中国的酒桌文化,官场与非官场之间、和不同领域的官场之间,会有些大大小小的差异;但总的来讲,大体上的生态还是大同小异的。既然是被邀请来答,我就简要就题主中那一系列具体的问题回答好了。
1、座位怎么排?哪是主位?八仙桌和圆桌的主客位有什么不同?
一般来说,主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间,没有正对着门的位置,那么就是正对着电视的为主位。
八仙桌很明确地规定了四个方向,正对着房门的为主位。如果是吃饭,则主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈;如果是坐主席台,则是主位作面为主客位,右面为副客位,下面坐小辈。
圆桌,一般为十人桌,依然是正对着房门/电视的为主位,然后主位右面为主客位,主位左面为相对副客位,然后两边依次向下排开而坐。举个简单的例子,中央部委下到地方某省会城市检查工作,中央领导坐主位,副市长坐主位右面,市人事局长(必须是人事局一把手)坐主位左面,然后两边依次向下排开而坐。
有些较上档次的酒店,没有明确主位的位置,但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样,有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样,那即是主位了。
2、什么时候点菜?是人来齐了点,还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?
首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定要早到!)。领导来之前是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。
其次是点菜哲学。一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。
最后,根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。“硬菜”不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次,最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义,至少是一端上来,大家就能看得出来这是“硬菜”。如果被请领导确实级别够高(副省级以上),可能会需要单点海鲜,比如每人一份鱼之类。
3、倒酒的时候,白酒怎么倒?红酒呢?用什么器皿?倒多少合适?
白酒倒小杯,可以一次喝完;
红酒在倒之前还要先打开,然后放在一个很大的分酒器上来“醒酒”,作用是让红酒和空气接触,再次发酵,整瓶醒酒之后倒给每人,每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯,为“二次醒酒”,绝不可以一次喝完!。
4、什么时候敬酒?从谁敬起?碰杯喝多少?不碰喝多少?
一般来说由请客的人先开始敬酒,在敬的过程察言观色判断大领导的“情况”,一共敬所有人三次,是为“酒过三巡”。酒过三巡之后便可开始敬酒,先从主位敬起,然后主客位次之,副客位最后。
碰杯就一定要喝完,不碰随意。有些地方还有一种办法叫做“端酒”,就是端着酒杯敬一圈但并不喝,对人表示尊敬。
5、什么时候该给领导代酒?怎么代不失体面?
这个没有固定的时刻,完全depends on领导的意志;领导让你代酒你就要代酒,领导不让你代酒千万不能代,否则就是不给领导面子。
一般情况下,每次饭局,事先都会在随行的人中安排好一个代酒次序:秘书是第一代,办公厅主任是第二代。然后还会事先安排一个人假称其不能喝酒,等到最后万一所有全不行了再让这个人上,相当于“预备役”。在各级领导下地市检查的过程中有时还会出现极端个例,就是全体人都被灌倒了= =这个时候就只好司机上场了(事后司机不开车),因为无论如何领导最不能倒下,所有随行人员是服务于领导的。
一般来说,领导不会安排女下属为其代酒,这是没面子的体现,所以各位体制内的女生可以放心了。(同时女同志在敬酒时也无需喝光)女同志一般不先敬酒,由男同志先发起敬酒。
6、敬酒时说什么?敬领导,男领导说什么?女领导说什么?领导故意为难你,逗你玩,不跟你喝,你该说什么?
敬酒的时候看情况而定,看对方喝不喝啊~喝多少啊~对方的级别啊~当时的主题啊~等等。最通俗最普遍又适用于一年四季的说法可以有 祝对方身体健康,或是“为友谊干杯”等等。向女领导敬酒可适当赞美对方。
7、什么时候陪着敬酒?什么时候千万不能陪?
这个也是看情况,大体相同于5,depends on领导的意志和暗示。
有一个不成文的规定是:处级以上一般拥有不去代酒、陪敬酒的自由和权力,处级以下就没你发言权了,一切以领导的幸福指数为准= =。
8、什么时候添酒?如果都喝多了,酒还有剩怎么办?如果喝多了,领导还闹着要酒怎么办?
