长治美食有哪些？

1、长子炒饼

“炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。长子炒饼制作要经过48道工序，吃的时候配上香醋，大蒜瓣，满口生香。

2、三合面

三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉等食材制作而成，按照比例搅拌而成，面条柔韧光滑，浇卤滴醋，口味非常鲜美，也可以用莜麦面、荞麦面、小麦面三种面。

3、长治馅饼

馅饼很多地方都有，长治馅饼也是长治十大小吃之一，“馅饼”也叫“菜合的”和“小鏊饼”，在当地很多家庭都会吃，采用优质面、四季水、煮粉条要剁碎，臀尖肉做成，馅饼皮儿薄馅儿多，色泽金黄，吃起来软而脆。

4、酥火烧

酥火烧在山西长治地区有着很高的知名度，也是当地很多人都喜欢吃的美食。酥火烧外观淡黄纯净，香酥可口，很多时候备当作主食，也可以当作点心。酥火烧”是用油、水、面、包驴油酥面制成，一般柿饼大小，馅饼用煤炭火烙烤而成。

5、武乡枣糕

武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，早在清到民国时期，这款小吃就已经在平遥、太谷等地非常有名了。枣糕至今已经有300多年的历史了，枣糕相当好吃，色泽淡黄，味道香甜，传统工艺蒸制而成。

真顺斋，清真马记饭店。

1、真顺斋这家店是长治地区回族特色菜的代表之一，并且口碑排名非常靠前，这个饭店是比较好的饭店之一。

2、清真马记饭店是长治清真饭店简餐的天花板，生意非常火爆，非常适合上班族。

1老顶山 长治市内的森林公园 近年建设不错 上有炎帝像娘娘庙滑雪场赛车等 交通方便2路公交

2市内还可以去下二贤庄

3冰河公园也很不错的。18路车到

4城南生态园（开元广场）公园类的地方。新建的。

5西街的西郊动物园。303路公交到。

6城隍庙。在长治商厦东北方向100米左右。

7上党门。2中前门位置。不大。没有很特别的去头。但是年代确实很古老啦、

8北郊公园应该说下，建的很早。后又改建了部分地区。在八一广场西侧。入口相当多。交通也便利。

吃地：凉粉＼腊肉＼酥米烧。。

甜水巷的杨家肚肺汤店的驴肉甩饼，凉粉，凉拌猪头肉和肚肺汤。曾经山西省美食金奖呢～！

可以选2个答案的^_^哈哈

您好，为您查询到两家五星级酒店，请参考：

长治东明国际大酒店 地址：长治市紫金东街369号（紫金东街与东外环路交汇处西北角），开业时间2009年10月，主楼高13层，客房总数319间（套）。 艺龙网入住客人好评率：90%。

长治益东国际酒店 地址：长治市高新区西一环北路（近太行西街），开业时间2009年7月1日，主楼高9层，附楼高8层，客房总数201间（套）。艺龙网入住客人好评率：80%。

点击酒店名称可以查看更多信息！

哪个饭店比较好？

我觉得这个应该根据你们每个人要出多少钱来决定吧

一人一两千的话 去东明 益东 都是好的 吃喝玩乐一条龙全由了 饭后娱乐项目还很多

一人三五百的话 就去老顶山也不错 蛮好的 可以打打高尔夫 吃吃饭

一人三五十的话 估计只能去搞个自助的野炊了 爬山 然后每个人带点吃的 到山顶了大家一起做游戏 聊天 吃吃喝喝

西大街 回民饭店很多得啊！知道什么地方回民多 那当然回民饭店也一定就多喽！

兰州人家二部饭菜味道还算OK！

或者是去城区医院对面吃锅，不过是香锅类型得，不能涮，不知道你们能否吃得习惯

想吃涮得火锅，去西街石油公司对面水晶小鲤鱼火锅店，味道还行！

或者是自己去西大街找一圈，应该能找到喜欢得吧

1，和子饭

和子饭，是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的，也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。

2，五里庄煎饼

五里庄煎饼，小吃风味独特，选料考究，主要配有芝麻、杏仁、大枣、核桃和多种新鲜蔬菜等，制做时将其磨成粉料，打成糊状，在烘好的鏊子上，用煎饼耙子将打好的浆料均匀摊开，经火烘烤，“薄如蝉羽之纸”的**煎饼，便伴随着一股馨香应运而生了。

3，屯留水煎包

“屯留水煎包”是将面粉发酵后，兑好碱，揉匀，下剂，包入馅心做成包子，放入测过油的平底锅里面，加水面糊，以半煎半蒸(炯)的方式制熟。成品具有两面色泽金黄，馅料味鲜，外皮酥脆，香味浓郁的特点。

4，无菌多维蛋

无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品，1999年6月在长治中日友好协会努力下，日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场，农场以技术股投入，在长子县组建有限责任公司。无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋（熟）、温泉蛋（生）两种。

5，枣糕

枣糕已有300年的历史，是武乡的一种民间小吃。是民间婚丧嫁娶、生日、满月、暖房、祝寿等事主食，也多见于集市、饭摊。

美食直接推荐市区的潞州宴，那是长治人的会客厅，集齐了长治各地美食，潞城甩饼，襄垣腥汤素饺，武乡枣糕，上党夹馅等等，还有各具特色的表演。驴肉甩饼，时间紧的话找一个叫“驴肉香”的饭店，人文景点的话说实话没啥，有小朋友的话有个新建的儿童公园可以一游，儿童公园西门往北200米有海底捞，那个广场场景拍个照也是很美的。

西街烩面，南街丸子汤，东街城隍庙小吃，北街都是大饭店。长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨头老汤，并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料，鲜香味美具有暖中补虚之功效。和子饭是长治民间晚餐中常见的一种面食。

先用小米熬好米汤，然后中间加入豆类、蔬菜类，最常见的有红薯、土豆、南瓜、白萝卜等等，加入少量的擀好的面皮儿，最后加入调好的调和。烩菜，先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油炸过的山药块、豆腐、粉条、海带一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。

长治每个县区都有自已特有的美食，如潞城甩饼、壶关羊汤、长子炒饼、襄垣拉面等等，市区内回民的饭较有特色，如西街的羊肉面片汤及卷肉饼等。平顺的调和土豆丝饼很不错，猪肉臊子圪扯也很不错，主要是菜比较讲究，原来在青羊镇门口的秦亮圪扯专卖店，外国人来了都去吃过。菜主要是炒肉片、油拔豆腐、白菜、粉条、黄豆芽。早上是小米稠饭配上酸菜土豆白菜等中午就是小米豆角捞饭或者拉面晚上最受欢迎的还是和子饭，里面有小米，杂粮细面，豆角土豆南瓜玉米圪椮。