超容易的草莓花束教程

超容易的草莓花束教程,第1张

超容易的草莓花束教程如下:

1 把竹签戳进草莓的中心部分。对准草莓蒂戳就可以啦。满天星的顶部对齐。

2 以满天星为中心,在三面放草莓。草莓和满天星保持基本一致的高度。然后放上尤加利。

草莓(英文学名:strawberry、拉丁学名:Fragaria × ananassa Duch),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展**柔毛。

叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展**柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶。

花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。

硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUSMDU4493杂交后代中培育而成,1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形,平均单果重15-20克。

果面平整,橙红色,有光泽;果肉红色,质细韧,果心无空,风味偏酸,味浓;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比较低,维生素C519毫升100克。

硕丰草莓植株长势健壮,株态直立,矮而粗壮,直立;叶征厚、圆形、平展,叶面光滑;花序高于叶面或与叶面平,每株平均有花序三个,每序平均着生86朵花。

该品种果实硬度大,极耐贮运,在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。丰产性能好,且小果少,耐高温及抗寒能力均强。休眠深,为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种,适宜长江中下游露地栽培。

草莓蛋糕卷教程

食材

蛋糕:

鸡蛋4个,牛奶65g,玉米油50g,低筋面粉60g,草莓粉10g,色素适量,糖50g,柠檬汁少许

奶油

奶油250g,糖20g,草莓适量

步骤:

1️⃣牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和草莓粉搅匀,加入蛋黄搅拌顺滑

2️⃣蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发至大弯勾状

3️⃣取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,倒入烤盘震出大气泡

4️⃣放入预热好的烤箱165度25分钟,烤好后的蛋糕撕掉油布,再盖上一片油纸放凉

5️⃣淡奶油加糖打发硬挺,抹在蛋糕片上,放上草莓后再抹上一层奶油,卷起来冷藏定型

草莓蛋糕卷冷藏好取出切块,用奶油和草莓装饰一下后,颜值爆表

1、草莓用生粉、盐水洗干净晾干后,用竹签从底部插入固定。

2、把准备好的草莓,都用竹签分别插入草莓2cm左右的深度固定好。

3、用竹签固定好的草莓按中间高,边缘低的排列形式螺旋摆放好。

4、草莓花束全部固定成螺旋式后,虎口需要紧紧握住手抓点,用胶纸粘住固定好。

5、固定点胶带固定好后,用一层干净的玻璃纸把草莓包围起来。

6、再用纱织布包裹草莓花束一圈。

7、最好选择好包装纸,包围在最外一层后,草莓花束就制作完成了。

以上就是水果花束包装教程图解。

1、准备草莓、花束散装把手绳索、剪刀、花浆。

2、将绳索拧成小圈放在草莓上,将绳索多拧几圈,以保证草莓不脱落。

3、将草莓一一衔接,拼接成一个圆形果盘,调整好每个草莓之间的距离,待草莓固定后即可完成果盘的制作。

4、将散装的花束往草莓果盘中填充,使用花浆固定好每一朵花。

5、最后通过剪刀剪去多余的绳索和花束,完成一盆草莓花束的制作。

草莓花束制作需要准备草莓、花束散装把手绳索、剪刀、花浆,首先将绳索拧成小圈放在草莓上进行制作,然后将草莓一一衔接,拼接成一个圆形果盘,再将散装的花束往草莓果盘中填充,使用花浆固定好每一朵花,最后通过剪刀剪去多余的绳索和花束,完成一盆草莓花束的制作。

可以根据需要选择不同大小的草莓,也可以选择不同样式的花束进行搭配,并可以搭配各种水果和蔬菜,给花束添加更多的特色。

生日蛋糕的制作方法:

制作配料:鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁几滴 水果适量

制作方法:

1、玉米油倒在碗中,把低筋面粉筛进去,拌至顺滑无颗粒的状态;

2、再把蛋黄和牛奶加进去,一起搅拌均匀;最后是这种顺滑无颗粒的状态;

3、分离蛋清的时候,盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发,挤几滴柠檬汁进去,打至粗泡的状态,再加入1/3细砂糖;继续打发至蛋白霜细腻的状态,再加入剩余白糖的1/2,继续打发至明显的纹路,把剩余的白糖加进去继续打发,最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可;

4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里,充分翻拌均匀;倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀;

5、最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态;

6、倒在6寸的戚风模具里面,震几下把大气泡震出来,烤箱提前预热15分钟;

7、上下火130度烤大约35分钟左右,再转上火145,下火150烤15分钟左右;出炉之后震几下把热气震出来,立即倒扣晾凉,完全凉透之后再脱膜。然后分成3片;

