六英寸的蛋糕有多大

蛋糕六英寸即15厘米左右。标准6英寸蛋糕重量为1磅，约454克，相当于平常称重重量的9两重，可供3到4人食用。方形6英寸蛋糕的标准边长为14厘米，异形蛋糕是在6英寸圆形蛋糕的基础上裁剪而得。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

六寸蛋糕一般为直径15厘米左右，高度5-8厘米左右。

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸=254厘米。所以6英寸，即6254厘米=1524厘米。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

扩展资料

生日蛋糕的由来

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

-6寸戚风蛋糕

用料

鸡蛋 2只

白砂糖 40g（蛋黄糊10g蛋白30g）

色拉油 20g

低筋面粉 33g

水或牛奶20g

六寸蛋糕的做法

蛋清分离，把蛋白先放回冰箱冷藏。蛋黄加入白砂糖，水，色拉油。搅拌均匀至乳化状态六寸蛋糕的做法 步骤1

筛入过筛一次的33h低筋面粉、搅拌均匀六寸蛋糕的做法 步骤2

蛋清从冰箱取出，加入10g糖打到大泡沫状态时加入10g白砂糖，转高速打至变成白色在加入10g糖中低速打发至起尖角六寸蛋糕的做法 步骤3

我打到倒扣不掉下来六寸蛋糕的做法 步骤4

将三分之一打发的蛋白加入蛋黄糊中搅拌，再把剩下的全倒进去搅拌六寸蛋糕的做法 步骤5

搅拌前烤箱预热200度，搅迅速搅拌完成放入烤箱中层烤架上。温度调至150度，烤50分钟六寸蛋糕的做法 步骤6

出炉后高处正面摔下两次后倒扣在烤网上冷却后脱模六寸蛋糕的做法 步骤7

脱模六寸蛋糕的做法 步骤8

6寸芒果慕斯蛋糕的做法步骤

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解11 提前准备好所有材料，吉利丁片用冰水泡软，这次主要用的是戚风蛋糕做底胚

图中是之前用奥利奥做底胚的，用消化饼或者奥利奥做法更简单：消化饼干或者奥利奥80g用保鲜袋装起来，用擀面杖碾碎，加入融化液态的黄油搅拌均匀，倒入模具底部压平压实，冰箱冷藏即可。

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解22 我这次做的是戚风底，所以提前烤好一个6寸戚风

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解33 分割切片备用，实际我只用到了一片，也可以用两片夹层

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解44 芒果肉放榨汁机加15牛奶打成果泥

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解55 60g牛奶加砂糖隔水小火加热 搅拌至融化

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解66 关火加入3片泡软的吉利丁片，不断搅拌至融化

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解77 加入250g芒果泥，搅拌均匀 剩余50g备用

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解88 领取一个盆 打发淡奶油，稍微出现纹路即可，不用太硬

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解99 将打发的淡奶油倒入芒果泥糊中，搅拌均匀 这样慕斯糊就做好了

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1010 把一片戚风蛋糕垫在模具底部，倒入慕斯糊（中间可加一些芒果丁 ）

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1111 轻轻用刮刀抹平表面，轻轻震几下震出气泡，放冰箱冷藏2小时

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1212 时间差不多时可以做镜面了：1片吉利丁片加入50g温水融化

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1313 ，加入之前剩余的50g芒果泥搅拌均匀，果胶镜面完成

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1414 冷藏2小时候的慕斯拿出，此时慕斯已经凝固，倒入冷却的果胶，放入冰箱冷藏四个小时候以上，一半冷藏第二天拿出效果最好

6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1515 第二天取出慕斯蛋糕，芒果切片一层一层卷起摆成一朵一朵花装饰即可

蛋糕尺寸换成厘米都是以直径来表示的，一英寸等于254厘米。所以4寸蛋糕的直径就是1016厘米，5寸蛋糕的直径就是127厘米，而6寸蛋糕的直径是1524厘米。

4-5寸：圆形蛋糕直径10-12公分，1人食用即可。

6寸：圆形蛋糕直径15公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 

蛋糕尺寸对照：

蛋糕的“寸”，是指的“英寸”， 1英寸等于254厘米。

6英寸=1524cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸=2032cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸=254cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12英寸=3048cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸=3556cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸=4064cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

18英寸=505cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。

1524cm。

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。英寸或吋是使用于联合王国(UK，即英国（英联邦）及其前殖民地的长度单位，一般为1in=254cm。在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。

一英寸=254厘米。即直径为1524厘米的蛋糕。6寸（1524cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。

蛋糕尺寸

上下两层的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。

6英寸蛋糕：2-3人左右食用。

8英寸蛋糕：3-5人食用。

12英寸蛋糕：8-10人食用。

14英寸蛋糕：10-12人食用。

16英寸蛋糕：12人以上食用。

蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=254CM 

-蛋糕