可以多吃瓜果，蔬菜类的食物，蛋白质含量高的，豆类食品，肉类以也要吃牛肉，猪肉等肉类夏天温度很高，容易中暑，所以首选的话，肯定要选择消暑饮料。像冬瓜和荷叶也是适合在夏天喝的饮品，只不过比较小众。
1酸梅汤不管是外面买的，还是自己家做的酸梅汤配方都不一样但是味道大体都差不多。这个用乌梅，山楂，桂皮，冰糖等等材料而制成的饮料可以消热解渴，结束，开胃的功效。尤其是放在冰箱里冰镇一会儿，那样的风味会更加在炎热的夏季里。
2绿豆汤绿豆汤主要成分是绿豆加水，当然也可以添加一些别的东西，比如说百合这一类的药材，会让他的营养成分更丰富。绿豆本身的营养就很高，他对身体有很大的好处比如说清热解暑，促进新陈代谢等等。味道也非常的好，如果喜欢喝甜的就加点糖绿豆本身就有一股特有的绿豆香，喜欢和他的人会非常爱喝。
3银耳莲子羹银耳莲子羹是一道甜品，也是甜汤。用冰糖，银耳和莲子熬制，是一个极佳的补品，就味道而言，除去冰糖的甜蜜，又有莲子的清香，银耳的润滑，口感非常的丰富。银耳莲子羹有很多种对人体有益的成分，有清热，健胃，保护肝脏等等作用，除这些还对美容也有一定的作用。
中国式浪漫，已经一步步成为现实。
接下来，航天员们将驻留空间站3个月，开展一系列工作活动，验证一系列关键的技术。
民以食为天，无论你在地球还是在宇宙，都得吃才能生存不是吗？航天员们在太空吃什么成了大家关注的热点之一。
在我的记忆里，宇航员都只能吃流食的。当啃着面包在干活间隙打开手机的我，看到航天员系统总设计师黄伟芬的采访时，手里的面包顿时不香了。
她表示：空间站配有太空厨房，120多种航天食品供宇航员选择，并且都是四次任务组的12民航天员喜欢的食物，其中还包括宫保鸡丁。
食在中国，胃在四川。看来宫爆鸡丁这道川菜很争气啊，率先打入了宇宙市场，成为宇宙几大菜系，那，其它菜系还需要再努努力哈~
在这里由衷地和宇航员们说一句：你们辛苦了，在太空遨游也要好好吃饭哦~
那么，问题来了，如果有一天你能乘坐宇宙飞船遨游太空，你最想带上什么吃的呢？
是小笼包、叉烧包、奶黄包、大肉包、菜包还是灌汤包？
是北京烤鸭、蒜泥白肉、麻婆豆腐、担担面还是酸辣粉？
是烤乳猪、东坡肉、羊肉串、麻辣烫还是大闸蟹？
是番茄炒蛋、拔丝土豆、过桥米线、还是煎饼果子？
还是糖醋里脊、鸭血粉丝、驴肉火烧、酱排骨？
看到这里，不少人可能已经忍不住打开美团外卖了~
《史记郦生陆贾》有“王者以名人为天，而名人以食为天”，西晋陈寿的《三国志》写“” 国以民为本，民以食为天 ”，可见中华 美食 博大精深，从古至今人们对于吃都有很深的执念。
川菜 鲜艳香辣， 鲁菜 清香鲜嫩， 粤菜 讲究鲜嫩爽滑， 湘菜 鲜香酸辣， 苏菜 浓中带淡、口味平和， 闽菜 色调美观、滋味清鲜， 浙菜 选料精细、注重本味， 徽菜 讲究火候，重色重油
还有现在潮流的各种小吃、网红 美食 、咖啡奶茶
哪一种会成为你的选择？
想起西班牙**《饥饿站台》，囚犯们被关押在垂直堆叠的牢房里，每天食物从上层固定地层层落下，顶层的人吃得饱饱的，位于底层的人则什么都不剩，也因饥饿而变得凶残，为了活下去，甚至杀死同伴，吃起了人肉。
这虽然是一部揭露人性黑暗面的**，但也可以看出，食物对于我们来说，极其重要。很难想象，假如人也像植物一样通过光合作用类似的功能就能续命，这个世界将变成什么样子。
我想，是没有温度的样子 。
生活在这个时代的我，好像从来没有缺过食物，也没有感受过那种来自灵魂深处饥饿到不惜杀人的地步。食物于我，很多时候是一种享受，是疲劳一整天后的放松。
如果是我，我会选择什么食物呢？身为一个云南人，可能最爱的还是云南小吃。
豆花米线。 云南的豆花米线有荤有素，我偏爱吃素的，6到8块钱一小碗，刚刚好，不太撑也够满足。烫好的米线放好作料，再加上一勺滑嫩嫩的豆花，呲溜溜嗦进口，咸香顺滑，一碗吃下肚，还能给酸梅汤留点空位。
凉拌花椒鸡。 找一家现买现做的店，刚做好砍小的鸡块一点也不柴，吃起来很有嚼劲，加入芝麻、花椒油、香菜、炒香的辣椒拌一拌，到家后刚好入味，就着米饭吃，越吃越上头。
甜白酒。 到菜市场买上两三块的甜白酒往碗里一放，刚好一小碗，满足一个人的量，在冰箱里冰镇一会拿出来用勺子舀着吃，糯糯的，甜味不至于发齁，酒味不会刺鼻，一碗下肚，足以醉人心。
凉拌鸡脚。 凉拌鸡脚是我的精神高地，也是看剧最好的零食，无论是木姜子味的、酸辣柠檬味的，还是二中鸡脚，我都爱。找一家最爱的店，买上一些，老板还会夹一些配菜在里面，舀几勺汤汁，开开心心地带回家，素菜很脆，鸡脚也很有劲道，越啃越上瘾，很适合夏天吃。
还有妈妈做的炸排骨，奶奶包的饺子
好多好多怎么办，每一样都难以割舍。
我还是不去坐宇宙飞船了吧，乖乖留在地球做个开心的吃货。