一般来说饭局上喝酒是为了让大家都“喝好”,气氛要好,所以做下属的要非常会察言观色、把握时机,在适当的时候采取行动。如果感觉大家都喝得差不多了,大部分人都喝高了,这时候可以适当做一些假动作,比如拿起酒瓶摇一摇,跟大家说酒都喝得差不多了喝完了,然后往边上一放,这种时候在座的一般也就懂了,就不再喝了。
闹着要酒这种情况,依据对象不同分为两种:
第一种是领导闹着要酒。这种时候不能硬“堵”,作为聪明称职的属下要学会“疏通”。最主要的办法是提出"换地方",常见的有:去足浴、去茶馆、去KTV等等。
第二种是对面有个很讨厌的人还一定要继续喝。对付这种就不能手软了,就要我们这一边全体人员(除了领导)齐上阵,大家全都针对着他喝酒,最后把他灌倒= =哈哈。
9、给领导端茶怎么端?添茶怎么添?说什么?同级呢?
关于端茶,怎么端,怎么说,这个讲究就太多了。因为首先南北方的端法不一样;其次,不同的茶:红茶,乌龙茶,绿茶,泡的程序,敬的程序,添水的程序,全部都不一样。比如说像乌龙茶里的铁观音分为两种,清茶和熟茶,一般我们泡得功夫茶多是用清茶泡的,一共为13道程序,第一遍为漱口茶。因为本问题主要针对于官场酒桌文化,所以这一条就不赘述了。真的要讲起来非常复杂,可以另开一个问题了。
10、怎么判断这顿饭用不用己方结账?结账的话,什么时候去结,发票什么时候开?遇见别人抢着结怎么办?
一般来说官场上的宴请饭局,大家心里都清楚是谁买单,因为谁请客求人办事谁买单。抢着买单的一般都是朋友之间(包括官场上的朋友之间,只要没有“求人办事”的因素在里面),往往抢的最积极、喊的声音越大、动作越夸张的人越不是真的要买单的那个。所以不需要纠结“遇见别人抢着结怎么办”。
买单的哲学是:以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等接口佯装出包间,悄悄到前台结账,结账后先把发票留在前台;等到走的时候,大家问说谁买单了,再低调的承认。离开酒店的时候悄悄到前台把发票一拿就走。
一、结婚日子的挑选:以前的人当然对结婚日子的挑选非常讲究啦,都要找人批八字什么的,现在就没有那么繁琐,不过有些比较那啥的人家还是会找人根据男女双方的生辰八字等等来看日子的。现在保定一般的人家自己挑日子的话就会看三、六、九,这里不光是阴历、还有阳历、星期等等了,这些日子里面三、六、九越多越好了。如果你来到保定,发现很多人结婚,那么赶快翻翻日历,一般情况下都会有很多三、六、九哦~~~拿我自己来讲,我是2005年9月 16日,阴历八月十三,三、六、九基本上都齐全了呢。另外,由于时代的变迁,现在选择八的也不少,五一、十一这些黄金假期结婚的更是好多,有些时候也不特别受此限制了,但大多数人家还是本着这个基本原则来选择的。
二、结婚之前的准备
按照中国的传统,一般都是男方准备房子、婚宴、拍照等等,女方陪嫁电器什么的,当然这个都没有什么大的区别了,现在大家都是根据自己的实际条件来做,彩礼的问题现在也是不大一样的,据我所知给多少的也有,所以我也不能够说得特别详细,大家见谅哦。现在说说可能会跟北京不一样的了。
一般情况下,婚礼之前一天男女双方就不能见面了哦(有讲究的是提前三天不能见面呢,赫赫),这时候男女双方就要分别确认婚礼的准备情况了。女方提前准备好接亲当天摆放的东西,男方准备好婚礼的布置,确定车辆、人员等等。另外,女方的嫁妆(这里一般是被褥、衣服等,因为现在的人嫌麻烦,电器已经都放到新房里了)要在婚礼前一天的下午由女方派车去送嫁妆的,男方要给送嫁妆的人红包,或者请吃饭。男方提前一天要去扎花车,然后当天晚上就要把所有帮忙的人请到一起,分配任务,这一切都由婚礼的总管负责,不知道北京的婚礼有没有这样一个职务呢?
