办西式婚礼都有什么酒？

根据西餐用餐环节的不同，具体地说西餐在喝酒方面可以分为餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四种。

1、餐前酒

很多西方客人喜爱在用餐之前饮用一杯具有开胃功能的酒品，这类酒最大的特点就是气味芳香、刺激食欲，酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻。

2、餐中酒

用餐时多饮用干红、干白等。一般食用冷头盘或海鲜类食品都佐以干白；肉类的食物佐以干红。如果您对西餐选酒规律不是很精通，又不想失去礼仪，不要紧，你可以选择香槟酒，因为香槟可以在和西餐搭配时可以和任何种类的菜式相配。

3、甜食酒

甜食是西餐中不仅重要而且是不可少的重要一环，在用甜食的时候，西餐也有相对的甜食酒来相配合的，甜食酒是以葡萄酒为主要原料制成的酒，由于酒中勾兑了白兰地酒或食用酒精等原料，因此，他属于配制酒类。这类酒的基酒酒精含量很低，而且具有一定的果汁味和甜度。

4、餐后酒

餐后酒也称为利口酒，这类酒中掺杂了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化。是餐后佐助甜品、帮助消化的上品，在酒吧和餐饮业中，“利口酒”这一名称要比餐后酒用得多。餐后酒的酒精度常在20度到40度之间，甜味浓，含糖量多。

这些酒都是西式婚礼上常用的几款酒，不过在中国办西式婚礼其实也不一定需要这些酒。一般都是红酒、白酒、饮料这几样。想要一场完美的西式婚礼，聚福园是很不错，各方面的服务都令人很满意，不懂的地方会有人一一解答，很放心。

婚宴一般用什么酒

1、白酒篇

我们有非常多的白酒品牌，每一种酒都有自己独特的口味。新人可以根据自己的预算，选择合适价位的白酒。比较知名的白酒有贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖等，平价一些的白酒有古今贡酒、汾酒、牛栏山等。

2、红酒篇

现在的年轻人偏向于举办西式婚礼或者是户外婚礼，那么婚宴自然也偏向于西式，红酒也是必备的。我们国内有不少高端葡萄酒品牌，很适合用在婚宴上面。比较推荐的红酒有张裕解百纳、长城、王朝等，根据自己的偏好来选择。

3、香槟篇

现在很多年轻人喜欢在婚礼上布置香槟塔，那么婚宴上面自然会用到香槟酒。比起其他的酒类，香槟更加的美观。全球有很多知名的香槟酒品牌，相信喜欢这类酒的新人都知道。婚宴上面可以选择自己喜欢的品牌，比如丽歌菲雅、酩悦等。

4、啤酒篇

啤酒是现在的年轻人非常喜欢的酒水，价格比较实惠，很适合婚宴。比起一些常见的啤酒品牌，婚宴上面建议使用高档一些的啤酒。推荐的啤酒有乌苏啤酒、崂山啤酒、燕京啤酒等，都是味道很不错的品牌。

香槟塔是新人婚礼中搭起来的香槟塔，好比婚后的生活甜蜜节节高。香槟不但拥有柔顺、清新、易于亲近的美好滋味，如珠串般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢饮时刻的幸福心情与婚礼气氛一起High到最高点。

1摆放香槟塔的平面基础很重要

一般的香槟塔都摆在桌子上，桌子是否稳固是最重要的问题。对桌子的要求是：桌子面不能高低不平，四腿一定稳固，许多饭店都是临时搭婚礼舞台，用多块的舞台拼凑而成。由于舞台的长期使用，难免会出现不稳固的情况。如果香槟塔的桌子摆在舞台上，新人还要检查两块舞台交接的地方，两块舞台不能由于踩动发生撞击，而桌子也不能摆在两块舞台之间，那样香槟塔会同样不稳。

2对香槟酒杯也有一定的要求(红酒杯不行)

香槟酒杯的大小、高低非常重要。往往饭店的酒杯不是一次进货，很容易发生两批的酒杯不一样大或不一样高，而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行。摆放酒杯最基本的要求，是要求所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。新人要求饭店选择酒杯的时候，一定要提出此要求。最重要的提示：红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里。

3摆香槟塔的位置也很重要

香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧。在婚礼仪式前，一定要防止由于人员来回走动而增加危险，特别是避免小孩子在跑闹中碰倒。在婚礼仪式中，也要防止上台走动的人员，如证婚人、父母等，特别是礼仪**(拿托盘)不小心碰倒。

