面食花朵的做法大全

面食的花样做法：

（一）和面

1、面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头（市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉）

2、酵母一般都是活性干酵母，泡打粉、小苏打、白糖，食盐、这四个是常见的辅助材料。一般发酵只用活性干酵母就可以了，泡打粉和酵母一般都是做馒头，烘焙常用到的辅助产品。

泡打粉是一种复合膨松剂，泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。

泡打粉最主要起到蓬松的作用。只要发酵到位，泡打粉可以不用加，白糖可以促进酵母的发酵，食盐可以让面团变的劲道，大家可以按照要求取舍。

3、和面的水温一般37℃是最佳的酵母活跃温度

4、花样馒头最主要的就是颜色，造型，口感最为重要，一般选用不容易变色的蔬菜、水果榨汁或者蒸熟捣成泥和面，不管是榨的汁还是做的蔬菜泥，和水的用量是很相近的，一般不易变色的有紫薯，菠菜，南瓜，红薯，山药，胡萝卜，蝶豆花等。

5、花样馒头做的时候面团一般都会偏硬一点，最常见的比例是面粉:酵母:温水=200克:1克：95毫升，泡打粉、小苏打、白糖、食盐、要是加的话这个比例里边加1-2克。（少量的白糖可以起到促进酵母发酵的作用，泡打粉最主要起蓬松的作用，小苏打最主要是去除面团发酵后的酸味，小苏打一般在面团发酵以后选择加还是不加，少量的食盐可以增加馒头的筋性）

6、刚开始学和面的朋友，在刚开始加水的时候可以选择一次少倒一点，等面粉里边疙瘩越来越多就先揉面团，这个时候加水就不要倒了，用手往里边撩，减少每次的加水量，最后揉成面团的时候，两只手上沾点水，多揉一会，就能做到手光面光盆光了。

（二）做花馍常用到的手法：

1、切

2、刷

3、卷

4、编

5、压

6、翻

7、挖

8、剪

9、夹

还有很多手法，比如戳、折、拉、捏、等等，目前先说这几个是最常用的。

再来说说常见的上色食材：1、南瓜 2、紫薯 3、菠菜 4、红薯 5、山药 6、黑米7、胡萝卜 8、苋菜 9、黑豆 10、芒果等等

常见的制作工具有：1、筷子 2、勺子 3、牙签 4、梳子 5、剪刀 6、夹子 7、瓶盖8、刮面板 10、擀面杖等等

顺便说一点小技巧：

1、面团排气做不好的可以选用一次发酵的制作过程

2、为了馒头发酵一样，做好一个可以放冰箱，全都做好一起发酵

3、二次醒发不管是一次发酵还是两次发酵都是最重要的过程，一定不能省略

4、不知道面粉克数的朋友可以用一次性纸杯，一杯是70克左右

5、不知道酵母的克数的朋友用矿泉水盖子，一盖子是25 克左右

（三）一般朋友做馒头遇到的问题

1，发酵馒头泡打粉和酵母粉能一起用吗？

答：虽说能一起用，但是两个膨松剂一起用，面团会蓬松的很大，表面也不容易做光滑，泡打粉太多 还容易导致面团发黄，酵母相比泡打粉更加营养和安全，而且一个酵母发面就足够了。如果大家要买泡打粉，一定要选用无铝泡打粉。

2，发酵不起来，馒头很硬怎么回事？

答：一，面团发酵不起来原因有很多，比如以下几点：

1：酵母的用量。每500克面粉大约需要加入3-4克酵母。

2：温度。酵母化的温度一般是35-40之间。

3：发酵时常。夏天发酵时长一般在30分钟-1小时之间。冬天发酵时长一般在2-3小时之间。

4：二次醒发。馒头丕成型以后醒发一般都是冷水醒发，冬天半小时，夏天15分钟。

5：火候和时长。大火烧开水，用中大火蒸25分钟左右，（也要看馒头大小）

二， 馒头发硬的原因有：

1，发酵时间过长的原因

面团已经发起了大蜂窝状的气孔，就差不多了。

2，馒头蒸熟着急拿出的原因

蒸熟之后不要着急把盖子打开，内外温差过大，也容易造成馒头变硬。关火焖个十几分钟，等锅内外温差不大了。

3，面粉原因

家里面蒸包子馒头应该很少用高筋面粉，中筋蒸出来的效果会更好。

可以。鲜花放冰箱保存需要把鲜花修剪好，接着把鲜花插入加了水的瓶子里，再放进冰箱，接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂，低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少，延缓其衰老过程。

可以。鲜花放冰箱保存需要把鲜花修剪好，接着把鲜花插入加了水的瓶子里，再放进冰箱，接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂，低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老过程。

鲜花放入冰箱优点：

第一点：放入冰箱冷藏后，玫瑰花不容易垂头、落叶，不易阻塞，接着在花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂，可防止微生物作用，便不易产生水伤现象。

第二点：鲜花的放入冷藏保鲜，是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老过程，同时避免花卉变色、叶片不易有黑点、变形及病菌的滋生。

橡皮泥手工花朵制作方法简单如下：

1、先将**橡皮泥团成一个小球，当作小花的花芯。

2、再将紫色橡皮泥团成五个小圆球，粘在**花芯的周围，当作五片花瓣。

3、用绿色橡皮泥搓一个粗粗的长条，粘在花朵的下面，当作小花的花茎。

4、再用绿色捏两个枣核的形状，粘在花茎两侧，当作两片叶子，小花就做完了。

彩泥的前身，自从1956年问世以来，橡皮泥就成了孩子们最喜爱的玩具。最开始的橡皮泥只有灰白一种颜色，但随后的几年里橡皮泥就有了各种各样的颜色和香味。包括夜光的、金色、银色、香波味、刮胡水味等等。橡皮泥被用作幼儿学习的工具。