世界那么大，食物那么美好，日子得慢慢过， 美食 要慢慢吃。
今天也要好好吃饭呀~
活着总要热爱点什么，推荐一本好吃的书《鱼翅与花椒》
我们终究要长大，把自己的问题归结于原生家庭是一种不负责的行为
《哆啦A梦：伴我同行2》：每一个平凡的你，都值得被爱
小说：我要给自己一个家
01
女人在嫁人之前，对未来的生活就像是构思一个故事，都是充满美好的想象。但是真正走进婚姻生活，却发现一些微不足道的小事，都能闹的鸡飞蛋打，让人感叹婚姻不易。
每一个女人对爱的想象，都像是肥皂水吹出来的五彩的气泡。每个女人也是会小心翼翼双手捧起，付出很大的代价，想让它一直美丽下去，不要破碎。
很多女人会觉得自己的爱可以战胜一切，不管以后遇到多少艰难险阻，都能够平平安安的跨过去。
可是，真正走进了婚姻，才发现，婚姻往往被生活中一些鸡毛蒜皮的小事所打败。
男人的爱，可以支撑起一个女人对于恋爱的无限幻想，但是，只有男人的爱，往往支撑不起来，一段完整的婚姻。
英国作家毛姆在《月亮和六便士》中说：“爱情中需要有一种软弱无力的感觉，要有体贴爱护的要求，有帮助别人、取悦别人的热情——如果不是无私，起码是巧妙地遮掩起来的自私；爱情包含着某种程度的腼腆怯懦。”
恋爱中，要面对的只有喜欢自己的男人，可是婚姻中，往往面对的，是一整个家族。婆媳之间的相处，远远没有你想象的那么简单。
曾经以为爱情，可以战胜一切困难，可以迈过一切沟沟壑壑。
可是，多少女人，在婚姻里才清醒认识到一点：义无反顾的爱情，往往就像一条辗转崎岖的路，其实并不好走。
董倩是我的一位读者，她给我讲诉了她的婚姻故事。她说：当初为了真爱，不惜远嫁。
她和张鹏是大学同学，毕业之后，很多情侣都走散了，因为董倩的坚持，他们两个人，走到了最后，走进了婚姻。
张鹏家在北方，是家里的独子，让他一定回家乡发展。董倩是南方人，但是为了能和张鹏在一起，不顾家人的反对，毅然决然的远嫁他乡。
张鹏很感动，也明确表过态，要一生一世都对董倩好，要永远跟她在一起。董倩觉得，能找到一个真心的人很难，不应该因为任何客观条件，就轻易放弃。
如果有一个人必须因为爱要牺牲，那么自己先迈出这一步，董倩总是那么的一往情深，那么的善解人意。
虽然少了家人的祝福，但是张鹏给了董倩一个浪漫的婚礼，一个安稳的家。
董倩以为，自己的好日子才刚刚开始，让她没有想到的是，只有这一时的风平浪静后面等待她的是无边无际的苦海。
曾经以为，所有的付出，都会换来真诚相待。
为了得到婆婆的接纳，董倩总是很努力地在做一个合格的儿媳。除了上班外，家里洗衣做饭她也不含糊。时常也会按着婆婆的喜好送她各种礼物。
但婆婆总是能挑出儿媳的毛病，说她待人不热情，说她吃东西挑三拣四，吃不到一块去。虽然丈夫也会维护她，但董倩在婚姻里依然会感觉到孤独。
因为董倩是南方人，所以喜欢吃的东西和北方人有很大的区别。偶尔，婆婆做饭，都是按着自己的口味在做，从不顾及儿媳。董倩都不怎么喜欢吃，但是也不敢提出来。
张鹏知道这一点，就隔三差五带董倩去湘菜馆解馋。
可是日子久了，婆婆知道后，也对董倩有了意见，说她嫁到这个家，就要入乡随俗。
董倩没少受婆婆的委屈，都是丈夫从中间调和了一下，才恢复了平静。但是婆婆依旧会在家碎碎念说：“娶个外地女人，就是事多。”
爱情，几乎都不会按照女人内心所憧憬的那般去发展，它总会留下一些不完美的地方。
就像是莎士比亚在《罗密欧与朱丽叶》中写道：“啊，不要指着月亮起誓，它是变化无常的，每个月都有盈亏圆缺。你要是指着它起誓，也许你的爱情也会像它一样无常。”
后来，董倩怀孕生下孩子，父母从南方大老远给董倩抓来了几只鸡，给她补身体。可是婆婆从来不会做给她吃，说是鸡可以下蛋，营养价值更高，只让董倩吃蛋。
董倩在家坐月子时，小姑子回娘家来了，说是来看看哥哥嫂嫂的孩子，而婆婆一听小姑子怀孕了，立马杀了一只鸡，将鸡分成了两份。
婆婆表面上一视同仁，炖了一只鸡，分给了儿媳和女儿一人一半。可是，给女儿的那一半全是鸡腿、鸡胸这样的好肉，到了儿媳那，都是鸡头鸡脚什么的。
董倩本来还没有多想，婆婆在餐厅劝小姑子吃鸡，小姑子说怕长胖，不愿意吃。婆婆说：“女人怀孕生孩子是大事，得把身体补好了。这时候可不是讲什么胖不胖的时候。”
小姑子一看碗里的鸡，就想吐。婆婆又劝她说：“你慢些吃，妈都是给你盛的好的，有肉的。鸡头鸡脚我都盛给你嫂子了，吃完了锅里还有。”
小姑子说：“既然生孩子是大事，那就给我嫂子吃，她才生了孩子，肯定更需要补身体。怎么能只给她吃鸡头鸡脚呢？”
婆婆一听就有些急了，说：“我媳妇是外地人，哪有我女儿娇贵，鸡头鸡脚就该她吃。”
董倩这才真正看清了她在婆婆心里的分量，自己原来一直都不受婆婆重视，一只鸡，都分的“明明白白”。
她向丈夫诉苦，丈夫也很无奈，让妻子不要挑剔了，分个鸡，哪能分得那么均匀。张鹏不相信自己的母亲能做出这样的事情，让董倩倍感委屈。
