玻利瓦尔生平简介,玻利瓦尔历史评价,玻利瓦尔怎么死的？

玻利瓦尔生平简介,玻利瓦尔历史评价,玻利瓦尔怎么死的？

西蒙·玻利瓦尔(SimonBolivar，1783—1830)，十九世纪初拉丁美洲独立运动最杰出的领袖之一。他领导了1810至1826年期间委内瑞拉、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等地的独立战争，建立了联合委内瑞拉、哥伦比亚和厄瓜多尔的大哥伦比亚共和国及秘鲁、玻利维亚等国家，是南美共和制度的奠基者。

1783年7月24日，玻利瓦尔出生在委内瑞拉加拉加斯城一个富有的克里奥尔①地主兼工商业者家庭。玻利瓦尔生活的时代，正是西班牙封建专制腐朽衰落，美洲殖民地阶级矛盾和民族矛盾十分尖锐的时代。当时，欧洲和北美的资产阶级革命思想已在拉丁美洲广泛传播。玻利瓦尔3岁丧父，9岁丧母。在亲属的抚养下，他在加拉加斯度过少年时期，曾受到良好的教育。玻利瓦尔的家庭教师西蒙·罗德里格斯是当时加拉加斯一位有进步思想的青年学者。在他的影响下，玻利瓦尔读了法国启蒙主义思想家卢梭、狄德罗、伏尔泰和欧洲其他进步学者的大量着作，学习了欧洲和西班牙的历史，了解各种社会思潮和法国大革命的情况。老师还给他讲述西班牙美洲殖民地人民和印第安人反抗殖民统治、争取解放的斗争历史。因此，他自幼受到资产阶级革命思想的熏陶，崇信卢梭主张的社会平等和民主思想，憎恨西班牙的殖民统治，蔑视教会，厌恶封建等级制度。

1799年，玻利瓦尔去西班牙学习哲学、历史和文学。在马德里，一些出身贵族的亲戚常常带他去参加宫廷宴会和舞会。在这里，他深深感到克里奥尔人受歧视和侮辱。但他性格倔强，不屈从权贵。一次，他在宫中同西班牙王子费尔南多争球游戏，无意中把王子的帽子弄掉了。费尔南多要玻利瓦尔向他赔礼。玻利瓦尔执意不肯，并且回答说：“如果有一天我要想揍你一顿，你会尝到滋味的”，说罢扬长而去。1802年，玻利瓦尔在西班牙同一位住在马德里的委内瑞拉克里奥尔贵族的女儿结婚。婚后同妻子一起回到加拉加斯。次年，他妻子突然得黄热病死去，19岁的玻利瓦尔立誓不再结婚。

1803年末，玻利瓦尔离开委内瑞拉来到欧洲寻求革命真理，探索解放美洲的道路。他结识了许多具有资产阶级革命思想和同情美洲殖民地解放斗争的进步人士。他游历了法国、意大利的许多地方，亲眼看到法国大革命后欧洲社会的改革和变化，深受鼓舞。但他对拿破仑加冕称帝，十分蔑视，认为拿破仑背叛了法国革命。在欧洲，玻利瓦尔遇到了自己的老师罗德里格斯，他因参加反对委内瑞拉殖民政权密谋失败而逃到欧洲。老师鼓励玻利瓦尔积极投身到争取美洲解放的革命中去。罗德里格斯对他说：“已经到了把西班牙人赶出美洲的时候了，你应该去完成这件事”。玻利瓦尔当即对老师说：“我准备把自己的生命贡献给这个事业。我以自己的人格和生命宣誓，在我没有打碎西班牙束缚着我的祖国的枷锁以前，我的手将要不停地打击敌人，我的心也不会安静。”这些誓言成了玻利瓦尔坚定不移的奋斗目标。他决心回国投身到实际斗争中去。

1807年2月，玻利瓦尔回到加拉加斯。他立即联系当地爱国青年，积极开展反对西班牙殖民统治的活动。爱国者常常在他的家里聚会，抨击和揭露殖民制度的腐败，热烈讨论斗争的目标和道路。人们把他的家称为克里奥尔人的“国会”。玻利瓦尔当时同多数克里奥尔地主和知识分子的观点不同，他反对只要求殖民当局实行某些改革，从一开始就认为必须彻底推翻西班牙殖民统治，建立拉丁美洲独立自由的国家。

1810年4月19日，加拉加斯市民发动起义，赶跑了西班牙派任委内瑞拉的都督和殖民官吏，成立了自己的执政委员会即洪达。政权落到了委内瑞拉土生白人贵族地主手中。玻利瓦尔积极参加了新政权的革命活动。鉴于保守派大地主控制了政权，暗中同敌人勾结，革命有被断送的危险，玻利瓦尔便积极领导激进的爱国者同保守派展开斗争。激进派的核心是“爱国社”。玻利瓦尔赢得广大爱国者的拥护，与米兰达一起成了爱国社的主要领导者。

1811年3月，加拉加斯召开委内瑞拉第一届国民议会。当时，国会和洪达内部保守派占优势。这些人是加拉加斯社会地位显赫的大地主、大商人。他们惧怕革命深入发展会危害自己的权益，不愿同殖民当局完全决裂。7月5日，爱国者和广大群众在玻利瓦尔率领下包围国会，要求宣布独立。在人民群众的压力下，国会通过了独立宣言，宣布委内瑞拉为共和国。这就是委内瑞拉第一共和国。

共和国成立后，玻利瓦尔被授予陆军上校军衔，任驻守卡贝略港的城防司令。共和国 没有组织军队向敌人盘踞的地区进攻，没有肃清内部的反革命，而反动地主和教会上层仍同殖民者勾结。当西班牙殖民者调集军队向革命反扑时，共和国军队遭到失败。1812年7月，委内瑞拉第一共和国政权被殖民者绞杀。但委内瑞拉人民和爱国者没有向殖民者屈服，他们总结了教训，重新团结在玻利瓦尔周围，展开了斗争。

