1、梦见与家人找菌子的预兆
境遇安定,平顺幸福,能排除困难,广得人助,而得到名利双收之大成功,生活安逸,可惜因成功运不理想,是以向上伸展产生障碍多端,只能维持原有旧日之成就现状而已。中吉
吉凶指数:85(内容仅供参考,不代表本站立场)
2、梦见与家人找菌子的宜忌「宜」宜收拾旧物,宜发微博,宜手挽手。
「忌」忌追公交车,忌拥抱,忌还信用卡。
3、梦见与家人找菌子是什么意思恋爱中的人梦见与家人找菌子,说明互上体谅,诚心对待,婚姻可成。
出行的人梦见与家人找菌子,建议延期再出发。
本命年的人梦见与家人找菌子,意味着劳苦多,有坚忍之心,可望有好结果。
梦见与家人找菌子,按周易五行分析,吉祥色彩是**,幸运数字是7,桃花位在正北方向,财位在西南方向,开运食物是鸭蛋。
怀孕的人梦见与家人找菌子,预示生男,夏占生女,母平安,子不利。
做生意的人梦见与家人找菌子,代表春季有阻碍,过后顺利得财,防有失。
梦见家,事业和生意都会发生好转。
梦见与家人找菌子,要懂得退而求次!今天的你,往往会因为一心想要最好的东西,而把精力花费在无谓的事情上,其实细节的完美并不那么重要呢!也并不是说,只有每一个环节都细腻无缺了,就会有成功。放眼看远处的目标,就算拿不到最好,就拿个较好的,最起码不会误事。
怀孕的人梦见拾菌子,生男,冬占生女。慎防动胎气。
本命年的人梦见聊菌子,意味着诸事宜守不宜进,待人忠厚老实为根本。
梦见孕妇,预示着梦者所进行的事情非常顺利,而且金钱上会有好的运气。
怀孕的人梦见和家人采摘菌子,预示生男,秋占生女、慎防流产。
怀孕的人梦见采菌子,预示生女,忌动土,预防流产。
出行的人梦见摘到菌子,稍延后回来,不改变行程为佳。
出行的人梦见洗菌子,建议不改行程,照原计划进行平安。
做生意的人梦见洗菌子,代表经营得行,坚守信心,前途无限好,名利双收。
梦见开花,吉兆,生活会幸福。
恋爱中的人梦见见到菌子,说明经过一段阻碍,最后婚姻可成。
恋爱中的人梦见好多菌子,说明双方了解愈清楚之时,就是分离的时候。
出行的人梦见很多菌子,建议有事耽误日期、延后出外。
云南在六月雨季过后便是各类菌子长出的时节了,云南比较有名的野生菌有有鲜美的鸡枞菌,牛肝菌,奶浆菌,大红菌,见手青,松茸等等。
鸡枞菌应该是野生菌排行榜第一的,肉质鲜美,可以采用蒸煮炸炒等方法烹饪,每年市场供不应求;松茸被称为之王,营养价值非常高,但由于其不常见,产量小,价格十分昂贵;大红菌和见手青两种菌类颜色一红一铝,是少有的颜色鲜艳但可使用的野生菌,产量相对于其他菌类来说较高,市场上容易见到。要是外地游客想来云南吃菌子,有以下方式可以选择。
最方便的就是在昆明一些专卖野生菌的餐馆去享用。这些餐馆一般都会有专门的厨师制作野生菌,做出来的菜肴十分美味,但价格相对来说也会比较高。
其次,云南基本所有菜市场都会卖野生菌,要是选择住民宿的游客可以直接到菜市场买野生菌,让民宿店家帮忙加工。一般这样做出来的野生菌比较偏向于家常菜肴,价格也比在餐馆里面便宜。
当然了,如果游客想直接到盛产野生菌的地方去体验,首选去云南腾冲。云南腾冲野生菌产量相对较高,种类也繁多,是去享受野生菌的不错之选。除此之外,可以选择去临沧,临沧处于亚热带,有很多原始森里,菌类也就较多。而且临沧少数民族较多,可以品味到具有少数民族特色的菌类菜肴,《舌尖上的中国》还曾到临沧拍过野生菌菜肴呢。
要想栽培你的中的菌类,1,了解温度3个时间的温度,上午,中午,晚上,,还要注意气温的变化(听天启预报),观看他的生长速度,2,湿度和土壤的酸碱度,3,注意是生长在腐烂的树叶还是树桩上(菌类生长所需营养是不是木质的,一般用棉籽壳代替就可,最好是现场的树木,按照常规松树有油脂类不适合菌类生长,那就需要麻烦一点了,发酵。还有就是用阔叶树一类木屑代替,会哦保持原味的),4,采集种子,我想书上应该讲了,注意的就是在无菌条件下接种,这就需要你自己搞些简单的设备了,其他程序书上有交代。5对于自己不认识的菌类我建议发个到大点的真菌研究所去看看,带上你的样品(邮寄也行)快速送去3天以内。,这样就会有你知道的类型的,是毒菇还能食用的。
6还有不要告诉我你对栽培食用真菌(就是蘑菇类)一点不懂,不懂的话,你会浪费很多资金和人力的!办一个小型的场一般10000左右就行了,包括设备。还有不懂最好不要搞,学会以后在搞,免的浪费你的时间,真要搞的话,我建议你请的技术员,花点小钱,血会他的技术,嘎嘎!那你就赚了,不要请垃圾技术员,那样会害死你的!不讲了,具体你自己搞去吧!7忘了跟你讲,买本《真菌百科全书》,会有你要的!
