请问装饰蛋糕时,蛋糕侧面的可可粉是怎么弄上去的?

原料： 鸡蛋4个、白糖100克、色拉油60ML、牛奶60ML、低粉180克、可可粉20克、杏仁适量、糖霜少许（可选）。 做法： 1、油与牛奶混合，用手动打蛋器打至油奶融合，备用。低粉、可可粉混合，过筛两次备用。 2、鸡蛋打入打蛋盆中，倒入白糖，开启打蛋器，调至5档，搅打。 3、3分钟后，即可见全蛋液已经打发。 4、用刮刀刮起蛋液，看到蛋液呈倒三角缓慢流动即可，如果呈倒三角并快速动，即要用低档再补打1分钟。 5、将可可低粉5次倒入打发的蛋液中，用刮刀轻轻像翻书一样搅动，最好用手来搅，这样会更均匀，每次都要搅拌均匀后才能加下一次。 6、可以适当加些杏仁，不喜欢杏仁味，这步可以省略。 7、用刮刀刮起一点蛋糕液，可以看到泡沫丰富，里面无大颗粒也无气孔，而且流动速度均匀就可以了。 8、在玫瑰模中撒入少许低粉，以防粘连，把蛋糕液倒至9分满即可。 9、烤箱预热180，最底层，20分钟，晾凉脱模后装饰上糖霜。

彩泥蛋糕制作教程如下：

第一种做法

1、首先先取一些彩泥，将彩泥捏成厚度差不多1厘米稍微大点的圆形，再捏一个厚度和这个一样，但比它小一点的圆形。

2、把这两个圆形轻轻的叠放在一起，这个时候轻轻的按压，使他固定在一起就行，注意不要捏变形了。

3、蛋糕的胚子就制作好了，接着我们再给蛋糕做一些好看的装饰，取一点别的颜色彩泥搓成一个细条。

4、再将它轻轻围在底部的坯子上，再取一点彩泥弄成小点点，粘在蛋糕上，小蛋糕就完成了，是不是很漂亮呢。

第二种做法

1、选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。

2、先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。

3、用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。

4、把切好的三角橡皮泥组合在一起。

5、把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条，给蛋糕做装饰。

6、捏一个小草莓点缀蛋糕。

第三种做法

1、准备好蓝色、**、绿色、红色、紫色和橙色的橡皮泥，把橡皮泥揉成一个圆饼，然后放好。

2、将面团圆饼铺成圆柱，准备好黑色的面团。

3、把黑色橡皮泥揉成圆形，稍微薄一点，然后盖到上面。

4、将黑色橡皮泥搓成细条，粘贴在柱的外围。

5、准备各种颜色的小球，把它们变成水果。

6、最后，把水果放在柱子的顶部，这样彩泥饼就完成了。

准备粘土：红色、**、青草绿色、白色、咖啡色粘土，首先用咖啡色粘土做一个圆球，然后把它压扁，整理成圆柱形，是一个很矮很矮的扁圆柱。同样的方法，把白色粘土也做成扁扁的圆柱形。把白色的粘土夹在中间，上下放上咖啡色的粘土，这样蛋糕体就做好了，中间的是奶油夹心

把咖啡色粘土压扁然后随意整一下型，做成不规则的形状，如图所示。

把做好的不规则的形状盖在蛋糕体上，这是巧克力奶油。然后做出装饰用的草莓和芒果粒。看看这颜色多鲜艳多诱人，看着心情都明朗了很多。蛋糕顶层周边围上一圈咖啡色的细条，然后用工具压出纹理，最后把草莓和芒果粒放在上面，然后用咖啡色和白色粘土揉成细条，缠到一起做成巧克力棒。把巧克力棒插上，然后撒上一点白色的面粉、糖粉之类的东西，巧克力蛋糕就做好了。

粘土做蛋糕的教程

1、先将红色的超轻粘土揉搓成球体，再用塑料板轻轻的将球体粘土压平一点，做出蛋糕体的形状。

2、 接着再用红色、黑色的超轻粘土擀平，并切出细、长的条状物，再将它们均匀的粘在蛋糕体上做奶油装饰。

3、 然后将粉色、红色、白色的超轻粘土搓成长条并用手稍微压平，再将它们卷起来做成花朵放在蛋糕上。

4、 最后将各种颜色的粘土揉成小球放在蛋糕底部做最后的装饰即可。

首先选择一个颜色的粘土做蛋糕的身体，这个就是蛋糕胚，需要反复地来用我们的压泥板来做，再用棕色的粘土做出巧克力糖霜，然后把白色的粘土用丸棒压出奶油留下来的样子，翻过来轻轻的压一下，再用手修正下形状，然后把奶油和蛋糕粘在一起。

简单地搓一些小圆球，黏在蛋糕的底部边缘贴一圈做小装饰，做一个小饼干，贴在蛋糕上做装饰，扎上饼干上面的眼眼，黄白条扭一扭，剪掉两头，做一个棉花糖最后装饰一下，再贴点彩色小条条，就做好少女心满满的小蛋糕啦。

做蛋糕的教程如下：

原料只需要鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、斑斓粉。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，5个蛋黄放到一个大碗里，加入纯牛奶，搅拌均匀；

再将低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里，用刮刀上下翻拌成糊状。另外准备斑斓粉，这是一种绿色的食用植物粉，用来做甜品特别赞。

将斑斓粉也放蛋黄糊里，继续用刮刀上下翻拌均匀，蛋黄糊变成了绿色的斑斓蛋黄糊；将5个鸡蛋的蛋清放到一个干燥、无油无水的盆里，倒入白砂糖， 用电动打蛋器打到干性发泡；将打发的蛋清取一半放到斑斓蛋黄糊里， 用刮刀上下翻拌均匀；蛋糊倒回蛋清盆里，和剩下的一半打发蛋清混合均匀，翻拌手法依然是上下翻拌或切拌，拌成细腻蓬松的蛋糕糊；

将拌好的蛋糕糊倒进两个6寸的蛋糕模具里， 轻轻震几下，蛋糕糊震平，放进提前预热的烤箱，145度，烤50到60分钟。蛋糕烘烤结束，取出倒扣在晾网上，蛋糕充分散热后，再进行脱模。

将250g淡奶油加25g白砂糖，用电动打蛋器打发，打发的状态是奶油浓稠，纹路清晰，能挤出花纹。比做慕斯的奶油打发得要硬一些；取一部分打发的淡奶油，放到蛋糕上，用抹刀转圈抹平；在抹平的蛋糕外围装饰切成片状的草莓，表面再摆上一些新鲜好看的草莓，这个草莓慕斯斑斓蛋糕就做好了。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。