鱼。
一、出发前准备
1、四彩礼：离娘肉（2根肋条），鱼2条，大葱4棵，粉条4把。
2、新房楼前楼后的大井用红纸盖上。
4、接送亲人员不算新郎新娘应为双数（一般8人、10人、12人）。
5、接亲车队总数（录像车除外）应为双（一般6台、8台、10 台）。
二、到娘家
1、敲门：新郎敲门喊妈开门、爸开门（娘家人在屋内可难郎 一 下， 不给开门，但时间不宜过长）。
2、认亲：新娘父母站在门口迎接男方接亲人员，由新郎向岳父岳母介绍接亲亲属（从长辈开始），双方握手寒暄进屋落座，由新娘父母及娘家亲属招待男方接亲人员吃点东西（俗称；不空嘴或甜甜嘴）。
3、求婚：新郎向新娘单腿跪地献花求婚并说几句能打动新娘的浪漫话语，新娘可为难新郎一下，但时间不宜过长。
4、互戴胸花：新郎新娘互戴新郎新娘胸花，并合影留念。 5、5、新郎改口：新娘父母落座，新郎新娘面向父母站好，新郎正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新郎给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新郎改口
钱（一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一的好女婿），父母对新郎新娘今后的生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新郎向岳父岳母保证善待新娘，孝敬双方父母，新郎新娘与父母合影留念。
6、吃面条：一碗面条两个鸡蛋，新郎新娘相互夹给对方吃。
7、换踩堂鞋：一般由新娘妹妹完成（没有妹妹也可其他同辈或晚辈亲属代替），新郎将新娘抱上车，新鞋下面铺一块红布，妹妹给新娘穿完鞋后把旧鞋收起新郎赏妹妹换鞋钱。
8、双方亲属上喜车，娘家亲属先上车，男方亲属后上，不许空车。(四彩礼除离娘肉外，其他物品带回一半）。
三、新房：
1、认亲：新郎父母站在门口迎接娘家贵宾，新娘把娘家送亲亲属一一向公公、婆婆介绍，双方握手寒暄进屋落坐，新郎父母及男方亲属负责招待娘家贵宾吃点东西（俗称不空嘴）。
2、新娘改口：新郎父母落座，新郎新娘面向父母站好，新娘正式改口叫爸叫妈并三鞠躬，新娘给爸爸点根喜烟，给妈妈拨块喜糖，父母赏新娘改口
钱（一般父母各一份，每份一千零一元，代表千里挑一的好儿媳），父母对新郎新娘今后的生活说几句叮咛、嘱托、祝福的话，新娘向公公婆婆保证夫妻和睦相处，孝敬双方父母，新郎新娘与父母合影留念。
3、挂钟：一般由新娘弟弟完成（没有弟弟其他同辈或晚辈代替完成），挂钟后新郎赏弟弟挂钟钱，钟盒由弟弟负责带回娘家（钟盒不能空，放一个红包或喜烟喜糖均可）。
4、装箱：一般由新娘哥哥完成（没有哥哥其他同辈或晚辈亲属代替也可），准备一元、五角硬币若干，由主持人安排怎样装箱。
5、叠被：一般由双方嫂子完成（没有嫂子其他同辈或长辈亲属代替也可），男方被口朝外，女方被口朝里，交替叠好，叠完被双方嫂子握手合影留念。
6、坐福：准备坐福垫或红布一块，放在床中间由主持人安排怎样坐福。
7、合影：新郎新娘同双方亲属在新房合影留念。
四、结婚典礼：
1、主持人开场白，奏婚礼进行曲，新郎新娘入场。
2、证婚人宣读结婚证书（一般安排介绍人或单位领导完成）。
3、拜父母，拜来宾，夫妻对拜。
4、男方主婚人讲话（新郎的父亲或母亲）。
5、交杯酒。
6、娘家贵宾代表讲话。
7、交换信物。
8、来宾代表讲话（单位领导）。
9、新郎新娘代表讲话。
10、结束语。
五、宴席：
1、新人拜席：新郎新娘首先给娘家贵宾敬酒敬烟，娘家亲属由新娘递烟新郎点烟，男方亲属由新郎递烟新娘点烟，拜席结束娘家亲属赏一对新人拜席钱，随后新郎父母给娘家贵宾敬酒，及酒店给
大葱7―10月收最合适。
大葱，石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。北方传统大葱种植方式一般有两种：秋末育苗，次年5―6月定植或早春育苗。
两种方式收获季节一般都为7―10月，加以贮藏后延迟至春节上市。菏泽市高新农业科学研究所利用大葱抗寒性强的特点，摸索培育出了寒丰大葱新品种及一套露地反季节栽培的新方法，使新鲜大葱在2―6月份的淡季上市，经济效益成倍增长。
其定植到收获在北方一般是9月至次年4月，正是土地冬闲时间，收完寒丰大葱后不影响种植其它作物。
大葱出苗时间：
根据播种的季节及温度不同大葱的出苗时间分为：
1、在春天3-4月份播种9天到13天可出苗；
2、在夏秋季节的5-9月播种8天左右就会出苗；
3、用地膜育苗时，把温度控制在18℃左右，种子在播后6～8天可出苗。当出苗率达到60%后及时揭去地膜，揭膜过晚，幼苗细弱。待幼苗直起后可浇1次水，使子叶伸展，扎根稳苗，以后根据地墒情况，再浇1～2次水。
