如何做蛋糕教程

起凤糕以其质地松软、质地膨松、含水量高、味淡而不腻、滋润柔和的特点，成为目前最受欢迎的糕点之一。与同重量的海绵蛋糕相比，奇峰蛋糕比海绵蛋糕大一倍，可见其质地柔软。

工具用于

电动打蛋器，两个蛋盘(稍微大一点的)，厨房秤，橡胶刮刀，面粉筛，蛋糕模，鸡蛋分离器。

佐料

鸡蛋五个(每个约55克)，低筋面粉90克，白糖20克(蛋黄中)，白糖60克(蛋清中)，玉米油45毫升，牛奶(或水)40毫升，柠檬汁(或白醋)几滴。

特定制造方法

第一步:准备食材。

第二步:把蛋白和蛋黄分开，放在两个打蛋盆里。(装蛋清的碗要无水无油)

第三步:在蛋黄中加入白糖，用打蛋器轻轻打散。(蛋黄不用送)

第四步:蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀。

第五步:在蛋黄中加入牛奶(或水)，搅拌均匀。

第六步:将低筋面粉筛入蛋黄糊中。

第七步:用橡胶刮刀轻轻转动，搅拌均匀。(不要过度搅拌，以免面糊面筋)

第八步:在蛋清中加入几滴柠檬汁(或者白醋)，然后用电动打蛋器打成鱼眼的形状。这时候加入20g白糖继续打。准备送蛋白的时候，先预热烤箱。上下火160度预热10分钟。

第九步:蛋清打至粘稠，再加入20g白糖继续打。

第十步:打至蛋白表面出现纹路，加入剩余的20g白糖继续打。

第十一步:继续搅打，直到打蛋器抬起，蛋清能拉出一个短而直立的尖角，说明已经到了干起泡的状态。干发泡是制作奇峰的最佳状态。

第十二步:将三分之一蛋清放入蛋黄糊中。用橡胶抹刀从下往上轻轻搅拌，直到混合均匀。(记住不要转圈和搅拌，因为会起泡沫)

第十三步:将三分之一的蛋清加入蛋糕糊中，搅拌均匀。(如图)

第十四步:将剩下的三分之一蛋清放入蛋糕糊中，搅拌均匀。

第十五步:把所有的蛋糕糊翻过来，搅拌均匀。(如图)

第十六步:将混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍微抹平。然后用手拿起模具在桌子上摇两下。(这一步主要是把蛋糕糊里的气泡抖出来)

