怎样自制丹麦苹果蛋糕

所有原料：中筋面粉100克、玉米淀粉30克、糖粉60克、奶油30克、盐3克、泡打粉1克、橄榄油15克、巴勿臣干酪50克（不放也可以，但味道稍差）、鸡蛋四枚200克、红苹果两个大约500克。

蛋清和蛋黄分开。面粉、淀粉过筛。干酪用擦酪器擦碎。1将烤箱预热至165摄氏度，用水稍稍打湿一个5x5寸大小的烤盘，撒上薄薄的一层面粉，或者铺上羊皮纸。

2准备几个苹果，洗干净后，刨皮后，切成楔形，去掉苹果核，然后切碎，准备3杯的份量。

3将核桃去壳后，切碎，准备半杯的份量。

先准备蛋糕胚，准备一个搅拌碗，倒入糖和起酥油，用电动搅拌器搅拌均匀，也可以用筷子，打入两个鸡蛋，然后倒入香草精，继续搅拌，直至均匀细腻。准备另外一个碗，倒入面粉，小苏打，肉桂，肉豆蔻和盐，略作搅拌后，一起过筛。

然后分批分次将面粉混合物加入到鸡蛋煳煳中，每次加入面粉混合物后都搅打均匀，最后将碎苹果和碎核桃倒进面煳中，继续搅拌，直至碎苹果和碎核桃均匀分布在面煳中，将面煳倒入准备好的烤盘中，弄成圆台形，并用铲子或者其他其他器具压平。

5将烤盘放进预热好的烤箱中烘烤40分钟左右。

6准备糖霜，将牛奶，人造黄油和红糖放入平底锅中，用中低火加热，不停搅拌，直至红糖溶解，人造黄油融化。从烤箱中取出蛋糕，并将其放置在烤盘上避免浇糖霜时溢出，将糖霜倒在蛋糕上表面，并用工具尽量拨弄平整。

7将蛋糕和烤盘放回烤箱中，再烤大约20分钟左右，直到表面变成金**，用牙签插入，拔出来是干干净净。

8取出蛋糕，放置在烤盘上自然冷却，冷却至室温后即可享用。

配冰激凌或者奶油味道更佳，为了品尝到蛋糕的本味，特意做了冰激凌来搭配它。

食材用料

苹果 520g相克食物

伯爵红茶 1茶匙

牛奶 100g相克食物

低筋面粉 270g

奶油 60g

泡打粉 1茶匙

苹果白兰地 45g

糖 285g相克食物

蛋 220g

盐 1/4茶匙

柠檬 1个相克食物

橄榄油 150g

曼托瓦那老祖母苹果蛋糕的做法

1预热烤箱175度备用

2将苹果切片与白兰地、柠檬汁、皮一起拌匀腌渍

3将伯爵红茶切碎与热牛奶浸泡加热

4将全蛋与糖打发后，拌入奶油、盐及橄榄油，再加入面粉、泡打粉拌匀，最后加入苹果片和松子

5再将步骤2,3加入4中拌匀，分别盛入两个模子中

6送入烤箱烤约60~70分钟即可

1、惊喜情人节

既然每个情人节都是玫瑰花和巧克力的季节，为什么不在下一个情人节送给她最伟大的爱情表示--向她单膝下跪求婚呢，这样，你的女友就会对这个节日终生难忘了。

　　2、塔罗牌求婚

关于星座、命理等带有玄妙的神秘存在，女性往往表现出极大的兴趣，感性的她们总喜欢将情感或决定与这些古老的占卜联系在一起，相信每一种遇见都是天降的缘分。因此，在向女友求婚时，广大男性同胞也可以充分运用这一心理，通过一些精心制造的小插曲让女性认为，和你在一起是上天的安排。

　　3、甜点时刻求婚

选在甜点时刻求婚是因为此时两人已经酒足饭饱，不会因为饥饿而分心了，另外，甜点的甜蜜和浪漫正寓意你们的浓情蜜意，你可以提前让主厨把钻戒放在甜点里，当女友吃出来时单膝跪地，说出你的求婚告白。

如果怕女友误吞钻戒，可以提前点一些女友最喜欢吃的甜点，然后让侍者故意拖延上餐的时间，当女主角失去耐心时，侍者端着上面刻有"marryme!"或者"嫁给我!"的甜点上来，这样就会让女友在感情上有个很大的起伏，收到意想不到的戏剧效果!

　　4、让侍者帮你求婚

你可以在吃饭的中间，提前把定好的鲜花给侍者，侍者拿一只鲜花，送给女友的时候替你说出求婚告白，然后离去，求婚告白最好选一个吉利的数字，比如9句话，这样侍者送给女友9支鲜花，等全部侍者送完后，你拿着99朵玫瑰再送给女友，单膝跪地，说出最后一句：亲爱的，嫁给我好吗这样的求婚方式比较有故事性。相信女友一定会欣喜不已。

　　5、气球求婚

你需要事先准备好要用到的东西，并且把它们放到各自的位置上去。一大束气球、玫瑰和戒指。就在你们经常去的公园里，在她进来的必经之路上绑一个气球，上面写好她的名字，告诉她往哪里走。在你女朋友好奇的到达那个地方的时候，看到你站在玫瑰花组成的心型里，手里准备着一大束漂亮的气球。对你亲爱的宝贝说一句话吧!来，和我一起放飞幸福。将气球递给她，在放飞的同时拿出你的戒指交给她。相信她一定不会扔掉了。