玻利瓦尔离开委内瑞拉来到新格拉纳达(当时的总督区，包括现在的哥伦比亚、厄瓜多尔和巴拿马地区)的卡达赫纳城。他得到新格拉纳达革命 的援助，组织了一支由哥伦比亚和委内瑞拉爱国者参加的军队。1813年初，他率领这支数百人的军队，翻越安第斯山脉4千多公尺高的雪山，为解放祖国向委内瑞拉进军。一路上屡败西班牙军队，于1813年7月解放了加拉加斯。群众热烈欢迎玻利瓦尔和他的军队。加拉加斯召开市议会，宣布成立第二共和国，授予玻利瓦尔以“解放者”的称号，赋予他最高执政者的权力。玻利瓦尔采取一系列措施改革旧的殖民体制，力图巩固革命政权。但由于广大被压迫的混血种人、印第安人和黑奴既没有从封建奴役下获得解放，也没有得到土地，因而没有积极支持新政权。一部分草原牧民——良诺斯人受到西班牙殖民者的煽动，站到殖民者一边反对土生白人和爱国政权。1814年6月，玻利瓦尔的军队在拉布埃尔塔附近遭到敌人袭击，受到巨大损失。8月，爱国军再次被殖民者蒙特维尔德的军队打败，第二共和国又遭失败。

尽管革命受到严重挫折，玻利瓦尔却毫不气馁。1815年，玻利瓦尔流亡到牙买加。在这里，他同各地爱国者联系，积蓄力量，研究斗争策略，考虑建立拉美独立国家的计划。他发表了着名的《牙买加来信》，分析了拉丁美洲独立运动的整个形势和胜利的前景，总结了反对殖民者的经验教训。他指出：“各地爱国力量，只有加强团结，互相支援，才能彻底战胜西班牙殖民势力”。

1816年，玻利瓦尔得到海地革命 的支持，组织了一支有委内瑞拉爱国者和各国革命者参加的远征军，从海地出发到委内瑞拉的马加里塔岛登陆。6月2日，他颁布法令，宣布废除奴隶制，解放黑奴。同年年底，玻利瓦尔率领军队又在委内瑞拉东部奥里诺科河口一带发动进攻。他在丛林地带建立了根据地，重申解放奴隶的法令，号召被解放的黑奴、良诺斯牧民和印第安人参加爱国军，答应在革命胜利后给参军的战士分配土地。广大被奴役的贫苦人民纷纷参加爱国军，各地起义部队和游击队也都投到玻利瓦尔的旗帜下，革命力量迅速发展。1817年，玻利瓦尔解放了东部重要城市安哥斯图拉城。1819年在这里召开国民议会，宣布成立第三共和国。玻利瓦尔被选为总统。这时，玻利瓦尔领导的军队已经是一支具有丰富作战经验、勇敢善战的力量。特别是由混血种良诺斯人和黑人组成的骑兵，擅长于在运动中消灭敌人。因此，玻利瓦尔决定采取暂不进攻有强敌扼守的加拉加斯，而先去解放新格拉纳达地区，然后再回师消灭委内瑞拉境内的殖民军的战略。1819年2月，他率领爱国军主力部队，经过沼泽和草原，跋涉数千公里，翻越安第斯山脉高峰，向盘踞在哥伦比亚境内的殖民军发动进攻。在波亚卡的一次遭遇战中，玻利瓦尔的军队同敌人展开白刃战，消灭了殖民军主力，获得全胜。随后，解放了波哥大，肃清了哥伦比亚境内的殖民军。根据玻利瓦尔的建议，委内瑞拉同新格拉纳达联合组成了大哥伦比亚共和国，玻利瓦尔仍被选为总统。1821年6日，玻利瓦尔同他的部将帕埃斯在卡拉博博战役中彻底粉粹了由莫里略统率的西班牙殖民军，重新解放加拉加斯。同年，他派苏克雷将军去进攻基多的西班牙保皇军。1822年基多被解放，厄瓜多尔宣布加入大哥伦比亚共和国。

1823年，玻利瓦尔应秘鲁革命派的请求，派兵进入秘鲁，向西班牙殖民军最后盘踞的地区展开进攻。玻利瓦尔在秘鲁颁布法令，取消印第安人的人头税，规定把土地归还印第安人村社。于是，秘鲁人民积极支持革命派和爱国军。1824年，经过8月6日的胡宁战役和12月9日的阿雅库乔战役，玻利瓦尔的军队歼灭了由秘鲁总督统率的西班牙殖民军。总督、元帅、将军均被俘并签字投降。接着在上秘鲁成立了以印第安人为主的新国家。为了纪念玻利瓦尔，这个国家命名为玻利维亚。1826年1月，据守在秘鲁卡亚俄港的最后一批西班牙残兵向玻利瓦尔投降。至此，波澜壮阔的拉丁美洲独立战争，终于胜利结束了。

在赶走西班牙殖民势力之后，玻利瓦尔主持制定了委内瑞拉、大哥伦比亚、玻利维亚等国家的宪法，确立了新的国家体制。他主张共和，反对任何形式的君主政体。在安哥斯图拉国会阐述自己对国家政体和公民权利的观点时，他指出：“委内瑞拉的新政体应该成为一种建立在民权基础上的，使立法权和行政权分立的共和制政体，它应该保障公民自由，废除奴隶制度，取消等级特权。”1824年，他的部下有人建议他建立君主制国家，劝他做皇帝。他明确表示：“我希望美洲人民永远不再把国王的宝座搬到自己的土地上来。人们不要忘记，拿破仑终于葬身在大海的深渊，而伊图尔比德皇帝①也被从皇帝的宝座上推翻了。我相信，谁要想在南美洲谋求王位的宝座，等待他的也一定是同样的下场。”玻利瓦尔为消除殖民主义和封建主义势力，采取了一系列措施：废除殖民时期的王室法庭，设立国家最高法院和地方法庭;反对教会参与国家政治，主张教会与国家政权分离。他提出不受财产限制给公民以平等的、民主选举的权利。他多次向国会提出辞去总统和赋予他最高执政者的职务，主张限制和约束国家领导者个人的权力。他没收地主和教会亲西班牙上层人物的土地财产，分配给参加独立战争的战士;并坚持把废除奴隶制和取消印第安人劳役、捐税的规定写入宪法。

