一个在成都的朋友说:“我真的不知道,成都市区有什么好玩的。”
关于成都,我也去过五六次,那些耳熟能详的知名景点,无非锦里、宽窄巷子、杜甫草堂、武侯祠等;
喜欢逛街的,不外乎去成都非常出名的一个步行街商圈--春熙路和太古里看看美女;带着孩子旅行的,无非再加个大熊猫繁育研究基地。
锦里和宽窄巷子都类似,每个城市都会有这么一两条代表性的商业街,都是仿古的街道,本地人几乎不去,外地游客第一次去,会去打个卡的地方。
后来每一次去成都,再也没有去过宽窄巷子。都说成都是一座慵懒的城市,那么如何感受这座城市的慵懒呢?
喝茶、撸串、泡吧,这才是成都最舒服的打开方式
选择一:人民公园鹤鸣茶社
推荐原因:顺便把午饭一起吃了
不能睡到自然醒的度假都是耍流氓。睡到早上十点,洗漱加穿衣化妆,出门基本快十一点,推荐你去人民公园走走。
成都人民公园位于成都市区祠堂街少城路,原名少城公园,始建于 1911年,这是繁华市区中心规模最大的开放式的风景园林 历史 公园,关键是还不要门票。
在成都人民公园内有一个享誉盛名的老茶馆——鹤鸣茶社,这是成都最老的传统茶馆之一,迄今已近百岁。
每次来这个接地气的茶室,不管是下雨还是晴好,都是人头济济,座无虚席,大多都是当地人。
在这里,你可以感受成都人喝茶摆龙门阵的场景,感受成都慢生活。
“这铺子有些年头了,老茶客非常多。只要一出太阳,院子里就摆满椅子,老先生、老太太们打牌、掏耳朵,老外们看书、打瞌睡,自个儿呢,可以云淡风清地喝一晌午茶,眯起眼消磨大把时间。”
在鹤鸣茶社边上,有一家钟水饺,也是成都名小吃。
点一杯毛峰,在钟水饺点一份钟水饺,龙抄手,油茶,还有小熊猫汤圆可可爱爱。消费很便宜,都是几元、十几元的单价。
一边喝茶,一边吃个早午饭,惬意。
钟水饺创始人钟少白,始创于1893年,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。上桌时淋上特制的红油,看着辣,吃起来并不辣。
鹤鸣茶室可以坐一下午,喝茶,发呆,掏耳朵,不紧不慢。
茶喝到淡,你也可以逛逛人民公园,或者如他们一般,像个孩子般,划一艘可爱的小船。
选择二:太古里旁大慈寺茶室
推荐原因:可以顺便逛逛太古里
你肯定想不到,繁华的春熙路太古里旁,竟然藏着一家千年古寺;你也肯定想不到,静穆的寺庙里,竟然还有一家热闹的茶馆。
大慈寺也叫古大圣慈寺,距今已有1600多年,公元622年玄奘年满二十岁,正式在此寺受具足戒。
关键是,大慈寺是免费参观的。
在大慈寺里,有一家大慈寺茶馆,可以感受到独一无二的寺院茶水,享受这座繁华的都市背后那份老成都的记忆。
整个环境完全按老成都旧模样布置,可以如当地人一般,点一杯盖碗茶,一坐就是半天。
古今交融的大慈寺与太古里的喧闹仅一墙之隔,新老建筑相互遥望,像一种穿越时空的对话。
对了,秋天去的话,大慈寺里有一棵银杏特别的美。
选择一:马路边边麻辣烫
推荐原因:蓝色小桌子小凳子很怀旧
来成都必吃麻辣烫,这是继火锅之后的第二选。就如同到北京不吃炸酱面和北京烤鸭一样,不吃麻辣烫你还敢说到过成都
马路边边是一个麻辣烫连锁餐饮品牌,装修是80怀旧风格,很有辨识度。
墙上有怀旧的墙绘,篮球场、**院、理发店、夜市摊等,强调复古、文艺、情怀、老味要喝水或者买单记得到小卖部去。
餐桌餐椅像是一个个小课桌一样,蓝色的。
致民路的马路边边麻辣烫,火爆异常,门外排队的人群,就是对这家店的最好的印证。
选择二:六年二班串串
推荐原因:室外撸串的感觉很好
六年二班串串也是一家连锁餐厅,在成都有很多家分店,就近选择就可。
老成都校门口的串串,这是一家以教室元素为主题的特色串串,富有特色的80年代桌椅加上学生时代的复古黑板,整体营造出读书时怀旧的味道。
当我们开始怀旧,是否都老了?
