芒果的营养价值与食用功效

　芒果全身聚集了热带水果的优点，所以芒果又被大家称为热带水果之王。下面让我们一起来看看芒果的营养价值与食用功效吧!

芒果的营养价值：

　芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达38%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-248%，含糖量11%-19%，蛋白质 065%-131%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

　芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

　芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

　芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的食用功效：

　1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

多吃芒果改善大脑功能

　在我们的生活中有多种营养丰富的水果，大家都很喜欢吃，因为水果中富含多种的维生素，是我们生活中不可缺少的营养食物，其中芒果也是营养及其丰富的一种，它对我们的健康有着不可估量的作用，下面就给朋友们介绍一些芒果对我们人体的健康妙用。

　有助预防癌症

　由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

　改善大脑功能

　芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。保护肝脏。芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

　降低胆固醇

　芒果中的`膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

　改善消化系统

　芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。

　了解了芒果对人体的健康妙用后，大家在平时的生活中多吃芒果吸收它的营养，发挥它的养分价值，使我们的身体更加的健康，还要提醒大家在挑选芒果时一定要选新鲜的，一次买的量不要过多够吃就行，避免吃不完放的太久而坏掉造成浪费的现象，快快去水果市场了。

芒果营养价值相关文章：

浸泡芒果的水通常是用淡盐水或淡糖水泡制而成的。如果想让泡出的芒果更加香甜，还可以在水中加入一些柠檬汁或蜂蜜等调料。泡制的时间一般为30分钟至1小时，可以根据自己的口味和芒果的成熟程度来调整时间。

睡前吃芒果有什么好处

　睡前吃芒果有什么好处。水果对我们的身体好处巨大，不仅可以提供纤维，还有我们不可缺少的维生素，水果大部分都有美容得效果，下面和大家分享睡前吃芒果有什么好处。

睡前吃芒果有什么好处1

　 晚上睡前可以吃芒果吗？

　睡前可以吃芒果，没什好处也没有什么影响。

　睡前的芒果是可以吃的，但是会引起皮肤过敏，临床上被称为“芒果皮炎”，严重时会化脓。所以，再吃芒果时，可以将其切成小块用牙签吃，避免碰触嘴边皮肤。另外，芒果的维生素A高达38％，因而具有明目的作用。

　 芒果的营养价值高

　据研究显示，芒果中维生素A的含量高达38%，我们知道维生素A对眼睛有好处，所以多吃芒果是可以明目的。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。再有就是，芒果具有很高的药用价值，特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。再有就是，对于慢性咽喉炎和嗓子哑的患者，您不妨试着用芒果煎水，代茶饮用，这样可以起到消炎的作用，而且还可以使嗓音圆润。不过在这里要提醒大家注意的就是，由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。

　 吃芒果要注意什么？

　1、气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

　2、但是部分人吃了会出现过敏现象，临床上有一种皮炎叫做芒果皮炎，就是因为吃了芒果之后，没有洗手，碰到脸部或是其他部位，局部出现过敏现象，部分肝脏不好的人不建议食用具体的芒果的食用时间其实是根据自己的个人的喜好来进行决定的，但需要注意的是如果是自己在吃晚饭之后最好是不要吃芒果，这个时候，对于芒果的吸收是非常的不好的，而且容易加重自己的肠胃的负担，而且要注意的是如果自己的肾脏的功能不是特别好的话也应该是少量的食用芒果，因为芒果的消耗的过程当中容易造成自己得肾炎的加重，而且芒果是属于寒凉之类的水果，如果肠胃本身偏寒的话也是应该少吃的。

　3、晚上吃芒果是可以的，但是不要过多，如果吃多了就马上睡觉的话，那么是很不容易消化的，这样的话就会对很多人造成不良伤害，引起消化不良的现象，吃芒果的时候最好是在中午饭后，这个时间段吃芒果是最好的，也可以在早上的时候吃芒果汁，这样也是可以补充我们人体所需的营养。

　 芒果的好处有哪些？

　 1、提高免疫系统

　你想提高你的免疫系统 考虑将芒果添加到你的日常饮食。 芒果富含β-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。 芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。

　 2、帮助预防癌症

　由于抗氧化维生素含量高,芒果已经证明降低罹患癌症的风险。 一项研究表明,黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,保护身体对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。 食用芒果是最美味的方法来减少患癌症的风险。

　 3、改善脑功能

　芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。 此外,维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。 芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,这有助于提高浓度和改善记忆。

　 4、保护肝脏

　吃芒果也可以帮助你保护你的肝脏。 事情是这样的,芒果高强大的抗氧化剂,帮助净化肝脏有害的毒素。 将芒果纳入你的饮食是保持健康的最有效的方法之一肝脏。

睡前吃芒果有什么好处2

　芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

　 芒果的营养价值

　食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　 吃芒果的注意事项

　芒果热量比较高，应少吃为好，饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否财，可以使人发黄病，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。

　 预防吃芒果过敏的措施

　吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。过敏体质的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。

睡前吃芒果有什么好处3

　 芒果的功效与作用

　1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　2、抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的`作用。

　4、防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　5、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　8、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　9、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　 吃芒果有哪些副作用