为了巩固拉丁美洲的独立，保卫胜利成果，玻利瓦尔主张拉美国家之间加强团结，建立联邦，以防止殖民势力卷土重来，抵御新兴的英、美资本主义大国对拉丁美洲的侵略。根据他的建议，1826年在巴拿马召开了美洲大陆的国际会议，通过了建立拉美各国联邦宣言。但由于拉美各国封建势力仍很顽强，军人专权和地方割据的倾向日益增长，拉美国家间政治上的联合未能实现。

玻利瓦尔的政治主张，在独立后的初期一定程度上得到了贯彻，为拉丁美洲确立资产阶级共和制度和实现民主奠定了基础，对拉美社会的发展有进步意义。但是，当时拉丁美洲的封建主义和殖民主义影响还相当深，封建地主和教会的土地占有制没有被废除。代表封建势力和保守派利益的新军阀在一定程度上控制了地方政权，竭力扩大自己的权力，抗拒玻利瓦尔的法令，力图从统一的大哥伦比亚共和国分裂出去。玻利瓦尔极力维护共和国的团结和统一，但无济于事。1830年初，委内瑞拉和厄瓜多尔先后宣布独立，哥伦比亚国会中的派别斗争日益增强。5月，玻利瓦尔辞去总统职务，声明退出政治舞台，想以此缓和各派之间的矛盾。他离开波哥大前往圣马尔塔，准备出国隐居。但过分劳累和忧郁使他一病不起。同年12月17日，玻利瓦尔因肺病逝世。在临终遗嘱中，他仍在呼吁团结。他说：“在永别的时候，我对你们的热爱使我必须说出我的最后愿望。除哥伦比亚的巩固以外，再没有使我感到光荣的了。大家都应该致力于团结……哥伦比亚人!在临终的时刻，我想着祖国的福利。如果我的死会有助于停止纷争和加强团结的话，我将毫无怨言地走进坟墓。”

玻利瓦尔在他47年的生命里程中，整整20年是为独立和自由而斗争。他无愧于“拉丁美洲解放者”的称号。他不仅是委内瑞拉的民族英雄，也是拉丁美洲历史上一位杰出的军事家、政治家和思想家。

本文由谋略学网整理发布，若转载本篇文章，请保留本文出处与链接。

转载请注明本文地址：//mouluexue/renwuzhi/2020051566

宋庆龄的父亲宋耀如（也称宋嘉树），本名韩教准，少年时过继给姓宋的婶母的弟弟，便改姓为宋。很多中文书刊根据英文著作，把Uncle译为叔叔，于是说宋耀如本姓韩（Han），随叔叔而改姓宋，自己的叔叔怎么会跟自己的父亲不同姓呢？真是越说越糊涂。英文的Uncle，既可当叔叔、伯伯，也可以当舅舅、姑丈、姨丈，洋人对于这种亲属关系是分不清楚的。

宋耀如（即韩教准）的先辈是客家人，北宋时住在河南相州之安阳。在南宋（公元1126——1279年）时期，由于受中亚部族侵入，为避战乱而南迁。族人有一位叫韩显卿，到淅江会稽（今绍兴）县任县尉，后又迁粤（广东）任廉州太守。公元1197年，韩显卿的后人渡海来琼（海南岛），定居于锦山，到清代这一系韩氏后裔居住在罗豆市圮乌坡村，后又迁到昌洒区古路园村。宋庆龄远祖的神主牌一直安放在罗豆市圮乌坡村，1950年，回国不久的韩裕丰还到那里去祭扫。这些神主牌在1953年被毁坏了，但宋庆龄近代的祖公牌还放在昌洒祖居内。

宋氏祖居所在的古路园村是个很小的村落，1917年韩裕丰离乡时，村里只有九户人家，四家姓符，五家姓韩。宋庆龄的父亲曾经在本世纪初回乡探亲。

宋庆龄的父亲本姓韩的另一个有力证据是宋耀如本人在离开海南家乡六年后，用英文写了几封信，都有提到自己父亲的名字是韩鸿翼（他在信中写自己父亲的名字是Han Huag-i）。美国人斯特林·西格雷夫（Sterling·Seagave）所著《宋家王朝》一书，收录了宋耀如1881年6月25日从美国北卡罗来纳州达勒姆写给上海的传教士扬·艾伦（中文名字林乐知）博士的信，宋耀如在信中请求林乐知博士帮助他把一封信转寄给在海南岛家乡的父亲，那封致给父亲的信也是用英文写的。

为什么给自己父亲写家书用英文呢？因为宋耀如童年只读过一点中文书，到美国后专用英文，当时他的中文程度还不足以写信。在这封信中，宋耀如告诉自己的父亲，他已经成为基督教徒，他地址是北卡罗来纳州圣三一学院。信末署的是“你的儿子韩嘉树”，还附上“查理·琼斯·宋”这个教名及随舅父的姓。

如果说洋人写宋氏家族的历史，可能因不了解中国人的习俗而搞错了宋耀如的名字，那么，中国人自己写的书，或翻译洋人的有关著作，这样的失误是应当避免的。但我们查阅了几本书，就发现了不少这方面的失误。

蒋洪斌著的《宋庆龄》一书（江苏人民出版社1987年2月出版），介绍宋庆龄的父亲时，说他本姓韩，生于海南岛文昌县。还说他的祖父是韩锦彝，父亲名叫韩鸿翼，叔父名叫韩鹏翼，这都没有错，但说宋耀如本名韩致准，弟弟叫韩教准，那就把哥哥与弟弟的名字弄颠倒了∶宋耀如本人是韩教准，致准是他的弟弟。

李豫生等人译的《宋氏家族》（美国人埃米莉·哈恩著，中译本由新华出版社出版）说，宋氏家族祖籍在山西，在宋耀如诞生的前几年，由于内战而逃往海南岛，看来是搞错了。根据宋氏祖居及韩裕丰本人所收存的史料，宋耀如祖籍是河南，而且早在宋耀如的前几代已经定居在海南岛。

