1853年夏天,乔治(GeeCrum)在美国纽约一流的度假胜地萨拉托加(Saratoga)当厨师。那里的月亮湖旅馆餐厅提供法国式炸马铃薯条,乔治通常按照标准的法国尺寸制作。这种食品在17世纪风靡法国,那时托马斯•杰弗逊是美国驻法大使,他非常喜欢吃薯条。于是就把制作方法带到美国,并在蒙蒂塞洛(Monticello)把炸薯条当作一道正式晚宴菜肴招待客人。
在月亮湖旅馆,一个顾客(有些文献称是百万富翁范德比尔特)发现厨师乔治做的炸薯条太厚,他不喜欢,因此拒绝付帐。于是乔治又做了一批薄一点的,但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人,他把薯条做得非常薄非常脆,以至于叉子都插不起来。然而,并没有达到他的预期目的,客人非常喜欢这种浅**、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种薯片。从此,菜单上出现了萨拉托加薯片,并成为特色食品。
不久这种薯片被包装并且出售,刚开始是当地的,然后就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅,特色就是薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。
几十年后,薯片成了美国东北部主要的正餐菜肴。
上世纪二十年代,一个南方的旅行推销员赫尔曼•雷(HermanLay)帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖,之后便创立了公司,而他的名字几乎成为薯片的同义词。Lay's薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从六十年代开始,薯片在全世界流行开来。
参考:kpscampus/~kps-chan/images/ani_icgif
薯片---愤怒厨师的杰作
发明家: Gee Grum
发明年份:1835年
现在的薯片可算是世界最受欢迎的小食之一,但把薯仔制成薯片却完全是出于厨师愤怒反叛的心,话说在1853年Grum加仕了美国纽约一间高级度假村内的餐厅任职厨师,他把法式炸薯块引入该餐厅,而且很受食客欢迎。
有一天,Grum依旧制作他那些标准的炸薯块,一名大分挑剔的食客觉得薯块太厚不好吃而要求厨师再做过。Grum因自尊受损而感到十分愤怒,心想既然该顾客嫌薯块厚,他就干脆把薯仔切成如纸般薄的薯片,然后放在油内炸至脆卜卜,但这一碟渗有Grum怒火的薯片,却出奇地得到该食客的赞赏,之后更有很多客人要求吃Grum的薯片呢。后来,Grum更开设自己的餐厅,以薯片作他的招牌食品,他薯片革命的成功,真要多谢那名批评他的奄尖食客。,1853年8月24日,Gee Crum在美国纽约一流的度假胜地Saratoga Springs, New York当厨师。那里的月亮湖旅馆餐厅 (Moon Lake Lodge) 提供法国式炸马铃薯条,而乔治则按照标准的法国尺寸制作薯条。此食品于17世纪风靡法国,那时托马斯·杰弗逊是美国驻法大使,他非常喜欢吃薯条。于是就把制作方法带到美国,并在蒙蒂塞洛(Monticello)把炸薯条当作一道正式晚宴菜肴招待客人。
在月亮湖旅馆,一个顾客(有些文献称是百万富翁范德比尔特)认为厨师乔治做的炸薯条太厚,他不喜欢,因此拒绝付账。于是乔治又做了一些薄一点的,但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人,他把薯条做得非常薄非常脆,以至于叉子都插不起来。然而,这并没有达到他的预期目的,那位客人反而非常喜欢这种浅**、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种薯片。从此,菜单上出现了萨拉托加薯片,并成为特色食品。
不久,这种薯片被包装并且出售,刚开始的时候只是于当地发售,立刻就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅,餐厅的最大特色就是薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。
几十年后,薯片成了美国东北部主要的正餐菜肴。