4如果舞台足够大，最好把香槟塔摆在舞台上面的一侧，这样就减少了一些碰撞的危险。

5香槟塔摆放的不要过高，应该以新人的身高为标准。如果太高，新人要抬起手倒香槟，感觉很累，而且过高肯定增加倒塌的危险性。香槟塔4-5层最佳。

6你的婚礼主持人在事先与你们策划婚礼的时候，他应该会详细地告诉你们倒香槟酒需要注意的事项，尽量避免出现意外。

7你的婚礼主持人在婚礼仪式开始前1个小时，应该仔细检查香槟塔的稳固情况。发现问题及时有关方面沟通，要求纠正。

8如果你婚礼上，来宾带的小孩子很多，最好事先与他们的父母打好招呼，管好自己的孩子，不要把香槟塔碰倒。

9在婚礼仪式中，如果不是在倒香槟酒的环节而香槟塔出现意外，不要过分的渲染香宾塔倒塌的事实，可以让酒店服务人员悄悄的重新摆好就可以了。这时有经验的摄像师也不会把镜头对着倒塌的香宾塔的。

10香槟酒倒完了后，在婚礼仪式中最好先不要再动香槟塔了，其酒可以在婚礼仪式结束后，由饭店的服务员分给来宾，主要是怕在婚礼仪式上出现意外。

西方一直以来都没有这个环节，都是婚礼仪式结束以后由证婚人倒香槟塔预示着婚礼仪式圆满结束，中国婚礼不知道怎么回事直接在仪式里面就加上了，而且是一个特别尴尬的环节，本身交换戒指拥吻之后就算是达到顶峰了，突然又冒出两个多余的点烛台倒香槟。

而且现场摆放也有问题，场地小的话摆上两个桌子占地方，场地太大新人来回走来走去的也不好看。建议不要有这个环节，还一个清净的舞台现场效果会更好。

5年婚姻叫金婚。

结婚5年是金婚，意味着作为夫妻，已经携手走过五十年的风风雨雨。我们都知道，黄金是一种贵金属，用来加工制作成各种珠宝首饰，其价值更是难以估量。

婚宴酒水可是说的上是婚礼的重头戏，婚宴请客用什么酒呢下面是懂视小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。

婚宴用酒：传统之选--白酒被誉为中国“国粹”的白酒，是老一辈人的最爱，相比红酒的浪漫温润，他们则更喜白酒的香醇甘洌，也许同年龄和历练有关吧。亦或许是他们那个时代，让他们打心底里爱上了传统的白酒。无论怎样，在中国办婚宴，除非没有长辈在场，每桌备一两瓶高档白酒，是不会错的。

1、五粮液

产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食为原料而得名。水取自岷江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。

推荐理由：国酒一出手，就知有没有，白酒的定位直观地定义了一场婚宴的格局高低。五粮液隽永的品牌文化与底蕴将令婚宴更丰满、庄重。五粮液的祝福饱含父母对新人的期望，生活五味杂陈，牵手的人要一起酿出五味调和的人生，令彼此更加圆满。

2、董酒

产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。它采用优质粘高粱为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。

推荐理由：身为中国老八大名酒之一，品质优良，内涵深厚。懂得欣赏你的好，懂得包容你的不好，嫁人要嫁读得懂你的人，结婚要跟懂你的人一起喝董酒，你懂的。

婚宴用酒：品味之选--葡萄酒除传统白酒以外，更加时尚健康的葡萄酒也被越来越多人所喜爱。同时，那还因为舶来品的身份显得很洋气，可以彰显主人家的生活品味，摆出来有面子。因为红彤彤的颜色充满喜庆，又暗合“红红火火，吉祥如意”的寓意，非常契合婚礼这一凡事讲究好意头的主题活动，因此葡萄酒在婚宴上的地位不断上升。

1、张裕解百纳干红葡萄酒

张裕酿酒公司已有110年的历史。张裕解百纳干红葡萄酒选用着名酿酒葡萄产地烟台葡萄园C区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄，采用先进的控温浸渍、发酵工艺，然后入法国橡木桶贮存，陈酿6个月以上。该酒呈深宝石红色，具有蛇龙珠等葡萄的典型特征，果香、酒香、橡木香优雅协调，口感醇和顺滑，富有层次，结构感强，回味无穷。

