离娘肉就是男方在娶亲的当天或者前一天,给丈母娘家送去几斤猪肉加一条猪肘子,也算是娶亲彩礼中的一种,算是对岳父岳母的一种馈赠和补偿。男方在买离娘肉的时候,一般都会选择买一条猪后腿,然后加上几斤上好的猪肋条肉,砍肋条肉的时候,要么是六斤,要么是九斤,反正得凑个双数或者吉祥数字,以图吉利。也有的地方要砍几十斤猪肋条肉的,不同的地方会有不同的风俗,都算是结亲彩礼的一部分,到了去接新娘的时候,就用箩筐把猪肉、糍粑一起挑过去。
离娘肉的传说据说过去有个富家**叫富春花,她嫁人以后经常背着丈夫虐待婆婆,总是给婆婆吃剩饭剩菜,丈夫因为在外经商很久才回来一次,所以不知道情况。有一次丈夫回家后看到母亲面黄肌瘦,才知道老婆虐待了母亲,于是他就再三叮嘱老婆一定要对母亲好,谁知道富春花表面上答应得很好,等他走了以后对待婆婆却更狠毒了。
神仙的惩罚婆婆因此吃了很多苦。有一天来了个神仙,他变成一个叫花子向富春花要饭,富春花没好气地叫他赶紧滚,结果婆婆后来背着富春花拿了一碗饭给这个神仙吃。神仙就给了婆婆一个大米粑,说要留给她媳妇吃。婆婆后来就把米粑给媳妇吃了,结果媳妇马上变成一头猪,过不久丈夫回来了,婆婆就把事情的经过讲了。
离娘肉丈夫听明白以后知道老婆是罪有应得,也不伤心。还找了一把刀把这头猪给杀了,最后还砍下一条猪后腿和一块方条肉送给了岳父岳母,并且说:你女儿太不孝了被惩罚变成猪,这是猪肉和猪腿,我给你们送一点来。从此后,民间就形成了娶媳妇要送猪肘子和方条肉的习俗。
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