第十七步:将蛋糕糊放入预热好的烤箱，160度烤60分钟。

第十八步:将烤好的蛋糕快速从烤箱中取出，然后倒在桌子上，自然冷却。

第十九步:蛋糕冷却后，开始脱模。可以用手沿着模具轻轻按压蛋糕，使其一点一点脱离模具，也可以使用蛋糕剥离器。去掉膜后，就可以切成块吃了。

技巧

1通常在制作奇峰的食谱中会用到牛奶。我试过几次把牛奶换成水，效果不错，味道一样好。

2柠檬汁可以用白醋代替。

3我用的模具是三能中空蛋糕模具，直径18CM，刚好够烤一个。

最佳十种浪漫求婚方式教会你如何跟自己喜欢的女孩子求婚表白，下面这些最惊喜的求婚点子一定能让你得偿所愿，当然求婚必备的8个物品也别忘记了，赶紧去看看吧。

一、最佳十种浪漫求婚方式

1花房求婚

模仿电视剧《一千零一夜》里的爱情故事，在花海向自己爱的人许诺一生，不仅感人而且非常浪漫。

2萤火虫求婚

在盛夏的一晚，带她来到你专门布置的萤火虫基地，萤火虫像霓虹灯一样布置满现场，这是绝对有心且浪漫的求婚夜。

3录像表心意

制作一盘向她求婚的录像带很可以打动她的心，特别是如果你能够同她一起观看这盘录像。相信女生都是感性的，当知道你的细心对方绝对会沦陷在你的温柔里。

4广告求婚

当然对于有票子的人来说求婚更容易制造浪漫了，比如公交车广告牌，或者是写字楼霓虹灯，哇塞，绝对都是妹子们喜欢的一种烧钱求婚方式。

5海边求婚

对于求婚一个浪漫的场地也是关键因素之一，如果你正跟她一起在海边旅游，那么海边是个不错的求婚场地哦，单膝跪地，花束戒指简单却不失浪漫。

二、最惊喜求婚点子

1微博求婚

相信大家都知道明星袁成杰跟自己的媳妇儿求婚，就是通过微博，那么如果你刚好是一个微博达人，那么通过微博的方式昭告天下，简直完美。

2家庭式求婚

在女方家聚会的时候，向女子求婚，不仅是诚意，更是对女方的一种极力的认可，相信会给女子极大的面子，也是一种浪漫哦。

3短视频求婚

现在很多年轻人都会喜欢一些短视频的创作，那么完全可以通过这样的媒介方式向自己的另一半表达心意。

三、求婚必备8个物品

1戒指

虽然求婚不是结婚，但是求婚戒指还是少不了的，这是对于女方的认定，套住对方的媒介，怎么都不能少了。

2鲜花

虽然鲜花已经被用烂了，但是不得不说再多的鲜花也不会让女生厌烦，所以鲜花这种提升浪漫氛围的东西绝对不能少。

3音乐

音乐是提升空间氛围必不可少的，所以要想求婚一定要选择好求婚的音乐，绝对可以事半功倍，做一个好的助攻方式。

4蛋糕

订婚蛋糕不能少，蛋糕最为甜食，其实在这场订婚求婚过程中，代表的就是情侣之间甜甜蜜蜜，肯定不能少。

5烟花

这是幸福的昭告，这是在求婚成功后对大家宣布，自己活得了幸福的一种告示，所以肯定是不能少的。

6气球

求婚装点求婚场所什么的绝对是少不了气球的。这是提升温馨氛围的好东西。

7晚餐

求婚不能忘掉的重要一点当然是晚餐，绝对是浪漫的，不是浪漫的烛光晚餐那么也肯定是一大堆朋友的祝福晚餐。

8TT

其实对于最后这个东西大家都是成年人，在这么温馨幸福的时刻，晚上的浪漫肯定是少不了的，所以工具得备好了。

关于求婚的相关问题已经有了相应的答案，希望能带给大家帮助。当然如果还有更多的其他的求婚问题，可以下载 花嫁 手机APP，或者是关注 花嫁 微信公众号，了解更多。

室内如何求婚简单又浪漫：日落求婚。

在巴厘岛，得以闻名天下的要属它那迷人的海滩了，尤其是在金巴兰的海滩，它那绚丽的落日深深的刻印在前来一睹它的风采的观光客心中。

当夕阳西下之际，巴厘岛的沙滩上印满了夕阳的余晖，这个时候这道光芒也会年轻人的求婚在无形中添加了浪漫。在这日落中，人们的求婚创意也是有着非常多不同的方式。例如，求婚者可以为自己找九位助演一人拿一束玫瑰，在你和她散步在这温馨的海滩中时，让这九位助演轮番的给她送花，到最后把自己早已准备好的钻戒放在她的面前，然后进行求婚。

室内如何求婚简单又浪漫：海边求婚

海边求婚在巴厘岛是属于最经典的求婚方式，在大海的抚摸中，完成最浪漫的求婚。在海边，求婚者可以充分发挥自己的想象，大胆的发挥不一样的求婚方式。

例如，在海边搭建一个舞台，舞台四周用鲜花团团的围住，在你带着心爱的她路过精心准备的舞台时，让舞台上的帷幕缓缓的下落，帷幕上写着浪漫的求婚告白，相信这份充满惊喜和浪漫的方式会给你心中的她最大的震惊。

室内如何求婚简单又浪漫：细节决定温暖

众所周知，女生是感性的，无意间的一句话，或者一个表情都足以让对方兴奋一天。因此小编推荐，大家可以把平时与女票的点点滴滴通过与文字的方式记录，在求婚当天拿出来，这样说不定会让女票感动流泪，不过这是幸福的眼泪。

室内如何求婚简单又浪漫：回忆过去

带着你的她去往每一个你们一起去的地方，还记得么，这是我第一次约你出来的地方，这是我们第一次看**的地方，之后去一家从没去过的餐厅，烛光，玫瑰，香槟，她问，这是什么地方，我怎么不记得啦。

室内如何求婚简单又浪漫：无人机求婚

无人机创意求婚，随着科技的一步步提升，在现代，很多人都是低头一族，无论女友是在看书还是玩手机，想要让她自己注意你，不如主动出击吸引她。飘扬的无人机带着浪漫的玫瑰花瓣，散落四周，落在她的手机上、发梢、脚尖，她自然抬头看到的是无人机带着一枚钻戒落下，她伸手去接，你再出现表白，一定很创意而浪漫。

室内如何求婚简单又浪漫：海边求婚

海边求婚比较适合于夏季，一望无际的大海，阵阵涌来的浪花，洁白的沙滩，偏偏飞舞的裙摆，求婚成功后的旋转、欢笑，想着都让人感动。

选择一个可以看见海景的餐厅，男主角自弹自唱一首歌，然后单膝跪地，掏出婚戒缓缓向前，引来众人的目光与欢呼，让女友在欣喜若狂中say yes。

室内如何求婚简单又浪漫：甜蜜蛋糕求婚

是你让我知道了什么叫放不下，就像蛋糕一样。我要亲手为你制作一个专属于我们的爱的蛋糕，那蛋糕上白白的奶油，代表着我对你纯纯的爱，那蛋糕上用红色奶油制作的玫瑰花，代表了我对你深深的爱，那蛋糕上放置的心型巧克力，代表了我对你浓浓的情意。