六年二班隔壁就是著名的厕所串串,这店名也是醉了。路边还有很多川菜馆,一排路边摊,超级热闹。
在路边的小桌子上,喝着啤酒,和朋友撸串,真的很有感觉。吃着聊着,从天亮吃到夜色湛蓝,回忆着一些点滴,很解压。
六年二班串串的人均也不贵,50-60元就够了。
不管荤素都是6毛一串,麻辣牛肉和小郡肝非常推荐,但是这“天才脑花”我真是下不了口。
选择一:玉林路小酒馆
推荐原因:赵雷那首歌里的小酒馆
和我在成都的街头走一走/直到所有的灯都熄灭了也不停留/你会挽着我的衣袖/我会把手揣进裤兜/走到玉林路的尽头/坐在小酒馆的门口
赵雷的一首《成都》,让大家知道了玉林路,也知道了小酒馆。而事实上,成都是没有玉林路的,只有玉林东(南西北)路。
玉林西路的小酒馆,现今是成都必到的打卡地之一。
不得不说,真的是超级火爆,他们下午才开门,基本上从下午开始就排队了。小酒馆是没有驻唱歌手,所以进去也就是点杯酒听听音乐。
价格并不贵,一杯小酒馆鸡尾酒30元,和邻座随意聊天,氛围很好。
选择二:九眼桥的井介酒吧
推荐原因:民谣好听且下酒菜好吃
九眼桥,位于四川音乐学院附近,是成都著名的酒吧一条街。周边有大量的酒吧、餐厅、茶馆等休闲场所,晚上非常的热闹,充斥着前来泡吧的游客。
在成都,九眼桥的象征意义甚至就是一个时代的缩影。如今成都众多80后、90后城市主流群体,很大一部分人都曾有过泡在九眼桥的经历。
夜晚的安顺廊桥,横跨整个南河,夜景十分美丽。
去过九眼桥附近的几家酒吧,比较有印象的是井介酒吧。
那个夜晚,歌手一波又一波,静静地喝酒、听歌,气氛真的很好。
记忆里,井介酒吧的下酒菜特别棒,别错过。
纯分享,都是自己去的,无任何广告成分。觉得有用的可收藏。
可能你曾经路过
但不能正确读出它们的读音
对于老成都人来说却对它们很熟悉
因为 这两条路名和一个人有着莫大的关系
他既是“中国的左拉”“东方福楼拜”
又曾是成都市副市长
力主修缮了杜甫草堂
他就是一代文豪李劼人
如今他的故居“菱窠”再度受到重视
市井生活体验街区“东门市井”正式开街
与“菱窠”毗邻而建
这条市井文化与民俗风情相融合
古老川西民居与现代生活方式
相碰撞的文化街区
成为成都人休闲打卡
回味老成都烟火气的新去处
黛瓦灰砖的公馆建筑群,下沉式集市广场,休闲老式茶馆……真实 还原了老成都喧闹的市井场面 ,也再现了李劼人长篇巨著《死水微澜》中的生活场景。
李劼人的笔下尽是成都市井风貌,他是一位沉到成都市井生活中的文学家, 成都生活的“广与深”尽在他的如椽妙笔中。
挑着扁担的沽酒郎、拉货的老黄牛……沿着这面浮雕墙走进东门市井,入目的都是书中熟悉的老成都生活场景,巴金曾喟叹, “只有他才是成都的 历史 家,过去的成都都活在他的笔下。”
“这个茶馆没有门”,著名学者袁庭栋这样形容“菱窠茶社”。 用短嘴壶泡一碗老三花,摇一摇蒲扇,啖一口茶,和三五好友闲坐谈天,老成都坝坝茶的生活画像渐渐清晰。
在菱窠茶社,没有麻将桌,只有一整排竹桌椅摆满长亭, 所有的细节考究,只为还原老成都的市井文化 ,给你不一样的体验。
“有吆喝着叫卖的,有吆喝着讲价的,有吆喝着喊路的,有吆喝着谈天论事,以及说笑的”, 下沉式市集广场重现旧日“赶集”习俗 ,生鲜市集贩卖茶叶、海鲜、熟食等食品,还原曾经集市的喧闹繁华。
在市集里的 “邓幺姑豆花”吃饭不能靠“等”,要靠“抢” 。店里的生意非常火爆,要抢先去排队,去的晚可能就没有了。菜品也不是点菜下单,而是一碗碗精致小菜摆在桌案,想吃什么自己端。
