鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料

戚风蛋糕胚8寸 1个

戚风蛋糕6寸 1个

鲜花 适量

奶油 250+200g

装饰品 适量

奶油鲜花双层蛋糕的做法

做好一个8寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油

做好一个6寸的戚风蛋糕放凉，脱模，切片中间抹奶油铺水果，然后给表面抹奶油

全部抹好奶油后，开始放些装饰品

把鲜花去枝先拿盐水浸泡，再滤一次清水，这样消毒卫生

在插入鲜花前，固定好位置用裱花嘴挤出奶油花，然后再插鲜花，这样鲜花好固定

全部摆设完毕后，再整体调整就ok了

用料  

鸡蛋    9个    

低筋粉    150克    

色拉油    75克    

牛奶    120克    

白砂糖    135克    

双层夹心水果蛋糕的做法  

9个蛋黄加入75克色拉油120克牛奶搅匀，然后加入150克低筋粉Z字型搅拌

蛋白加75克白砂糖分3次打发

打发的蛋白舀一大勺在蛋黄里搅匀，然后把蛋黄倒入蛋白里搅拌均匀

分别倒入8寸和6寸的蛋糕磨具里，150度烘烤50分钟，上色加盖锡纸

蛋糕坯烤好了

蛋糕切开 夹入水果 奶油涂抹均匀

加入水果装饰 完成✅

双层慕斯蛋糕8+6

用料  

芒果    个    

鸡蛋    个    

牛奶    克    

奶油    克    

糖    克    

戚风蛋糕    一个    

鱼胶    克    

双层慕斯蛋糕8+6的做法  

1和2寸，2个6寸。分两次制作

1片5克凝固200克液体（等量换算）

戚风蛋糕分3层片，放冰箱冷藏备用（作用是比较硬）

淡奶油450克+砂糖30克，低速打发7层流动有纹路状态（放冰箱备用）

吉利丁片45片225克剪成小片泡冰水10分钟左，泡4倍大最好

芒果摇汁200克加50克牛奶加50克糖，加热融化吉利丁片搅拌均匀

待偏温度与淡奶油混合搅拌均匀

模具底层一片戚风蛋糕，将慕斯液倒进模具里震出气泡，没过戚风蛋糕后摆上果粒，放冰箱冷藏2个小时

后在按上面步骤从新打法份慕斯液挤进模具里

冷藏4小时做镜面

镜面：

5克吉利丁片泡冰水软化，芒果汁180克加糖20克隔水融化，加入泡好的吉利丁片融化，30度左右用勺子铺平，继续冷藏（只够一个8寸的镜面）

另外一种大师给的方子：

蛋黄50克，蛋50克，宝茸芒果茸100克，糖60克，奶油180克，鱼胶片6克。

蛋黄和蛋，果茸，糖隔热水推到82度，后加泡过冰水的鱼胶片。

温度降到40度后再跟打起奶油结合

做第二遍时加了一个鸡蛋黄也是很好的

双层蛋糕的做法步骤有哪些呢？这是一个人们比较感兴趣的话题，因为蛋糕在我们的印象中就是一种造型非常好看的食物，而且是孩子们非常喜欢吃的，蛋糕的种类非常的多，但是现在的食品安全是人们比较谨慎的，所以，在家里制作蛋糕成了人们的选择，下面就来看看双层蛋糕的做法步骤介绍吧。