该书又说宋耀如随其叔叔被送往本家族在波士顿的远方小店里，还说这位叔叔他母亲家族里的人，这就越说越糊涂了。叔叔是自己父亲的弟弟，怎么会变成“母亲家族里的人”呢？母亲那边的兄弟，是舅舅而不是叔叔。洋人不晓得分别，一律称“安哥”（Uncle），中国人翻译Uncle时，凭常识就可以知道母亲那边的人不会是叔叔，而只可能是舅舅。

接下来，让我们介绍这个曾经对中国产生巨大影响的显赫家族的成员∶

宋氏家族的“根”是在落后、闭塞的海南岛穷乡僻壤，把这个家族带入上流社会，带入中国政治的权力核心的是原名韩教准的宋耀如。

宋耀如生于1860年（一说1861年，另一说1866年），少年时到了美国，就读于威明顿的杜克大学三一学院。一年后，转入田纳西州维尔市的万德华尔特神学院，毕业后取得牧师资格。1886年回国。在上海当传教士，协助组织中国第一所基督教青年会。当时华人当传教士的薪金不高，还受到歧视，他觉得长此下去没有什么出路，便辞去布道工作，转而经营工商业。尽管这样，他对教会事务还是很热心的。他曾与美国圣经协会订立合同，在上海出版《圣经》的中文本。

宋耀如在十九世纪快要结束的时候开始了他与中国革命家孙中山先生的交谊，这可说是宋氏家族向中国政治权力中心迈开的第一步。孙中山在二十世纪初继续开展其革命活动，每到上海，总是在宋耀如的家畅述革命形势，并且利用宋家开秘密会议。后来，宋耀如不仅给予孙中山金钱上的资助，还担任了孙中山一部份秘书工作，为革命事业奔波。宋耀如还在上海的法国租界开设华美图书馆，以印刷《圣经》为掩护，秘密印刷革命书刊和宣传资料。

就这样，宋耀如深深地介入了革命活动，也就是在这种情况下，孙中山认识了当时还是小姑娘的宋庆龄，由于受父亲的影响，宋庆龄在童年时已十分仰慕孙中山。宋氏全家都把孙中山当作英雄，但宋耀如无论如何也想不到，自己后来竟成了好友孙中山的岳父。

宋耀如一生没有正式当过官，即使在辛亥革命胜利后，在自己的女婿当了临时大总统之后，他也没有当过一官半职。他是在1919年逝世的，终年59岁。（如果他出生的年份是1866年，那么，他逝世时是53岁。关于他逝世的年份，有的书是记载1918年。）

现在该来讲讲宋耀如的夫人与子女了∶

宋耀如的夫人倪桂珍（亦有的书写桂芝）也是基督教徒，浙江余姚县人，出身士大夫家庭，在上海培文女子高等学堂毕业，是当时少数受正规新式教育的中国妇女。

宋耀如夫妇于1888年生下第一个女儿，取名霭龄，1893年第二个女儿出世了，这就是中国当代伟大的女性宋庆龄，1894年，宋家的第一个男孩诞生，这就是宋子文。1897年又生了一个女儿，这就是后来成了蒋介石夫人的宋美龄。在宋美龄之后，还有两个弟弟子良与子安。宋家这六个子女全都在美国留过学。

大姐嫁给孔子的后裔

宋家的两个大女儿霭龄与庆龄，先后担任过孙中山的英文秘书。霭龄于1913年与孔祥熙在日本结婚，孔祥熙是孔子的第75代孙裔，曾在美国耶鲁大学取得经济学士学位。

孔祥熙一生没干过多少好事，坏事倒是干了不少。1923年初，孙中山在广州重建陆海军大元帅府时，他受邀到广州出任财政厅长。孙中山逝世时，他也是立遗嘱的见证人之一。

1927年1月，他曾任武汉政府的实业部长，后来“宁汉合流”（武汉政府与南京的蒋介石政府合作），他被蒋介石任命为工商部长，后改任实业部长。从这时起，孔祥熙和他的妻子宋霭龄成为统治中国的最有权势人物。孔祥熙先后担任过财政部长、中央银行总裁、行政院院长，还牢牢控制了中国的两家最大银行━━中国银行与交通银行，另外还有中国农民银行、中央信托局及邮政储金汇业局也被他操纵。此人治国无方，敛财有道，在抗战期间，他利用行政院院长的权势与地位，大发国难财，成为四大家族中的首富（实际也是中国的首富）。在南京政府垮台前夕，他把大量财产转移到美国。1948年孔祥熙全家跑到美国去定居，孔本人在1967年8月在纽约病死，宋霭龄于1973年死于美国，终年85岁。

宋庆龄走自己选择的道路

宋氏家族中最杰出的女性宋庆龄于1915年时与孙中山先生结婚，那年孙先生已经是49岁，而宋庆龄只有22岁。众所周知，宋耀如夫妇当初是反对这庄婚事的，主要理由是两人年龄悬殊。但后来知道女儿决心很大，无可改变，在结婚时，宋耀如夫妇还是送了很多礼物给自己的女儿，包括双人床、五斗橱、大衣橱、金丝绣花被、百子图的缎绣被面及刺绣礼服等。

宋庆龄在孙中山逝世后，十分坚定地继承孙中山的遗志。她虽然担任国民党的中央委员，也当过国民政府委员，但是一直与蒋介石及孔祥熙等当权派对立，虽然这两人一个是自己的妹夫，另一个是自己的姐夫。她所走的是自己所选择的道路，而她的姐姐、妹妹和三个弟弟走的却是一条与她完全对立的道路。

1949年中共在北京建立政权，宋庆龄担任中央人民政府副主席。1954年又当选为人民代表大会常务委员会副委员长，1959年1965年当选政府副主席。

1981年5月16日，88岁高龄的宋庆龄病重，中国全国人大常务委员会通过决定授予她中华人民共和国名誉主席的称号，她是第一位获得这荣誉的人。这年5月29日，宋庆龄于北京逝世。

宋子文曾在新加坡置产

宋子文这个先后在美国哈佛大学和哥伦比亚大学深造的中国现代豪门主要人物，在1917年回国时，只是在汉冶萍公司当英文秘书，后来在北京开过小五金店。1923年任上海信托公司的副经理，不到一年公司却倒闭了。

