精酿啤酒的分类都包括哪些

啤酒细分起来种类繁多，但大体上可分为拉格（Lager）和艾尔（Ale）两大类。

1、拉格的特点：10℃以下低温发酵，发酵期较长，发酵时酵母会沉到酒液底部（通常称之为“下层发酵”），麦香味较重，酒精度数较低。

2、而精酿啤酒，大多是艾尔。主要原因是拉格的酿造环境与设备要求较为严格，并非人人都有条件制作，所以大多数小作坊式的精酿啤酒坊，都会选择酿造艾尔。艾尔啤酒的特点是，常温发酵，发酵期较短，发酵时酵母会浮在酒液上（通常称之为“上层发酵"），与味道单一的拉格啤酒相比，风味层次更为丰富。

海妖精酿，位于中国最早的啤酒发源地，百年啤酒历史的青岛，采用德国精酿啤酒专用设备和技术，秉承传统欧洲酿造工艺，酒厂就在崂山脚下，采用崂山深层岩矿泉水和进口原材料，由青岛本土从业30年的酿酒大师亲自酿造，海妖致力于用匠心酿造高品质的好啤酒。

白啤十大品牌：

1、瓦伦丁白啤

啤酒口感细腻，原料天然，比较适合聚会时饮用。这是一款德国风味的啤酒，在酿造方法上保留了德国的传统风味。

2、青岛全麦白啤

这款啤酒于19年荣获世界啤酒锦标赛银奖，它的外表呈现浅**而且泡沫细腻。它采用天然粮食酿造。

3、福佳白啤酒

该品牌创立于1996年，以比利时传统风味酿造。尽管经过多年，这款啤酒最终还是保留了原本的正宗风味，非常值得一品。

4、大跃啤酒

这是一款相当地道的中国啤酒，加入了传统的中国食材，这是一款非常具有回忆的啤酒品牌。

5、阿尔寇白啤

这是一款原浆啤酒，色泽相比其它白啤来说更暗，呈暗橙色。它的口感厚重，具有浓郁的麦香味。

6、青岛摆谱全麦白啤酒

它是一款百香果风味的白啤酒，可以说是非常符合如今的潮流趋势。另外它不含添加剂，而且采用德国纯净法酿造，所以味道十分浓郁。

7、青岛亮动原浆精酿啤酒

为了酿造一款高品质的啤酒，它用青岛优质水源，澳洲精选大麦和美国高品质酒花原料进行制作，另外他家的酵母也是自家工厂实验室培育而成。

8、青岛金特精酿小麦白啤酒

这款啤酒与青岛小吃、火锅和午夜烧烤是绝配。由于它对高品质的追求，从而使其在竞争环境激烈的青岛得以快速发展。

9、VEDETT

这是一款来自比利时的啤酒，除了啤酒的味道以外，它还含有甜橙和柠檬的香味，层层味道叠加在一起，使其层次更加丰富，口感也更加独特。

10、科伦伯1664白啤酒

这是一款法国进口原装白啤酒，也是为女士打造的水果味啤酒。它不仅外观美丽，而且口感柔和，十分适合女性饮用。

十大公认最好喝的精酿有：范佳乐、青岛麦古德、福佳白、罗斯福、鹅岛、健力士、智美、青焰、百威、燕京。

1、范佳乐：范佳乐是德啤中具有代表性的啤酒品牌，拿过“世界啤酒大赛金奖”。入口丝般顺滑的口感，麦芽香气在舌部绽放，味觉层次丰富，是精酿啤酒里的“经典款”。

2、青岛麦古德：青岛麦古德精酿啤酒是青岛的小众啤酒品牌，用长达28天的缓慢发酵啤酒，因此泡沫丰富细腻、麦芽香味很足，喝起来的口感像是现酿的扎啤一般，清爽顺滑。

3、福佳白：比利时家喻户晓的福佳白是精酿啤酒入坑的必喝酒款。这款酒有种独特的浓郁的果香，刚打开似乎有柑橘的清爽香味，细品好像又有甜蜜的香草味，喝下去能感觉到泡泡在舌尖爆开，杀口感极低。