双层蛋糕的做法步骤

1材料：玉米油70g塔塔粉1/4勺动物性淡奶油300g鸡蛋白糖

2低粉过筛两次备用，牛奶和玉米油加10克白糖搅拌到糖溶化，水油结合乳化。鸡蛋蛋清蛋黄分开。蛋黄放到牛奶和油那，蛋清放在无水无油的盆里

3打匀蛋黄后分几次加入低粉拌匀

4蛋白加三分之一白糖和塔塔粉，打到细泡时加三分之一白糖，打到微微出现纹路加剩下的白糖

5打到干性发泡提起打蛋器出现直立小角。

6（现在烤箱开始预热170度）取三分之一打好的蛋白和蛋黄糊用刮刀切拌均匀

7再倒回剩下的蛋白里切拌均匀

8把混合好的蛋糊倒在一个8寸，一个6寸的活模里，7~8分满

9放进预热好的烤箱中下层上下火170度20分钟后调到160度一个小时。

10时间到后拿出来倒扣凉凉

11凉透后脱模。蛋糕胚都从中间切成两片。先放一片8寸的在底下抹上打发的奶油，放上水果粒在放上另一片8寸蛋糕胚，放上6寸一片蛋糕胚放奶油果粒，蛋糕胚。

12在外围抹上奶油后加水果装饰，在用裱花嘴挤上花边。用QQ糖隔热水溶化后放进裱花袋剪一个小口写上寿字。

双层蛋糕的做法相对来说是有一定的难度的，但是只要是大家认真的学习，按照以上的制作步骤来是不会出现什么问题的，所以，做蛋糕并不是人们想象的那么难，这只是耐心和技巧的结合，所以，有兴趣的人士在制作的时候一定要有耐心。

莉莉的爸爸订了一个双层大蛋糕给丽丽的奶奶住处，这个蛋糕的底面直径分别是60厘米。因此，这款双层大蛋糕的总直径是120厘米，而它们中间隔了一层。同时，由于它们都是圆形的，所以它们之间也有一定的高度差。因此，如果要将这款双层大蛋糕装饰得更加华丽、充满童真、生动有趣，就必须考量到它们之间不同部位的高度差。

最近 娱乐 圈的喜事连连啊，张柏芝生下了第三个小王子，刘诗诗怀孕五个月了，大家都是幸福美满的样子啊。随着刘诗诗怀孕，原来的四小花旦已经全部都成为孩子的妈了，这也是 娱乐 圈的一个时代的更替啊。 娱乐 圈本来就是一个瞬息万变的圈子，没有人是常青树，看着她们的变化，作为观众的我们也只能是默默的看着了。不过最近有一件事情很让我感慨万千啊，那就是阿娇终于结婚了。

阿娇虽然在美国已经跟老公赖国弘举办过一次婚礼，但那次只算是在国外的，这次是回到家乡香港隆重的举办了一次，而且也领了结婚证，是正式的法律夫妻了。最后变天后，也成为了新娘啊，漂亮姐姐也终于找到了那个真正珍爱她的人，我们也都是真心祝福了。而阿娇在香港举行的婚礼，那场面真的不止“豪华”二字能概括的。其中最亮眼的就是她的婚礼蛋糕了。

说到明星结婚啊，真的是越办越豪华了，好像就是从黄晓明和杨颖的世纪婚礼开始的，那场面真的是一个比一个壮观。黄晓明和杨颖的婚礼也请来了半个 娱乐 圈的明星赴宴，当天晚上真的就跟那种慈善晚会差不多。而晚宴的重头戏就是新郎新娘一起切蛋糕了，黄晓明夫妇的蛋糕亮相的时候真的闪瞎了众人的狗眼啊。这个婚礼蛋糕有多少层我不知道，因为是真的数不清啊，以白色为基调，中间是镂空的，做成了旋转木马的样子。

除了杨颖的婚礼蛋糕，再就是刘诗诗的婚礼了，吴奇隆和刘诗诗的婚礼还是举办的很低调的，但是婚礼蛋糕可就一点都不低调了。刘诗诗的婚礼蛋糕也是以白色为基调，而且也是数不清的蛋糕层数，上面全都是装扮着白色的花朵，真的很符合刘诗诗清新淡雅的气质啊。感觉就像是为刘诗诗度身定做一样，而价格也是为她量身定制的，据说这样一个蛋糕要10万元啊，说不出话来。

而最后要说的就是阿娇了，阿娇的婚礼一直算是很受大众关注的，但婚礼上，他们的蛋糕抢去了新娘子的大半风头啊。阿娇的好朋友容祖儿和阿sa都在社交平台上大赞阿娇的婚礼蛋糕漂亮，蛋糕顶部还有一个空中城堡，十分梦幻。不得不说这一次，阿娇完胜啊。