聊城经济技术开发区华山南路饭店有哪些

聊城经济技术开发区华山南路饭店有哪些,第1张

聊城经济技术开发区华山南路饭店有聊城经济技术开发区回味从前饭店和聊城经济技术开发区老根山庄餐厅。根据查询相关信息显示,聊城经济技术开发区回味从前饭店地址在聊城市东昌府区府前街聊城经济技术开发区北城中心小学东侧约70米,主营徽菜。聊城经济技术开发区老根山庄餐厅地址在山东省聊城市经济技术开发区华山南路35号商铺,主营川菜。

1、聊城呱嗒 聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。是—种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的馅料,两端捏实,轧成矩形,后放入油锅煎制而成。食之香酥,味道适口,加之有馅有面,备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日,常年有设摊者供应。 2、济美酱菜 临清传统名吃。济美酱园创建于清乾隆五十七年(1792),与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名,一起称为江北四大酱园。“进京腐乳”是其传统产品之一。清道光年间,深得朝廷赏识,因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。1920年即出口日本,1935年在南京国货博览会上获奖。 3、老王寨驴肉 高唐传统名吃。高唐驴肉远近闻名,高唐尹集乡老王寨驴肉更佳,其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品晋献朝廷。老王寨“鬼子肉”加工方法独特,药料齐全,工艺精湛。其产品呈酱紫色,清香鲜美,香而不腻,烂而不散,具有活血降压、滋补益身之作用。驴鞭称作“金钱肉”, 更具补肾壮阳之功效。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。 4、八批果子 聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名“八批果子”。八批果子在制作时,面为配以矾、碱、盐的混合面团,炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀,颜色金黄,其酥脆程度,落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放,是美味早点食品。 5、托板豆腐 临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上,放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐,男女老少争相购买。尤其是早晨,街头巷尾随处可见手捧托板豆腐,吃得满口香甜、津津有味的顾客。水豆腐是用上等黄豆,经脱皮、水泡后、磨成汁,用布滤出豆浆,倒入锅中烧开,加卤水精心点制而成。其特点是白嫩、细腻、香甜,营养丰富,便于人体消化吸收,是方便可口的快餐。 6、魏氏熏鸡 被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河,交通便利,商贾云集。为便于扒鸡运销外地,魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡,每年农历十月至十二月成批制作,供全年销售。魏氏熏鸡选料精良,制作精细。熏鸡选用外型丰满、肉多肥嫩、体重2至3年斤的一年左右无病活鸡,先加工成扒鸡,击在腹内装入丁香、八角、桂皮、茴香等药物,放在锯末烟火上熏制而成。经熏制的扒鸡,水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓,可存一年左右不变质。这种熏鸡,形美肉嫩骨酥,色鲜味美,入口余香深长独特,既可下酒,又可佐茶。 以上是聊城的传统小吃,应该说一般的小吃店小吃街上能买到一些,但是像老王寨驴肉、八批果子、托板豆腐、魏氏熏鸡那些必须在专营店才能吃到正宗的,而且这些店都不集中,所以很难说吃全了。建议你逛逛柳园南路美食街,看有没有可口的。 http://www0086371com/wszg/listphptbn=c_henan&lv=citys&na=聊城&tp=gs 传统的说完了,再来点现代的: 现代大型宴席——鲁西文化宴“鲁西文化宴“总计一百单八款菜肴。或依据历史事件,或凭借民间传说,或利用地方特产,或源于古刹丛林,或挖掘古馆遗菜,或革新传统名肴,皆出之有据,讲之有趣,观之悦目,食之惬意。 “鲁西文化宴“是以鲁西传统风味为基调,弹奏适应当代经济水平的古调新曲,是美食与文化相融相交的创举,它使宴席具有丰富的文化内涵,浓烈的文化气息,融艺本性,趣味性,欣赏性,营养性与一体,获得了非凡的成功。 尽力了希望你满意

男方家准备

一、 酒水:负责人:( )

l 白酒:每桌摆放1瓶 ( ),不要全部开瓶,开席后主管可视客人情况指挥服务员撤下或者增加。

l 啤酒:一般为塑料筐青啤( )箱,每桌可先摆放10瓶或者集中放,由服务员根据来宾酒量开瓶斟

酒。

l 葡萄酒:按每桌2瓶准备,( )瓶干红备用。

l 饮料:每桌摆放1瓶(大瓶可乐或雪碧),矿泉水准备( )箱(司机、乐队、外出录像及个别客人

用)

l 香槟酒:自备香槟酒2瓶(香槟塔用)

注:须在结婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交给酒店领班。

二、 香烟、点心、喜糖、茶叶等用品

香烟:每桌摆放2盒,1盒( ),1盒( ) ,厨师长要送1条,花车司机要每人起码2盒,共计大约

( )