4、罗斯福修道院精酿啤酒：罗斯福酒厂是1595年成立的比利时修道士酿酒厂，道士们一直坚持手工酿造，产量很低。罗斯福6号rochefort6公认的世界上最好的啤酒之一，颜色深褐，酒体醇厚，丰厚的果味伴着淡淡的巧克力味。

5、鹅岛经典英式IPA精酿啤酒：鹅岛是美国最知名的精酿啤酒厂牌之一，泡沫丰富细腻，入口沙口感很强，随后啤酒花的苦度从喉咙上来，由重到淡，非常快地转换成麦芽的甜香。

6、健力士啤酒：健力士是爱尔兰国民黑啤，它有一个其它精酿都无法比拟的地方，就是啤酒里有一个氮气小球。当你拉开拉环时，由于气压的改变，健力士小球中的氢气就会注入到酒体中，从而产生丰富而绵密的泡沫，酒体也会变得更加顺滑。

7、智美修道院精酿啤酒：智美是全世界仅有的11家特拉普认证的修道院啤酒，品质值得信赖。口味最重香气最复杂，新鲜酵母的芬芳与厚重的巧克力焦糖味完美融合，适合烈酒爱好者。

8、青焰啤酒：青焰啤酒不仅好喝不输进口，而且更加新鲜和便宜，毕竟来自我国啤酒之都青岛。水果的味道柔缓而平稳地释放出来，很好地平衡了酒花的苦，口感醇厚，非常的爽。

9、百威：百威是世界十大啤酒品牌之一，1876年诞生于美国，百威英博啤酒集团旗下品牌，世界500强，世界最畅销啤酒品牌之一，世界足球杯赞助商。

10、燕京：燕京是知名的啤酒品牌，始于1980年，北京市著名商标，中国清爽型啤酒的代表，有“中国啤酒大王”的美誉。燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。

以上内容参考-百威-燕京-健力士生啤酒

1、帝磨栏/DeMolen2、罗斯福/Rochefortbrewery3、银河高原4、酿酒狗5、卡美里特/Karmeliet6、Stone7、卡力特/Kostritzer8、粉象/Delirium9、智美/Chimay10、角鲨头/DogfishHead一、帝磨栏/DeMolen_发源地：荷兰品牌介绍：DeMolen帝磨栏啤酒成立于2004年，虽然成立的时间不长，但是在世界十大精酿啤酒品牌中它的市场占有率是极高的，在不断的发展过程中它也被评为了世界百大啤酒品牌，酿造师MennoOlivier从家酿啤酒爱好者开始接触啤酒酿造，其酿造的啤酒在口感上是相当棒的

明星产品：帝磨栏好坏丑精酿啤酒、磨栏风车四味精酿啤酒二、罗斯福/Rochefortbrewery_发源地：比利时品牌介绍：罗斯福/Rochefortbrewery这个品牌相信很多人都不陌生，它成立于1595年，罗斯福酒厂是比利时著名的修道士酿酒厂，从1595年酿造啤酒开始就坚持酿造三种可以窖藏至少5年以上的啤酒，限量发售让它的产品在市场上增加了一抹神秘的色彩

明星产品：罗斯福10号精酿啤酒、罗斯福6号精酿啤酒、罗斯福8号精酿啤酒三、银河高原_发源地：日本品牌介绍：银河高原这个品牌在全球的知名度是相当高的，在在世界十大精酿啤酒品牌中采用德国南部的传统工艺酿造而成，为了保持新鲜纯正的口感，它在装瓶前没有经过过滤，原材料也是采用最优质的品种，可以说是真正意义上的天然食品，纯正的口感也让它获得了一致的好评

明星产品：银河高原小麦啤酒酒瓶、银河高原精酿啤酒四、酿酒狗_发源地：英国品牌介绍：BrewDog成立于2007年，自成立以来公司就致力于创造最优质的最潮、最酷的啤酒为经营理念，它家旗下的每一款啤酒就以新颖、独特、强烈的风格赢得无数国际大奖和消费者的青睐，其酒不惊人死不休的风格总是吸引着更多的消费者，其中精酿啤酒更是颇受欢迎

