糖画的制作方法步骤:1、自制糖稀。准备一份糖两份水,准备一口锅,锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖液煮沸,把锅盖打开等水蒸气排出。把糖熬到糖液起泡泡啦,等到糖液中的水分会越来越少,糖液的颜色就成了浅**。等到糖泡越来越小表示就熬煮的差不多啦,这时准备一个平板把糖倒出来瘫在平板上,等到凝固啦将其切碎放在盘子或者瓶子里保存2、把做好的糖块放在平锅或其他小锅加热,成为软的液体。
3、用勺子取少许糖稀,在石板上开始画画,(只要是光滑的版面都可以哦,家里有不粘锅的也可以做画)画完后用竹筷放在上面,以便把画拿起来。等几分钟画变硬了,可以用一个扁平的长刀片一点点把画从石板分离开来。
非遗手工艺糖画跟连笔画绘画技法更相似。
糖画是一种以糖为材料,制作出各种造型的传统民间手工艺,也是国家级非遗项目。因为糖凉后容易凝固,所以画糖画的动作必须要快,绘制糖画的技法类似连笔画,每笔之间不能间断,按照设计好的。
糖画是一种传统民间小食和艺术,师傅会用勺将溶化的糖汁在大理石版上一笔过地画图,然后在糖汁凝固前压下一条木棒,最后连棒子铲起,看起来有点像棒棒糖。糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,广泛流传于巴山蜀水之间,备受老百姓喜爱的工艺食品。
糖画和连笔画的绘画技法更相似。
糖画是一种以糖为材料,制作出各种造型的传统民间手工艺,也是国家级非遗项目。因为糖凉后容易凝固,所以画糖画的动作必须要快。绘制糖画的技法类似连笔画,每笔之间不能间断,按照设计好的笔顺,一气呵成。
糖画是一种传统民间小食和艺术。它亦糖亦画,可观可食。最常见的“糖画”是平面糖画,师傅会用勺将溶化的糖汁在大理石版上一笔过地画图,然后在糖汁凝固前压下一条木棒,最后连棒子铲起,看起来有点像棒棒糖。
糖画的起源
糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种,颇具特色的街市艺术,广泛流传于巴山蜀水之间,备受老百姓喜爱的工艺食品。
据考,糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”。
糖画的制作方法步骤:
1、自制糖稀。准备一份糖两份水,准备一口锅,锅里放入一点水加上白砂糖放在火上熬煮。然后等到糖液煮沸,把锅盖打开等水蒸气排出。把糖熬到糖液起泡泡啦,等到糖液中的水分会越来越少,糖液的颜色就成了浅**。
等到糖泡越来越小表示就熬煮的差不多啦,这时准备一个平板把糖倒出来瘫在平板上,等到凝固啦将其切碎放在盘子或者瓶子里保存2、把做好的糖块放在平锅或其他小锅加热,成为软的液体。
2、用勺子取少许糖稀,在石板上开始画画,(只要是光滑的版面都可以哦,家里有不粘锅的也可以做画)画完后用竹筷放在上面,以便把画拿起来。等几分钟画变硬了,可以用一个扁平的长刀片一点点把画从石板分离开来。
糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起熔化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。
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