12寸十8寸双层蛋糕多大

12寸十8寸双层蛋糕：12寸+8寸=20寸，蛋糕重量=6磅，蛋糕直径=50厘米。

对于多层蛋糕来说，3层以下的蛋糕：上下层的尺寸必须最少相差4寸，才足以支撑起上层蛋糕的重量。所以12寸双层蛋糕，上层必须是8寸。

烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了。

而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。

但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。

不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。

8寸和a4纸对比只有1／4。两者长度是一样长的，说法不同。

蛋糕的 寸 指的是英寸，所以一般我们说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。A4纸是210mm×297mm。

开纸要比两张A4纸小一些的，只能说约等于两张。8开纸的尺寸是260mm×370 mm，A4规格210mm×297mm，又称16开。以通过8开纸和a4纸对比可以看出，八开纸和a4纸不是一样大，8开纸约等于2个a4。

直径约20cm。更精确地表达，8寸蛋糕直径为2032厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示，平常所说的寸是英制单位，正确的单位是英寸，1英寸＝254厘米，所以蛋糕的直径若要换算成厘米的话，只需要将英寸直径乘以254即可得出。

蛋糕最小的为6寸，最大的有24寸，6寸的为1磅，一般够3-4人食用；14寸的够12-14人食用，可用于公司或同学聚会；24寸的有9磅之高，多用于大型庆典活动。生活中经常看见蛋糕有双层或多层，蛋糕叠层一般上下层尺寸最少相差4寸。

蛋糕尺寸对照表：

6英寸＝1524cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸＝2032cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸＝254cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12英寸＝3048cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸＝3556cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸＝4064cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

用料

戚风蛋糕胚8寸 1个

戚风蛋糕6寸 1个

鲜花 适量

奶油 250+200g

装饰品 适量

奶油鲜花双层蛋糕的做法

做好一个8寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油

做好一个6寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油

全部抹好奶油后，开始放些装饰品

把鲜花去枝先拿盐水浸泡，再滤一次清水，这样消毒卫生

在插入鲜花前，固定好位置用裱花嘴挤出奶油花，然后再插鲜花，这样鲜花好固定

全部摆设完毕后，再整体调整就ok了

是两个8寸的蛋糕。

蛋糕的尺寸大致有以下几种：

1、蛋糕，英寸（吋）， 6寸、8寸、10、12寸、14寸 、16寸 、18寸、20寸、22寸 ，24寸。

2、蛋糕，尺寸（CM），15、20、25 、355、405、455、50寸。

3、因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异、使用的蛋糕模具不同等，数据可能有所变化，2磅蛋糕，是指蛋糕的重量有2磅，也就是18斤，8寸蛋糕是指蛋糕的直径有8英寸，也就是20CM 。

一般选用蛋糕尺寸的标准：

1、蛋糕说的寸指的是英寸，换算成厘米的近似值为：1英寸等于2点54厘米，用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0点5厘米至2厘米的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。

2、6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

3、8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

4、10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

5、12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

6、14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

7、16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

8、多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。

一个好的求婚既要包含前期的惊喜、中期的氛围烘托，又要包括后期求婚成功时的喜悦庆祝。求婚成功最好的庆祝方式就是一起享用早已经备好的求婚蛋糕，享受幸福的甜蜜与喜悦。

1、爱心款求婚蛋糕

 如果你的女友是一个充满着少女心、喜欢浪漫的女孩子，不妨为她提前准备一款爱心的求婚蛋糕。爱心本身就非常能体现爱情，如果这样的一款蛋糕能出现在自己的婚礼上，那么一定会让女生感到无比的浪漫幸福。

2、花朵款蛋糕

 花朵造型的蛋糕制作相当精美，非常适合充满着古典和雅韵的女生。如果你的女友对食物的精致性有较高的要求，不妨就将这一款蛋糕作为你的求婚蛋糕。但她看到如此精美的蛋糕时，一定会了解你的用心与爱意。

3、渐变色蛋糕

 如果你的女友是一个不爱吃甜食的小仙女，那么这渐变色蛋糕就是一个不错的选择了。渐变色蛋糕不仅仅会从视觉上给求婚现场带去更多的甜蜜感，更会从口感上恰到好处的刺激两人的味蕾，使彼此深切地感受到爱情带来的甜蜜。

4、水果蛋糕

水果蛋糕相信大家都非常熟悉，但是水果蛋糕用在求婚的时候，上面的水果可不能乱用哦。如果是用来求婚的水果蛋糕，那么上面可以放上四种水果：苹果寓意我爱你、橙子寓意我恋你、杨桃寓意我娶你、芒果寓意我吻你。

5、简单的求婚配语：

受情于此，困至于你；执子之手，与子偕老；有你相伴，此生无憾；你的半步，我的天涯；不离不弃，生死相依；自是年少，韶华倾覆；有生之年，有你相伴；厮守天涯，相伴海角；生死挈阔，与子成说

浪漫的情诗：

浮世万千，吾爱有三。日，月与卿。日为朝，月为暮，卿为朝朝暮暮；我是蓝色星球，你是黄赤交角，春夏秋冬，冷暖由你；不愿再研墨执笔 ，因为，字里行间 ，全是你。