三、结婚当天的习俗:
1、接新娘的时间:按照老保定的风俗,接新娘是越早越好的,应该在太阳没有出来之前就把新娘接到婆家,但现在很多人也不按照这个了,可受此影响是接新娘的时间还是很早的,一般7点之前新郎都会出家门了。
2、简单介绍一下接亲和送亲的人:接亲一般都是男方帮忙的,总管、伴郎、偷喜的等等,还有就是男方的嫂子得跟着,当然现在大家好多都是独生子女,可以找表亲或者干脆是嫂子辈的同事都可以了。送亲这边一般都是女方的亲友、伴娘什么的,也要有个专门的女性来充当送亲的角色,最重要的就是还要有压包袱的。
3、到达新娘的家里,叫门是肯定免不了的,怎么也得难为难为新郎官啊,红包是一定要掏的,不过现在红包好多都是假的,包的都是瓜子、花生、糖还有钢崩,呵呵,就是图个喜庆哦。
4、进门之后一般男方跟着接亲的人都会先冲向新娘要压腰钱,压腰钱顾名思义是要放在腰间的,一般不会很多,放上个6块6、8块8什么的就可以了,但是现在为了防止被乱摸好多人都直接拿在手上了。另外新娘的身上还要带上小梳子和小镜子,似乎是说以后舒心如意什么的。然后就是要找鞋子了,保定的新娘的鞋子会被藏起来,新郎得找到才能够接新娘出门哦,所以藏鞋子是一件大事,很多人的鞋子也藏得越来越有创意,有藏在窗台外面的,我听说过最狠的,藏在了电脑的主机箱里面,够酷吧。找到了鞋子之后,新郎要亲自给新娘穿上,然后把手捧花送给新娘,双方互相佩戴胸花,有时候还跟家里人拍拍照什么的。这时候,偷喜的人就要把新娘家里摆好的四样水果糕点等带走,因为以前好像都是要偷走的,所以现在叫偷喜,现在一般都是光明正大的拿了。偷喜最重要的任务还有就是要从新娘家偷出水来,因为据说水是代表财的,当然新娘家是要看住水的哦。还有,新娘家要准备碗、筷子、大葱交给伴郎带走。包几件新娘子的衣服,交给新娘的弟弟或妹妹(因为现在都是独生子女有的是表弟妹什么的,有的是外甥、侄子)。出门的时候,新郎一定要抱着新娘哦,因为新娘出了娘家的门,脚就不能沾地了。另外,接了新娘在路上如果碰到另外结婚的车队,伴郎就要撅筷子(据说谁先撅断了扔出去谁好呢),要是不巧碰到白事,就要摔碗。
5、到了新房,压包袱的就出场了,因为压包袱的人不下车,新娘是不能下车的哦。这个时候一般总管一般就会过来发红包了,据我所知有给666、888、999 的。包袱下车之后呢,新郎新娘就要下车了,当然新郎还是要抱新娘上楼的。到了新房呢一般就是拍照、录像、有时候还整点小节目什么的,大家活跃一下气氛,到了差不多的时间,就开席了[开始吃饭了]。
四、婚礼部分:
婚礼部分就跟大家差不多了,布置啊,仪式啊什么的,我想也没有什么特别大的区别,只不过我们这个小城市不如北京现代,嘿嘿~~~~
哦,对了,改口钱保定一般给110,表示一心一意。还有婚礼上会给公公婆婆(现在也加上新娘的爸爸妈妈了)用墨水画脸,为的就是要大“洗”。
五、闹洞房:闹洞房是必备的项目了,一般都是新郎新娘的好友搞点小节目什么的,保定这边必备的项目就是吃饺子了,为的是什么我想大家都知道了。
六、婚礼之后三天新娘子还要跟老公回娘家,也就是俗称的回门了,按照以前的讲究,婚礼当天是婆家摆酒,回门当天才是娘家摆酒,但是现在很多人也合在一起了。
总之河北保定雄县结婚习俗很多,但一般应遵循的几个主要方面如下:
1订婚需礼金:18万元。这是近五年来城乡普遍采用的惯例。
2、酒席的菜按先后顺序上桌为:
(1)四干:干果、花生或糖果搭配四种。
(2)四鲜:苹果、香蕉、橘子、火龙果等新鲜水果四种。注意不要上梨。
(3)四凉:凉菜四种,随意搭配。
(4)八热:四个热菜,二荤二素。
(5)四碗:荤素搭配,用于主食。
这是保定一带多年的习俗,前些年尤其是在农村盛行。现在城乡老人们的观念也是如此。
祝你幸福愉快!