接着，董倩发现婆婆做的事情更过分。婆婆把董倩娘家人给孩子准备的衣服和一些尿布之类的也给了小姑子。
董倩看着婆婆的差别对待，以及丈夫的不维护，心里也挺绝望的。可是娘家太远，这里无亲无靠。董倩在月子里，是最需要关心和照顾的，可丈夫总是忽略了她的感受。
因为照顾孩子，董倩再一次和婆婆正面发生了冲突，丈夫埋怨妻子不能好好地待他母亲。小姑子回家一趟，让董倩看清了身边的亲情。她情绪激动，在月子里向丈夫提出了离婚。
董倩最后说到离婚时，她的眼神里透着绝望的表情，告诉我：月子里，因为一只鸡，她离婚了。女人，别高估了真爱。
狄更斯在《德鲁德疑案》中道出真爱的模样：“真正的爱人心里一定全部装着他心爱的那个人。”
但是，有时即便是男人护着妻子，也不会方方面面护着。
如果男人不能帮妻子在家里树立一个比较高的地位，会被婆婆百般为难。婆婆的肆无忌惮，也是因为儿子一次又一次的纵容，才一味的压制自己的儿媳。
丈夫虽然也会维护董倩，但在亲情面前，他并没有方方面面护着。董倩都是在婚姻里，在月子里，婆婆的差别对待，感受不到丈夫过多的维护，才绝望的离婚了。
有的时候，男人不能体会到女人的感受，就不能挑起丈夫的重担。
让自己的女人得到幸福，不能只是用嘴说说而已，要用自己的实际行动，去保护自己的妻子。即使如此，还有可能不会面面俱到。
如果家人一直对妻子不尊重，一直把她当外人，那么女人就不会感受得到家的温暖，就不会得到真正的幸福。
做婆婆的，要真为自己的儿子好，就应该疼爱自己的儿媳，而不应该只偏向自己的女儿。
婆媳之间的关系好不好，其实也是婚姻的根基，好的婆媳感情能让家庭氛围变得更温馨，而不好的婆媳情，则会撼动婚姻，甚至导致婚姻破裂。
婆媳之间，生活习惯的不同，其实就是生活的差异化。生活观念的不同，其实就是价值观的差异。
生活方式和价值观的不同，便容易让婆媳之间产生大大小小的矛盾，不利于感情的经营。
所以，女人出嫁之前，要像下棋那样，多考虑自己未来的路要怎么走。
除了考察这个男人，还要考察一下，男人的家庭，还有男人的亲人是否和自己有一样的价值观。
找到一个爱自己的男人是一件很幸运的事，但是男人的家庭不适合自己，就会让爱在婚姻中越来越淡薄，最终会让自己的那个“五彩的气泡”烟消云散。
爱情是脆弱的，女人在婚姻家庭也要表明自己的立场，守住自己的底线，不能太软弱，要学会保护好自己。
当婚姻中没有了爱的支撑，婆婆的恶意闯入，会给婚姻毁灭性的打击。会让婚姻中的两个人伤痕累累，最终，这段婚姻，会成为一段悲伤的回忆。
-- 鸡尾酒的配方
性感尤物
（Sexy Beauty）
调制法：摇荡法
味道:烈,微酸,甜
饮用时间：睡前
材料：1 OZ 龙舌兰（Tequila）、1 OZ 香蕉香甜酒(Banana liqueur）、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec),1/2 oz 红石榴汁(Grenadine),2 oz 凤梨汁, 3 oz 柳橙汁,冰适量
做法：将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE 后倒入杯中即可
特色: 适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间
--
鸡尾酒－热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml
热开水---------------适量
柠檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具
平底杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。
2倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。
3用柠檬做装饰，最后附上吸管。
在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。
--
浪漫鸡尾酒－X·Y·Z
材料
无色兰姆--------------1/3
无色柑香酒------------1/3
柠檬汁----------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
1将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2倒入杯中即可。
