巧克力的热量 巧克力的热量是多少

1、巧克力是一种很常见的一种食物，它的热量比较高，每100块巧克力中含有580大卡以上的热量，它的主要成分是可可脂。这种可可脂摄入身体之后可以兴奋神经，并且可以保证愉悦的心情。

2、其中还含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钾离子等成分。能够保证心脏的射血能力，对于心慌、心悸的症状有很好的辅助治疗作用，但是需要注意吃多之后会损害牙釉质。

巧克力的热量520大卡/100g，每100克巧克力含碳水化合物595克，脂肪3193克，蛋白质578克，纤维素44克，钠48毫克，钾331毫克。

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

扩展资料：

饮食文化

可可脂含量高的巧克力，对人体健康相对更有益。

好的巧克力，外形整齐，表面光亮、平滑、细腻均匀，掰开之后没有气泡（气孔）。纯味巧克力呈棕褐色；顶级的纯巧克力与可可豆的颜色相同，呈红褐色；牛奶巧克力颜色略浅些，呈金褐色；白巧克力一般呈奶**。

在购买巧克力的时候，除了看成分表，融的快的巧克力也可以从一方面说明可可脂含量较高（但不绝对，需要综合判断）。

首先我们来看一下巧克力的热量（每100克）：

黑巧克力：550大卡

白巧克力：568大卡

牛奶巧克力：依配料不同，在400 - 600大卡之间浮动。

先别尖叫着把巧克力扔掉啊啊啊啊……巧克力确实是高热量食品，然而你别忘了它很甜，我们一次吃30克左右就会腻了，不太可能一次吃很多。由于巧克力中含有大量可可脂，饱足感特别强，吃一点点就能顶很久，所以它其实是可以帮助你少吃减重的。小美建议，每天可以吃巧克力不超过30克哦~

适量吃巧克力的人反而比不吃的人瘦

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这是真的，这是真的，这是真的，重要的事情说三遍！这可是美国研究机构的数据哦。原因还是上面说的，巧克力饱足感强，吃了它你就不会想再吃其他零食了。当然前提是适量！适量！适量！

巧克力中富含维生素和矿物质，牛奶巧克力则会增加额外的蛋白质。高纯度的巧克力，其中含有大量的可可脂。可可脂是一种很健康的脂肪，不会提高人体的胆固醇，也不会造成额外的负担。当巧克力与牛奶结合的时候，它就是一种非常好的能量补给饮料，比市面上的罐装能量饮料有效、健康得多。

一颗巧克力的重量大概在10克左右，含有热量60大卡。属于一种高热量的食物，摄入身体之后，这些热量会在体内堆积容易形成肥胖现象，而且巧克力中含有很多糖分，对于糖尿病患者或者高脂血症患者不建议食用，防止造成症状加重，少年也建议少吃，防止造成龋齿。而少量的吃一些巧克力可以有效的为新陈代谢提供能量，保证身体健康。1 巧克力的热量有多高

每100克的巧克力所含有的热量为586大卡，一块5克左右的小块巧克力所含有的热量有29大卡，需要我们散步20分钟才能将这些热量消耗掉。

2 巧克力热量很高吗

从上面的数值可以看出，巧克力的热量是非常高的，100克的巧克力的热量达到了586大卡，这个数值比我们平时所吃的很多高热量的食物还要高。众多周知的高热量食物炸薯条的热量和巧克力比起来，还是差一点的。所以巧克力应该算是高热量食物。

3 巧克力吃了会发胖吗

巧克力是可可豆制作而成的，可可豆的热量并没有很高，但是巧克力加工的时候，生产商为了让巧克力吃起来的口感更好，会在里面添加很多的成分，这些成分才是导致吃巧克力长胖的源头。

不过有一点要注意的是，虽然100克的巧克力含有的热量很高，但是因为巧克力一般都是制作成小块小块的，所以只是吃上一小块，并且配合适当的运动的话，是不会导致发胖的。

4 减肥可以吃什么巧克力

减肥者在吃巧克力的时候，一定要注意选择。一般来说，可可含量越高、纯度越高的巧克力，热量越低。所以想要减肥的话，可以选择吃黑巧克力，它的热量是众多巧克力中最低的，而加了其他食材的，比如牛奶巧克力、榛果巧克力等，其热量就要很高了，尽量少吃。

巧克力制品卡路里一览表

巧克力制品热量对比，单位：100克/大卡。

黑巧克力516大卡；巧克力589大卡；巧克力发糕183大卡；巧克力印度飞饼227大卡；巧克力蔓越莓软欧包250大卡；巧克力舒芙蕾266大卡；巧克力戚风蛋糕277大卡；巧克力面包281大卡；香蕉巧克力麦芬294大卡。

巧克力松饼296大卡；巧克力三明治298大卡；巧克力泡芙304大卡；焦糖巧克力面包305大卡；巧克力蛋糕卷310大卡；巧克力慕斯330大卡；巧克力菠萝包342大卡；巧克力三重奏350大卡；巧克力可颂356大卡。

巧克力馒头358大卡；巧克力马卡龙397大卡；巧克力蛋糕397大卡；巧克力芝士挞420大卡；巧克力派425大卡；巧克力燕麦饼440大卡；巧克力奶油蛋糕446大卡；夹心巧克力饼477大卡；花生夹心巧克力484大卡。

巧克力豆497大卡；酒心巧克力499大卡；果仁巧克力511大卡；巧克力雪球516大卡；巧克力曲奇516大卡；巧克力甜甜圈546大卡。

松露形巧克力，是一道甜点，它的名字由来主要是因外形与法国蕈类“松露”相似，因此被叫做松露。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。那松露巧克力吃了以后有什么功效与作用，松露巧克力吃了以后会长胖吗？

松露巧克力含有蛋白质、氨基酸和维生素，有利于帮助促进免疫蛋白质的合成，从而帮助增强身体免疫力的作用。其中还含有不饱和脂肪酸，有利于促进胆固醇在体内的分解代谢，从而降低胆固醇含量，从而达到降低血脂的作用。

巧克力是是很多年轻人追求的东西，因为它代表着浪漫与爱情，但由于巧克力是甜食，热量比较高，吃多了比较容易发胖。而不少在减肥中的女性特别爱甜食，却又控制不了自己想吃的欲望。一般吃巧克力都是会长胖的，松露巧克力也不例外，若是少吃一点点，则不会长胖，但是爱吃巧克力的人几乎都不能控制自己的嘴，尤其是一旦馋上了某种美食。

松露巧克力虽然对人体是有益处的，但是切记可不能多吃哦。