红豆又名相思子相思红豆是我国的独特的文化产品,是中华民族悠久,神秘。古朴的传统文化。“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”。这是唐代诗人王维根据当时社会的民族风情写就的脍炙人口的《相思》诗,它反映出哪个历史时空的青年男女在确定终身大事时,以红豆饰品作为情物相赠情人的动人情景。从此,红豆成了纯洁爱情的象征。爱情无价,红豆无价。相思红豆的寓意,不仅包括男女之情,还包括亲情,友情,师生情,患难与共分离后的情,民族国家之情,人类相依相爱之情。此情博大,相思无限……
相思豆 的由来红豆生南国,春来发几枝愿君多采撷,此物最相思!——王维
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。
红豆,有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆,大自然赋于它一种特质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。真的是大心套小心,心心相印。传说是心有相思之苦的人,落泪树下,难以化解,最终凝结而成。
在民间,相思红豆和玉一样,是有灵性的开运吉祥神物:定情时,送一串许过愿的相思豆,会求得爱情顺利;婚嫁时,新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链,以象征男女双方心连心白头到老;结婚后,在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆,可保夫妻同心,百年好合。
目前,相思红豆饰品风靡南国,时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣,男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物,古已有之! 半升(生)红豆加上半升(生)黑豆,构成了一升(生)的相思
相思南国产一豆子,一半红,一半黑,此豆为相思豆
主要是补肾,益气,生血。
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉
黑豆的作用 一、高蛋白低热量 二、增强活力精力 三、防止大脑老化 四、美容养颜 五、预防便秘
黑豆汁
功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱
主料:黑豆 100克
1 黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;
2 黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;
3 将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;
4 熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中;
5 在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。
五豆汤
功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理
主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1把白扁豆、绿小豆,红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。
2把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。
3待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中,也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中,放凉后搁在冰箱里,饮用时取出,这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了
黑豆醋冰饮
功效:私家菜,清热解毒调理,脾调养调理,利尿调理,脚气调理
主料:黑豆 700克 醋 200克 蜂蜜 30克
辅料:郁金 100克 冰糖 250克
1将黑豆粒,醋放入榨汁机内。
2加入蜂蜜,冰糖及凉开水。
3打匀装杯即可。
很多的女性在备孕的时候,为了让自己快速的怀孕,就会从饮食方面下手,而饮食确实是可以改善女性的身体,并且也能够加速女性的怀孕速度,今天小编就跟大家说一说,在备孕期间,女性应该要多吃哪些食物?
备孕女性应该吃的水果在备孕期间可以吃一些橘子,因为橘子的酸味能够刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,可以促进肠胃蠕动,加速吸收各个食物的营养。在备孕期间多吃一些橘子,可以让大家的身体变得更加健康。而且女性在怀孕之后也是需要多吃一些橘子的,因为橘子里面含有大量的维生素C,可以补充孕妇所需要的维生素。并且有一些孕妇如果是出现呕吐的现象,也可以多吃一些橘子来缓解。苹果对于正在备孕的女性来说也是一种非常不错的水果,因为苹果里面含有大量的维生素,对女性是非常好的。长期的吃苹果可以提高女性身体的抵抗力,即使是怀孕了,也不会感觉到身体出现一些异样。
女性应该补充的营养女性在备孕期间一定要补充叶酸,而且在怀孕之后也是要补充叶酸的,所以小编建议,孕妇可以多吃一些菠菜,因为菠菜里面含有大量的叶酸。其实大部分的绿叶蔬菜里面都是含有叶酸的,长期的补充叶酸可以让宝宝的生长速度更快。叶酸在怀孕之前就补充的话,不容易导致流产的情况,也会让胎儿更加的稳定。
有利于怀孕的食物如果想要快速的怀孕,可以多吃一些香蕉以及豆类食物,还有复合碳水化合物食物,一些绿叶蔬菜,浆果,土豆等等,这些食物都是有助于女性快速的怀孕。在备孕期间多吃一些这类食物,可以大大的加速女性的怀孕几率。
黑豆分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种。
乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富。
药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明目,祛风防热,活血解毒,以及乌须发等药用。
乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种,营养成份高,是蜜饯制作的上佳材料,深受日本人喜爱。
扩展资料:
黑豆的营养价值
黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
--黑豆
人民网--补药一堆不如黑豆一把 黑豆的功效与作用
实际上,民间有很多帮助怀孕的方法,网络上也流传着这种比较科学的怀孕辅助方法。也就是说,孕妇吃黑豆有助于提高怀孕概率。当然,很多朋友对这种方法也表示极大的怀疑。那么黑豆可以帮助怀孕是真的吗?
一、黑豆有助于怀孕
如果想要怀孕的女性,可以把几颗黑豆泡在清水里12个小时左右,然后用清水煮,直到熟透,再加点盐。从生理期结束的第一天开始,每天吃47个,只需吃6天。其实这种方法比较科学。也有助于摄取适量的黑豆,调节女性的身体,促进卵细胞的健康。但是这种方法只是单纯帮助的效果,对于想要怀孕的女朋友来说,如果是刚结婚的身体,可以尝试这种方法,但不能帮助诊断有不孕因素的患者。或者,与其选择民间偏方,不如抱着侥幸心理帮助怀孕,而是及时接受治疗!黑豆这种食物只能起到促进养护的效果,妈妈们不能过分迷信这种偏向。另外,一些没有科学依据的偏方不建议使用,以免因滥用而身体不适。
二、黑豆的作用
中医认为,心、肝、脾、肺、肾五脏各有五色天然食品,用于保养,水走肾,黑色是水,黑豆也是这种黑色食物的代表。适当摄入黑豆有解毒利尿、附睾本的功效,可明显改善肾虚引起的尿频、腰痛、尿。亚油酸是典型的人体必需脂肪酸,也就是人体本身无法合成的必需营养素,对降低人体血液胆固醇、促进胆固醇新陈代谢具有非常重要的功效。黑豆中含有丰富的亚油酸和植物甾醇,是降低胆固醇和预防心血管疾病的非常有效的食物。除了降低肾脏益气和胆固醇外,黑豆还具有抗衰老、美容养颜功效,这源于黑豆中丰富的花青素和维生素E等抗氧化物质。
黑豆这种抗氧化物质可以有效防止体内细胞氧化,达到防止老化和美容养颜的效果。这是女性朋友绝对不能错过的美容佳品。
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