一个五饼两个六饼一个七饼一个九饼糊什么？

材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

制作：1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，

糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金**即可。

三、土豆饼

--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

（二）土豆肉饼

原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许

制法:

1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

（三）、土豆丝煎饼

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）

3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面

4、土豆熟后即可盛盘

（四）、煎土豆饼

1 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝

2 用厨房纸或布压干土豆里的水分

3 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分

4 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里

5 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好

平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止

四、馅饼的做法

原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。

制法：

1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。

2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。

3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。

4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟

五、香莲马蹄饼

原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干（每件马蹄饼约耗油5克）

制作方法 1、将马蹄 磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。

2、取粉团600克，分成20粒，把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒，用粉团分别包入莲茸馅，压扁成圆饼形，面上中心放原粒榄肉1粒（用水粘结，可防煎时脱落）。

3、烧热油镬，放入适量生油，分2次饼放进镬内，煎至呈浅金**，再翻另一面，至两面同一色泽，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟。

这个项目其实主要就是考验你对汽车整体通过的把握。

新手在过这个的时候，最容易犯的毛病就是前轮过了就不管后轮了，所以一般都是前轮过去没问题，往往后轮就压了~~~~~

其实这个问题很简单~~~

``很多人只管前轮过了就急着打方向，因为汽车有前后轮距的存在，必然存在一个循迹性的问题，所以当然后轮会改变线路，压在饼子上了。`~~呵呵`~所以要解决这个问题，一定切记：

``首先是提前减速，慢慢通过，新手一般都无法熟悉的驾驭方向盘圈数和轮胎角度的关系，所以一旦快了之后，根本就无法判断行车线路，压饼就很容易出现了。建议就1档慢慢“悠”过去（一般教练也这样教的吧？呵呵）。

```其次，就是前轮通过一个饼子后不可急着打方向盘，道理很简单，直白的说，就是后轮还需要用这个角度去过饼子。很多新手会有这样的状况和心理，只顾看前面的路，怕再往前开没有距离去调整方向从而导致前轮会压着下一个饼子，所以前轮一过饼子马上急着去调整汽车的方向，结果后果当然是后轮压之前过的饼子了~~~呵呵`。其实这是新手不熟悉汽车内的视线所造成的`````~坐在车里时，看见发动机前面还有一段长度，加上无法预测前轮所在的位置，误以为离前面的饼子很近了，便急着打方向了。所以，这一点一定自己多琢磨和练习。一般人都会出现前轮没问题，后轮老压饼的问题。所以只要注意迟一些打方向就好了。

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第三~~~再说说其它的```过饼子路的时候，因为饼子之间的距离毕竟很短，需要快速的调整方向（注意上一点，快速不意味着抢着打方向），也就是说该打方向的时候，一定要快。不然一旦错失路线和角度就会导致前轮压下一个饼。另外就是关于油门和离合的问题。首先当然是挂1档过啦~~~然后如果你们的教练车怠速调得比较高，也就是挂上1档跑起来后不用加油车子也可以继续前进的那种（一般应该是这种情况）。那这种情况便记得把脚从油门上拿开（避免新手急打方向时用力不均导致右脚不小心踩下油门，那就完了。。。）。如果是怠速比较低，跑起来不给油就会停下来的车，那就需要注意油离之间的配合了，不过还是掌握好一个慢的匀速的过程就好了。

不过总的来说

自己多练多思考吧`~

肯定会有进步的~~````