推荐理由：解百纳的高端地位深入人心，婚宴用红酒选用这样一款优质国产王牌酒，既显档次，又合宾客口味，何乐而不为呢而这一名称同时还呼应了“百年好合”的主题。

2、姚氏酒庄新酿纳帕勋章干红

由全球知名的公益人士、前NBA篮球明星姚明在纳帕谷成立的葡萄酒公司——姚氏酒庄推出的姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒，精选5个经典波尔多葡萄酒品种中的3种调配而成，以达到更丰富的口感、色泽、香气和单宁的平衡。姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒融合了赤霞珠的浑厚和力量、梅洛的柔美以及小维铎深沉的色泽，以其完整复杂的风格充分展现年份的特点和魅力。

推荐理由：有姚明做“背书”的葡萄酒自然是高端大气上档次的，甜美风味的加州葡萄酒无异于对甜蜜婚姻的味觉祝福，就让幸福从舌尖开始，给你们的爱颁发一枚纪念勋章!

婚宴用酒：尊贵之选--香槟香槟“CHAMPAGNE”一词，不仅与快乐、欢笑和高兴同义，更是婚宴的最佳用酒，其奢侈，诱惑和浪漫的色彩，堪称葡萄酒中之王。婚宴香槟塔几乎是每场婚礼你必备的道具之一，而且也象征婚后的甜蜜生活绵延不绝。最重要的是它的味道醇美，适合任何时刻饮用，可以配任何食物，无论是婚礼仪式还是婚宴敬酒，都可以选用它，堪称婚宴用酒中的最尊贵之选。

1、皇家窖藏香槟ChampagneDelcaves

这款来自法国兰斯Reims的干型香槟由35%霞多丽、35%灰品乐和30%黑品乐混酿而成，它产自一家知名的香槟生产商。这款色泽金黄如水晶般剔透的干香槟果香怡人，口感清新爽洁，回味绵长。开启她就开启了纯粹的快乐。此酒可作为开胃酒饮用，亦可与烤鱼或海鲜共饮。

推荐理由：大众化的一款香槟酒，有人说它入口很像MotChandon，而价格又非常的合适。如果你刚开始接触香槟酒，那么这款无疑是最佳入门酒，中规中矩，但香槟应该有的全可以从里面找到。愿新人的爱情也被彼此精心收藏，越陈越香。

2、玛姆红带粉红香槟ChampagneGHMumm

BrutRose

这款特别的粉红香槟来自法国兰斯Reims，由60%黑品乐、22%霞多丽和18%灰品乐混酿而成。这是一款真正象征了胜利喜悦的香槟，1875年正式问世，玛姆红带自诞生至今标志就是法国着名的红绶带，红绶带是拿破仑用来表彰卓着功勋的荣耀象征。华丽香甜的太妃糖混以香草的浓郁滋味，配上甜美的浅橙色泽，进而还有迷人的红果果香，全力打造视觉和味觉的奢华盛宴。

推荐理由：玛姆粉红香槟是一款特别适合在婚礼当天用来庆祝喜悦的香槟。谁说婚姻不是爱情的胜利婚礼是人生中最荣耀的时刻之一，胜利者们，尽情地欢庆吧!

一、白酒：中国最传统的婚宴用酒。

1茅台酒。 茅台酒是中国国酒，以产于贵州省仁还县茅台镇而得名。它以独特的色、香、味为世人称颂。视觉上清亮透明，口感上醇香回甜，是婚宴白酒的首选!

2女儿红。 女儿红白酒已经走进千家万户,是亲人团聚、宴请宾朋的必备之物。而且它已经被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。饱满丰腴的**调色彩鲜明，酒香醇厚而有张力，一饮之下，由口及腹弥漫浓烈酒香。女儿红是婚宴白酒中突起的黑马，越来越受新人的喜欢。

3剑南春。 在我国的白酒推荐中，剑南春是必须榜上有名的。剑南春的酿造是在千年老窖中，所以它的香味可谓是用时间来酿造出的。这样陈年的佳酿，在婚宴上大家一起享受，就是众乐乐了。

4天之蓝。 天之蓝酒比其他婚宴白酒更突出的优势就是它的外形，它的瓶身的好看就像少