结婚要八大盘是什么

各地传统宴席，八 盘：

凉：姜丝肉 家乡灌肠 农家大拌菜 拔丝红薯

热：炒葱头 肉炒山蘑 清炒木兰菜　烤虹鳟全鱼

八 碗：

丰收：农家炖南瓜　农家碗蒸　农家炖鸡　情人菜炖五花肉

兜福：农家炖豆腐　五花肉炖豆泡 大豆腐炒三丝 农家丸子汤

咱家八八席的席面解析：

八八席--发发，吃了八八席，保管您发财；

葱头和灌肠--“出头”，“出人头地”；

八盘八碗--四平八稳之意；

拔丝红薯--“情意缠绵，长长久久”之意；

姜丝肉--保留菜目了，好吃营养，“男人不可一日无姜”嘛；

农家大拌菜--内有多种蔬菜，美味营养，丰收之意；

山蘑--咱十渡的山珍；

木兰菜--金**，美味还“招财”；

虹鳟鱼--没小刺，名字中又有“红红火火”之意，虹鳟还被称为“水中人参”呢；

丰收系列就不介绍啦，都是非常好吃滴，相信大家都不陌生；

豆腐又称“龙脑”，谐音“兜福”，多吃豆腐有福气；

豆腐丸子汤--这个可有讲究，必须是最后一个上，上完这道菜，意味着所有菜都上齐了。

客家人取媳妇十二盘，俗称八仙桌。客家人在喜庆、婚嫁、做生日、庆满月、款待亲朋好友，都会置办上一桌“八盘”的佳肴来宴请客人，称“筵席八盘”。

“客家八盘”其实就是最有客家特色的八道美味菜肴。和如今大多数喜事都在酒店举办不同，在过去，客家人办酒宴一般都在祠堂进行。客家人是淳朴亲邻的，无论是谁家办喜事、丧事，临近的村民都会前往帮助。通常，人们早早就把祠堂打扫得干干净净，小孩们在大人的带领下结伴把桌子凳子在祠堂摆好。正式的酒宴开始后，力气大的妇人先把用饭甑蒸好的饭抬上来，接着，年轻一辈便开始往桌面上摆放客家酿酒、零食、水果等物什。最后，等一切就绪，便可以上“客家八盘”了。上这“八盘”，一般的次序是，先上金针炒猪杂或者木耳炒酸菜、酸菜炒竹笋等，谓之开胃菜；接着就是香芋扣肉，客家人喜欢把猪肉切成大块方形，这道菜是在两块五花肉中间夹一块香芋片，这样做既避免了大块猪肉的油腻，又使肉片上夹杂香芋之味儿；除了这两道菜，八盘里还包括传统的香菇煮猪手、肉片炒米粉、客家丸子（一般为猪肉丸），还有被称为客家第一大菜、第一名菜的客家酿豆腐；当然，无鸡不成宴，还得上一盘白切鸡，这是自家饲养的农家鸡，也是客家人招待贵宾必不可少的一道菜；最后再上一道：农家自种的青菜（一般为卷心菜、包菜，寓意团结、同心）。以上便是在客家农村喜宴中最为常见“八盘”。事实上，客家菜拥有着自己根深蒂固的菜肴文化，着重突出“田园之美”，除了这常见八盘，有的人家还会加上自家养的鱼、山间采摘的一些野菜等能体现农家田园风情的菜肴。

喜庆、婚嫁、做生日、庆满月等等都是人生中的一大喜事。既然是大喜之事,就要办得热闹，并讲究排场,既要显示主人经济上的富裕,还要体现自己的热情与大方。所以在河源筵席中的“八盘”便成了当地人这种意愿的载体。只要对饮食内涵有着深入了解的人便一定知道,任何的一种长期存在着的固定席面,不论它是流行与上层的高档席面,还是畅行于民间的普通席面,都必须有一个被那一层次的饮食群体所认同并共同采用的状况，而客家八盘就拥有这样的群众基础，从古流传下来，已经成为了一种独特的文化形式。客家人无论是大小喜事，还是款待远近宾客的宴席，都以“八盘”为主角。值得一提的是，在我市某些村落，还有在办丧事时，用“九盘”、“十一盘”、“十三盘”等习俗。