点心:以下可选择①袋装小点心,好看不浪费②订多层蛋糕切后每桌分③每桌1个小蛋糕④散装的准备4

种花样摆盘。红纸若干垫盘用。

喜糖:根据情况多准备一点(袋装、盒装)

茶叶:饭店茶水收费,自备茶叶1斤。

口布:饭店较贵,可事先在婚礼用品批发市场购买(08元左右)

婚礼用品一套:喜字、窗花、喷花等(天气炎热时建议不要使用小碎纸类喷花,以免粘在皮肤上),可

与口布一同购买。

礼金箱:1个,专人看管,签到簿1本,签字笔2支,空红包若干(提醒客人写上名字后投入)。由(

)负责

婚宴座次表:大红纸1张,贴在门口显著位置,以便客人寻找自己位置。A4纸若干,交各主管及引座者。

由( )负责。

以上物品( )日前集中到男方父母家,宴会前送到饭店提供的物品室,由( )主管,电话

)。车辆安排 ( )。

女方家准备

搪瓷脸盆2个(脸盆内1个放红枣、花生、桂圆、栗子、2双筷子、硬币1元;另1个 放宽心面、2双新筷子

红包袱皮2条,红腰带1条

水晶饺子(包的个头较小的饺子,以免吃时抹掉新娘的口红)

女相傧( )负责,电话( )

新人准备

l 戒指2枚(分别用首饰盒装好,提前交于伴郎伴娘保管好以免用时找不到)

l 长筒袜2双(新娘备用)

l 结婚证书、影集(婚纱照)

由男相傧( )负责,电话 ( )

注:送客多为新娘家同新娘同辈分的哥哥、嫂子、姐姐、姐夫等人,舅舅、叔叔亦可。视送客的辈分酌

情安排陪客,任务是把送客陪好。

婚宴桌号不设3、4、13、14、23、24数字,年轻人安排中间活跃带动全场气氛。

婚庆安排总流程表

婚宴地点:( )

时间安排:( )年 ( )月( )日中午( )

新郎住址:( ) 家庭电话( )

新娘住址:( ) 家庭电话( )

总 管:( ) 电话( )

流程表:

6:30新郎由伴郎( )电话( )陪同做发型。

新娘由伴娘( )电话( )陪同去婚纱影楼化妆,如外租礼服,带好头纱等自带物品。

6:40( )电话( )带车去花店扎花车,带手捧花、胸花(不含接摄像、照相人员)

7:30新郎伴郎回家,新郎开始换衣服,伴郎协助摄影师准备摄影。

8:00新郎家帮忙人员到位,召集人:( )电话( )

家中工作人员有( )

司机( )电话( )

新房帮忙人员:新房贴喜字2人(含看新房1人)( )安排来人( )开始贴喜字

8:38新郎出发(身上带戒指、红包)伴郎带胸花,领路人员( )电话( )

8:48由( )电话( )将外订蛋糕送至婚宴饭店交主管人员 ( )电话( )

注:达新娘家后开始女方家活动(详见附录1)

9:00婚庆公司至新郎父母家扎好气球拱门,完后直接去酒店扎气球拱门。负责人:( )电话(

注: 帮忙人员协助扎气球拱门,欢迎新人(洒花、喷花、拉炮、扎气球等专人负责)完成后把物品装车

去酒店。负责人( )电话( )

<> 帮忙人员到酒店后进行婚宴准备工作,负责人 ( )电话( )详见附录3。

9:28乐队等到达新郎父母家,做好迎接准备,欢迎人员到位。负责人( )电话( )详见附

录2。

9:38新郎接新娘及女方陪送人员,离开新娘家,到新郎家。新人开始男方家礼仪项目。详见附录2。

10:48家中所有剩余帮忙人员乘车去酒店,负责人( )电话( )

11:08新郎家所有亲朋乘车去酒店,负责人( )电话( )

11:12派1车接老人( ),负责人( )电话( )

11:18新娘家亲朋去酒店,负责人( ) 电话( )

11:28乐队就位,欢迎人员聚齐到位,负责人( )电话 ( )

12:08婚庆典礼开始,由主持人( ) 电话( )组织

13:00开始敬酒

14:00~14:30新人开始准备外拍,新娘带手捧花,带喜糖、喜烟、门票、饮料等,负责人( )

电话( )

注:送新郎家人回家,到新郎父母家取送还婚庆公司的架子等物,要回押金。负责人( )电话(

送新娘家人回家,负责人 ( )电话( )

酒店帮忙人员收尾,运送物资到晚宴酒店,准备晚宴。负责人( )电话( )

17:30新人、晚上来宾、亲朋、帮忙人员在( )进行答谢晚宴。

附录1:女方家礼仪活动:

