1先准备白色奶油霜及一把铲
2在一张油纸上画上一个圆,再把圆分成对称的太极图
3在图上加一张油纸
4沿着图纸用白色奶油霜挤出其中一半的太极图边缘
5再在中间挤上白色奶油霜
6用铲用少量的力铲平
7最后把太极图填满,入冰箱冻硬备用
8淡奶油加入糖粉及抹茶粉打发至于8成发,抹在芝士蛋糕坯周围
9把冻硬的奶油霜取出,平铺在蛋糕的平面上,在另一边空白处用奶油霜挤竖向细线
10再挤横向细线条,竖横成十字绣网状
11在蛋糕周边加以装饰
12在十字绣里的一个个格格里有规律地填满奶油,形成一个蕾丝图案。
13奶油霜用红色色素调成粉红,装入裱花袋中成一条线,再装入白色奶油霜,红色奶油霜朝玫瑰花嘴窄那边,挤出第一层康乃馨花辨
14第二层康乃馨花辨
15第三、四层康乃馨花辨,把花入冰霜冷冻
16取出康乃馨摆放在白色奶油霜上,用抹茶调成绿色挤出花径及叶子
这个概念有两种解释,分别是:
1、如果是做手绘蛋糕,当然是找一个手绘稿,然后将蛋糕用奶油抹面,然后用巧克力勾线,在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。
2、如果是蛋糕手绘图 ,那么就是找一个蛋糕,用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾线,然后由浅入深上色,最后用黑色记号笔勾一下轮廓。
4英寸蛋糕直径为1016厘米。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于254厘米,4寸蛋糕就是10厘米的样子。如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右,可供两到三人食用。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
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