8、准备自己喜欢的水果;切碎的做夹心,整颗的草莓装饰表面;

9、准备大约200克的淡奶油,挤几滴柠檬汁,加入15克白糖,打发至有明显的纹路,提起打蛋器有小尖角即可;

10、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面,中间先铺上一层奶油,边缘部分留出来不要涂,然后挤上花型,中间摆放上水果颗粒;

11、其他的依次类推,都是一样的做法,最后的一片蛋糕,表面装饰整颗的水果,中间放上芒果,生日蛋糕就完成了。

怎样做生日蛋糕视频

生日蛋糕的制作材料:

主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克

辅料:香薷20克,

调料:白砂糖600克

生日蛋糕的做法:

1将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

2蛋和白糖一起搅打至发泡。

3溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。

5调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕

原料:

1、鸡蛋4只;

2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以

白糖100克(如果用杯子量是很小的哪种杯子)

3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)

用具:

1、电饭煲一个;

2、小盆两个;

3、手动打蛋器一个。

做法:

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);

糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡**即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)

2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)

注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。

然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)

5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)

6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。

在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)

7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅**的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)

8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深**的。

蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧视频生日蛋糕怎样裱

您好:一般的话,简单的造型裱花需要3周时间可以学好,如果要学习比较复杂的,人物,十二生肖,图案需要3个月 到半年时间,可以学好,当然在这个基础上自己也可以创新更好。

学习烘焙知识,或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅,其实技术上是非常简单的,没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月,不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的,我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作,加之有朋友开蛋糕店(可以去实践,亲手试做几款蛋糕,当然有时候会失败,浪费朋友的制作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕(当然不能用大师的眼光评价啊,不过卖个小朋友是没有问题的),而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识,至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。

之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松软的,但是看蛋糕制作的视频上他们

一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!

二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。

三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。

四、2016昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校隆重举办。

有没有做生日蛋糕的视频网站?最好全过程,包括做蛋糕时,谢谢谢谢了!!!

推荐意大利的蛋糕星球

半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

8寸蛋糕胚1个

芒果500克

淡奶油600克

辅料

巧克力淋面用

50克

淡奶油淋面用

50克

白糖

50克

巧克力造型用

30克

草莓

4颗

奥利奥饼干

3片

巧克力半淋面生日蛋糕的做法

1

戚风蛋糕胚准备好

2

切成三片备用

3

芒果切丁备用

4

淡奶油加白糖倒入打蛋盆中

5

用打蛋器打至7成发

6

然后用手动打蛋器再搅打,这样做的目的是为了防止奶油打过头

7

把蛋糕片放在裱花转台上,然后抹上一层奶油

8

铺满芒果丁

9

再抹上一层奶油,盖上另一层蛋糕片

10

两层都铺好之后抹面

11

抹好面之后,开始制作巧克力甘纳许

12

淡奶油50克放入盆中隔水加热

13

把巧克力块放入加热好的奶油中,巧克力开始融化的时候,用硅胶刀搅拌

14

把巧克力甘纳许淋在蛋糕的边缘,让它自己流下去,再放上装饰,水果,巧克力造型和奥利奥饼乾,一个生日蛋糕就做好了

生日蛋糕属狗视频做法

我是属狗,但是我听人说属狗的财运很好。

怎样做生日蛋糕 视频

生日蛋糕的制作材料:

主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克

辅料:香薷20克,

调料:白砂糖600克

生日蛋糕的做法:

1将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

2蛋和白糖一起搅打至发泡。

3溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。

5调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕

原料:

1、鸡蛋4只;

2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以

白糖100克(如果用杯子量是很小的哪种杯子)

3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)

用具:

1、电饭煲一个;

2、小盆两个;

3、手动打蛋器一个。

做法:

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);

糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡**即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)

2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)

注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。

然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)

5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)

6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。

在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)

7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅**的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)

8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深**的。

我自己想做生日蛋糕,怎么做

首先要把工具买齐吧搜视频教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,这个省事了就

君之烘焙视频生日蛋糕用的什么奶油呢?