明星产品：酿酒狗精酿啤酒、精酿狗小马鬼俱乐部听装啤酒五、卡美里特/Karmeliet_发源地：比利时品牌介绍：成立于1679年的卡美里特啤酒最早是在17世纪由比利时的Dendermonte镇上的一家名叫Carmelite的修道院酿造的，在不断的发展过程中卡美里特坚持采用最优质的原材料和最传统的手工艺，使得其啤酒在口感上是相当不错的，其中干爽让人回味无穷

明星产品：卡美里特三料精酿啤酒、卡美精酿啤酒六、Stone_发源地：美国品牌介绍：巨石酿酒厂成立于1996年，在世界十大精酿啤酒品牌中它是一家加州南部最大啤酒生产商和

第十五大全系列啤酒酿造商，在不断的发展过程中它还被评为“全球全时代顶级啤酒厂”，旗下的啤酒有着浓郁的美国西海岸啤酒风味，深受广大消费者的喜爱

明星产品：Stone精酿啤酒、巨石毁灭双料啤酒、巨石波本桶傲慢的混蛋啤酒七、卡力特/Kostritzer_发源地：德国品牌介绍：卡力特/Kostritzer成立于1543年，成立以来集团一直坚持采用最传统的制作工艺，只以麦芽、啤酒花、酵母和水作为原料，不附余物，纯粹、精炼，从而酿造出了风味独特的卡力特黑啤，如今的它在市场上已经后才能为了销量稳居前列的啤酒品牌

明星产品：卡力特精酿黑啤酒、卡力特精酿啤酒八、粉象/Delirium_发源地：比利时品牌介绍：成立于1906年的粉象/Delirium被消费者评为世界上最好喝的啤酒之一，在世界十大精酿啤酒品牌中它家的啤酒可以说是完全喝不腻的一款，粉象啤酒口感源自于其生产过程中使用的不同酵母，口感纯正有香味，其陶瓷包装瓶更加促_了其产品的深入人心

明星产品：深粉象精酿啤酒、浅粉象精酿啤酒九、智美/Chimay_发源地：比利时品牌介绍：成立于1862年的智美/Chimay在比利时属于一个比较经典的品牌，成立以来集团一直坚持采用传统的自然酿造，发酵和瓶中的再次发酵，瓶底残存的酵母沉淀是由于智美的再次发酵而产生，口味会随着岁月的增长逐渐于完善，略带年份感和香气感的啤酒更是吸引了不少的人

明星产品：智美蓝帽精酿啤酒、智美白帽精酿啤酒、智美红帽精酿啤酒十、角鲨头/DogfishHead_发源地：美国品牌介绍：角鲨头/DogfishHead成立于1995年，在世界十大精酿啤酒品牌中角鲨头是一家极具创新精神的酒厂，从创立之初，他们就在不断尝试各种新奇的啤酒配方，发展至今它已经是一个拥有了近20种风格的酒厂，创新的制造手法让它在市场上的知名度极具的上升

明星产品：角鲨头60精酿啤酒、角鲨头90精酿啤酒

安徽精酿啤酒品牌排行榜：

1、安徽啤酒品牌—圣力啤酒

圣力啤酒是安徽圣力酿酒有限公司的啤酒品牌，安徽圣力酿酒有限公司占地面积近200亩，地处森林公园——风景秀丽的滁州琅琊山脚下，公司主要产品有圣力系列啤酒，为滁州市名优产品、安徽省知名品牌。

