芦蒿香干——如意吉祥
上汤时蔬——良辰美景
美点双辉映——花好月圆
合欢水果盘——万紫千红
婚宴都点什么菜二:
红抱喜临门——国宾大拼盘
凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝
金球辉影照——酱皇龙凤球
丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
情深双高飞——一品烩鲍片
龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
心心相互印——避风塘排骨
银燕抱福来——鱼唇炖三宝
喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
永结喜同心——生炒糯米饭
百年偕好合——莲子红豆沙
良辰添美景——季节鲜水果
扩展资料:
以陕西等地来说,传统婚宴,都是先上4只冷盘,这先上的冷盘一定要味鲜色美,喜庆话叫“四时春色”。
有的地方,在上了凉菜的同时,会上4只小盘干果、1盘瓜子,这干果和瓜子不算菜,是供宾客等待冷菜上齐、正式举箸前消磨时间的,但也有说法,叫“瓜果丰登”。
冷盘上齐后,就可以举箸碰杯了——正式开席。酒过三巡,开始上热菜,即正菜,进入“正席”过程。
正菜不能随便上,先端上桌的忌炒菜,因“炒”与“吵”同音,老话认为不吉利,主婚后小俩口将经常吵架。而要先上大碗烧菜。其实过去流行“吃八大碗”,也没有炒菜的,冷盘之后就是上装在大碗中的烧菜。
虽然我们生活在同一个中国,但是每个地方结婚的风俗都存在着或多或少的差异。那么,对于农村的新人来说,农村酒席有哪些菜呢婚宴10个人一般几个菜呢下面是我给你们策划的 农村酒席菜谱大全 ,一起来学习吧!
一、农村酒席菜谱大全:
1、首先,农村新人的婚宴上一般都有:茶叶蛋、泡椒凤爪、酸辣海带丝、腌制好的豇豆这四个冷菜。当这些冷菜吃得差不多的时候,就会上一道千张肉丝让大家填饱肚子。或者是水饺之类的主食。
2、然后,农村婚宴的热菜一般有:木耳肉丝皮蛋汤、猪肝汤、红烧鱼、烤鸭子、油炸圆子、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧蹄髈、鲍鱼排骨汤、白灼龙虾、干炒麻花。当然,不同地方的农村菜肴也许存在一些差异。
3、最后,农村新人在准备自己的婚宴菜单时,最好采取长辈或者父母的意见。因为不同地方的人喜欢吃的菜不同。所以,年轻人们对自己婚宴菜肴选择一定要下一番功夫,只有这样你的婚礼才能够独霸一方哦!
二、婚宴10个人一般几个菜
上面就是我给你们策划的 农村酒席菜谱大全 ,希望能够被大家采纳。另外,很多人都不知道婚宴10个人一般几个菜大家请看下面的分析:
1、毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国,自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数,丧事的菜肴数目就要是单数。
2、一般来说,婚宴的菜肴数量可以是十道,含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。另外,在喜事中,有一个单数菜肴数目大家也可以采用,那就是十三道菜肴,寓意就是“要财要发”的意思。
3、最后,还有一些地方用十一道冷菜和是一道热菜作为婚宴菜肴数目,这样的做法既没有违背双数的原则,并且寓意也是相当美好的。所以,对于10个人一桌的婚宴菜肴数目,大家可以根据自己的经济实力来决定哦!
我语录:以上就是我给你们策划的 农村酒席菜谱大全 ,以及对婚宴10个人一般几个菜的分析。生活在农村的新人们,虽然农村婚礼没有城镇婚礼高大上,但是农村婚礼的简谱和特有味道是城镇婚礼远比不上的哦!
在一家快餐厅见到的宴会菜单,其实称不上宴会,就是这家快餐厅别出心裁的菜单设计,全本采用漫画形式,与以往美食不同,很有趣,而且很漂亮,对于餐厅来讲不仅仅是靠外表吸引顾客的,还要注重这些小细节。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)