只有到了在广州投奔自己的姐夫孙中山时，他的日子才开始好起来。先是任国民政府秘书、两广盐务稽核所长。1924年8月，孙中山创办中央银行时，他以自己曾在美国学过经济学与财务管理的背景，出任董事、行长。孙中山逝世前，他以亲属的身份赴京，作为孙中山立遗嘱时的见证人之一。1925年任财政部长。以后又担任过南京政府的财长及中央银行总裁。

1927年内战爆发，宋子文在财政上给予蒋介石大力支持。从那时起到1949年他利用自己手中的权力及蒋介石的妻舅的关系，把手伸得很长，大量聚敛个人的财富，成为中国巨富之一。他亦官亦商，官商不分，在担任财长及行政院院长期间，先后建立了许多私人企业，如中国棉业公司、华南大米出口公司、扬子江电力公司等。

在国民党统治中国大陆期间，宋子文和他的姐夫孔祥熙联手控制全国金融业，宋子文从1935年开始控制了中国银行，第二年又收购了私营的广东银行（另一家叫广东省银行的与此行无关）及新华银行。第三年（即1937年），宋子文向广东银行支了百万元现金，以每股5元的低价，购入了由简氏家族经营的南洋兄弟烟草公司的20万股，这等于简氏家族所拥有的股份的半数，就这样，全国最大的烟草公司落入了宋氏家族的手中。

宋系的广东银行战前不仅在全国各大城市设立分行，在香港、旧金山及新加坡亦有。通过新加坡分行，宋子文在新加坡亦搞了些房地产。据新加坡老一辈说，现在的实龙岗花园的一些地段，过去曾经是宋子文的产业。

宋子文战前多次来过新加坡，但多半是赴欧洲时船经本地而上岸做短暂停留。曾任中华总商会会长的林庆年还设宴款待过宋子文。

南洋兄弟烟草公司在新加坡、马来亚半岛及东南亚各地均有庞大的销售网，该公司在新加坡的办事处就在禧街（Hill Street）警察局的对面，禧街警察局（及警察宿舍）现在是档案及口述历史馆所在处，对面的那座建筑物不久前拆除了。

宋子文在战后曾任行政院院长、广东省政府主席。1949年前往法国，后在美国定居，1971年在一个晚宴上突然气绝身死，终年77岁。

宋美龄和她的兄弟姐妹

现在该来讲讲宋美龄了。关于这位曾经是中国政治舞台最有权势的名女人的生平事迹，人们知道得不算少了，这里着重讲讲她的中年、晚年及她和两位姐姐的关系。

宋美龄于1927年12月1日与蒋介石在上海结婚，意味着这位原籍海南岛文昌县的名门闺秀开始走上中国政治权力的最高峰。

跟一般的第一夫人不同之点在于，宋美龄并不自我隐没在政治舞台的幕后，而是经常走到台前扮演积极和重要角色。1936年西安事变发生，西北军领袖杨虎成与东北军总司令张学良拘捕蒋介石，迫他停止内战，枪口向外。在蒋遭拘禁期间，在南京的宋美龄从幕后走到前台，四处活动，坚决反对以何应钦为首的亲日派要以军事行动解决西安事变，她和哥哥宋子文都力主以和平方式解决问题。宋美龄还亲自召集黄埔军校出身的军官，要他们尽力营救校长蒋介石，要他们抗拒何应钦的命令。后来，她还在宋子文等人的陪同下，亲自出马远飞西安，代表蒋介石与杨虎城、张学良及中共首席代表周恩来谈判，从而使西安事变和平解决。

抗日战争爆发后，她多次以蒋介石私人代表的身份，到欧美各国进行广泛且频密的外交活动，争取各国支持中国抗战，她还以流利的英语在美国参、众两院发表演说。抗战8年是宋美龄一生中最光彩的8年，她被列为世界十大名女人之一。

1948年12月，国民党在大陆的统治已是“日薄西山”，宋美龄为挽救蒋家王朝做了最后的努力，再次赴美求援，1950年1月，她从美国返回台湾（那时南京政府已垮台，蒋介石已退到台湾）。1975年4月蒋介石病逝，宋美龄在办完了亡夫的丧事后，于同年9月旅居美国，但仍经常回台湾参加蒋介石的纪念活动。今年（1988年），宋美龄已达90高龄，宋氏三姐妹在世的仅存她一人了。

宋耀如的6个子女，5个人一直向右走，只有宋庆龄一直左走，他们6人也从不转向。抗日战争爆发之前，宋庆龄与其他5人政治立场对立。只有在抗战8年期间，兄弟姐妹才接近，而且关系十分融洽。我们现在看到三姐妹的合影，除了年轻时的几张外，大半是抗战期间拍摄的。

宋子良与宋子安这两个最年轻的弟弟，名气虽不如宋子文，但是地位与势权也相当大。宋子良当过宋氏家族所控制的几家银行的董事，出任过广东省财政厅厅长，还当过姐夫孔祥熙的实业银行的总经理及黄埔江管理委员会主任委员，控制了上海海港。六弟子安长期负责盐务部门，还兼任宋系多家银行的董事。

在兄弟姐妹当中，五弟宋子良与二姐宋庆龄的关系较好，子良是家族中唯一跟宋庆龄一直保持联系的成员。在1981年5月宋庆龄病重时，宋子良还从美国拍了电报到北京慰问与自己分手了30多年的二姐。

曾经在中国政治舞台上叱吒风云达半世纪的宋氏家族，辉煌的日子已经过去，留下的是浩繁的史料让历史家去考证、分析与评说。现代中国如此显赫的家族，竟是源于海南岛一个荒辟的农村，这究竟是怎么一回事历史学家也许对这个问题没有多大兴趣。但海南岛文昌县昌洒区的宋氏祖居，却像一颗明珠，在椰风蕉雨中闪耀着光芒，吸引越来越多来自全国地及全球各角落的人去寻访宋氏家族最初的脚印。

