额,其实这个问题不能太武断,心性蛋糕很多,但粉红蛋糕不像男孩表白哦,更像是祝福,所以蛋糕不能说明问题。不过还有转机噢(一楼补充的的女孩表白大部分时候都是得不到回复的,因为男孩没有心理准备,而且浪漫的人总是要自己承担所有的事情的,放心吧,如果男孩有情,那么不久那个女孩的幸福也会接踵而至的······呵呵)
主料
鸡蛋 :4个牛奶 :46低筋面粉 :60柠檬汁 :几滴植物油 :40细砂糖 :30红曲粉 :5
辅料
淡奶油 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1食材准备
第二步
第二步
2蛋清蛋黄分离
第三步
第三步
3蛋黄加入5g糖用手动打蛋器打至发白
第四步
第四步
4像这样
第五步
第五步
5然后倒入植物油40g
第六步
第六步
6搅拌均匀后再倒入牛奶46g
第七步
第七步
7搅拌均匀后(不会出现水油分离为宜),筛入低筋面粉和红曲粉
第八步
第八步
8划Z字型搅拌
第九步
第九步
9备用
第十步
第十步
10蛋清加入几滴柠檬汁
第十一步
第十一步
11分3次加入白砂糖共30g,然后打至硬性发泡
第十二步
第十二步
12取三分之一蛋白霜,用翻拌方式和蛋黄糊混合均匀
第十三步
第十三步
13最后倒入剩余三分之二,翻拌均匀
第十四步
第十四步
14从高处倒面糊到模具中
第十五步
第十五步
15震出大气泡
第十六步
第十六步
16130度预热烤箱,130度20分钟转150度25分钟,出炉后镇一下立即倒扣,脱模后分片即可
第十七步
第十七步
17淡奶油加入适量细砂糖打发
第十八步
第十八步
18像这样就行
第十九步
第十九步
19蛋糕分片,中间抹上淡奶油
第二十步
第二十步
20放上另一片,再抹上淡奶油
第二十一步
第二十一步
21装饰一下就好啦
第二十二步
第二十二步
22粉粉的很美呢
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉多选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘焙时的胀力,为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。若只有高筋粉,可先进行处理,取部分面粉上笼熟,取出晾凉,再过筛,保持面粉没有疙瘩时才能使用,或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖多选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。 海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”,因而配方也各有不同。 天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈膨松状。 黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
中国的90后是极具颠覆的一代,他们个性十足又充满创意,在结婚时选择婚礼蛋糕也不例外,蛋糕即需要美味可口,还需要温馨浪漫,充满无限憧憬。下面就跟随我一起来看看90后 结婚蛋糕 展示吧。
一、90后结婚蛋糕展示(1---4)
1、蕾丝婚礼蛋糕
甜美小女人的最爱款,婚礼蛋糕上的一层层蕾丝,搭配着花儿造型,显得格外的温馨和高贵。
2、红色翻糖蛋糕
国人的红色情节永远都无法逾越,红色寄寓着中国人的一切美好,红色翻糖蛋糕不仅在颜色上非常大方好看,还寓意着欢天喜地、吉祥如意,非常好的兆头。
3、 樱花 蕾丝蛋糕
这款樱花蕾丝蛋糕外表雍容华贵,总体像一朵樱花,作蕾丝处理,在底层搭配珍珠,显得格外地高贵。