2、安徽啤酒品牌—雪润啤酒

安徽雪润啤酒有限公司成立于2010年，主营多彩扎啤项目。

3、安徽啤酒品牌—龙津啤酒

龙津啤酒，安徽三大名酒之一，产自六安市舒城县，采用柳抱泉水和优质原料精心酿造，清亮透明，泡沫洁白细腻，酒体丰满醇柔，挂杯持久，口感清爽。

龙行四海，津润九州。

龙津啤酒1997年通过了ISO质量体系认证。

4、安徽啤酒品牌—紫晶啤酒

安徽紫晶啤酒有限公司成立于2005年，坐落在风景秀丽的铜陵金桥工业园，依山临江、气候宜人。

企业总投资36亿，产能20万吨，分三期建设，现有员工400余人。

公司主要啤酒产品有听装啤酒、紫晶啤酒、夜场啤酒、箱装啤酒等产品。

老挝最出名的就是老挝啤酒了，BeerLao，据说还是世界排名第三的啤酒。

老挝的啤酒好喝是有道理的，原来老挝啤酒它有多国血统，用的是德国啤酒花和酵母，法国大麦芽，喜马拉雅山泉水和精选的原生态的老挝茉莉香米，生产及罐装设备由德国进口。

不是之前不怎么火，精酿是这几年才进入中国市场的。大部分人都还不知道这东西，明星代言可以普及精酿，但想实质上推进精酿的发展明星是靠不上的，得靠产业发展。至少这两年百威、雪花啥的都开始涉足精酿了，精酿行业的品牌高大师、熊猫、英豪等也都发展的不错，希望精酿在国内越来越好

美国酿造者协会（BA）对精酿酿造者的要求

小型：年产量少于600万桶（约702万吨）

独立：非精酿酿造者/公司机构所占股份不能超25%

传统又创新：酿造者所酿造的大部分啤酒的风味，都从传统或者创新的原料与发酵工艺中获得。

简单描述，所谓精酿啤酒，是指小型且产能限量的酒厂所生产的态度上注重多元风格，具有传统和创新并进的酿酒精神的啤酒，通常和那些商业酒厂所生产的单一产品所区分。

我认为的精酿，就是小型独立的酒厂或啤酒屋，以诚实的态度生产的特色啤酒，强调创新，强调多元化，本土化，符合这个精神，就可以被称作精酿啤酒。

　　1、 Radeberger（瑞德伯格）“请给我一杯兰德博格”--几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征，并且是德国多年来最畅销的啤酒品牌。

　2、Krombacher（科隆巴赫）科隆巴赫是德国最畅销啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜，并且有特殊的啤酒花气味。

　3、Kobrau (科堡啤酒)科堡啤酒是德国拥有四百年历史的科布伦茨酿造公司的百年嘉酿，受到全世界啤酒爱好者的欢迎。近四百年酿酒史、古朴的酿酒工艺，以精制麦芽和山泉水精心酿造。

　4、Konstantin（康斯坦汀）手工精酿啤酒:德国手工精酿啤酒品牌，始于1422年默卢曼汀家族的古法传承酿造工艺，主要酿制低酒精度啤酒。在不影响啤酒本身风味的前提下采用古法工艺杜绝过量乙醇对人体的伤害。

　5、Becks（贝克啤酒）贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘BECK'S’品牌传播至今。期间所荣获的奖项更是不计其数。

7月16日～30日 哈尔滨啤酒节 中国啤酒的故乡

哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地，具有中国最深厚的啤酒文化底蕴；哈尔滨素有“东方莫斯科”、“中国音乐之城”的美誉；哈尔滨人纵情豪饮的风度使德国慕尼黑啤酒节上的巴伐利亚人黯然失色；风情万种的冰城美女和来自俄罗斯的娜达莎成为啤酒节上的一道眩目的风景线，美丽的松花江，浪漫的太阳岛使哈尔滨成为中国著名的夏季度假胜地。哈尔滨国际啤酒节正是以这种古典与现代、激情与浪漫而举世瞩目。本届主题为 “相聚百年啤酒文化之都，传承浪漫啤酒文化传统”； 口号是“欢乐灌溉情醉冰城欢迎你到中国啤酒的故乡”。

本届啤酒节的活动主要包括：开幕式、闭幕式、哈尔滨啤酒文化论坛、大型文化活动、啤酒企业专场展销活动日、酒文化展览、哈尔滨精品房地产项目展示会、百年好合华夏婚典、名车展示会、华夏美食节、旅游产品交易会、北大荒绿色产品展销会、精品服装产品展销会和其它群众性文化娱乐活动等等。除了开幕式（包括马车及花车巡游）、文艺演出、燃放焰火等活动外，还将继续哈尔滨啤酒纯生佳丽的甄选活动。此外，为提高啤酒节规格，打造哈尔滨新的标志性景观，啤酒节还将设立一个“中国啤酒的故乡”的标志性景观雕塑，以增加其独有的特色。活动期间，将举行哈尔滨啤酒纯生佳丽甄选活动，通过全市范围内业余选手的选秀大赛，为啤酒节增添一道靓丽的风景线。