　极少数人吃了芒果会全身起红斑，脸上有小红包，像蚊子叮过似的，有点痒。出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。如果你是北方人，或不常吃芒果，就要注意了，虽然美味，但还要适可而止。

　吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后。漱口、洗脸，以避免果汁残留。

　气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

　还有一种现像就是会内上火，吃多了，就要喝一些盐水或是凉茶。芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。不同的人体质各有差异，正象有人吃菠萝会过敏一样，不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调节。

　 食用芒果的注意事项

　1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

　4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。

夏季有很多新鲜的水果上市，芒果是许多人爱吃的一种水果，味道香甜可口，吃起来十分美味，营养价值也很不错，不过芒果虽好吃，吃的时候也有一些需要注意的地方，那么夏季吃芒果禁忌有哪些？芒果怎么吃更健康？下面为大家介绍。

1、吃芒果的禁忌

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

2、芒果怎么吃才健康

1、小心过敏

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。

2、过敏湿热体质皮肤病慎吃

芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果。是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。

3、一次不宜过多

芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

3、吃芒果的好处

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

1、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

2、降低胆固醇、甘油三酯

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

3、明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

4、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5、防癌抗癌

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤会发黄，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免进食。

4、芒果怎么催熟

1、用药物催熟青芒果

大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。

2、用成熟水果催熟青芒果

许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。

3、用大米催熟青芒果

用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。

湖南卫视幸福归来接下来放什么：第48集

　　鱼仕威醉倒在路边被路过的小偷搜刮，幸好小美几人及时赶到，才赶跑了那个小偷。即使醉过去，鱼仕威仍然认出了韩铭，大骂着不让他和鱼幼薇靠近。小美只好自己把喝得晕乎乎的鱼仕威带回家。试航失败后，鱼仕威被打回原来那个一无所有的穷小子，可是小美依然一心地陪着他，甚至向他求婚。鱼仕威终于被她感动，这个一直以来无论好坏都守在自己身边，全心全意对自己好的女孩才是他最好的归宿。丁艾嘉不得不负责新兴号项目失败的全部赔偿责任，让她失去了所有的财富。失去理智的丁艾嘉冲到丁氏船队大骂鱼幼薇，认定是她害自己变成这个样子，韩铭护着鱼幼薇，就连韩树根也让保安把她架了出去。放下执念的鱼仕威希望姐姐丁艾嘉也能回头，可是丁艾嘉大有不撞南墙不回头的决心，她要一直跟鱼幼薇斗下去，直到把她毁掉。丁艾嘉不得不出售丁家的大宅，鱼幼薇果真实现了当初的誓言，夺回了丁家，让丁怀远回到了自己的家。终于安定下来，鱼幼薇和韩铭一起去美国接丁潭回家，丁潭的身体渐渐好转，可以回国治疗了。突然两个人闯进医院，绑架了韩铭和鱼幼薇。原来是丁艾嘉雇佣了他们，等韩铭醒过来，他们已经被绑起来了。眼看着丁艾嘉让人伤害鱼幼薇，紧急中韩铭挣开绳索打晕了那两个人，救下了鱼幼薇。失去了依靠的丁艾嘉绝望了，她质问韩铭有没有爱过她，韩铭坦白地告诉她没有。丁艾嘉拔出怀里的匕首，就在鱼幼薇和韩铭都以为她要刺过来的时候，她竟然把刀口对准了自己。鱼幼薇和韩铭都惊住了，丁艾嘉慢慢倒下去，韩铭一个箭步冲了过去扶住了她。看着这个陪伴自己长大的女孩在自己面前结束了生命，韩铭心痛极了。他们实在没必要走到这个地步。鱼幼薇和鱼仕威把丁艾嘉安葬在爸妈身边，让她能够跟爸妈在一起获得安息。鱼仕威也把所有的心都放到小美身上，坦言已经放下鱼幼薇，从今以后把她当姐姐。鱼仕威能够放下执念也让鱼幼薇很欣慰。在鱼幼薇和韩铭的主导下，丁韩两家的成功合作使韩氏集团成为了国内最大的帆船公司，随着希望号的成功，建立起了中国自己的帆船品牌，终于实现了老一辈人的帆船梦想。

芒果怎么催熟才不会烂

　芒果怎么催熟才不会烂，芒果相信很多小伙伴都非常喜欢吃，是一种营养价值高的热带水果。 它原产于印度现在在中国南方的热带地区。 芒果是一种后熟的水果。那么芒果怎么催熟才不会烂？

芒果怎么催熟才不会烂1

　 天然催熟法：

　每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为**，可以食用了。

　 天然乙烯催熟法：

　买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天芒果就会变软熟透，取出食用就可以， 这两种催熟方法就是自然催熟法，对人体是完全无害的。