在学拼音的教学过程中，让孩子们用橡皮泥来捏字母，用各种各样颜色的橡皮泥捏成字母，任由小朋友们喜欢哪种颜色就捏哪种颜色的，小朋友们学的非常快。通过这种方法学习小朋友们既学会动手制作，又学了课本的内容，真是一举两得。

体现了教学理念中的玩中学、学中玩。保存时最好拿保鲜袋装着放进冰箱。如此一两个星期不成问题。这么长时间后基本上也玩脏了，好扔掉了。做好了的漂亮模型不舍得摧毁的最好也这样保存，否则放在外面久了容易风干。

1、梦见花朵的壁画的吉凶指数

起初难免有孤革奋斗之感，但斗志激昂，终排除困难，达到顺调，成功发达，尤能得上位之惠肋而更伸张发展。但似乎乏其持久，耐久力，以致虽是成败交加频见，总之大体还算安然，但须防火灾或烫伤之灾。甚好*。中吉

吉凶指数：83（仅供参考）

2、梦见花朵的壁画的宜忌

「宜」宜苦中作乐，宜坐台阶上晒太阳，宜自责。

「忌」忌发微博，忌调情，忌散步。

3、梦见花朵的壁画的预兆

做生意的人梦见花朵的壁画，代表得财顺利，如意，不可再扩大投资。

本命年的人梦见花朵的壁画，意味着凡事顺利如意，得财得势更要谦虚。

恋爱中的人梦见花朵的壁画，说明虽然有心相爱，必经一段波折婚姻始成。

梦见花朵的壁画 ，这两天爱情运不错，单身者有机会出席大型的社交场合，容易成为异性关注的焦点。财务状况不错，出门在外容易遇到有钱的主，赚钱机会很多。今天肝火较旺，要注意控制自己的烟酒量。

怀孕的人梦见花朵的壁画，预示生女。秋冬占生男。

梦见花朵的壁画，按周易五行分析，财位在 正东方向 ，桃花位在 西北方向 ，幸运数字是 5 ，吉祥色彩是 橙色 ，开运食物是 芹菜 。

花一向代表喜事，梦见花是好运和发财的吉兆。

恋爱中的人梦见给死人的壁画，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。

梦见金色的花朵，按周易五行分析，吉祥色彩是 橙色 ，财位在 正东方向 ，桃花位在 西北方向 ，幸运数字是 5 ，开运食物是 西瓜 。

梦见死人 还有一种含义，就是这个梦的确是一种警示。

梦见挂壁画，按周易五行分析，幸运数字是 2 ，桃花位在 正北方向 ，财位在 西南方向 ，吉祥色彩是 ** ，开运食物是 红薯 。

上学的人梦见买壁画，意味着初试成绩佳，后次成绩差不能如愿。

未婚男女梦见白色，预示着会结婚。

本命年的人梦见买壁画，意味着先苦后甘，目前防小人、官司，春来开运。

本命年的人梦见哭泣的妇女壁画，意味着合理行事，运有起伏，宜谨慎可得平顺。

梦见给死人的壁画，按周易五行分析，财位在 正南方向 ，桃花位在 东南方向 ，幸运数字是 1 ，吉祥色彩是 绿色 ，开运食物是 腰果 。

做生意的人梦见盛开的花朵，代表顺理得事，自然获财利。慎防变动。

怀孕的人梦见花朵，生男。夏占生女，注意母子安全。

怀孕的人梦见挂壁画，预示生女，秋占生男，慎防跌伤。

做生意的人梦见哭泣的妇女壁画，代表经营不利，宜重新调整再开业则得利。

保存菊花时，想要让它的花瓣不散，那么旧需要对它的花朵进行干燥，使其花朵的含水率在7%以下，还需要使用密封性比较好的铁罐或者瓷罐来保存，而且要将其置于阴凉干燥和遮光的环境中，以免它的花瓣受潮散开。

怎么保存菊花才能不散花瓣

1、进行干燥

保存菊花的时候，想要它的花瓣不散，那么首先需要对其进行干燥，我们可以将菊花的花朵进行烘干，将其放在高温的环境中，使它的花朵含水率在7%以下，这样它的花朵就不容易发霉，而且花瓣也不容易散开。

2、保存容器

保存菊花的时候，想要让它的花瓣不散，那么还需要使用合适的容器，最好使用密封性比较好的铁罐或者瓷罐来保存，注意在保存过程中要尽量的少摇晃罐子，避免花朵在里面被磕碰，这样它的花瓣才不易散开。

3、环境要求

保存菊花的时候，想要让它的花瓣不撒，那么在保存时，还需要让其有适宜的环境，最好将其置于阴凉干燥和遮光的环境中，这样它的花朵才不容易变质，还可以在保存菊花的罐子中放上一点干燥剂，以免它的花瓣受潮散开。

4、低温保存

保存菊花的时候，想要它的花瓣不散开，那么我们可以将其置于冰箱的冷藏层中保存，在低温环境中，它不容易变质，但是保存的时候要注意把菊花密封好，而且不能让重物压到菊花的花朵上，这样它的花瓣才不易散开。