求婚表白有很多种方式，有人喜欢隆重的，有人喜欢简单一些的，那么你知道怎样用简单的方式求婚表白吗？下面由我来给大家介绍一下。

鲜花表白

　　只要和爱情沾边儿那都离不开玫瑰花，所以最简单的方式就是用玫瑰花表白，玫瑰花表白可以体现在数量上，有送一朵的，有送十一朵的，又送三十三朵，还有送九十九朵的。除此之外，还可以摆鲜花阵表白，一般情况下，用鲜花、蜡烛拼成图案更能打动心爱的女孩。所以，想用鲜花像心上人表白的各位，你可得好好想想花阵的造型了，要既浪漫又有创意又与众不同才行。

　　喊话表白

　　喊话表白可以说是最最最简单的一种表白方式，只要能说话，就能表白。道具也不用特意准备，一张嘴足以，要是觉得自己声音不够大，举个喇叭也是可以有的。既然形式已经简单到不能再简单了，那喊的内容上就得各位多花心思、多动脑子了，不然怎么打动你的男神、女神呢？

　　闪舞表白

　　表白可以在两个人之间，还可以让亲朋好友助阵，所谓的人多力量大的，你需要做的就是联合一大群人给自己的女友来了次快闪似的求婚，这样的效果绝对的浪漫惊喜。不过这样的求婚需要好好计划一番，需要时间准备。当然除了筹划方案以外，也不要忘记准备一枚钻戒哦。用一枚钻石小鸟钻戒，传递你一生只送一人的浪漫，见证你爱的唯一。而且钻石小鸟以我之名，冠你指间，一生相伴，一世相随的爱情寓意更像你爱的誓言，昭示着两个人的钻石小鸟式爱情将跨越时间的界限，美好如初，真的特别感动人呢！

现在年轻人的生活越来越丰富了，很多事情都讲究仪式感，比如人生中重要的求婚也是如此。那么怎么样求婚才能简单又浪漫呢？这里有几个方法可以试一下。

第一个方法是在**院求婚，这种方法对于喜欢看**的女生来说特别的适用。

我之前有一个朋友，他就是用的在**院求婚的方法，我个人感觉还是挺有创意的。

这个朋友和他的女友在一起四五年了，两个人也到了谈婚论嫁的年纪。有一段时间，朋友一直想找个机会和女友求婚，但是苦于没有好的办法。

这个时候另外一个哥们给他出了个主意，那就是在**院求婚。具体方法是由他带着女朋友去看一场喜欢的**，最好是爱情片。然后和**院提前沟通，在**结束的时候播放一段求婚的彩蛋，同时安排好几个兄弟带好灯牌，鲜花。

在**结束的时候开始播放求婚的彩蛋，可以是平常两个人快乐生活的剪辑视频或者照片，然后男生拿出口袋里准备好的戒指，其他朋友准备好鲜花灯牌。

下面男生就可以单膝跪地向女友求婚了，因为有现场观众的见证，所以氛围感也是很好的。朋友就是用的这种方法成功的获得了女朋友的芳心。

第二种方法是海边求婚，可以先找朋友在一片海滩围住一段沙滩，然后做出心型的形状，里面放上贝壳、玫瑰花以及小礼物做铺垫。

然后男生约好女朋友前往沙滩，最好可以蒙着眼睛来到这段沙滩，等女朋友睁开眼睛后，再拿出求婚戒指告白就可以了。

这个方法其实也是比较简单的，只需要提前准备好，然后带着女朋友到现场就可以了。因为有大海、鲜花以及沙滩，所以这个浪漫的感觉也是比较浓厚的，估计女孩子面对这种场景的求婚都会同意。

第三种方法也是目前来说用的最多的，那就是使用汽车后备箱求婚。

现在经常可以在一些视频里面看到男生会在汽车的后备箱装饰好彩灯、挂件、气球等物品，然后后备箱中间摆上一大束玫瑰花以及小礼物。

然后男生只需要把汽车开到女生面前，最好蒙住她的眼睛，来到汽车后备箱前，打开汽车后备箱，同时放起音乐，男生就可以拿出求婚戒指了。

其实，装饰汽车后尾箱也是比较简单的，但是这个整体的氛围是比较浪漫的，一般也比较容易获得女生的同意。

你也可以尝试一下这三种方法中的一种，希望你也能够成功。