一磅蛋糕几个人吃？

1磅的蛋糕一般适合2-4个人吃。

具体还需要看蛋糕的款式，1磅约等于454克，不同款式的蛋糕的大小不是完全一样的，不过市面上常见的1磅的蛋糕一般相当于普通6寸蛋糕大小。

做蛋糕用料：

鸡蛋（60g左右一个）大概 3个 。

细砂糖：75克。

低筋面粉：90克。

玉米油：50克 。

准备好三个鸡蛋，每个60g左右。

全蛋打入盆内。

加入75g白糖。

全程开高速，打到你怀疑人生，可以画三个8字为止。

筛入低粉，翻拌均匀。

倒入玉米油，翻拌均匀。

倒入模具，撒上芝麻，放进预热好的烤箱中下层，上下火160度25分钟左右。

超级简单好做的无水蛋糕。

十寸蛋糕看起来不小气，一般情况下是6到8个人份的。

尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

相关说明

第一，对于怎么选择蛋糕的标准，每个人都不一样，喜好也不同，但是关键好吃就行。

第二，首先你得考虑品牌。像一般那种开在村里或是很普通的小店蛋糕品质都没有很好，一般大家都会先考虑评价比较好的知名的蛋糕店。

第三，其次你要衡量下蛋糕的性价比。有的地方同尺寸但是价格却差了好几十，但是质感差不多，那肯定选择价廉物美的。

第四，还有要看下你所选择的款式针对什么人，比如你要送女生可以选择比较甜蜜的草莓或者巧克力味道，送长辈就要选择味道没有那么甜那么腻的蛋糕。

36寸的蛋糕的具体价格要看是裱花蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕还是其他普通热加工蛋糕。通常8寸的裱花蛋糕大约200元，36寸普通的裱花蛋糕至少要在1000元以上，如果是芝士蛋糕，慕斯蛋糕大约会再贵上50%。普通蛋糕则大约是30%-40%的价格。

8寸的蛋糕直径是2032厘米。

蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入我们中国，所以蛋糕的尺寸一般为英寸，是指蛋糕成品的直径。所以，问起蛋糕的尺寸时，12寸是指29厘米，也就是说12寸蛋糕的直径约为29厘米。以重量来衡量的话，12寸蛋糕是4磅。如果觉得这些数字还是不好理解的话，那么说12寸蛋糕够8-15人吃的话，大家就明白了。

“寸”是中国传统长度单位bai，与“尺”、“丈”为十进制(10寸=1尺，10尺=1丈)，韩国用来表示亲属之间关系的多少，如1寸表示直系2代人之间的关系。香港法例沿用古制(1寸=333厘米）,但此单位香港已几乎无人使用,而只会用“英寸”(1英寸=254厘米)和“厘米”。“寸”通常代指“英寸”。

2022年小清新插画风将跻身主流! 这种风格的蛋糕裱花更注重客户的细微需求。 

用精准的笔触和童趣十足的风格让蛋糕变得更有仪式感。

蛋糕的种类

生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

插画风蛋糕需要蛋糕师兼具裱花技术和美术功底。通过客人形象和要求设计初稿再结合烘焙技巧才能让这一风格获得完美表达。