从红辣椒中提取色素萃取剂除了二氯甲烷,还可以使用什么？

晚上好，二氯甲烷可以萃取理论上同属于卤代烃比如三氯甲烷和四氯化碳也可兼容，辣椒红素是一种油溶性天然色素品种低沸点非极性溶剂你亦能试试看诸如乙酸乙酯或者石油醚能否成功。二氯甲烷只是相对于其他有机溶剂来说蒸气压十分高极易挥发并且还具有阻燃特性不会产生安全隐患而已。