宋蔼龄是宋氏家族的一代掌门人，却在民国官府里没有任何公职，一生深居简出，行踪隐秘。然而，她无形的权势显赫过人，连唯我独尊的蒋介石对她也得彬彬有礼，和颜悦色。她因推动孔、宋家族崛起，促成蒋、宋联姻，控制金融收放，而得以安富尊荣；又因投机证券股市、倒腾军用物资，涉及贪污大案，而被人发奸擿伏，声名狼藉。

下文摘自杨者圣著，上海人民出版社出版的《未加冕的女王——宋蔼龄》。

宋蔼龄一生中最大的杰作，是成功地策划并撮合了蒋介石与宋美龄的婚姻，从而将蒋介石的军力与宋氏家族的财力和英美背景彻底融合起来，为创立蒋家王朝与宋氏王朝奠定了基础。

宋蔼龄认为，尽管在蒋宋联姻的道路上困难重重，但是解决问题的关键在于两个当事人宋美龄与蒋介石，只要他们二人，一个有情，一个有意，决心下定，意志坚决，何愁这件美事不得成功。

于是，宋蔼龄充当“红娘”的第一步，就是力劝小妹宋美龄如何接受蒋介石的问题。首先，蔼龄告诉美龄，蒋介石不但是一位名扬海内外的革命将领，而且是当今中国最有实力、最有前途的国民党领袖人物，说他是一位东方的拿破仑式人物，是一点也不夸张的。能够成为这样一位伟大人物的妻子，不但是小妹之幸，亦是大姐之幸，宋氏家族之幸。所谓英雄美人，自古皆然。其次，蔼龄为美龄分析当今中国政坛的形势，认为蒋介石毫无疑问将成为中国的最高统治者。嫁给蒋介石，即成为中国的第一夫人。这样，美龄就可以利用自己的学识和才华，帮助蒋介石治理中国。所谓江山美人，更为可贵。再次，蔼龄告诉美龄，我们姊妹三人，大姐二姐都已完婚，夫婿一为孔祥熙，一为孙中山，都是中国政坛上的风云人物，就剩小妹一人，至今形单影孤，只身一人。论才学，小妹绝不在你大姐二姐之下；论家庭地位，宋氏家族更胜从前。如果小妹放着英雄伟人不嫁，错过第一夫人不当，岂不可惜了小妹当年的一番理想与抱负，也有负宋氏家族的高贵门第。第四，至于蒋介石已是有妇之夫，且有三房妻室，蔼龄认为这不应成为蒋宋联姻的障碍，婚约是人订的，人亦可以解除它。系铃解铃，本不是难事，况且蒋介石已有的三房妻妾都是在政治上没有什么地位的平民村妇，想来要蒋介石休掉她们，不会多么为难。至于说到蒋介石的宗教信仰问题，想来他也是个聪明人，他不会在江山美人与宗教信仰之间舍本逐未的。对于传言中有关蒋介石的种种风流韵事，宋蔼龄亦有精辟的见解，她解释说：彼一时，此一时也！当蒋介石流落上海滩上，对革命悲观失望，自然难免产生一些自暴自弃的行为。蒋一旦成为革命领袖和伟人，他自然要处处小心谨慎，自尊自爱，为人师表，何况有小妹这样的美貌、能干而又高贵的夫人在一旁襄助与管束，不怕他不收缰勒马，重塑形象。第五，蔼龄极力鼓励美龄，一旦蒋宋联姻成功，这就将成为20世纪中国最具轰动效应的世纪性婚姻之一，蒋宋两个显赫家族的结合，将改变历史发展的趋势，它对宋氏家族的影响，更是无法测度。蔼龄反复鼓励美龄，一旦与蒋结合，登上第一夫人的宝座，完全可以利用自己的非凡魅力，去克服蒋介石身上的某些消极因素，以对历史负责的态度，勇敢地负起第一夫人的重任。

无疑，蔼龄不但是一位具有敏锐政治眼光的宋氏家族掌门人，而且还是一位出色的宣传鼓动家。她抓住宋美龄希望出人头地的虚荣心，以及少女时期的种种梦想，极力进行渲染，终于使宋美龄就范，意识到唯有蒋介石，才是自己婚姻的最好选择。

在说服了美龄之后，宋蔼龄的第二步计划是向蒋介石进攻。当然，蒋介石垂涎美龄已久，对于他是无须说服的。问题的关键是让他如何接受自己条件。这就是，他如果想与宋氏家族联姻，第一必须休掉原先的三位妻妾；第二必须是一位基督徒；第三必须保证使孔样熙及宋氏家族的重要成员能够在未来的政府中占有关键性重要岗位。要让蒋介石能完全接受这样的价码，似乎也不是易事。所幸的是，正当宋蔼龄在绞尽脑汁设计定策的时候，宁汉对立发生，宋氏家族成为宁汉双方争夺的重要目标，一时身价奇高。此时，蒋介石抢先与宋氏家族的掌门人、大师姐宋蔼龄接上了关系。他们始有九江会晤，继而蒋又无条件地接受宋开出的全部价码，这样蒋宋联姻就大局始定了。

自此以后，蒋介石与宋美龄之间鸿雁传书，信使往返，俨然一对难舍难分的恋人。宋美龄称蒋介石为“亲爱的哥哥”。蒋介石写信给宋蔼龄则称：“亲爱的大姐”，写信给宋美龄则称，“亲爱的美龄”，信中卿卿我我，一如凡夫俗子。

在分别做好了宋美龄与蒋介石的工作以后，宋蔼龄开始实施她的第三步计划，这就是把母亲宋老太太送到日本旅游。宋蔼龄懂得，在宋氏家族中真正能够决定蒋宋婚姻成功与否的人，无疑是老夫人。但如果父母远行，这问题又当别论了。不但大姐说话的份量有所不同，而且可以更加方便地居于幕后设计策划，促成事态向预期的方向发展。等到事情已成定局，生米已做成熟饭，即使母亲反对，也难以改变了，于是，宋蔼龄以局势混乱为由，力劝母亲暂避日本，结果，宋老太太离开上海仅半年时间，蒋宋联姻已成不可逆转之势。