　 药物乙烯催熟法：

　用药物催熟青芒果大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。

　 用大米催熟青芒果：

　可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

　 芒果为什么会过敏

　芒果树属漆树科，漆树科是重度过敏原，因而鲜芒果中含有一些与油漆中所含成分类似的酚类物质，如单羟基苯和二羟基苯，它们会刺激皮肤黏膜。

　吃芒果的时候又很容易将芒果汁沾到唇周或脸颊等部位，这些过敏成分会刺激面部肌肤，造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等现象，尤其是未成熟的芒果，里面的过敏成分含量更高。也有极少部分人食用芒果后会出现全身长红斑、眼睛红肿疼痛、脸部红肿发炎、腹泻、呕吐等情况，这种可能就是过敏体质，不宜吃芒果的。

　 芒果一般可以放多久

　将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。

　最新鲜的芒果制作成甜品，其次做菜，放置几天的芒果只能用来做酱汁；在东南亚，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用，别具风味。

　 芒果怎么样催熟而不烂

　 1、芒果用大米催熟不烂

　芒果成熟了大米，不会腐烂。 当大米被保存时，它会产生一定量的乙烯。 当物质被芒果吸收时，它可以促进芒果的成熟。 当你用米饭成熟芒果时，你可以将芒果放入塑料袋中，但不要将其密封并直接埋入米饭中。 两天后，芒果会变软，成熟，不会腐烂。

　 2、芒果用纸袋催熟不烂

　购买后可将新鲜芒果放入纸袋中，然后放入两个健康成熟的苹果，系好纸袋口，放在温暖的环境中。 大约一天后，第二个芒果会变成**。 而且，肉会变得柔软和柔软。 它可以在取出时食用。 芒果也很新鲜，根本没有腐烂。

　 3、芒果用药物催熟不烂

　购买的新鲜芒果可以直接用药物乙烯成熟。 这需要很短的时间。 芒果在成熟过程中不会腐烂。 当芒果用乙烯成熟时，乙烯可以用适量的水稀释然后纱布。 将少量液体直接放在芒果表面，放在温暖的环境中，一两天后，芒果会变黄变成熟，但用该药成熟的芒果会有一定程度的药物残留。 过量服用不容易，否则会对身体不利。

芒果怎么催熟才不会烂2

　 绿色芒果怎么催熟

　 1、利用其它水果催熟

　可以买一些已经成熟但是保质期比较久的水果，比如香蕉，苹果，柚子，桔子，猕猴桃等等，将这些水果与绿色的芒果放在一起，它们会产生乙烯，而乙烯就是很好的水果催熟剂。所以通过其他水果来催熟芒果这个方法是非常实用的，一般放上3-5天就可以催熟了。

　 2、放入纸箱催熟

　将新鲜的绿色生芒果一个个的用纸包好，然后放入纸箱当中。纸箱必须有盖子，然后盖好，这样可以增加纸箱里面的温度，起到催熟的作用。用纸包好芒果是为了吸收在催熟过程中水果产生的水汽，这样不容易腐烂。在催熟的同时，也要随时观察，按一按芒果的'质地是否变软，看看颜色是否变黄，及时拿出已经熟了的芒果，没有熟的继续放在那催熟。

　 3、阳光下晒

　其实如果是在夏天吃芒果的话，最直接的方法就是把生的芒果放在太阳底下暴晒，利用太阳的温度，来起到催熟的作用。不过在晒制的时候一定要记得给芒果们翻个身，这样整个芒果都晒到了，熟的更加快一些。

　 4、放塑料袋催熟

　将生的芒果直接放在干净的塑料袋里，然后塑料袋必须扎紧。接下来就可以直接放在阳台上或者通风的地方，一般这样放上5天左右基本上就熟了。中途也可以解开袋口观察一下它的成熟度，等变熟后就拿出来。

　 芒果绿色怎么催熟

　 1、太阳底下暴晒

　其实水果催熟的原理就是增加温度，通过高温来让水果变熟。所以当芒果还处于绿色半生不熟的状态的时候，可以将芒果放在太阳底下进行暴晒，增加温度，这样就可以起到催熟的效果了。

　不过建议在晒的时候，要记得给芒果翻面，不要只盯着一面晒，否则会出现一面变黄发软，另一面还是青绿色的情况，这样就会影响芒果的品质以及口感。一般在夏天高温下晒制的话，放上3天左右基本上芒果就会变熟，颜色就会变黄。如果是在冬天的话，那么晒制的时间需要久一些，大概1周左右芒果才会变熟。

　 2、水果催熟

　找一些熟的水果与绿色的芒果放在一起也可以起到非常好的催熟的效果。比较常用的就是香蕉和苹果。挑一串熟的香蕉和几个熟的苹果，然后与芒果放在一起，可以用袋子装起来，也可以放在泡沫盒或者纸盒子当中，然后盖上盖子，一般放置5天左右就可以熟了。

　在催熟的过程中，可以随时打开盖子或者袋子检查一下芒果是否变熟，防止熟过头容易发生变质。

　 3、保鲜膜催熟

　先将绿色的芒果用清水洗干净，然后用纸巾将其表面的水分擦干净，再包上一块可以吸水的小毛巾，最后用保鲜膜将其包裹好之后，放入盒子里。每一个芒果都要这样操作。盒子底部最好垫上一些纸用于吸水防潮。然后将纸盒放在有阳光的地方，这样放上几天。原本绿色的芒果就会开始变黄变软变好吃了。