文/王宁子
收了秋,冬小麦进了地,就到了庄稼人娶媳妇嫁女子的季节。媒发了,结婚证也领了,一切顺顺当当,男方定了吉日,让媒婆传话给亲家,若没有意见,两家人就各自为儿女的婚事忙开了。
关中人把嫁女叫启发女子,顾名思义开启新的人生,走向新的生活。每每有女子出嫁,乡党们都会带着礼物去送路,寓意一路平安幸福。为女子置办嫁妆,当娘的既高兴又伤感,高兴的是女子找了个好女婿,伤感的是,女大不中留,养女一场空。每每巷子有女子出嫁,女人都会用衣襟揣着几个鸡蛋去送路,在嫁妆前一边啧啧夸着,一边将陪嫁的东西,一件件记在心里。等到自己启发女子,该备的物件已在脑海里。一对木箱,一个木梳匣子,两双十乐鞋,洗脸盆架子,甩子刷子……人家女子有的东西她女子也得有。大嫂和小姑子都是儿女双全的人,缝被子不能少了她俩,再请巷子里有福气的几个女人来搭把手,隔壁嫂子虽说和自己关系好,但肚子不争气!没办法,这是老祖宗留下来的规矩。被子就用她婆家给的那棉花,要是太薄,家里还有两捆花,唉,要女子,就是赔钱!但女子是娘的心头肉,不能因为嫁妆寒酸,而让娃在婆家抬不起头。
从套亲到发媒,男方倾其所有只为了给娃娶个好媳妇。正如媒婆所说,给女方的礼钱衣物,到头来,吆着马车连人带嫁妆都娶回家了。虽说这几年为了给娃娶媳妇,一家人都受了艰难,但一想到来年还会添丁添口,老两口就喜上眉梢。每天的话题离不开婚事,大厨请手艺最好的,席面八凉八热,亲戚朋友乡党,掐算了一遍又一遍,该备多少席,心里也有了数,请执事谢乡党这也是大事,不能因为粗心大意而让人耻笑。娶媳妇,这前院后院该修修补补了。新房用白土刷了好几遍,顶吊了,炕盘了,窗花剪好了,柜子打好了,请帖也糊好了,一切收拾停当,只等着那一天。
下了书(请帖),婚礼进入倒计时。晚上请执事,主人家备了烟茶,整个生产队的男人们都请来了,谁端茶谁跑腿,谁能写谁能画,大总管心有都有数。第二天吃过早饭,男人们各执其事,搭喜棚,写喜联,借桌子借板凳……大厨进了门,女人们也来了,摘菜切肉,烧火蒸馍,烂臊子走油锅,整条巷子叮叮当当,香气飘荡。香味引来猫儿狗儿,也引来一帮小馋猫,他们扒着门框咽着口水,女人们从臊子锅里捞起几块肉骨头,没等走过去,就被馋猫们包围了。男人们围坐在火炉前,喝着茶听着秦腔,抽着烟锅谝着闲传。天还没黑,大红灯笼已经亮了,两个草人头顶着小孩穿的虎头抱裙靠在喜棚前,像秦琼敬德一样守卫着大门。喜棚外,生产队用来拉土的大马车被洗刷的干干净净,几根竹竿,撑起一块芦席,铺上麦秸挂上门帘,就是娶媳妇的轿车。几个娃娃也来凑热闹,一个刚爬上车尾巴,就被大人撵了下来。
虽说过事有大总管安排,有数十执事帮忙,一整天,男人也不知自己都忙啥了,头一挨枕头,睡意就来了,没眯瞪一会,突然想起第二天的事,一个激灵又醒了。吩咐女人再检查一遍娶媳妇的礼物,莲菜公鸡用红绸扎了?莲花盘子提货笼子放的下?盒酒的米酒盛了吗……
女人仔细清点好礼物,里里外外收拾完,看着红灯笼,眼里满是喜悦。夜深了,依然没有睡意,男人靠在炕头吧嗒吧嗒抽着烟锅,一声猫叫,女人突然想起了上头包子(放在新房里的一种小馒头,用筷头蘸着红染料在顶部按上小红点,喜庆吉祥,婚宴结束后,男方用红包袱把这些馒头连同盘子包裹好,带回家去),赶紧溜下了炕。
男方那边忙的不亦乐乎,女方这边也闲不住。吃过早饭,摆好嫁妆,就陆陆续续有乡亲送路来了。淳朴的民风,一把木梳一个镜子,一对枕巾,几个鸡蛋就是礼物。黄豆先天晚上已煮好,切几个胡萝卜,炒上一锅咸豆,就是主家招待客人的小菜。女人们围着嫁妆说着笑着,娃娃们闻讯也来了,拽着大人的衣襟,混一把咸豆,手心里的油脂也不放过。看把人都能羞死!主家一边笑着,一边用报纸裹上一些咸豆,塞进娃娃的手中。傍晚时分,送完最后一波人,终于消停了。新娘在长辈精细的打扮下,脸开了眉细了,比平时也好看多了。新衣服新鞋子都放在炕头,只等着婆家的轿车来。