宋蔼龄懂得，男女情爱之事，政治权势和经济利益固然重要，但男女感情也是必不可少的，当务之急，须安排一次蒋宋秘密旅游的机会，以增进小妹与介石之间的相互了解和信任。

经过宋蔼龄的周密安排，蒋介石与宋美龄到镇江作10日游。每日里双飞又憩，形影不离，相互间情投意合，尽诉衷肠。美龄回到上海，见到大姐蔼龄时的第一句话，便是“此生非蒋氏不嫁”。宋蔼龄听了嫣然一笑，心中却是暗暗称赞蒋介石果然好手段，仅仅10日，便把一个原本十分高傲的小妹弄得神魂颠倒，死心塌地了。

宋老太太出走异国他乡，小妹本芳心已许，来氏家族内部反对蒋宋联姻的呼声只剩下床庆龄、宋子文姐弟二人，正是大势已去，不足为虑了。对于宋庆龄，她早想好妙计，成功只在早晚之间耳。

当时，因武汉政府垮台，宋庆龄迫不得己撤离武汉，回到上海法租界寓所。因其坚贞不渝的反蒋立场，使蒋介石内心早已恨之入骨，暗中派人对她进行跟踪监视，威胁利诱。宋庆龄的处境十分危险。这时，唯一能迫使蒋介石收敛迫害活动，帮助庆龄改变处境的只有宋蔼龄一人。可是，宋蔼龄对此不但不加阻止，反而处处予以默许。她在宋庆龄面前又用假作关心爱护的态度施加压力，劝说她退出政治斗争，尤其不要用激烈的措词刺激蒋介石等等，以免逼迫他做出一些非常之举。蔼龄故意告诉庆龄，最好能暂时脱离上海险境，作一段时间的出国旅游。在如此内外压力之下庆龄不得不秘密离开上海，出访苏联。

庆龄既走，剩下一个宋子文在孤军奋斗。宋蔼龄为此也早已准备了一张王牌，这便是请国民党元老谭延闿出面调解。谭在国民党内以八面玲拢、处事圆滑著称，被政坛称为“药中甘草”和“伴食宰相”，在国民党左右两派中都深得人缘。宋子文因才识过人，锋芒外露，在早期初登广东政坛时，不免遭国民党元老派所忌，不为时人所重，宋子文怀才不遇，颇感苦闷。独谭延闿慧眼识俊才，力排众议，并从多方面加以提携照拂，宋子文在广东的境遇从此开始好转。有此一段恩缘，宋子文视谭延闿为恩师，并相互引为知已。宋有所求，谭无不照准；谭有所言，宋无不听从。因蒋宋婚姻搁浅，谭受蔼龄、美龄姊妹所托，与宋子文单独面谈。经再三譬解，宋子文一改初衷，不但同意蒋宋联姻，而且应允去日本，帮助蔼龄说服宋母。

就在宋蔼龄一个个地排除宋氏家族内部阻力的期间，蒋介石亦应宋蔼龄的要求，5万美元送三夫人陈洁如赴美读书；一幢洋房将二夫人姚怡诚安置到苏州居住。剩下一个大夫人毛福梅，蒋介石请出娘舅向毛氏摊牌，毛福梅仍然可以作蒋氏祖宅丰镐房的女主人，条件是必须在形式上与蒋介石办理一纸离婚证明。毛氏一弱女子，如何是蒋介石的对手，至此不应也只得应了。蒋介石三拳两脚，三个夫人出国的出国，躲避的躲避，离婚的离婚，终于又是光棍一条，并以“举世所弃之下野武人”的身份给宋美龄寄去一封“情书”，正式向宋美龄求婚。宋美龄以女姓对落难英雄的同情心理和侠客心肠，正式接受了蒋介石的求婚。至此，蒋宋联姻距离事实只差一步之遥了。

9月16日，宋蔼龄以大姐和“红娘”的双重身份，在上海的家中召开新闻记者招待会。宣布：“蒋总司令即将与我的三妹结婚。”

9月28日，蒋介石东渡日本，正式向宋老大太提出与美龄成婚的要求。蒋在作出将尽力研究圣经，以便皈依基督教的承诺后，宋母终于在蔼龄造成的既成事实下，慨然应允蒋宋联姻。

12月1日，蒋介石与宋美龄在上海西摩路宋氏寓所及大华饭店两处分别举行了宗教婚礼与世俗婚礼。宋美龄正式当上中国的“第一夫人”。宋蔼龄撮成了蒋宋联姻，为蒋介石建立蒋氏王朝立下了殊功。从此以后，她挟蒋介石与宋美龄之威，以她那双神秘的巨手，不断左右中国政坛的形势，成为中国政坛上权势显赫的女人

宋氏家族是近代中国一个举世瞩目的家庭，其影响力之深之大之最，鲜有望其项背者。在宋家王朝的世界里，金钱、权力、政治贯穿其中，大姐宋霭龄嫁给了孔子的第七十五代孙裔孔祥熙，这个孔圣人的后代曾任民国财政部长、行政院长。二姐宋庆龄是孙中山夫人，后来又当上了中华人民共和国名誉主席。排行第三的宋子文亦当过财政部长与行政院长。排行第四的宋美龄是蒋介石夫人，她那娴熟的政治手腕和高雅气质让美国总统罗斯福也为之着迷。虽然他们显赫的时代一去不复返，但他们在现代历史上的作用和影响，仍是研究历史不容忽视的组成部分，是小说家有兴趣不断去演绎的世纪传奇。

这是近代中国最富传奇色彩的家族。右起：席地而坐者为宋庆龄、宋子安、宋子文、宋蔼龄；后排：宋美龄、倪桂珍、宋嘉树、宋子良。

（自左及右）宋嘉树：由海南文昌一个贫寒的农民之子，成为上海滩上声名显赫的实业家和革命者，他为宋氏家族日后的辉煌奠定了坚实的基础。倪桂珍：明代著名科学家徐光启的后裔。这种独特的身世背景为她的丈夫带来了好运气，对其命运的改变功不可没。宋蔼龄：与执掌民国财权数年之久的孔祥熙结合，成为20世纪中国最有钱的家族中最有权力的女人。宋庆龄：与伟大的革命先行者孙中山结合，是20世纪中国最伟大的女性。宋子文：中国第一代哈佛学子，民国政坛上的风云人物。宋美龄：她与蒋介石的联姻造就了中国历史上最后一个“王朝”曾经贵为“第一夫人”的她，以106岁的高龄书写了跨越三个世纪的生命传奇。宋子良、宋子安：哥哥、姐姐们是政治舞台上的耀眼明星，他们则在经济领域施展才干。

