啊这么开心的事情啊,先祝贺一下!
做些平时父母喜欢吃的就行,关键是开心,让他们明天什么事情都别做,好好回忆回忆他们恋爱时候的开心事情,并要求吃饭的时候唱歌!如果有条件,可以做丰盛些,否则也没关系,重要的是一家人聚在一起,吃啥都开心!
来一道 花好月园 吧
主料:瘦肉馅 鸡蛋八只 小食碟八个 生菜垫底
做法:将肉馅用盐 味素 葱姜沫搅拌均匀 分别放入小食碟中(以半食碟为准)再在每个上面打上一个鸡蛋 要注意鸡蛋不要打碎 蛋清是蛋清 蛋黄是蛋黄 准备好后放在锅里蒸熟 出锅定型后 去掉小食碟 摆到生菜垫底的盘中摆好 就OK了
特点:简单易学 原料简单 生菜有如青花绿草 菜如明月 味道也不错
祝你父母永远"花好月园" 今生共相伴
百年好合汤
材料:白莲子100克,西米100克,百合50克,红豆250克,冰糖200克,陈皮(浸透)一块,清水10杯。
做法:1、白莲子用清水煮20分钟,煮透待凉,去莲心冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚,洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,该以中慢火至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
功效:清火润肺,滋养身体,老少皆宜。饮食
制作原料:牛肺1挂,牛心5个,牛舌5个,牛肚500克,牛百叶1000克,牛头皮1000克,牛肉5千克,花生仁250克,芝麻仁150克,葱头250克,八角10克,肉桂15克,花椒25克,硝少许,食盐250克,醪糟汁150毫升,红腐乳汁100克,胡椒粉25克,酱油500毫升,味精10克,生石灰250克,红椒油50毫升,豆豉50克,花椒粉150克。
制作方法:牛肉洗净血水,切成250克重的大块,用硝水100毫升(浓度0.5%)、食盐100克、花椒粉50克、八角10克、肉桂15克腌渍后,入煮锅加清水(淹没过肉块为准),煮沸,加入盐、香料袋(内装花椒巧克、八角10克、肉桂15克)、醪糟汁、红腐乳汁、葱头1个,改为中火(保持锅中小开)煮至肉酥,捞起。将煮肉的卤汁加酱油、胡椒粉、味精等调味料即成卤料。
将生石灰250克,加入500毫升清水,溶解成石灰水。把一个牛的千层肚先用清水冲洗掉粪便,加入石灰水,揉搓,揉掉粗皮,再浸入清水中,用刀刮去余皮,用清水冲净浸泡20分钟,即成白净百叶,放入锅内煮沸,15分钟后捞出。牛肚也用石灰水清洗,入沸水中烫后撕去皮膜,再回锅中煮熟(约60分钟)捞起晾凉。
将牛头皮燎去皮,加入沸水中煮烫10分钟,捞起刮去外层角质皮,放入卤汁老汤中,用旺火煮沸,改用小火煨煮至熟烂。
牛肺、牛心分别用刀剖开,用清水冲洗净血污,放入卤汁中煮至熟烂。
牛舌洗净后,入沸水中煮一会儿刮去外层粗皮,投入卤汁中同牛心、肺同煮至熟。
把花生仁、芝麻仁分别炒熟,碾成小粒和粉状,把豆豉、酱油入锅煮(加少许水),倒入卤中。将卤煮好的牛肉、杂碎等物改刀,分别装碗,配上洋葱码,淋上卤汁、各种调料,撒上花生、芝麻调匀即成。
特点:色泽红亮.质地软嫩,麻辣鲜香。
呵呵。。我告诉你吧。希望采纳。热菜。西芹百合。所谓,百年好合。酸辣白菜。生活中酸苦辣。白菜既百财。希望父母继续向上。凉菜。一个是大丰收。一定要准备,这个菜意思更好,结婚这么多年了,孩子都懂得为父母庆祝了。难道不是大丰收么。夫妻肺片也是可以的。但是不太好做。在给你说一个吧。芥末菠菜。寓意是吃了这个菜你父母一定会感动的流泪,呵呵,到时候你就可以哈哈大笑。说感动死了。烫就简单了。粉丝蘑菇汤。寓意,粉丝。有如白发,希望父母白头偕老。蘑菇。经历过磨难的啊。才能到现在。这些都是最简单的菜了。。、现在我教你怎么做 。西芹百合。准备百合1个,芹菜1棵。我想大概炒的你会吧。我告诉你佐料这个菜清淡。就放点咸盐,白糖一点,味精就OK了。酸辣白菜。这个带简单了。我就不说了。大丰收。这个菜最简单了。。去买包甜面酱。备用。准备黄瓜。大葱。生菜。水萝卜。豆腐皮。洗好切成小条。放在盘子四周。中间找个小碗放入甜面酱。蘸着吃,,好吃芥末菠菜。菠菜过水完后放在盆子里加入芥末。咸盐。味精。香油。蒜末。OK了。烫就简单了。粉丝一小把。蘑菇一点,加入3碗水。把蘑菇放入。加入姜末。等到水开了加入粉丝。加入一点胡椒粉。味精。盐。香菜。香油。OK一切搞定,。。你爸妈高兴死了。。我都为你爸妈感到高兴。你太懂事了、。、
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