8:38新郎伴郎从新郎家出发(带上红包、手捧花、戒指,伴郎带上胸花)随时与女方家保持联系。联

系人(随车)( )电话(

8:48新郎到达新娘家,新娘在绣房不露面,由新郎敲门献花给新娘,给新娘穿鞋后,新郎新娘相互戴

花,伴郎伴娘相互戴花。

l 新人拜见岳父母,新人给父母剥糖、敬茶。岳父母给新郎红包(压腰钱)

l 新人吃饺子

l 新人与女方家人合影

9:38新郎接新娘及女方送婚人出发,回新郎家,进行男方家礼仪活动。

11:18新娘家人乘车到酒店。负责人( )电话( )

14:00送新娘家人乘车回家。负责人( )电话( )

注意事项:

1、男方出发时,随从车中有摄像、照相、随从人等。

2、录像车开道,领车人( )电话( )

3、带好结婚证,伴娘拿好红包袱、化妆品、新娘礼服等。

4、新娘家送婚人乘第2辆车。

5、新娘离开家后不要回头。

6、随从车辆,每车中要有人,领车者要与新郎家主管保持联系。

7、乘车座次安排:1#车新郎、新娘、伴郎、伴娘;2#车新娘家人

自3#车后其他人。

附录2:男方家礼仪及活动

8:00新郎家帮忙人员到位,召集人( )电话( )并分布具体任务。

8:38新郎出发,家中帮忙人员贴喜字(半小时内完成)负责人( )电话( )

9:00婚庆公司扎好气球拱门,负责人( )电话( )

9:28乐队等到达新郎家,做好迎接准备,欢迎人员(洒花、喷花、拉炮等)到位,负责人( )电

话( )其他帮忙人员协助。

9:40 新郎母亲准备开水备下宽心面,新人到,接包袱等物品

新人进门拜见男方长辈、父母,父母给新娘红包,新人给老人剥糖、敬茶(摄像、照相策划)

男方:新郎母亲下宽心面

新人吃面(问新娘生不生?新娘答生。儿童1人)

新人与男方家人合影

合影后喜车可送新郎新娘去前海外景点摄像、照相,( )等陪同,至11:38分直接到酒店。

10:48家中亲朋人员乘车到酒店,负责人( )电话( )

11:38新人到达酒店,陪同人员 ( )电话( )负责到达时间并随时与总管( )电话(

)联系。

附录3酒店准备工作安排表

酒店总管:( )电话( ) 总管助理:( )

准备工作、详细细节,由酒店总管及助理负责安排人员分工

婚宴前一天,酒店总管与酒店联系安排横幅、桌签、指示牌、签到桌、音响、花门、模型蛋糕、香槟塔

、喷雾器、讲台、换衣室、储藏室等事宜,负责与酒店厨师联系协调事宜。

当日10:00~11:28

婚庆公司到酒店完成气球拱门等。联系负责人( )电话 ( )

联系酒店服务人员安排摆台、酒水,检查各项工作完成情况。负责人( )电话( )

组织人员吹气球、贴喜字布置内外场地气氛等,负责人( )电话( )

联系两家到酒店时间,安排迎接、就座。负责人 ( )电话( )

外订蛋糕送交酒店领班,负责人( )电话( )

安排工作人员负责签到、领位,客人走时发喜糖等工作。负责人( )电话( )

11:28组织欢迎仪式,安排洒花、拉炮等人员、乐队、扎气球等统一调度,负责人 ( )电话(

11:38新人到酒店,欢迎仪式开始。

12:08安排所有客人就座,婚庆典礼开始。

13:00开始敬酒

14:30新人外拍,酒店帮忙人员收尾,运送物资到晚宴酒店,准备晚宴。

负责人( )电话( )

16:00到晚宴酒店( )准备晚宴工作,负责人( )电话( )

17:30新人、晚上来宾、亲朋、帮忙人员在( )酒店进行答谢晚宴。

高唐县周怀三绝饭店。

根据查询天眼查得知,高唐名吃三绝说的是,高唐县周怀三绝饭店。在山东高唐县,有一种汉族的传统名吃,那就是酱驴肉,据历史考证,其驴肉加工的习俗,已有300多年的历史,早在乾隆年间就大受欢迎,驴肉的脂肪含量,远远低于猪牛羊肉,如果你喜欢吃肉,又正好在减肥,那吃驴肉最合适不过了,外脆内软,浓香诱人,不硬不柴,一定要放在焦黄的火烧里,味道又香又浓,在高唐就有这么一家店,主营驴肉系列,有驴排火烧,驴肉火锅,驴板肠,驴边翅,天天食客爆棚,座无虚席。

高唐县周怀三绝饭店,成立于2007年,位于山东省聊城市,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本05万人民币。

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