上世纪二十年代,自从发明了马铃薯削皮机,促使了薯片的流行。一个南方的旅行推销员赫尔曼•雷(Herman Lay)帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器,之后他更创立了公司,令他的名字几乎成为薯片的同义词。乐事薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从六十年代开始,薯片开始于全世界流行开来。
Before the airtight sealed bag was developed, potato chips were stored in barrels or tins The chips at the bottom were often stale and damp It is invented the bag by ironing together o pieces of wax paper, creating an airtight seal and keeping the chips fresh until opened
2006-10-24 11:39:56 补充:
片制作过程先将薯仔刨皮,再切成薄片,将薯片放入滚水中,略为出水(很短时间),沥干水份后,放入油镬中炸,至薯片微黄,捞起薯片,洒上幼盐,便可食用 如果你想提取薯片中的盐分那先将薯仔刨皮,再切成薄片,将薯片放入滚水中,略为出水(很短时间),沥干水份后,放入油镬中炸,至薯片微黄,捞起薯片不要洒上幼盐便可食用,据说薯片发明人是纽约州萨拉多加泉某度假村餐厅的一名印第安厨师乔治.克伦 (Gee Crum)。
有一天,一个百般挑剔的顾客要油炸马铃薯,两次炸出来都嫌切得太厚。乔治光火了,故意切得像纸般薄,炸后还洒上盐,以为客人一定吃不下。谁知大受欢迎,成为流行小吃。,
引言:对于张艺兴,大部分人是知道他,但是对他并不是很了解,下面小编将带领大家一起了解张艺兴。
一、基本简介
张艺兴于1991年出生在湖北省,是中国男歌手,演员,2012年以EXO组员所出现在人们视野,2015年成立个人工作室,在此期间他出演不少**和电视剧,其中有从天而降,一出好戏,建军大业等参演电视剧有老九门好先生,观众不仅对他演技有所称赞,而且他所发行的歌曲也十分好听。在演电视剧,**同时也参演多类综艺节目,比如,极限挑战,相信很多人都是从这到综艺节目所认识到张艺兴。也经常刊登各类杂志封面,是天猫国际,乐事薯片代言人。
二、极限挑战
极限挑战这款栏目,从开头感觉很一般,但是慢慢接触之后就会觉得挺不错,先开始看会觉得是前半段剧情,后半段是真人秀,看完才知道这个是剧情和真人秀结合在一起,让组员们穿越到过去,扰乱时间线,打乱历史,这样也顺理成章,给他们富裕终极任务,这款栏目也彻底沦陷为闯关游戏综艺节目,但是极限挑战有其故事情节,也顺应当时潮流,但是问题在于创造者没有彻底将极限挑战当作一部**来拍,而是以**作媒介为我们呈现一档综艺节目。
三、人物评价
张艺兴在操作期间,不仅能够融入感情,而且旋律十分打动人心,当你听到他的旋律,不会感觉到文化差异,虽然,他在EXO组合中,是主舞,但是张艺兴多才多艺,同时也一直受到关注,他在节目和活动中分别展示过自己钢琴,其他创作能力以及做菜实力,主持功能也十分强,可谓是一多不压身,在帅气外表下,张艺兴还拥有同龄人难得的稳重,沉稳独立和坚持。是一个认真谦虚且努力的男明星。
薯片是很多小伙伴都喜欢吃的一种零食,那么今天就给大家推荐几款亲测不踩雷的好吃薯片,小伙伴们可以入手哦。
乐事薯片咸蛋黄味
要说好吃,还真的少不了这款咸蛋黄味的薯片,这款薯片是闺蜜推荐给我的,口感真的很不一般。乐事的薯片本身就做的很薄很脆,然后再加上咸蛋黄味道的冲击,整个口感让人欲罢不能。一口咬下去,我的天,好吃到舔手指。本身就喜欢咸蛋黄口味的小伙伴,真的不要错过,一定要入手尝一尝,怎么吃都不会腻。乐事大波浪薯片
这款薯片也是很有人气的,我经常会买的是铁板鱿鱼味,口感偏麻辣一点的,还带有一点的孜然味,平时就吃的比较重口的朋友们可以尝试一下。这款薯片的造型也比较别致,波浪型,看起来似乎有点厚,但吃起来还是一如既往的薄脆。当然了,土豆本身的清新气息也没有被淹没,吃起来又香浓又美味。浪味仙蔬菜味薯片
这款薯片无论是从包装设计还是薯片的造型设计,还有它的口感都深得我心。它不是那种干脆的口感,是脆中带点绵绵的感觉,真的超好吃。而且味道也不是特别劲爆的那种,有着蔬菜的清甜口感,应该很受女生们的喜欢。它的优势在于,只要一吃就感觉停不下来,太适合追剧的时候吃了。盼盼麦香鸡味块薯片