Tips:

航空：

哈尔滨阎家岗机场雄距东北之首，是东北最重要的国际航空港。有通往国内各主要城市的国内航线，也有通往香港、日本、韩国、俄罗斯等国际航线。

铁路：

哈尔滨是中国大陆境内铁路最为发达的城市之一，目前哈尔滨火车站是中国集结铁路最多的车站之一，滨洲（哈尔滨至满洲里）、滨北（哈尔滨至北京）、拉滨（海拉尔至哈尔滨）、哈大（哈尔滨至大庆）、滨绥（哈尔滨至绥化）等铁路在此会合，年客货运量均列全国首位。对外交通方面，哈尔滨位於中东铁路起点，可以连接俄罗斯的莫斯科，据此还可直通欧洲其他国家。

7月27日～8月7日 大连国际啤酒节 激情无国界

大连依山傍海，景色秀丽，是中国著名的海滨旅游城市和避暑、疗养、休假胜地。她面向烟波浩淼的太平洋，临海处海湾较多，礁石错落，地貌奇特，构成了以蓝天、碧海、白沙、黑礁为特色的幽雅明丽的海滨风光。从大海上遥望大连，景色更加精采迷人，一千多公里的海岸线上撒满了一个个绿宝石状的岛屿, 有闻名世界的蛇岛和鸟岛等等。大连还有美味绝伦的海鲜，水洁沙优的浴场，欢快飞奔的游艇，这一切都令人神往。

天气渐热，大连人对啤酒节的盼望也越来越“热”。 2006中国国际啤酒节，将于7月27日至8月7日在大连星海广场隆重举行。承办方乐观地估计，本届啤酒节的参节厂商数量、参展品牌数量及活动组织规模均将达历史之最。 啤酒节共划分了酒商狂欢区、慕尼黑帐篷区、华表中心区等八个功能区域。参与的啤酒厂家比往届阵容更强大，截至目前，朝日、何夫人、百威、英博、燕京、烟台、青岛、华润、珠江等国内外100余个知名品牌已报名参节。

本届啤酒节的主题是“炫彩啤酒节，激情无国界”，共有招待酒会及开幕式、啤酒高峰论坛、啤酒文化展、摄影大赛、市民竞饮大赛、市民DV大赛以及门票大摇奖DD直达慕尼黑等10余项主题活动。目前，各项筹备工作已经全面展开。节日期间，广场上空每天还将进行两场动力伞飞行表演，晚上进行动力伞焰火表演，并有动力伞激光等10余项特技表演。广场外还有花车巡游、分会场呼应活动，海上有国际豪华游轮“丽星”号的热情参与，可谓陆海空全方位火爆热情。

Tips:

航空：

大连西北郊的周水子国际机场距离大连市中心十多公里，每周有495个航班直达全国各主要城市，以及日本、韩国、东南亚仙台等地。此外，除了计程车外，亦有532、516、701、710等公车来往机场与市区之间。

铁路：

每天由大连始发往北京、沈阳、哈尔滨等地火车有50多列，并有大连至沈阳的「辽东半岛号」及「金石滩号」等旅游特快列车，以及至北京、长春、哈尔滨等的全空调旅游专线高速铁路。

水路：

大连港是中国大陆主要港口之一，货物吞吐量居大陆第三位，与上海、天津、青岛、烟台、秦皇岛以及韩国仁川等沿海城市有定期客轮、高速客轮往返。海港就位於大连东侧，紧邻市中心，有801、13路等公车来往市区之内，交通相当方便。

8月1日～5日 大不列颠啤酒节 阅览历史的精彩

第30届大不列颠啤酒节将于8月1日至5日在伦敦西区奥林匹亚展览中心举行，说起大不列颠啤酒节，就不得不提一个组织DDCAMRA （Campaign for Real Ale），来源于英国啤酒爱好者对传统啤酒酿造工艺的保护运动。而这也是大不列颠啤酒节呈现给全世界的最大的礼物DD精酿啤酒。大不列颠啤酒节是世界上最大的精酿啤酒聚会。在这个节日里，您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒，当然还能品尝一两杯啤酒！现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物，这里的气氛热闹非凡。