没等太阳出来,新媳妇就被娶进门,据说,早早娶回的媳妇勤快孝顺。这婚俗在关中农村一直延续到上世纪末。要是一个村子,在同一天有两家娶媳妇,就需早早做好准备,只等着凌晨一过,娶亲人各执其事,担上盒酒,捧着礼菜,提上莲花盘子,带上烟酒,带着一吊猪肉煮熟的公鸡,浩浩荡荡的娶亲队伍就在路上了。要是路遇娶亲队伍,双方都会停车打招呼,然后互换车头的大红花。
一夜难眠,刚打个盹儿,女方家人被门外噼里啪啦的鞭炮声惊醒,一时间,女人们张罗着做饭,男人点燃了香案前的蜡烛,磕头行礼,开门迎客。趁着婆家人吃饭寒暄的功夫,新娘已打扮一新,顶着红盖头,手里攥着买路钱(新娘多大年龄,婆家就准备同样多的硬币,从娘家一路抛到婆家),在爸妈的叮嘱下,在众人的簇拥下,上了轿车。这一去,归来就成了亲戚。想到这,新娘不由得热泪盈眶。轿车外,父亲表情凝重,母亲红了眼圈。
娶亲的急着赶路,喜棚下早已人头攒动,后院的臊子锅煮的翻浪,炉膛下的犁铧被烧的通红,新郎穿戴整齐,紧张的坐立不安。村口望风的顶着一头雾凇回来,马蹄声越来越近,众人的笑脸也飞出了喜棚。
轿车挺稳,赶车人牵走枣红马,鞭炮在寂静的夜空炸响了,各家各户的门开了,男女老少围在轿车旁,打醋坛的人一手用火钳夹着犁铧,一手拿着醋壶,在众人的嬉闹声中,围着轿车左三圈右三圈转着,醋淋在通红的犁铧上,呲呲作响,鼻翼间满是浓郁的醋香味儿。新媳妇被迎下车,麦麸皮(寓意福气)掺杂着核桃枣,铺天盖地洒落在新娘身上,顺着果子落地的声响,顽童们跟在新娘的身后哄抢着,嬉笑着。女人们说着客套话,围堵着送亲的两位女宾客,旁边的男女老少笑着去抢两个送亲小孩手中的红包袱,女宾客顾不得回礼,弯下腰把孩子连同包袱紧紧护着,小孩从没见过这样的场面,吓得紧紧抱住大人的腿。喜棚下,人潮涌动,阵阵笑声冲出小巷,打破了黎明前的宁静。
拜了堂,新郎进了洞房,踩了四角,新娘吃了臊子面,整理好嫁妆,天还没亮。
关中婚俗系列(一)——背见
关中婚俗系列(三)——套亲
关中婚俗系列(五)——退婚
假如是二八(八凉八热)席的话,凉菜四荤四素,热菜四荤四素。根据200元的价格定位,凉菜质量不必要求过高,按当地的肉类价格中游水平即可;热菜主要强调整鸡、整鱼、扒肘子这三个大菜以外,不要太强求另一个浑菜;四个素菜可按当地时鲜菜中等水平就行了。
假如是其他配比的话,再追问。
1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。
2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。
3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”
4、“八凉八热”和“四荤四素”,其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;
5、点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”,一般都是双数。我们平时所说的三菜一汤,也有凑双数的意味。
6、宴请的局面比较大时,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。
7、如果客人比较重要的话,点一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。价格不一定贵,但一定内涵,如每人一份鱼或其他之类。
扩展资料:
点菜前奏
当饿着肚子点菜时,眼睛会不顾及胃的承受范围,最先盯上菜单里那些高油脂、高热量的油腻食物。所以去饭店前不如先吃点水果、几块苏打饼干或者喝一小杯酸奶垫一垫。
一人一菜
一般来说,四个人吃饭,点3热1凉就刚好,五人到七人点5热1凉,八人以上按照人数减2的数量点,就应该足够了。对于不熟悉的菜肴,在点菜时应先问清菜量情况。
清淡的菜原料更新鲜