这款严格说起来不是我们所熟知的薯片,不过它的口感也是相当不错的。我个人真的超喜欢的,它吃起来是一种软绵的口感,轻盈饱满,香香脆脆,更多的是一种咸香。咬下去的时候是脆脆的,但是到了嘴里就瞬间软化了,绵密的口感马上就出来了。而且它还是非油炸的,不太容易上火哦,关键是它的价格比较便宜,性价比很高,所以我经常会囤货。喜欢的女生可以试试看,它的口感真的很容易就能把你征服了。那么,如何保存乐事薯片呢?首先,应该将其放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。其次,应该尽量避免受到外界的压力和挤压,以免破碎。最后,打开包装后,应该尽快吃完或者用夹子夹好,避免空气和潮气进入。
乐事薯片是一种广受欢迎的零食,由于其美味可口,深受人们的喜爱。但是,很多人对乐事薯片的保质期和保存方法并不了解,下面就为大家介绍一下。
那么,如何保存乐事薯片呢?首先,应该将其放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。其次,应该尽量避免受到外界的压力和挤压,以免破碎。最后,打开包装后,应该尽快吃完或者用夹子夹好,避免空气和潮气进入。
乐事薯片是一种广受欢迎的零食,由于其美味可口,深受人们的喜爱。但是,很多人对乐事薯片的保质期和保存方法并不了解,下面就为大家介绍一下。
总之,乐事薯片是一种美味可口的零食,但是在保存和食用时需要注意一些细节,以免影响其口感和品质。希望大家能够有一个美味健康的零食时间。
《文章》《文章》
《文章》
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如寻找不到外包装上标注的产地,则需查看产品包装上,生产日期前的字母,SJ代表上海生产。
乐事薯片的工厂在我国有很多个,每个工厂都是用代码表示,和生产日期印在一起,消费者在购买时可在包装上查看。其中乐事薯片生产日期的SJ代表该薯片的生产地是上海的松江。所以只需要查看外包装生产日期的代号即可知道是不是上海生产的了。
扩展资料:
乐事的生产日期前的标号除了SJ还有BJ\QY\WH
SJ:代表产地上海松江
WH:代表产地武汉。
QY:代表产地是北京青云店镇联华路8号工厂生产,该工厂主要生产袋装薯片。
BJ:北京磁魏路1号,该工厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片
注意事项:薯片属于膨化食品,尽量避免在饭前食用,如果在饭前食用薯片,易造成饱腹感,从而不想吃饭。
家庭制作薯片小技巧:在家庭中可把去皮干净的马铃薯切片,然后放如油锅中炸至金黄,捞出加入适量的盐,就可得到自制薯片了。
薯片十大品牌排行榜为:乐事、可比克、上好佳、品客、薯愿、艾比利、亲亲、小王子、子弟、天使。其中薯愿成立于1956年,是韩国四大食品公司之一,为极具知名的非油炸薯片品牌,是韩国食品企业好丽友出品的非油炸薯片,成分含有马铃薯、氢化植物油、增稠剂、乳化剂、膨松剂、白砂糖、玉米粉、食用盐等。
乐事:乐事是美国的薯片品牌,创立于1932年,是全球比较大的食品和饮料公司之一。乐事薯片多样变化的新鲜口味和多层次的丰富口感不断刺激着消费者的味蕾,带来前所未有的美味体验。
可比克:可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌,属于油炸型薯类复合膨化食品,配料为马铃薯粉、淀粉、变性淀粉、玉米粉、调味料用盐、乳化剂、抗氧化剂、食用香料等。
品客:品客由美国宝洁公司在1970年首创发明的薯片品牌,是年轻人零食的最佳选择之一,其先进的生产科技赋予了品客薯片三大独特的品牌优势:弧形片装,独特罐装,以及可口的味道和松脆的口感。
国外蓝色的薯条零食叫什么华龙网8月27日23时讯当一个人寂寞的时候,当一个人伤心的时候,当一个人焦虑的时候,一包零食便可抚慰我们脆弱的心灵。
然而作为一个猎奇的吃货
国产零食已无法满足小编的欲望
SO!!!
今天小编要为大家推荐一些
逼格高、味道好、还不贵的进口零食!
赶紧收藏起来!
Jagabee薯条三兄弟 From Japan
这款风靡世界的薯条来自日本零食领导品牌Calbee。超经典的淡盐味和黄油味吃起来口感松脆、满口留香!每盒16元左右,一盒有五小袋,容易控制食量,而且还是低卡路里产品,担心发胖的女生从此不在怕的!