今年的昆明一定会是个盛产菌子的年份,几场喜雨浇透了昆明的土地。走进各县区的林间树丛,各色野生菌渐次成熟,空气中溢满菌子特有的香气。
不论来到宜良小哨、竹山,还是晋宁六街,都能看见漫山遍野菌子疯长,青头菌、铜锣菌、鸡枞、干巴菌……各种香菌要到哪里采捡?哪里的菌子又多又好?宜良、晋宁、嵩明、禄劝等县区为大家摆下了丰盛的鲜菌盛宴, 游客可购买采好的菌子,也可自己上山采摘,新鲜的野生鲜菌定能让你一饱口福。
宜良:观景采菌两不误
宜良 狗街镇小哨野生菌生态旅游村位于昆明市东部56公里处,每年的6月中下旬到11月中旬,小哨生态村森林的300到500种野生菌渐次成熟,其中包括干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,这里是全省最大的干巴菌产地。
白天,你可 采菌子、赏野花、观瀑布、垂钓;夕阳西下,你可以到小哨的 彝家小院品尝各种野生菌,尤其是干巴菌味香、鲜嫩。爱尝鲜的游客还能尝到地道的彝家特色菜腊肉和土鸡。采完野生菌,游客还可以到小哨的毗邻的 太阳谷、大叠水瀑布、彝龙湖、石板河去欣赏田园风光,风光无限秀美~
晋宁 - 山好水好菌更好
随着野生菌的上市,晋宁县六街镇的 “菌街子”又热闹起来了。这里出产的野生干巴菌、牛肝菌、青头菌等, 以其绿色、环保的优良品质深受消费者青睐。
据当地人介绍,从5月底到9月末, 晋宁菌街每天赶两场。六街盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。目前野生菌已经开始上市,每天大约有几十公斤。再过一周,各乡镇的野生菌就将大面积上市,仅六街镇每年的野生菌产量就在150吨左右,日交易量达5吨多。这么好的地儿,菌子迷们的首选!
出行线路:驱车走昆玉高速,行至牛恋收费站下,再沿“上(蒜)—六(街)”公路行驶约16公里,便到达六街镇的“菌街子”。
石林:长湖鲜菌初长成
在石林县各家饭店的餐桌上,最近已经可以尝到美味的菌子了。但是菌少价贵的情况,还是让不少市民望而却步。现阶段石林县餐馆里的菌子基本都是从外地购进来的。本地市民想要吃菌子就得到市场买,但是价格却不便宜。
受今年上半年干旱天气影响,石林野生菌生长期比往年推迟了。由于部分市民认为“头水菌”毒大,再加上菌子品种少,挑选余地小,价格又贵,菌子迷们注意多看少买哦~
嵩明:新品菌子林下种
走在嵩明县的村村寨寨,随处可见拾捡野生菌满载而归的村民。此外,嵩明去年试种的5亩 榆黄菇获得成功,今年又新增了 花菇、香菇、双孢菇3个品种,目前正在试验阶段。菌子迷们不妨尝试下新型品种哦~
富民:腌鸡枞吃法百变
云南鸡枞以富民、寻甸、武定、罗平等县为佳,特点是 肥嫩细白、鲜甜清香,每年6月至9月是鸡枞盛产的季节。富民鸡纵菌品种较多,通常以颜色分为青鸡纵、白鸡纵、黄鸡纵三类,以形貌俊秀、肉质细嫩的青鸡纵为上品。青、白二类鸡枞盛产于六七月,黄鸡纵稍晚。 采鸡纵不光要有敏锐的眼力和灵敏的嗅觉,而且还要知天时、明地利。
6月至9月,在富民各农家乐都能尝到鸡枞。富民县所产的 腌鸡枞非常著名,其色泽金黄或褐黄,质地细腻,芳香醇厚,松软爽口,回味悠长。食用时,以冷水除去盐渍,之后蒸、炒、吃法常见的吃法有 “火夹鸡枞”、“肉片鸡枞” 、“肉丝鸡枞”、“汤鸡枞”,此外还可用于制作面食的包心馅料,均别具风味。
寻甸:8月鸡枞涌上市
说到寻甸野生菌,最出名的还是鸡枞菌。从昆明出发,沿昆曲高速公路行驶90公里,从寻甸出口下高速继续前行23公里,就能到达以鸡枞菌闻名的 寻甸河口镇。到了野生菌上市的季节,开着车顺着盘山公路行驶,都能闻到空气中弥漫的淡淡菌香。
由于寻甸每年都有鸡枞、牛肝菌、青头菌、干巴菌等十多种野生菌大量出产,所以每到采菌子的季节,农户们每天早上上山捡菌,中午再到农贸市场卖菌,所以菌子都是无比新鲜的。今年雨水相对充足,随着雨季来临,菌子也大量上市。 8月份寻甸鸡枞则将大规模上市。菌子迷可以到寻甸买菌子吃菌子,也可以相约亲朋好友一起上山亲自采摘。