很多人到饭店愿意点“下饭”的重口味菜,有时选对了食材却忽略了做法。其实,一桌有一两个浓味菜肴即可,其余应搭配口感清爽的菜,这样不至于令味蕾过分疲惫。而且浓味烹调往往会遮盖原料的不新鲜气味和较为低劣的质感。所以,吃鱼最好选择清蒸,蔬菜选择凉拌或清炒,肉类选择清炖,海鲜选择白灼。
最好少喝汤
通常餐厅里的汤,每100毫升里就含有12—2克盐。两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐。排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固醇。如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食量,以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请,可以点银耳羹等。
主食尽量提前上
参考资料:
-点菜攻略
问题一:结婚当天都有什么讲究和习俗 每个地方都不同的
1一般来说,结婚是中午的正席,头天晚上女方正席但也有一些地方是晚上男方正席中午女方正席
2彩礼的下法有两种,一是对月礼就是在结婚那天前一个月的时间下的礼通常是双数有四彩六彩八彩十彩(一彩必须有两样也就是说四彩就是八样,六彩就是十二样,以此类推)/然后就是接亲的那天,男方要下礼和对月礼差不多除了物礼,还得多多少少有点礼金1000-数万不等
3接亲的时候,有的地方新郎不参加,只派一队人马去大多数地方新郎必须参加
4闹房,全国的习俗差不多
5红包:新娘将红包放在身上每一个角落除了撒出去的,就是让别人在身上摸到的
6团圆饭:洞房前的一顿饭大伙聚在一起给新郎新娘出难题,通常都有点带色浮小儿不宜参加
7回门结婚的第三天,女方带着男方回娘家这时男方还得准备些礼品,当然会少得多但有一点,不能走新娘出嫁时走的那条路,必须想其它办法走另外一条路回门
问题二:娘家送亲的人有什么讲究 送亲是一种婚嫁习俗。女儿出嫁时,娘家邀请两位男性护送女儿到婆家,俗称送亲。一般是出嫁者的舅父,叔伯或表兄弟、堂兄弟。送亲者到男方后,要等男方派人来接才能进屋,吃饭时两人一般分座两张桌子,男方派人陪宴。送亲者一般少喝酒,少吃饭,吃后嘱咐嫁女几句就走。送亲走后,男方客人继续婚宴。 送亲的长辈是个重要角色,他代表着新娘家的权威和体面。女方选择谁送亲是有讲究的,一般情况下由女方直系叔伯担当。实在没有直系叔伯,就找最亲的、锭近门的长者。但也不是谁都能送亲,这个人要长相端庄,举止大方,有权威地位,能端得住架子。不过,如果女方确有至亲叔伯,不管此人相貌如何粗俗,举止如何猥琐,这时也得出面送亲,否则会被人耻笑,一生抬不起头来。而这种人就要进行短期培训,教他各种规矩,直至烂熟于心。真到出场那天,也能撑得住台面。 送亲时,离娘肉是一定要带的。通常在迎娶前一天,男方要给女方送去一袋面和一块带有七根肋条的猪肉,把肉用红色纸包好,再拿上两瓶红葡萄酒和一根芹菜。面叫离娘面,肉叫离娘肉,表示新娘子要离开娘亲,另立门户了。送亲时,女方要将肉砍开,将带有三根肋条的猪肉给男方带回。同时,找一个空瓶子装上绿豆和一根并蒂的大葱。带回离娘肉,寓意女儿尽管出嫁了,但一半还在娘家,不能分离,名曰“肋骨不离”。绿豆可生豆芽儿,意思是告诉亲家,俺家女儿能生养,名曰“生根立后”。 送亲的要走在新娘车轿的后面,穿着大方得体。现在社会进步了,娶亲的一般要给送亲的单备几辆车。等到了新郎家附近,送亲的就止步了,因为送亲的要等男方派人来接。这等贵人,自然是不能自己走到男方家的。而男方也一般早早地就在附近等上了,送亲的一到,就有人响起鞭炮,告诉男方家人送亲的到了。 不过,男方并不把送亲的接到自个儿家,而是离男方家不远的邻里家。因为新娘子下轿或下车后,男方的小辈儿、姊妹们要耍笑,而送亲的是不兴看人们耍笑新娘的。另外,送亲的进门也有讲究,迎亲的要站在大门左边,伸手做出请进的姿势。若这时门右边正好有人,送亲的是绝不会进的,因为那叫“黑狗钻裆”。 送亲的被迎到大方桌的正位坐下,陪客的就会不停地散烟,说些溢美之词,生怕哪句话不当,搅浑了这场喜事。当然,这陪客也是有讲究的,都是男方家的头面人物,穿着长相出众,能说会道。这也代表了男方家的尊严。