Bento超味鱿鱼 From Thailand
这款来自泰国的零食有让人上瘾的魔力!蓝色包装的使用的是黄辣椒,辣中带有浓郁的蒜味,越吃越香;红色包装的辣中带一点甜,口感温和不刺激;**包装的辣劲十足,挑战它还需要一点勇气呢!
马努拉鲜虾片 From Thailand
这款来自泰国的零食将虾仁和木薯粉完美结合,酥酥脆脆,散发着淡淡的海鲜香味。有三种口味,其中芥末虾饼的味道比较
随着零食种类越来越多,薯片这种老牌零食也在不断创新,以巩固其在消费者心中的位置。从口味上发力就成为薯片品牌突破瓶颈的选择,不少产品也确实因为多变的口味在消费者心中独树一帜。
今天我们就来盘点一下那些稀奇古怪口味的薯片。
乐事
说到薯片,就不得不提巨头乐。事乐事薯片诞生至今已超过80年,期间出现过各种奇怪的口味。进入中国市场后,更是开发了不少具有中国特色口味的产品,并与不少本土企业联名,让乐事薯片屡登热搜榜单。
周黑鸭-辣卤鸭脖味。乐事与周黑鸭的这次合作让很多消费者十分惊喜,甜辣口味的鸭脖,是很多女孩子的最爱,打开一包周黑鸭口味的薯片,熟悉的味道,仿佛有一种啃鸭脖的惬意。
大白兔-香浓奶糖味。这是一种甜味薯片,香浓的奶糖味道充斥着整个包装,薯片在这时变成了甜品,甜甜的奶糖味配上咸口的薯片味道居然不奇怪,反而很好吃。
五芳斋-咸蛋黄肉粽味。在端午节来临之前,吃一口拥有蛋黄味道的薯片,拥有过节的心情。
乳酸菌苏打水味。一款薯片竟然能做出饮料的味道,实在是让人称奇。薯片颜色清淡,入口酸爽,吃的时候真的有喝碳酸汽水的气泡感,像有跳跳糖在口中爆炸,后味有些甜,像是可尔必思乳酸菌饮料的味道。酸酸甜甜的,喜欢喝乳酸菌的可以试试。
蒲烧鳗鱼味。爱吃日料的小伙伴,对于蒲烧鳗鱼这道菜肯定是爱极了,作为日料的代表菜品之一,蒲烧鳗鱼一直拥有较高的人气。当蒲烧鳗鱼的味道附着在薯片上,感觉每一片焦脆的薯片都刷了一层鳗鱼酱汁,简直是人间极品。
可比克
“快乐每一刻,我的可比克”,伴着这句耳熟能详的广告语,一下子就把大家的记忆拉回到了校园时代。作为达利食品旗下的子品牌,可比克曾一度成为国产薯片的第一品牌,出过不少口味特殊的产品。
麻辣小龙虾味。“麻小”作为美食的代表,在味蕾上给人的满足感无可比拟。小龙虾的味道聚集在薯片上,咬一口咯吱脆的薯片,伴随着小龙虾的味道,也让一些没法吃到小龙虾的消费者有了些许满足。
爽口青瓜味。青瓜其实就是黄瓜,这款产品,打开包装就会闻到黄瓜的清香,入口十分清爽,一点都不会油腻。青瓜的清爽感与薯片的重油感碰撞,给人一种也许吃了不会胖的错觉。
品客
在薯片届,品客的知名度并不比前两个品牌差。品客薯片1970年在美国诞生,至2020年已有50年的历史,一直是年轻人最爱的薯片品牌之一。
川香辣条味。辣条作为80后、90后的童年记忆,是很难割舍的。薯片和辣条融合,不仅满足了人们的味蕾,更给不少小伙伴带去了童年回忆。品客薯片推出的川香辣条味薯片,比普通的辣味薯片更冲,更刺激,喜欢吃辣的小伙伴遇到这款薯片,绝对会爱不释手。
酸奶酪洋葱味。大部分人刚开始都会被这个奇葩的名字吓到,酸奶酪味还比较正常,但是加上洋葱的话,味道会不会太奇怪了点。而事实上,正是因为这种特别的口味,让很多人欲罢不能。
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