豆花做得很有老成都的味道, 咬下去满口豆香。 豆腐不是现在的嫩豆腐,而是胆水豆花,口感非常好,搭配蘸水可以下一大碗饭。
樟茶鸭 肉质紧实,没有丝毫腥膻味儿,有一点淡淡的茶叶馨香; 藕丁炒肉 火候正好,藕丁爽口,味道浓郁,简单的几碟家常小菜就把人拉回了过去的集市时光。
在东门市井,可以用手机下单街区所有的商品,实现 全园区消费 ,便捷的新消费模式创造了更舒服的购物体验。
李劼人先生是 “ 美食 界里的文学家,文学界里的 美食 家” ,他作品中关于 美食 的文字被中外学者、 美食 家广为知晓。
他甚至还开了一间名为“小雅”的小餐馆 ,夫妻两人轮流掌勺,经营得有声有色,豆豉葱烧鱼、蟹羹、酒煮盐鸡、金钩包子、炖鸡面……吸引了一批又一批文化界名流来此做客。
虽然李劼人先生创制的菜品已经无法考究详细做法,但东门市井中的“小雅”餐馆将勉力传承老成都的味道,这里的川菜名厨也将努力挖掘还原, 为游客献上精致的饕餮盛宴。
他的笔下是成都风貌,他的餐桌上是成都风味,他的骨子里则是成都风骨。
位于东门市井边的李劼人故居名为“菱窠”,门楣上的“菱窠”二字先后由我国著名学者与书法家谢无量先生与黄稚荃先生手书。
不同于那些“成长于内,成名于外”的蜀地名人, 李劼人先生是坚守故土的成都乡土作家 ,他在菱窠长久居住直到辞世。
作为一名成都人,你不能不知道李劼人。这不仅仅是因为他个人文学造诣极高,也因为 他对文化做出的贡献,他对这片土地的热忱。
先生的故居曾珍藏有多件国家二、三级文物,他将自己收藏的1168部16007册 线装古籍全部捐献给四川省图书馆。
他也是一名优秀的文学翻译家,将法朗士、罗曼·罗兰、莫泊桑、福楼拜、左拉等外国作家的著作翻译介绍给中国读者; 在任副市长期间,主持过杜甫草堂的大规模修建。
目光所及的桌案如同将李先生在菱窠创作时的场景拉到眼前,院子里的树木花石都饱受文艺气息的熏陶,格外雅致。
宽坐凉亭,捧一卷书籍静坐细读,这里就是有让你慢下来的氛围,仅一墙之隔, 墙外茶馆的人声鼎沸与墙内无人高声的静谧实在是一种微妙的冲突,却不显突兀。
西门有宽窄巷子,南门有锦里, 如今在东门林立的高楼中也有了这颗正在逐渐发光、为人所知的明珠。
这里因李劼人先生别具特色、弥足珍贵,以市井文化为基底,新消费模式为特点,一品老成都风情, 这座成都新地标将带给我们更多隐藏的惊喜。
——
成都美食推荐:凉拌兔、鹌鹑蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。
现在宽窄巷子感觉很商业化,逛街很流行,但是小吃性价比不高。毕竟那个业务的运营成本肯定不低。
不过推荐毛椒烫(魁星楼街)风味小吃,地方风味,成都青羊区魁星楼街33号(近吉祥街)。一串串的冒菜老店伴随着一代成都人的成长。推荐菜品:鹌鹑蛋、兔腰肉、串串、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。
兔子应该算是四川最倒霉的动物了。四川人和火锅一样爱吃兔子。尼古拉斯·马杜罗的兔子如果给四川人,会被吃光的。
最正宗的冷食兔只存在于自贡人的厨房里。自贡每个人都会做冷食兔。家家有本难念的经,家家有本难念的经。如果你问自贡人哪只兔子最好吃,答案一定是:我家。
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