问题三:女方送亲有什么讲究 结婚送亲的人有什么讲究 各地风俗不同,最好根据当地习俗决定。但是,有句老话,送亲说好话,临走不挨骂。望采纳
问题四:结婚女方从婚房出嫁有什么讲究吗 现代没有什么讲究,问你那儿的老人就对了
问题五:唐山人女方结婚送亲有什么规矩吗 可参照唐山婚俗:
唐山婚俗
腊月26在唐山老家办了喜事,亲身感受了当地的婚礼风俗。今天大致说下,让他处的朋友们感受下别处的风俗:
1,上马饺子:头结婚前一天晚上,摆了八桌席,吃上马饺子,是蒸饺啊,有酒也有菜。新房当晚由两个小弟弟压炕(得童男才是啊),本人也没有到那里睡。
2接媳妇: 第二天,乘着装好的花车带着两个结媳妇的女孩去接送新娘,每各开车的司机都要送一包糖及一个红包来压车。(不管是雇的车还是亲戚朋友的车红包是都得给的,在我们那里男方女方各给一份一个红包200大洋)。到新娘处就是那些叫门、找鞋子之类的事情。女方摆桌子,放些糕点、水果等食物款待接送人员。女方给压车、接的人员一个人一个红包。女方四个男孩送新娘;。
3,包裹:两个红包裹,一个是打着结的,一个是用针缝着的,则有我方接的女孩各拿一个。(这则说明到我那里生活了)一开始我把新娘抱到车后排座,我抱错了,后又把新娘抱到副驾驶座位上,我则做到后排座,然后乘车就是走一圈,不要走回头路就好了,采下景致。(好多地方是放在后排座,新郎和新娘坐在一起)
4、砸婚车:碰到别的婚车,就拿着硬币去砸对方的婚车,而不是碰到对头车交换东西。到家放炮、闯门。进入新房后,新娘净手洗面,喝糖水,改口。然后男方摆桌,有水果、糕点、瓜果等食物,由男女双方接送人员入座,其他人也都随着吃点。新年吃花生的时候,有人问,媳妇是不是花着生啊,新娘答应是花生后才可。
5、福饭:撤掉糕点,紧接着摆席,八凉、八热、鸡、鱼、肉、肘共20道菜,新娘头吃时候,要把每一样菜都夹放一点留着新郎第二天早上吃,那叫福饭。新郎、新娘由母亲带着敬酒。下午,大家包饺子,由新娘包七个饺子,晚上大家吃饺子,新娘新郎吃对面汤(就是两人对着面吃面条),再头吃之前,用四个碗,一个碗扣着面,一个碗扣着饺子。让新娘选择,吃哪个,选则面就代表生儿子,选择到饺子就代表以后生儿子。对了在新娘进新房后,还得有小孩挂门帘。
6,对面汤,我们那里前后得吃两顿饺子,当天晚上大家还的吃顿饺子,而我和新娘坐在一个桌子的对面吃,一位乡里拿着一碗面(现在都是方便面了),一碗饺子,都用碗扣着,让你去选,面代表女孩,饺子代表生男孩,可惜我们是生女孩啊。
7咕噜盆:头睡觉前,把所有的被子、褥子都铺上(被子都是请人帮着做的,做的人最好是儿女双全,要么得有个儿子),一人一角四个人,一边轮一边说东一轮,西一轮,闺女儿子一大群然后铺上,要把所有的都铺上才对啊。然后,有男方的小叔子咕噜盆,然后新娘在炕上咕噜盆,小叔子说咕噜咕噜盆,你生儿子我得侄儿,然后,新娘也一边摇着盆里的三个硬币一边说咕噜咕噜盆,我生闺女得个儿子一人说数次。然后众人都出去了关上门,新郎新娘则不能出去了,解手方便要在那个脸盆里。
8,摘红喜子,谁早起,开门谁当家,然后,新娘把窗户上的喜字摘掉,不然儿女会的红眼的,我没有早起哈哈看来当不了家了。
9其他 ,以前听声,逗媳妇啊基本上很少了,尤其在外面工作的人回老家,大家也不大逗了,还有结婚过三天,新娘子到灶膛那里找红包去,说明以后要做饭了。
问题六:接亲有什么习俗? 看是什么地方的咯,每个地方的风俗习惯都不一样的嘞