4、双层花卉蛋糕
这一款蛋糕极具大胆的创意和构思,使用的色彩组合让人意想不到,看起来大大咧咧,在细节上却非常细腻和精致。
二、90后结婚蛋糕展示(5---8)
5、夏威夷风格蛋糕
这是一种异性的款式设计,将蝴蝶兰的粉红色与竹子的绿色搭配得相得益彰,非常具有夏威夷风格特色。
6、软糖婚礼蛋糕
鲜花丛中有一座美轮美奂的宫殿式城堡,蛋糕上条条的银色丝带搭配薄荷型绿糖带,看着都不忍下口。
7、 玫瑰蛋糕
玫瑰与蛋糕充分地融合在一起,正如夫妻幸福生活,你中有我,我中有你,蛋糕也是根本分不清哪里是花朵的芬芳,哪里又是蛋糕的香甜,只想含在口中,细细地品味那独特的美好。
8、复古花边蛋糕
这是一款清新诱人的蛋糕,每个蛋糕层都镶嵌着复古的花边,配合牡丹花、兰花、玫瑰、郁金香等等沁人心脾的绿叶,蛋糕底层则使用了24克拉的诱人食用金箔,使得蛋糕高贵大气,让人根本无法抵挡诱惑。
我总结:以上就是我给大家带来的90后 结婚蛋糕 展示的相关介绍内容,一款款蛋糕极具个性和充满创意,喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,为营造一个浪漫婚礼加油添色。
主料
戚风蛋糕1个
细砂糖22克
奶油220克
辅料
基础奶油霜
适量
色素
少许
裱花蛋糕:粉色小公主的做法
1
用料:6寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油220克,细砂糖22克,基础奶油霜适量,粉色色素少许
用具:6齿花嘴,裱花袋,细裱袋,裱花转台,打蛋器
2
娃娃擦净,用保鲜膜裹好。蛋糕削去弧顶,裁出一个4寸圆形,淡奶油加糖,
3
打至能保持花纹的状态。在裁下的蛋糕边上抹一层奶油,卷起,将娃娃插在中央
4
从腰部修剪出裙子的弧线,放在4寸底座上,再次修剪至两部分衔接自然。取走上段,在底座表面抹上奶油,放好上段,在蛋糕表面涂满奶油。用牙签在奶油上划出6道分割线,将表面分割成6等分。
5
在剩下的奶油中加入粉色色素,搅拌均匀。装入裱花袋,用尖齿花嘴分部分将蛋糕表面挤满星形。再将娃娃腰际以上至胸部挤上星形,后背也挤满。换细裱袋,装入奶油霜,沿6条分割线挤出线条。
6
在裙子底部勾出两道弧线段,腰际和胸衣上边缘也分别挤出弧线段。完成。装盒打包。
烹饪技巧
修剪出的蛋糕屑需尽量清理干净,以防影响抹面
奶油抹面不太平整也无妨,最后挤花都会掩盖
裙子的式样可以根据自己喜好随意变化。
浪漫惊喜房间怎么布置:1、蜡烛
蜡烛给人营造的是一种朦胧感,让女孩置身在梦境中,烛光闪烁的亮光能给出你们最好的剪影,若放一些香薰蜡烛,还能散发淡淡香味,会让你沉浸。
浪漫惊喜房间怎么布置:2、鲜花鲜花可以说是最能体现浪漫之物了,除了做成花束,花瓣还能起到装饰与点缀的作用,选择象征爱情的玫瑰花瓣,在搭配好看的其他鲜花花瓣,布置一个爱心或者其他图形。
浪漫惊喜房间怎么布置:3、气球和彩带这两者都是增添喜庆气氛,若选粉色更能营造浪漫温馨氛围,然这些粉红色心型气球悬浮起来就像粉红色云朵一样,让感觉软绵绵的很可爱哦。
浪漫惊喜房间怎么布置:4、蛋糕蛋糕是有大小的,若很多亲友来一起见证的话,可以选择一个大的蛋糕,若只有你们个或者两三个朋友的话,就选择小点的蛋糕,不管大小如何,用蛋糕求婚也能为你们留下甜蜜的回忆。
浪漫惊喜房间怎么布置:5、礼物可以根据女友的品味买礼物,比如她是那种很可爱的类型,可以给她买个大娃娃,告诉她,没有你的夜里,希望娃娃能代替你,让她拥抱入睡!如果比较女人的话,可以送的就多了,戒指啊,项链啊,香水啊。。。。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)