鸡尾酒的由来

在国际国内的社交活动中，人们常以鸡尾酒来欢迎宾客。关于鸡尾酒的由来有着不同的说法。一种传说是：美国独立战争时，纽约州一个小酒店女招待叫贝特西弗拉纳根，接待许多军官喝酒，发现各种酒都不多了。她急中生智，把剩下的各种酒倒在一起，并拔了一根鸡尾毛来搅拌。军官们喝后连声叫好，问这是什么酒，她顺口答道：“鸡尾酒”。从此这种酒就在世界上流行开了。另一种传说是：18世纪，一家美国农村旅馆老板的女儿，因遗失一只心爱的公鸡而得了病。老板焦急万分，向村民宣布：若有人找到公鸡，便可与他女儿成婚。后来，一个小伙子找到了。当他们结婚那天，老板的女儿把珍藏的各种好酒混在一起，请大家畅饮。从此人们便将几种混合在一起的酒称为鸡尾酒。

比较著名的鸡尾酒

B-52 轰炸机

甘露咖啡甜酒

百利甜酒

伏特加

将原料依次倒入利乔杯中并且点燃伏特加出品,兑和法调制

地震 earthquake

点杰克丹尼1/3

杜松子酒1/3

回香酒 1/3

将原料摇匀倒入鸡尾酒杯

21点

杰克丹尼075

咖啡甜酒075

电蕉

香蕉酒075

特其拉酒075

长岛冰茶（Long Island Ice Tea）

金酒1/3oz,

百家得1/3oz

特其拉酒1/3oz

君度1/3oz

柠檬汁1oz

将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐

处女（Virgin)

特其拉酒1oz

香蕉酒05oz

君度05oz

材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆

寡妇之吻（Widow's Kiss）

1点安哥斯特拉苦酒 15mL当姆香草利口酒

15mL**沙度士酒 30mL苹果白兰地酒

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。

椰子特其拉（Coconut Tequila）

5mL马拉斯加无色樱桃利口酒 15mL柠檬汁

15mL椰子奶（COCONUT MILK） 40mL特其拉酒

1/2杯碎冰

搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。

威士忌苏打（Whisky Soda）

海波杯中加入适量冰块

1份威士忌酒 适量冰镇苏打水

调酒棒1支

活斯布鲁（Wall's Blue）

15mL青柠果汁 25mL橙味利口酒

25mL金酒

先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。

加州人（Californian）

5mL杏汁 20mL美国混合威士忌酒

30mL甜味美思酒 40mL鲜橙汁

摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。

金汤力（Gin Tonic）

海波杯中加入适量冰块

1份金酒 适量冰镇汤力汽水

柠檬片1片 调酒棒1支

西方的玫瑰（Western Rose）

5mL柠檬汁 15mL杏子白兰地酒

15mL干味美思酒 30mL金酒

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。

邱比特（Cupid）

1个生鸡蛋 5mL糖浆

40mL干味雪利酒 少许胡椒粉

摇和法，鸡尾酒杯。

老姆可口（Rum Coke）

海波杯中加入适量冰块

1份黑老姆酒 适量冰镇可口可乐

柠檬片1片 调酒棒1支

白象（White Elephant）

1个生鸡蛋白 20mL甜味美思酒

30mL金酒

摇和法，滤入鸡尾酒杯中。

樱花（Cherry Blossom）

2点橙味利口酒 2点红石榴糖浆

2点柠檬汁 25mL樱桃白兰地酒

25mL白兰地酒

摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。

薄荷朱丽浦（Mint Julep）

4支薄荷叶 1苛匙糖粉

1份波本威士忌酒

在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。

白玫瑰（White Rose）

1个生鸡蛋白 10mL橙汁

15mL青柠果汁 15mL马拉斯加无色樱桃利口酒

30mL金酒

摇和法，鸡尾酒杯盛载。

天使的玫瑰（Angel's Rose）

1点金巴利苦酒 1/4个生鸡蛋白

20mL菠萝汁 20mL君度利口酒

20mL美国波本威士忌

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。

香槟朱丽浦（Champagne Julep）

4支薄荷叶 1茶匙糖粉

1份白兰地酒 180mL冰镇香槟酒

在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。

螺丝刀开瓶器（Corkscrew）

15mL干味美思酒 15mL桃子利口酒

40mL白色老姆酒

摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。

阿兰（Allen）

1点柠檬汁 20mL马拉斯加白色樱桃利口酒

40mL金酒

调和法，用鸡尾酒杯盛载。

卡罗（Carrol）

20mL甜味美思酒 40mL白兰地酒

调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。

白兰地费兹（Brandy Fizz）

摇酒壶 1茶匙糖粉

1个柠檬的汁 1份白兰地酒

摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。

一：按饮用时间和场合分

鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。

(1)餐前鸡尾酒

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒

餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

(3)晚餐鸡尾酒

晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。

(4)派对鸡尾酒

这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。

(5)夏日鸡尾酒

这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

二：按调制方法分

按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：

(1)长饮

长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。

(2)短饮

短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。

三：按酒基分

按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种：

(1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

(6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。

---------

鸡尾酒分为短饮和长饮。

短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水

、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。

长饮的类型

果汁水酒�Collins

烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。

清凉饮料�Cooler

是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。

香甜酒�Flip

在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。

餐后饮料�Pousse-Cafe

把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。

宾治�Punch

以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语“五个”（Pancha）之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。

酸味鸡尾酒�Sour

酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。

以TPO来划分鸡尾酒

正餐前鸡尾酒Per-Dinner�Cocktail

即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。

正餐后鸡尾酒After�Dinner�Cocktail

正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。

全天可饮的鸡尾酒All�Day�Cocktail

任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾属过一类。

睡前鸡尾酒�Night�Cap�Cocktail

睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。