问题七:结婚回门有什么讲究 新娘回门有什么注意事项 礼品事先备齐,买新娘家老人喜欢的礼品,礼品一般有四件。回门一般在上午九、十点钟动身。新郎新娘应参加婚礼那样认真修饰、打扮,保持婚礼上那漂亮、俊美的形象。回到娘家,新郎、新娘首先要问候老人。这时,新郎就应改口,跟新娘一样称岳父母为爸爸、妈妈,要叫得自然、亲切,对待亲友和邻居也应表现出亲切热忱,彬彬有礼,见人先打招呼,以礼相待。什么时候回门? 汉民族婚姻风俗。即成婚后三、六、七、九、十日或满月,女婿携礼品,随新娘返回娘家,拜谒妻子的父母及亲属。自亲迎始的成婿之礼,至此完成。此俗起于上古,泛称“归宁”,为婚后回家探视父母之意。后世各地名称不一,宋代称“拜门”,清代北方称“双回门”南方称“会亲”,河北某些地区称“唤姑爷”,杭州称“回郎”。近代通常在婚后第三天,又称“三朝回门”。此为婚事的最后一项仪式,有女儿不忘父 母养育之恩赐,女婿感谢岳父母及新婚夫妇恩爱和美等意义,一般,女家皆设宴款待,新女婿入席上座,由女族尊长陪饮。新婚夫妇或当日返回,或留住数日,若顶住时,则不同宿一室。宋孟元老《东京梦华录.娶妇》:“婿往参妇家,谓之拜门。有力能趣办,次日即往,谓之复面拜门。不然三日、七日皆可,赏贺亦如女家之礼。”宋吴自牧《梦粱录.嫁娶》:“三日,女家送冠花、彩段、鹅蛋,以金银缸儿盛油蜜,顿于盘中并以茶饼鹅羊果物等合送去婿家,谓之‘送三朝礼’也。其两新人于三日或七朝、九日,往女家行拜门记,女亲家广设华宴,款待新婿,名曰会郎。”《再生缘》第七五回:“迅速光阴无几日,姑娘满月要回门。”钟毓龙《说杭州婚姻回郎》:“女家邀请亲之喜帖曰:某月某日小女于归,小婿即日庭谒。此即所友谓庭谒也。也名回郎。有单回郎与双回郎、灯彩回郎与不用灯彩之分双回郎者,新娘亦去。”回门即女儿偕女婿回女家认门拜亲。回门的时间各地不一,古时是结婚第三日、第六日或七、八、九日,也有满月回门省亲的。春秋时期就有回门之俗,后代沿袭至今。由于“回门”是新婚夫妇一块回门,故称“双回门”,取成双成对的吉祥意。回门时,旧俗规定新娘走在前面,返回男家时,新郎走在前面,因为这次回门是女儿新嫁后第一次回娘家,有的又称“走头趟”。在“双回门”后,一般不准在岳家过宿,必须当日返回男家,因为旧时有新婚一个月内不空房的风俗。什么是双回门?旧时习俗,结婚满月,新娘偕婿回娘家省亲,叫做双回门
问题八:北京人结婚有什么讲究 1、迎亲人员和迎亲车辆,去时为单数,返回时迎送亲人员和迎送亲车辆为双数(意在成双成对),到女方家和返回新房时,行车往里拐(意在不往外去)、不走重复路线(意在结婚值此一次)。
2、四彩礼挂红包装,斧子、秤砣用红布包好。
3、新郎新娘互扎红腰带时切忌不打结(意在夫妻感情和顺,不结疙瘩)。
4、典礼前,新郎新娘下喜车后喜车花立即拆除(意在结婚坐喜车就这一次)。
5、喜蜡要对灭不要吹灭(意在一生到老,生生死死都在一起,不被吹散)。
6、新娘抓福时尽量多抓,但不要抓净(意在把福根给留下)丁
7、喜车返回遇喜车、过路口或过桥时,新娘对窗外飞红手帕(意在喜上加喜)。
8、新房附近井盖用红纸遮盖(意在把井盖上了,不能掉井里)。
问题九:结婚去女方家接亲有什么讲究,应该去什么亲戚 您好 祝福你们的爱情! 先说理念,您看看《蜗居》,千万别以为结婚是两个人自己的事,这是两个亲属集团的融合, 千万重视,而且要多为妻子方面着想(可能涉及费用); 双方各自家中办一次婚礼是最佳选择,女方费用由女方承担,事先做好充分沟通
问题十:结婚当天需要注意什么?(女方) 其实没有什么特殊的,除非当地有什么特别的风俗。结婚前一晚要早点睡觉,最好做个美容。
结婚的话,现在都比较文明了。男方当天要上门去接老婆,然后到男方家里举行婚宴。如果是新乐城关以北,有蒸碗,宴席有八冷八热八碗,非常丰盛呵呵。闹新媳妇的,现在都少了,放心现在都与时俱进的,基本都一样。
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