糖画的传统制作题材

糖画的传统制作题材有山、水、动物等，主要以现实生活为主。

一、糖画，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，是一种以糖为材料来进行造型的艺术，分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种，颇具特色的街市艺术，也是广泛流传于巴山蜀水之间、备受老百姓喜爱的工艺食品。

二、起源：

1、据考，糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载，明俗每新祀神，“熔就糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，故时戏称为“糖丞相”。

2、到了清代，糖画更加流行，制作技艺日趋精妙，题材也更加广泛，多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。《坚瓠补集》中有一首诗，真实记录了糖画盛行的情况：“熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤；苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。

3、霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤；纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊”，逐渐演变发展成为今日的糖画艺术。

三、流传：四川是糖画最为盛行的地方，成都糖画将工艺与美食巧妙融合，融物质文化与精神文化于一体，受到各个年龄段人们尤其是小孩子们的喜爱，观之若画，食之有味。也被列为中国国家级第二批非物质文化遗产名录。

准备材料：白糖适量、油纸一张、平底锅一口

制作步骤：

1、准备材料，白糖、平底锅，油纸，没有小细棒，这里用了一次性筷子。

2、把白糖倒进平底锅里，注意不要下锅前就开大火。

3、开中小火不停搅拌直到糖慢慢融化。

4、待糖变成焦糖色关火。

5、即兴作画倒在油纸上，会画画的人可以进行绘画，这里做演示，随便弄了一个图案。