结婚酒席应该做什么汤水好？

水煮鱼

水煮鱼是一道家喻户晓的汤菜，其既是汤又是菜，因其口感“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”的特色，受到消费者的喜爱。水煮肉片

水煮肉片属于川菜中著名的家常菜 ，。这道汤菜肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓， “麻、辣、鲜、香”俱全，是婚宴菜的常客。 [3清炖牛尾汤

这是一道由牛尾、葱段、姜块、料酒、盐等做成的美食，口感鲜嫩。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，营养价值极高。 湘菜婚宴菜单汤类系列

竹荪排骨汤

竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品，主要原料有竹荪、排骨等。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有降血压、降血脂、补气润肺等功效。

1 婚礼场地  

无论是中式婚礼还是西式婚礼仪式，首要的事情都挑选适合的婚礼场地。挑选婚礼场地之前，首先拟定婚礼预算，确定婚礼的主题或形式，然后根据婚礼风格挑选婚礼场地。挑选合适的婚礼场地，才能更节约时间、节约钱。

2 戒指珠宝

交换戒指是婚礼仪式上最重要的一个环节，所以作为见证新人结合的神圣之物，必须要好好选择。如果预算充足，再给自己配上一套首饰，也是不错的。

3 婚纱礼服  

婚纱礼服可谓是新人的门面，宾客除了会讨论婚宴上的菜好不好吃，还会讨论新娘今天漂不漂亮、婚纱好不好看。合适的婚纱，也是为婚礼加分的。 

4 婚礼造型  

婚礼造型分为：护肤、妆容、发型、美体、美甲5大部分，可以说是缺一不可。一生一次的婚礼，怎么也得做个完美的新娘。

5 婚礼用品 

婚礼请帖、座位卡、回礼、婚礼的装饰小物等都是重要的婚礼用品，细节之处充分体现婚礼的用心与认真。 

6 花艺和灯光  

花艺可以说是婚礼场地布置中占有比例最大的一块，分为鲜花和仿真花。当然，鲜花的价格可不是贵了一点半点。其次就是婚礼灯光的应用，无论是明场还是暗场，灯光都是很重要的。 

7 摄影和摄像 

摄影与摄像把婚礼中最重要与最幸福的瞬间用影像捕捉下来，成为一生珍藏的回忆。选择一个好的摄影团队，很重要。 

8 蛋糕和甜点 

婚礼蛋糕不止是满足味觉的需要，更重要的是有着浓厚的文化涵义，象征新人婚后的甜蜜与幸福生活。 

还可以来看看婚前筹备流程表

配料：百合、莲子、大米、枸杞、冰糖。

原料采买：百合可以购买干百合，也可以选择新鲜的百合，干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

实物图

实物图

用量：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2克，冰糖30克。

烹饪方法编辑

做法1

准备

鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用；银耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用；蕃茄改刀成片待用；鲜香菇也改刀成片待用；莲子洗干净，直接下锅煮，煮熟待用；将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状；

流程

倒入煮熟的莲子锅中， 同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小使粥煮开之后，表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。

粥开之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止。搅拌：为了怕粥煳底，为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可。

煲的时候要注重：

a、要连续煲制，不可熄火。

b、中途不要加冷水。

做法2

鲜莲子60克，鲜百合60克，粳米100克，冰糖适量。将鲜莲子(不去莲子心)、鲜百合洗净，粳米淘洗干净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入冰糖即可食用。此粥具有健脾益肺、清心安神的功效

莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

烹饪心得编辑

1 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。 干莲子可以选择先浸泡两个钟头后在煮，口感松软，很是美味。

2 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

结婚需要买的东西：

服饰类

新娘服饰有晨袍、婚纱礼服、配饰、婚纱、头纱、手包、婚鞋、胸贴、打底裤、回门便服、伴娘服。新郎服饰包括西服、衬衫、领带/领结、皮带、皮鞋、伴郎服。还有新人父母服饰，

包括母亲礼服、母亲高跟鞋、母亲首饰、父亲衬衫、父亲西装、父亲皮鞋。

首饰类

包括结婚的钻戒、结婚对戒、结婚手镯、结婚项链、头饰和结婚信物等。

婚房布置

新人成婚，组成自己的小家，那首先就要购置必要的家具家电，比如电视、冰箱、洗衣机、空调、床、电视柜、茶几、餐桌等。常用的家具家电准备妥当了，就要准备新房的装饰物，比如窗帘、摆件、花瓶、绿植等。

食品部分

瓜子花生喜糖、红枣莲子桂圆等干果，饮料（汽水、酸奶等）、酒类（红白啤）、茶叶，甜汤/汤圆材料，一般是：桂圆、花生、莲子、红枣、银耳、汤圆（新人互喂甜汤的环节用）饺子（接亲时吃，寓意早生贵子）。