蛋糕学习都学哪些内容？

蛋糕包含很多的， 如果你选择西点专业，可以学习蛋糕，还可以学习面包等相关的知识呢。

1、披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

2、蛋糕系列：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等。

3、面包系列： 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等。

画蛋糕步骤如下：

step 1、首先，拿出你的马克笔或者水彩笔，挑选一些你喜欢的颜色，每个颜色分别画一条横线，注意横线要画的一样长哦。

step 2、画奶油花边。然后，在蛋糕上方装饰上漂亮的奶油花边。

step 3、画蜡烛。接着，画上几支小蜡烛，简单的生日蛋糕就画好啦。

step 4、装饰一下。最后，在生日蛋糕周围画一些闪闪的装饰，小朋友们可以结合自己的想象，画出更多漂亮的装饰元素。

小朋友们都喜欢生日蛋糕，你喜欢什么口味的蛋糕呢？今天上面是用最简单的方法画一个漂亮的多彩生日蛋糕。

蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：

1、海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕。

这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。

2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底。

所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。

3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。

求婚真的是又浪漫又极具仪式感，但最重要的是要真正的适合你们！

1、沙滩求婚

在沙滩上写上“XXX（女友名字），嫁给我好吗”，让她在较高的地方浏览。可以叫朋友在沙滩写好字，自己带着女友到酒店或山坡上观看，并进行求婚。

2、宠物求婚

如果养着宠物，可以拿戒指盒放在其面部，让她取下。也可以把写着“嫁给我好吗”的告示牌放在宠物脖子，自己拿着戒指单膝下跪求婚。当然，事先得预约对方来到家里，并且编织好理由。

3、照片展示墙求婚

选择一个私密的场地把关于爱情或者两人情感历程的照片挂出来，从相识到相恋的过程。照片终点是求婚的地方，朋友或家人在那里等候着。如果选择在公园的话，建议先取得工作人员许可。

4、旅行目的地求婚

在旅行过程中求婚是情侣钟爱的方式。可以提前规划好景点或行程，如三亚的天涯海角、南京的爱情隧道等关于爱情的景点。这些景点带有美好的寓意，会增加求婚成功率。

因为生日是对自己人生意义非常重要的一天，所以说在这天生日是求婚的最好时机。

我们每个人都知道我们的生日是怎么定义而来的，母亲十月怀胎，辛辛苦苦的把我们从她的肚子里生出来，我们的生日也可以称作母亲的苦难日，也就是我们出生的这天，即为我们每年的生日。生日不仅仅意味着我们的生日，也是代表父母的。所以说在这天如果有人向你求婚，说明这个人懂得如何去挑时间去向你求婚，在你生日那么重要的一天，这个人向你求婚了，一定要去珍惜这个人，因为这个人正是因为了解你的生日，知道你这一天出生，妈妈是用了多少的劲把你生了出来，向你求婚的那个人他是想替父母一辈子去守护你去爱你。

生日是求婚的最好时机，生日这一天，不管是对求婚人还是还是求婚人的对象，他们的心情肯定是很高兴的，有的时候求婚的时间和方式是非常重要的，这样求婚的成功机率才会更大一些。有些求婚的人他们并没有注意这些细节问题，而没有选择对对方意义重大的日子，而导致求婚没有成功。其实这都是很正常的例子，因为不管是女方还是男方都很在意这个时间是不是符合求婚时机，如果对于求婚人选择不符合求婚的时间去求婚那么他的求婚成功机率会大大降低，从这都可以看出对于求婚人表示不是一个注重细节的人，那么结婚后也有可能不会给你带来很多惊喜。

我建议对于求婚的人，一定要选择生日这样的重大日子去选择求婚，这样的求婚成功机率才会更大一些。