北方人喜吃面，食葱、蒜都是北方人经常吃的调味品。简单地说这是一种饮食习惯，一个地域的饮食习惯的产生，跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系，进而形成一种“饮食文化”。
下面介绍一下葱蒜的营养价值：
营养成分
大葱：
每100克大葱含水分90克，蛋白质2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2．2毫克，胡萝卜素0．46毫克，维生素C15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
每100克大葱所含营养素如下：
热量 （3000千卡） ·维生素B6 （011毫克） ·蛋白质 （170克） ·脂肪 （030克） ·泛酸 （040毫克） ·碳水化合物 （650克） ·叶酸 （5600微克） ·膳食纤维 （130克） ·维生素A （1000微克） ·维生素K （700微克） ·胡萝卜素 （6000微克） ·硫胺素 （003毫克） ·核黄素 （005毫克） ·尼克酸 （050毫克） ·维生素C （1700毫克） ·维生素E （030毫克） ·钙 （2900毫克） ·磷 （3800毫克） ·钾 （14400毫克） ·钠（480毫克） ·镁 （1900毫克） ·铁（070毫克） ·锌（040毫克） ·硒 （067微克） ·铜 （008毫克） ·锰（028毫克）
大蒜：
大蒜营养丰富：每100克含水分698克，蛋白质44克，脂肪02克，碳
水化合物236克，钙5毫克，磷44毫克，铁04毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约02%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
在东北种植大葱的时间不同，采收的时间也有差别。要是在秋季进行种植的话，一般是到来年的5月份才能采收。要是在春季种植的话，需要等到10月份左右采收。
大葱种植一般都选择小叶的品种，这种的大葱吃起来更香，辣味也适中，可以用来拌面，也可以作为其它菜肴的辅助菜，一般农民是三到五月分种植，五到六月份定植生长，十到十二月份开始采收；
如果是冬天要腌制的，需要提前做好贮藏工作，大葱的储藏，我们可以把收获葱，根据品种的不同分开放置，比如早熟的品种大葱，最好可以提前出售给消费者，晚熟的大葱可以放进温室里。
扩展资料：
大葱收获后，要排开晾晒两个小时左右，进行分级，根据不同的品种，分级标准也不相同，短葱白类型以隆尧鸡腿大葱为例：一级大葱葱白直径6-8厘米，二级大葱葱白直径4-6厘米，三级大葱葱白直径2-4厘米。
长葱类型以章丘大葱为例：一级大葱葱白直径3-4厘米，二级大葱葱白直径2-3厘米，三级大葱葱白直径1-2厘米。
短期保鲜法：在阴凉靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑，坑底放33厘米厚的沙子，坑的四周用砖围住。先向池内倒6～7厘米深的水，待水渗下即将葱放人池内，每隔3～4天从池的四角内浇适量水，这样可保鲜1个月左右。
北方大葱一般要到十月份起采收。
现在的大葱可以说周生产，周年供应，可随时采收上市。露地太葱秋季栽培在立冬前后收获。
应该在农历8月最好，有句谚语：8月大葱9月空的说法！
大葱一般要到10月份可以采摘了。
大葱采收的时间在每年的秋季，大约十一前后。
一般种植比较早的话是从十月份初就要开始收葱了，而一些种植较晚的用户则可以在十月底采收，但是最晚不能超过十一月份的中旬。
判断葱的最佳收获时间，通过判断葱的生长情况，外面的叶停止生长，而且叶已经呈现**，但没有干叶的时候，收获最好。
东北种植大葱的时间不同,采收的时间也有差别要是在秋季进行种植的话,一般是到来年的5月份才能采收要是在春季种植的话,需要等到10月份左右采收大葱种植一般都选择小叶的品种,这种的大葱吃起来更香,辣味也适中。
大葱适期收获的标志是大葱充分成熟,有部分葱叶变成黄白色,但尚未干枯,一般在10月1日前后收获较为适宜收获期最早10月上旬,最迟11月中旬大葱收获注意事项:大葱收获时注意勿损伤拉断茎盘或断根面降低商品质量收获后,抖净泥土,摊放在地内,2-3行铺成一排,原地晾半天,后把根部放齐,每5-10公斤一捆,用稻草在大葱中部捆2-3道,贮藏或运输。
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