现在都用动物性淡奶油,植物性是人工做的,对身体不好。动物性淡奶油从冰箱里拿出来先摇晃均匀,然后倒入盆里放入糖开始打发,打发的时候在盆的下面再放一碗冰水,要坐在冰水上打发,这样打发的奶油比较容易成功。

生日蛋糕荷花的做法视频

主料

淡奶油

250g

老酸奶

170g

白糖

40g

马斯卡彭

50g

牛奶

30g

辅料

吉利丁

14g

朗姆酒

适量

奶油霜

100g

步骤

1吉利丁提前用凉水泡上。

2淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。

3老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌均匀,用手动打蛋器就可以。

4小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。

5牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。

6倒入模具。

7放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时。

8最后用电吹风吹下,小心的去掉模具。

9把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化。

10雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒,搅拌均匀。

11倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。

12冷藏好后,拿出来,挤一圈小贝壳。

13用104花嘴转圈挤出叶子,用2号挤出叶子的叶脉。

14用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪移动到蛋糕上即可。

草莓蛋糕

食材准备:蛋糕体制作需要(鸡蛋3个、牛奶35克、细沙糖10+25克、玉米油30克、低筋面粉50克)奶油霜(淡奶油200个、细糖15克、朗姆酒2克)草莓装饰200克

草莓蛋糕的制作步骤:

步骤1碗中加入色拉油和牛奶搅拌均匀,

步骤2将准备好的粉类过筛后加入牛奶色拉油中,拌均匀,

步骤3加入准备好的蛋黄,

步骤4用打蛋器搅拌均匀,盖好备用,

步骤5现在打发蛋白霜;蛋白中挤入几滴柠檬汁,打出气泡后分次加入细糖打发出牛角尖,

步骤6蛋白打发后,取3分之1蛋白倒入蛋黄糊拌匀,拌匀后倒入蛋白中,用切拌法拌匀,

步骤7然后把拌好的蛋黄蛋白混合好的面糊装入裱花袋中,如果没有裱花袋也可以装入保鲜袋中,

步骤8取烤盘在上面铺上一层的油纸,然后把裱花袋剪出一点小口,画圈似的挤出圆圆的面糊坯子形状,提前上下火160度预热好,将面糊放进去烤上15分钟左右就好了,

步骤9烤好的取出来放在网架上稍稍晾凉

步骤10在烤制蛋糕体的时候把将冷藏好的淡奶油加入糖和朗姆酒打发至有纹路清晰的状态就行,装进裱花袋里,

步骤11把草莓洗干净切成小块,

步骤12然后拿起温热的蛋糕饼稍稍握隆,挤上一些奶油霜再撒上一些草魅粒就可以了,这样做出来的草莓蛋糕颜值超高哦。

步骤13这样的草莓蛋糕大人孩子都喜欢,松软的蛋糕体搭配新鲜不腻的奶油和新鲜的草莓粒,三种口味在一起吃起来超爽。

步骤14难以抗拒的美食,味道和颜值都超高哦,这样的草莓抱抱蛋糕你喜欢吗?喜欢的朋友赶快在家试试吧,简单易学比买的好吃。

温馨小贴士:

1面糊在混合时动作要快速,不能转卷,避免大量泡泡影响蛋糕膨胀。

2蛋糕体烘培的时间和温度仅供参考,请按照烤箱的温度性能以及面的蛋糕糊大小厚度来决定适当调制(第一次做的时候注意观察时间)

3因为蛋糕胚子相对来说很薄,要注意不要烤的太干,出炉后的蛋糕体需要盖着防止风干哦。

4草莓蛋糕的夹心馅水果可以根据自己的喜欢好决定,

视频教程

做蛋糕的教程如下:

原料只需要鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、斑斓粉。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,5个蛋黄放到一个大碗里,加入纯牛奶,搅拌均匀;

再将低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里,用刮刀上下翻拌成糊状。另外准备斑斓粉,这是一种绿色的食用植物粉,用来做甜品特别赞。

将斑斓粉也放蛋黄糊里,继续用刮刀上下翻拌均匀,蛋黄糊变成了绿色的斑斓蛋黄糊;将5个鸡蛋的蛋清放到一个干燥、无油无水的盆里,倒入白砂糖, 用电动打蛋器打到干性发泡;将打发的蛋清取一半放到斑斓蛋黄糊里, 用刮刀上下翻拌均匀;蛋糊倒回蛋清盆里,和剩下的一半打发蛋清混合均匀,翻拌手法依然是上下翻拌或切拌,拌成细腻蓬松的蛋糕糊;

将拌好的蛋糕糊倒进两个6寸的蛋糕模具里, 轻轻震几下,蛋糕糊震平,放进提前预热的烤箱,145度,烤50到60分钟。蛋糕烘烤结束,取出倒扣在晾网上,蛋糕充分散热后,再进行脱模。

将250g淡奶油加25g白砂糖,用电动打蛋器打发,打发的状态是奶油浓稠,纹路清晰,能挤出花纹。比做慕斯的奶油打发得要硬一些;取一部分打发的淡奶油,放到蛋糕上,用抹刀转圈抹平;在抹平的蛋糕外围装饰切成片状的草莓,表面再摆上一些新鲜好看的草莓,这个草莓慕斯斑斓蛋糕就做好了。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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