对神的不敬，也不吉利。

和男性一样的地位。

惠安是隶属泉州的地区，惠安女性格好，不娇惯，贤惠，美丽，勤劳，就算出嫁了，不管平常怎么忙，回到娘家都要帮着做家务这是很难得的。所以有一句话叫做要娶娶惠安女，可见惠安女子的好。

惠安县，隶属福建省泉州市，与晋江、南安，合称泉州三邑。惠安县位于福建省东南沿海，东北部介于泉州湾和湄洲湾之间，东临台湾海峡，辖境东北连泉州湾，西接洛江区，北邻泉港区，南隔泉州湾与晋江市相望。截止2019年底，下辖12个镇、218个行政村（社区），总面积48942平方公里（不含泉州台商投资区）。

引言：生活在我国福建省东南沿海的惠安女，因其独特的服饰而蜚声海内外，那么，惠安女真的是惠安所独有的吗？为什么？

一、惠安女的由来

惠安女总是会把头包裹得严严实实，却让肚皮露在外头，裤子是非常宽大的，被人们风趣的称之为封建头民主肚，节约衫浪费裤，而且惠安女的服饰已经被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，千年古城，泉州世界独有的惠安女文化，更是一座历史非常浓厚的城市，只有去体验泉州的人文特色和历史，才会让您觉得泉州是个不一样的地方，在泉州惠安县的海边，生活着一群特殊的族群，就是惠安女，她们以奇特的服饰，奇异的婚俗闻名海内外，有人说他们是少数民族，也有人说他们是汉族，主要分布在福建惠安东部崇武、山霞、净峰和小岞是个地方，很少有游客进入这里，他们在这里过着自己想要的生活。

二、惠安女是惠安独有的吗？

首先要知道，不是所有的惠安女性都叫做惠安女，这个群体有两个派别，一个是以崇武和山霞为代表，另一个是以净峰和小岞为代表，提起惠安，人们首先想到的通常是崇武，就如同提到惠安女第一个想起的就是崇武女子，虽然都是沿海小镇，但由于崇武的开放程度较高，无论是旅游业还是文化产业都较为外头所知。而且惠安女特指的是福建泉州惠安县的海边身着艳丽服饰的一类风情女性，他们以海为家，以劳动为荣，以衣着色彩绚丽为傲，实际上，惠安女是纯纯粹粹的汉族女人，只因数百年前，祖辈从中原地区南迁，自此成为了最爱美的一类渔家人，他们勤劳能干，监狱聪慧，今年累月的劳作锤炼出了惠安女吃苦耐劳，又有生活情趣的特质，一辈一辈传承至今。

三、总结

总的来说，惠安女就是泉州惠安县海边的一群打鱼人，如今，时代进步了，外界文化的影响是惠安女的着装也发生了变化，但他们五彩缤纷的头巾和穿着的服饰仍然是一道独特的风景。