禄劝:漫山遍野鲜菌子
禄劝得天独厚的自然环境,造就了当地极为丰富的野生食用菌资源。让禄劝成为鼎鼎有名的 “菌乡”。无论在禄劝的大小餐馆、农家乐还是宾馆酒店,在今后数月,都可以品尝到各式各样的美味 野生菌“盛宴”:鲜美的鸡枞汤、青头菌汤,红辣椒爆炒干巴菌、青椒牛肝菌等,让你一饱口福。
大理:处处飘菌香
在 祥云坊间,当地盛产的枣谷菌,一般放上大蒜、青辣椒,加水煮,水快煮干时捞起来食用。
漾濞的鸡是白色的,永平的鸡则是黑色的。黑鸡也和白鸡同样做法。但是吃起来的感觉,白鸡更鲜,黑鸡更香。
宾川鸡足山特有的冷菌,主要是用来炖鸡。因为冷菌非常珍贵,一般在新鲜菌子采摘季采摘回来晒干保存,一年四季都可以拿来炖鸡吃。
剑川有一种芫荽菌,当地人用来切片醮作料生吃,味道比较独特。剑川人吃松茸,有时也用来凉拌,多数时间是用来切片烧烤。也有将新鲜松茸用来加大蒜炒食的。
在距离鹤庆县城大约两三公里的大丽路边,有一家专门卖野生菌火锅的农家乐。这家的野生菌火锅,是通过特殊的配制方法,将二三十种,甚至四五十种野生菌混在一起,煮在同一个火锅里,味道非常鲜美。
祥云著名的野生菌专卖店“菌王园”,主卖野生菌火锅,一般是10多种菌子煮在里面。没有鲜菌时,卖冰冻菌、盐渍菌、干菌,一年四季都可吃到野生菌火锅。
楚雄:菌子王国不负盛名
紫溪山:这里可以采摘到见手青、鸡、青头菌还有松茸等野生菌。由于这里的游客较多,要是单纯为了采摘菌子,可能要稍微走得远一些,可以开车上山。
南华县咪依噜风情谷:楚雄是云南省野生菌集散地,南华县又是楚雄野生菌最为集中的县份,因此采摘野生菌一定要到南华去,南华岔河咪依噜风情谷就是一个非常好的地方,山上野生菌种类较多,以牛肝菌和鸡为最,而且附近的农家乐农家餐馆居多,可以现摘现吃,也可以在当地农家购买一些。最好自带秤。
要是懒得采摘呢,在楚雄最大的野生菌交易市场——何瑞祥农贸市场,各式各样的野生菌是应有尽有。
在菌子王国楚雄,这个季节到处都是野生菌餐馆,如火车站附近的山菌美食苑;彝人古镇的山菜王国都是不错的选择。南华县吃菌子的地方也很多,彝山菌宴和华泰龙就是比较出名的两家。
到了以上这些地方,一定要点一些特色菜,如松茸鸡,碳烤野生菌之类的。
曲靖:“冬吃附子,夏吃菌”
在曲靖,说到吃不能不提 马龙县的野生菌。马龙野生菌可谓闻名遐迩。马龙的野生菌品种很多,常见的有青头菌、香蕈、木耳、牛肝菌、大把菌、松毛菌、冻菌、荞面菌、黄罗伞菌、鸡油菌等。
其中,曲靖传统的吃菌儿方式与昆明等地大同小异,但 曲靖地区的吃法也有自己独特的味道与秘诀。比如青头菌的吃法,有的人家习惯放香芹当作料,认为那是必须的搭配法,不过还有一些人家的吃法是最终放一把绿油油的薄荷叶,如此做出来的青头菌又是一番味道。
你吃过烤出来铜绿菌或青头菌吗?将洗净的这两种菌放在火上烘烤,撒上少许食盐,待蘑菇渗出汤汁起皱,抓一朵放在嘴巴里,味道好得美不胜收。
下马龙县收费站左侧河边有一家农家乐,老板炒出的菌味道很不错;
陆良县城有一家很出名的菌子火锅店,只要一进县城打听,很多人都知道,吃菌儿的时节,不少人慕名而来。
另外,曲靖吃菌的好去处还有 师宗县,当下牛肝菌、鸡枞、铜绿菌等都正当时,除了吃新鲜的还能买到各色制作好的油菌。
采菌注意事项:
山上的野生菌种类较多,最好是 只采自己见过的野生菌,对于颜色鲜艳而且又没有见过的最好不要采摘。 采摘的时候不要连根拔起,以免破坏菌根,最好用小刀沿着根部割下,然后用土盖上菌坑,这样明年还会再发出菌子。采摘下山以后,最好到菜市场找到懂菌子的卖家看看,对于 拿不准的菌子一定要丢弃。
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