农村人家的“八盘”不仅是代表着客家人的饮食文化，它更是一部客家人的《百科全书》。而现在，随着人们生活水平的提高，传统的“客家八盘”也会加上海鲜之类的非客家传统菜肴，八盘逐渐往“十二盘”、“十四盘”“二十盘”等发展，但是无论其如何发展，均离不开特有的客家特色

结婚当天新娘要不要盘发呢？在古代女子盘发就代表已婚，留发和梳辫的多为未婚女子。到现在就演变成结婚当天盘发，那么结婚当天一定要盘发嘛？为什么要盘发？不盘的话会不会有什么不好的影响呢？下面我们就来一起看看吧。

结婚当天头发要盘起来吗

关于结婚当天要不要盘发，其实还是要根据你们当地的习俗来，有的地方认为结婚当天就必须要盘发，有的地方则没有严格要求。盘或者不盘大家可以自行按照你当天的服装搭配来。如果你们那边有习俗的话，那就严格按照你们的习俗来吧！免得被人说闲话！

为什么要盘发

结婚当天为什么要盘发呢？有人认为结婚举报婚礼的时候一定要盘头发，不然头发放下来比较容易乱，如果遇到大风那就没什么发型了。另外也有人认为出门的时候可以散着，等敬酒之后必须要盘起来。走个仪式。

出嫁前梳头要给多少红包

新娘出嫁前盘头发，肯定要有人替新娘子梳头盘头的，那么新娘子家里的人一定提前都准备好了红包，但是红包的金额具体应该是多少？还要综合考量下，比如有的人是根据当地的风俗习惯来决定，也会根据自己家里的条件来决定，但是至少也得200元以上。正常的梳头红包，在200~1000元之间给梳头发的人发红包，也要讲究一些比较吉利的数字，就比如中国人特别喜欢的2、6、8、9这4个数字，所以大家围绕着几个数字给人家包红包就行，千万记得避开一些不吉利的数字，比如3、4、7。

总结：关于结婚当天要不要绑头发，第一星座网还是建议各位新娘都把头发绑起来，除了地区习俗要求，还有的是可以防止发型被风吹乱。

首先，需要明确的是，比较盘和日婚合都是通过天文计算得出的一个概念，主要是指两个人的出生日期和时间与当前时间的关系，从而推断出他们的婚姻情况。比较盘是以两个人的出生日期和时间为基础，通过星座和行星的位置来分析两个人的关系，而日婚合则是以太阳的位置为基础，根据两个人的出生日期和时间来计算出两人太阳的角度和关系。

在比较盘和日婚合中，都有一些因素可以影响两个人是否想结婚。比如说，两个人的出生日期和时间是否匹配，星座和行星的位置是否有利于婚姻，以及太阳的位置是否有利于结婚等等。因此，无论是比较盘还是日婚合，都可以分析出两个人是否想结婚，但是具体的结果还需要结合个人情况来看。

总体来说，如果两个人的比较盘和日婚合都显示出来的结果是有利于婚姻的，那么这两个人就更有可能想结婚。而如果结果不太理想，那么两个人可能会对婚姻有所顾虑或者选择等待适合的时机再考虑结婚。当然，这只是一种可能性，具体还需要根据个人情况和实际情况来分析。

对于女性朋友来说，结婚是一生最美的时刻，而结婚的时候是需要准备婚纱和一些礼服的，发型的话一般是需要盘起来的，但也有一些朋友想法比较特别，觉得结婚不一定要盘发，到底能不能不盘发呢。下面给大家详细介绍结婚发型新娘，婚礼新娘可以不盘头发吗。

婚礼新娘可以不盘头发的，如果不想盘也是可以的，根据自己的意愿来定，其实结婚盘头不是一种规定，只是一种从古至今流传着约定俗成的审美标准，觉得这样会看起来更加庄重和正式，符合新娘的身份。

结婚不盘发的好处有这些：

1、能打造小V脸，要知道把头发盘起来，是很容易显的脸大的，尤其对于一些本身脸比较大的朋友来说，是很不友好的，而不盘发能遮住这种缺点，可以把头发适当的卷一下，会显得脸小。

2、在婚礼现场更容易打理和变换，在婚礼仪式上可能需要换多套礼服，适合的发型是不同的，而头发一旦盘好，变换发型是比较繁琐的，不盘的话能变换多种不同的发型。

总的来说，新娘发型根据服装搭配来定，不论盘还是不盘都是可以的。