8月1日一早，奥林匹亚展览中心将是人山人海，四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒的展览台，每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅，在显眼处，装贴着自己的厂徽，四下一看，宛如万国博览会。这次啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒哦，特别是一种叫着golden ale的啤酒，是时下十分流行的一种啤酒。

作为大不列颠啤酒节重要的一个节目就是参观传统的精酿工厂，了解英国的酒吧文化。原来，上世纪70年代CAMRA成立后，推动了英国对酒的各种律法的改革，由此，激活了英国几百家传统的精酿工厂，更催生了如今渗透到英国人生活中的元素DD酒吧的发展。

在展览中心的中央的空地上，组委会将设置许多的圆桌，虽然大家都来自世界各地，互不相识，不过，没有关系，举起你的酒杯喝一杯，就成了朋友了！来这里的很多是CAMRA成员，他们用自己的热情来传承传统的酿造技术，有机会的话，您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。在会场，我们还看到了两个身着红色军礼服，胸前挂满勋章的白发老兵，看到他们爽朗的笑容，不禁感慨啤酒节的魅力真是无处不在。

Tips:

电话:

伦敦的公用电话非常普遍，分为投币式和插卡式电话，电话卡可在杂货店、邮局、书报摊、书店等地方买到。一般电话卡只要直接插入公共电话，上面显示余额后，即可拨号；另有一种是有密码的预付卡，打国际电话最划算。

●999 急救、火灾、救护车、警察（免费）

●192 英国电话号码查询（收费）

●153 国际电话号码查询（从公共电话亭拨打免费，否则收费）

●中国拨伦敦：0044-区域号码（将0省略）-电话号码

●伦敦拨中国：0086-区域号码（将0省略）-电话号码

海关:

通过海关检查时，如果携带需申报物品的海外旅客走红色通道。酒类的携入限量为葡萄酒2公升，外加酒精度超过22%以上的烈酒1公升，或是低于此标准者2公升。

8月12日～27日 青岛啤酒节 亚洲最大的啤酒盛会

炎炎夏日，坐在优雅清凉的环境中，面前是滋滋作响、香喷喷的烤肉，手捧冰凉爽口的扎啤，恐怕是再惬意不过的美食诱惑。2006年8月12日至27日，亚洲最大的啤酒盛会DD第十六届青岛国际啤酒节即将举行。中国最富盛名的啤酒城市，2008北京奥运会帆船项目举办城市，将再一次陷入欢乐的漩涡。

青岛国际啤酒城是亚洲最大的国际啤酒都会，一年一度的青岛国际啤酒节的举行地。坐落于石老人国家旅游度假区的黄金地段，是一处以大型游乐、啤酒文化为主题的高档次游乐园。每年啤酒节期间，这里就成为万众瞩目的焦点。

一进大门，一座高大的标志性雕塑DD溢满全球，雕塑由一个大型高脚杯矗立于圆形的水池中央，高脚杯被做成为世界地图的图案，啤酒沫从杯中不断地溢出，上有青岛啤酒商标，寓意十分深刻。在水池后面有一半月形石壁，上有“国际啤酒城”五个大字。夜幕降临后，彩灯、喷泉、水柱相映成趣无比绚丽。

转过城标雕塑，便是呈扇状展开的美丽的万人广场，历届国际啤酒节开幕式都在此举行，现已成为永久性的节庆活动场所。广场宽阔的草坪上，设有露天舞台和数千个座椅，节庆期间，美食娱乐、饮酒大赛、时装表演等活动更使得游客如云，令人眼花缭乱。在这里，你可以享用到世界各地知名啤酒，目前初步确定参加今年啤酒节的啤酒品牌有青岛纯生、菲律宾生力、德国巴伐利亚和依堡、日本朝日、澳大利亚自酿、墨西哥科罗娜等。所有参节厂家都会生产本届啤酒节的特供酒。另外，组委会拟在啤酒城内设置12个品酒大棚，每个大棚面积都在1000平方米左右。

