女方家结婚吃的饺子新娘自己包有什么讲究吗

女方家结婚吃的饺子，新年自己包，这个没有什么讲究的。一般的情况下结婚包饺子的含义，再过去就是只吃饺子，能够生一个大胖儿子，也就是一种想生儿子一种风俗习惯而已。吃了饺子不一定就能生儿子，新娘自己不好，就是说明他非常想生一个儿子，所以就亲自动手去包了。但是也没有其他的讲究，所以你也不用特别的在意，不管是什么状况打，只要是他亲自包的，那么你们吃就高兴就好了，因为毕竟是大喜的日子，没有想那么多，反而更舒心自在。

1 新娘出阁致辞吃饺子

婚期在即，男女两家都在紧锣密鼓地筹划。不过相比起男方，新娘娘家还有一个特别的东西需要准备，那就是饺子，包好后让待嫁女儿当天出门前吃。在济南，出嫁吃饺子，是必不可少的，但却有着多种的渊源解释，大家不妨看一看。

解释一：孕妇象征说

由于饺子外面是皮，里面是馅，而且外形鼓鼓的，很像孕妇的肚子。所以，重视血脉传承、讲究多子多福的中国人，就把新娘出嫁时吃饺子视为讨个好彩头，以利到婆家后，顺利地生儿育女、延续香火。

解释二：家庭融合说

众所周知，饺子虽小，但皮里面却包含了数种馅料和调味料。饺子要好吃，这些料就必须恰到好处地融合在一起。所以，新娘出嫁时吃饺子，象征到婆家后，能与丈夫一家人相处融洽，全家和睦。

解释三：娇耳寓意说

在农耕社会，人们一般会选在冬季农闲的时候结婚。北方的冬天比较冷，为了防止新娘在去婆家的路上，冻了耳朵，所以出娘家门前要吃饺子（娇耳），以图平安、顺利。

据济南民俗专家张继平介绍，济南风俗中有“起身饺子，落脚面”的说法。在旧社会，闺女“出门子”后，只能在正月初二等几个有限的日子回娘家，所以在出家门前吃顿饺子预示一路平安，“也就是我们俗话中说的，滚蛋包儿（济南俗称水饺为包子）。”

至于新娘出门前吃几个饺子？张继平表示，现在这个风俗已被形式化了，所以，新娘只需意思一下即可，并无定数。而且，一般是在新娘临出家门前，由母亲亲自喂女儿吃下。

2 谁知道结婚时新郎新娘要吃饺子和宽心面代表什么意思

饺子叫子孙饺子，代表着多子多孙。宽心面代表着爱情长久，互相包容，缘定终生。

子孙饺子个数有讲究，是“天一对，地一对，爹一对，妈一对，（这几个饺子和普通饺子一样大）自己一岁一对（这些饺子只有花生大小）”，

此外还要煮上8根面条，面条要切得很宽，叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌，还要边搅拌边说“擀面杖搁勒（北方方言，搅拌的意思）锅，丫头小子一大窝”，以求多子多孙。

饺子和面条煮得都不太熟，吃时，事先安排好的童子在屋外问：“生不生？”新娘回答：“生。”这叫“讨口彩”，意在往后的日子，儿孙满堂，幸福美满。

扩展资料：

婚礼习俗：

1、传统的中国婚礼上喜欢用牡丹，兰花，荷花和水仙来作为装饰。因为牡丹代表富贵，水仙代表春天和新生活，兰花芬芳美丽，荷花代表爱情。而荷花在中国佛教中是圣洁的象征。

2、中国传统结婚信物红枣、桂圆、花生、莲子都象征子孙延续，年生贵子、团团圆圆、富贵吉祥。

3、合髻。“合髻”也称“结发”，是中国传统结婚信物。“合髻”其象征意义就是夫妻和睦，永结同心。“结发”的具体操作方式历代不同。先秦、秦汉时的“结发”，就是新郎亲手解去新娘在娘家时所结的许婚之缨，即系头发的彩带，重新梳理头发后再为之系上。

隋唐以后的“结发”，是男女双方各剪下少许头发，挽成“合髻”，一般都是马上交给新娘保存起来。唐代女诗人晁采的《子夜歌》云：“依既剪云鬟，郎亦分丝发。

觅问无人处，绾作同心结。”正是这一做法的描述。世人常用“结发”、“合髻”作为夫妻结合的代称，甚至特指为“原配”（亦称“元配”）夫妇，表示夫妻间互敬互爱的意义重大。

