生日蛋糕尺寸对照表内容是什么？

生日蛋糕尺寸对照表内容如下：

6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。

8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。

10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。

12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。

14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。

16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。

18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。

20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。

生日蛋糕的价值和意义：

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

一个生日在没有生日蛋糕的情况下失去了所有魅力，关于蛋糕，有些东西根本不够用。特别是对于孩子来说，这无非是一笔宝藏。确实，装饰精美的生日蛋糕以及适量的水果和樱桃是生日聚会的生命和灵魂，毫不夸张地说，缺少一个好的生日蛋糕实际上会剥夺许多生日的魅力。

装饰精美的生日蛋糕以及适量的水果和樱桃是生日聚会的生命和灵魂，毫不夸张地说，缺少一个好的生日蛋糕实际上会剥夺许多生日的魅力。如今，生日和生日蛋糕已成为彼此的代名词，两者都没有独立的身份，生日蛋糕的普及迫使全世界的面包店为此目的进行了特殊的准备。

几乎在所有种类的生日蛋糕上都可以看到的一种常见装饰是，给生日男孩写上最好的祝福。用装饰高雅的蜡烛。生日蛋糕的准备工作要有一点创新，才能使这一纪念难忘。例如，如果孩子是小提琴迷，那么准备以小提琴形式准备的蛋糕将是一个非常好的主意。

以上内容参考  -生日蛋糕

12寸蛋糕的直径约为29厘米，约重18千克，大概能够满足8至10人食用。

蛋糕是一种古老的西点，通常是由烤箱制作。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。

经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。人们通常用英寸形容蛋糕的尺寸，1寸约等于25厘米，12寸即29-30厘米左右。

生日蛋糕的由来

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

蛋糕尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸对照表蛋糕的“寸”，是指的“英寸”， 1英寸等于254厘米。

1、6英寸=1524cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

2、8英寸=2032cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

3、10英寸=254cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

4、12英寸=3048cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

5、14英寸=3556cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

6、16英寸=4064cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

7、18英寸=505cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。

8、20英寸=555cm：22-26 多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。

蛋糕口味分类：

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

12寸蛋糕的直径约为30厘米，A纸大小。

12寸蛋糕重量是4磅，够8-15人吃。蛋糕是一种古老的西点。通常是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

相关信息：

6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。

直径约30cm，12英寸蛋糕适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=254cm。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类，蛋糕可真是个大家族呀！

松软类如：Sponge Cake海绵蛋糕、Genoise Torte等等，国内的奶油蛋糕多是这类。

水果类如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。

扩展资料：

1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了

2 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存

3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

-蛋糕

12寸蛋糕约为30厘米。

12寸蛋糕的直径约为30厘米，重量是4磅，因为12寸蛋糕形状不同，所以看起来的视角规格也会有所不同。

12寸方形蛋糕是讲对角线，方形是从圆形切割出来的，从左到右大概是30厘米 。12寸的心形蛋糕同样也是讲对角线，但与方形蛋糕不同的是，心形从上到下的对角线是30厘米左右，因为形状需要切割和装饰有所区别，所以大概够10人至12人食用。 

生日蛋糕尺寸对照表内容

1、6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。  

2、8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。  

3、10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。  

4、12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，10-12个人食用。  

5、14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。  

6、16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。  

7、18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。  

8、20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。