到啤酒城除了喝啤酒外，还可以进行大型游乐活动，北部综合区已建成大型游乐唱DD环宇世界。环宇世界由享誉国际的加拿大富尔列斯公司设计，日本JI公司承建。这两家曾经负责设计和承建迪斯尼乐园的主要公司为环宇世界带来这个世界乐园的欢乐风采。环宇世界分美国主街，维也纳、白金汉城堡、美洲竞技场、维多利亚食街、环宇宝贝世界、百老汇剧场、美国式的城镇、欧洲式的古堡、大型的室外圆形剧场、奇妙的水幕镭射**、中古时期的角斗和特技、友好的大卡通、可爱的小丑、热闹非凡的蒙地卡罗节日巡游庆典。

今年啤酒节要从日前异常火爆的世界杯赛事中吸取竞赛性和悬念性的元素，把啤酒和体育紧密结合起来。啤酒节东西两个会场之间，也计划举行长跑、健步走、足球等竞赛类的活动。今年的啤酒节将再次与嘉年华活动联合，共同打造一个狂欢的盛会。本次啤酒嘉年华活动所有的游乐设备都是来自迪拜的福莱杰国际娱乐有限公司，操纵设备的机械师也全部是外籍人员，游乐设备的数量不仅比去年多了一倍，而且仅大型游乐设备就有15台之多：有能把人弹上60米高空的“弹射椅”、可以驾驶卡丁车狂飚的“F1赛场”、最受欧洲游客欢迎的弹跳模仿机器“袋鼠”、直径达30米且每个舱位都配备空调的“摩天轮”。同时，今年游乐设施更加人性化，像“海岛船”、“碰碰车”等传统项目都有两个版本，届时进入场地的大人和孩子都可以尽情狂欢。 今年的啤酒嘉年华仍然设在啤酒城西区，占地从去年的3万平方米增加到5万平方米。

除了保留饮酒大赛“老三样”的比赛方法外，今年还会增加团体的、花样的饮酒比赛，并将饮酒大赛冠军的悬念保持到最后。

Tips:

航空：

青岛的流亭机场有国内航线38条，每天都有往返国内各地的班机；在国际航线方面有7条航线，可飞往日本大阪、福冈、下关、东京、韩国汉城、仁川及新加坡等地，而往返香港、澳门航线也有2条。交通十分便利。

铁路：

青岛位于胶济铁路上，每天进出列车20多列，与全国铁路网连接之后，可通往北京、上海、郑州、西安等国内主要城市。

水路：

五大外贸口岸之一，目前和世界120多个国家及地区的1000多个港口有贸易经济往来，与大连、上海、天津、青岛、烟台、秦皇岛等沿海城市有定期客轮往返，交通运输十分方便。

9月16日～10月1日 慕尼黑啤酒节 激情相约

秋天是庆祝丰收的季节，也是北半球气候最舒适宜人的时候，位于中欧的德国每年都以 9 月第三个周末到 10 月第一个周日登场的慕尼黑啤酒节，让全世界感染了豪迈极致的狂欢气氛。

德国是个盛产啤酒的国家，其产量仅次于美国，居世界第二位。德国所产啤酒质优味醇、品种多样，享誉世界。巴伐利亚的啤酒产销量居德国第一，而作为其首府的慕尼黑的啤酒馆规模庞大有如迷宫，啤酒节也是历史悠久，载誉全球。 慕尼黑正是以其优质的啤酒、欢乐的气氛和丰富多彩的节日内容为其啤酒节引来了数百万游客。节日期间，人们像潮水般涌向慕尼黑，热闹非凡。

慕尼黑十月啤酒节，这一世界著名的传统民间盛事源于1810年，为庆贺巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。当时正值10月大麦和啤酒花丰收的季节，饮酒、唱歌、跳舞是最主要的表现欢乐的方式。流传至今，每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日就固定成为啤酒节。

啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节，而且也因为它完整地保留了巴伐利亚州当地的风土民情。啤酒节的第一天早上，身穿传统服装的德国各邦代表及其它国家的游行队伍聚在一起，由慕尼黑市长与酒厂老板带领，游行至主要的举办场地——特蕾莎广场〈Theresienwiese〉，那里架设起数座巨型帐篷，里面摆满各厂牌的啤酒供人畅饮。慕尼黑当地人的海量称雄全州，平均每人每年要喝200多公升啤酒。依据纪录，在节庆期间人潮多达六百万，喝掉六百万公升的啤酒，吃掉二十万条德国香肠。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮的同时，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。除此之外，还有一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。在这些活动中，慕尼黑人充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。令人惊讶的是参加啤酒节的啤酒不仅没有外国品牌，而且没有慕尼黑以外的啤酒品牌，全部是慕尼黑当地的啤酒。也许慕尼黑啤酒节之所以200年来经久不衰，正是源于它的本地化，只有本地化了才可能国际化。

平日，德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨，服从命令，遵守纪律和原则性强，但似乎缺乏幽默和热情。然而，在慕尼黑啤酒节上，人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感，给来自世界各地的人们留下深刻印象。公办的啤酒节活动在晚上11时结束之后，许多人意犹未尽，仍会转战至通宵开放的酒馆续摊。

值得一提的是，4 年一次的 FIFA 世界杯足球赛在 2006 年由德国担任东道主，正是在慕尼黑举行！可以预见这个美丽、友善、盛事不断的城市，将凝聚全球上亿人的目光焦点，一起陷入不可自拔的狂热中了！

Tips:

海关:

礼品及纪念品: 来自欧盟国家的旅客, 个人自用品可免税带进德国; 非欧盟国家的旅客, 其入口德国的免税品价值不得超过 17895 欧元。

货币兑换:

在机场和主要的火车站均设有外汇兑换处, 营业时间 6:00-22:00。

交通:

目前从中国北京、上海和香港直接飞往德国之航班主要以法兰克福 (Frankfurt) 及慕尼黑 (Munich) 国际机场作为终点站。

9月28日～30日，10月5日～7日 斯德哥尔摩啤酒节 在微笑的国度

第十五届斯德哥尔摩啤酒节在9月28-9月30日，以及10月5日-7日在 Factory Nacka Strand举行。这里是被欧洲人评为秋季最好的酒节，每年的流量达24000多人，啤酒节在一种梦幻般的气氛下推广啤酒与威士忌文化。各个国家总共有超过1000种不同的酒在这期间向游人展示。

这里就像是一条酒吧街一样，临街的就是吧台，想喝一杯，就停下来来一杯。人不时很多，没有那种很拥挤的感觉，真的跟在酒吧的感觉差不多，许多的金发女郎提醒着我这是在北欧。在展台的中央，有人向大伙表演纯粹的北欧酒文化，譬如，修理很大的木制酒桶等等。这里还有专门介绍啤酒知识的讲座，一般的当然是免费普及的，不过高深的知识是要收费的哦！每年，斯德哥尔摩啤酒节都会进行最佳啤酒、最佳威士忌的评选。今年还将新增一项比赛，最佳苹果白兰地评比。评比是由专业人士投票决定的，很权威哦，评比结束后，大家济济一堂，来张全家福，可是一件很荣耀的事情！斯德哥尔摩啤酒节，就像瑞典给我的感觉，含蓄内敛，别具一格。

Tips:

住宿:

瑞典的住宿不便宜，大城市有提供旅游套餐特惠，内容包括住宿折价、免费当地交通，及所有景点交通费，甚至于回程铁路车票优惠。游客中心及旅行社皆提供详细资料。

电话:

在瑞典打长途电话，最好购买Telia电话卡，电话卡有35、60及100克朗三种。如果所购点数使用完毕，可拨打电话公司总机，以信用卡购买点数。最好不要在旅馆房间内打电话，因需付大笔的额外费用。

免付费紧急电话号码112。

海关:

●入境：所有入境旅客无需疾病免疫证书。

●出境：本国货币出境不得超过5000克朗；外国货币出境无限制，但必须证明其来源正当。

货币兑换:

在大城市中心、火车站或者码头都可以找到Forex，提供最好的货币兑换以及旅游支票兑现服务。

具体时间：

●周四 300 pm - 1100 pm

●周五 300 pm - 1200 pm

●周六 1200 am - 1200 pm

电话：

+46 (0)77170 70 70

门票:

●周四: SEK 160 （包括啤酒品尝和啤酒论坛）

●周五、周六: SEK 180（包括啤酒品尝和啤酒论坛）

年龄限制:20岁以上