4、起轿前，待嫁姑娘要睡在床上，经媒人三次相催，方起床梳妆，吃“上轿饭”。“上轿饭”特别满，因为新娘子这一天不能吃饭。新娘吃的第一口“上轿饭”要吐回到爹娘床头，意为“反哺”，回报父母养育之恩。

之后全咽下，意为去老公家有饭有肉吃，终身幸福。然后，母女要大哭一场，勿哭要拔风水。时间一到，由新娘大哥抱着上轿，不能碰屋里的所有东西。起轿后，父母会向起轿地方泼盆水，意为嫁出去的囡，泼出去的水，是人家的人了。此时，娘要在闺房里“哭嫁”，姐妹等女眷，均要嚎哭相送，但不能送过堂下。

主料:小麦富强粉250克 羊肉(肥瘦)250克大白菜(小白口)300克虾米500克

调料:大葱30克姜20克花生油30克盐3克味精2克酱油5克大蒜(白皮)5克香油5克醋5克

净羊肉500克姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克

制法：

1羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。

2羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

注意：

1羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

2韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

做法

白菜羊肉水饺是用主料:小麦富强粉、羊肉(肥瘦)、大白菜(小白口)、虾米，调料:大葱、姜、花生油、盐、味精、酱油、大蒜(白皮)、香油、醋制作而成的食物。

1羊肉剁细泥，肥肉切末，大白菜剁细末，稍挤一下水分。

2肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀，放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。

（2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀

结婚吃的饺子叫什么？结婚吃的饺子又叫做子孙饺。

　　白菜馅----百财

　　韭菜馅--长长久久

　　芹菜馅--勤劳致富

　　结婚吃饺子，双数有爱意。结婚风俗中，在成亲那天，男方到女方家迎亲，一定要吃饺子。

　　新郎进门的时候，新娘的家人就开始煮饺子。稍后会有家里的长辈来到跟前，手里端着一个盘子，上面放着两碗面，纯白苗条，半生半熟，和两双红色而又喜庆的筷子，还有一个盐碗，首先要端到新娘面前，告诉新娘子要抓起一点盐，放到其中一个碗里，拿起一双筷子挑一挑碗里的面条，然后长辈会问：生不生？新娘此时都会羞答答的回答：生！意味着婚礼生活要早生贵子，是好的意思。

　　煮饺子本身没什么特殊要求，要留心的是，盛饺子的容器要用碗而不是盘子。原因是用碗盛饺子好看，而且用碗盛饺子，吃起来不容易见底。见底了显得不吉利。另外盛饺子一定要盛双数在碗里。一人一碗，新郎、新娘都要在各自碗里吃双数留双数。一般一碗12个，吃掉8个或者6个都是合理选择。寓意就是给丈人家留着，不能都吃光！同样，新娘也得留，不能把家里东西都带跑了。

　　结婚的时候，要一边吃饺子，一边在心里默默数数。颇让人为难的是，新郎和新娘还要用筷子夹着饺子互相之间交换吃。用筷子把饺子夹住，小心翼翼送到对方嘴边，两个人还要张开嘴，把饺子吃到嘴里。同时，还要给摄影、摄像留下拍摄幸福瞬间的机会。如此“一心两用”，考验两个人的配合是否默契。

　　然后长辈会问：生不生？让新郎重复相同的动作，只不过新郎不会再床上坐着，是在另一个位置，新郎同样会回答：生！此时，圆满了！家里此时会欢声笑语连成一片，大家都开开心心，确实很有文化而又有趣。

　　在北方的很多村里有很多这样的习俗，可能是很久老祖宗流传下来的，很多年轻的伴娘伴郎跟着新娘，她们都不知道这是干什么，也很好奇，所以也觉得很好玩，很多人都用手机记录下这难得而又有趣的一刻，作为回忆。在农村，这样的婚礼比比皆是，本地人都觉得这是正常流程，而来参加婚礼的小伙伴，尤其是从市里来的新娘的朋友或者新郎的朋友，他们大多是第一次看到这样的婚礼，有的小伙伴当时就不懂，会忍不住问起周边的朋友。