这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在，其实它的配方很简单，是由兰姆，柠檬汁，柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易，很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地，就是有名的「侧车」鸡尾酒，事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。
--
为女士调治的鸡尾酒－贝利尼 BELLINI
材料
发泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peach nektar)----------1/3
石榴糖浆-----------------------微量
用具
搅拌长匙、香槟杯
做法：
1将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
2倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家贝利尼画展。
--
教父 GODFATHER
材料
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
用具
岩石杯搅拌长匙
做法：
把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可
安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky，爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯，当你看到商标上的拼音时别误以为是 印错了。
--
浪漫鸡尾酒-草帽 STRAW HAT 材料
龙舌兰-------------30～40ml
西红柿汁----------------适量
芹菜根------------------1根
柠檬片------------------1片
用具
搅拌长匙、酒杯
做法：
1将冰块放入杯中，倒入龙舌兰。
2加满2～3倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。
3用柠檬和芹菜做装饰即可。
一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶，里面装了调制马丁尼的材料，一个放琴酒，一个放苦艾酒。以非洲女王一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长，所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。
--
天蝎宫 SCORPION
材料
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具
调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
做法：
1将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
2倒入装满细碎冰的杯中
3用柠檬莱姆红樱桃做装饰
4附上一根吸管
这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。
--
血腥玛丽的制作
材料 ：
伏特加----------------45ml
蕃茄汁----------------20ml
半月形柠檬片-----------1片
芹菜根-----------------1根
用具：拌长匙、平底杯
做法：
1将冰块倒入杯中，倒入伏特加。
2把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。
3以柠檬做装饰，附上一根芹菜。
BLOODY有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁“。
鸡尾酒-蓝色玛格丽特的制作
从18世纪“鸡尾酒“诞生以来，已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减，但是在它鲜艳亮丽的外形之下，鸡尾酒其实也是一种非常具有个性的饮料，比如它非常注重杯具，饮用的时间也有区别，新配方可以独创，但名酒一定要“遵古仿制“才能道地！
材料：
冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA
龙舌兰--------------30ml
蓝色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
细碎冰--------------3/4杯
盐------------------适量
做法：
1用盐将杯子做成雪糖杯型。
2将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒 入杯中即可。
是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
--------------------------------------------------------------------------------
--
圣诞快乐 ( happy christmas ) 材料：菠萝汁（15盎司）、椰奶汁（15盎司）
鲜奶（2盎司）、石榴糖水（07盎司）
器皿：鸡尾酒杯
制作方法：
杯中放入冰，然后将上述材料依次加入并搅拌均匀
--------------------------------------------------------------------------------
--
芳草 ( green grass ) 材料：大曲酒（1盎司）、薄荷酒（05盎司）、菠萝汁（05盎司）鲜奶油（少许）
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一片柠檬 、一颗红樱桃
制作方法：
杯中放入冰块，将上述材料依次倒入调酒器中，配以红樱桃和一片柠檬片作装饰。
--------------------------------------------------------------------------------
--
红玫瑰 （red rose） 材料：玫瑰露酒（2 盎司）、鸡蛋白（1只）
红石榴汁糖胶（1 盎司）、鲜橙（1只）、苏打汽水（4 盎司）
器皿：可林直杯
装饰：一颗绿樱桃、一根吸管
制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。
--
布斯特 ( booster ) 材料：白兰地（23 盎司）、橙皮利口酒（05 盎司）、蛋白（1只）
豆蔻粉（少许）、碎冰块
器皿：高脚杯
制作方法：
将酒及蛋白用碎冰摇匀后，滤入高脚杯；然后在酒上撒少许豆蔻粉。
--
天使之吻 （angel\'s kiss） 材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒（075盎司）、奶油（025盎司）
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一颗绿樱桃
制作方法：
将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上
特点：适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
--
安琪儿之喜悦 （angel\'s delight ） 材料：石榴糖浆（025 盎司）、紫罗兰利口酒（025盎司）
香蕉利口酒（025盎司）、掼奶油（025盎司）
器皿：鸡尾酒杯
制作方法：
将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内。
--------------------------------------------------------------------------------
--
彩虹酒 （pousse caff ） 材料：红糖油（适量）、蓝糖油（适量）、咖啡甜酒（适量）、白兰地（适量）
器皿：鸡尾酒杯
制作方法：
将上述材料依次加入酒杯中即可。
--
异国情调 (exorcist cocktail ) 材料: 特吉拉酒(05 盎司) 巴罗洛柑桂酒(025 盎司) 冰块
器皿：鸡尾酒杯
制作方法：
调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒杯内。
--------------------------------------------------------------------------------
--
王子 ( pousse caffe ) 材料: 糖浆(1盎司)、石榴红糖浆(1盎司)、绿薄荷酒(1盎司)君度(1盎司)、加里安诺香蕉利口酒(1盎司)轩尼诗白兰地(1盎司)
器皿： 利口杯
制作方法:
将上述材料依次倒入鸡尾酒杯内即可。
--------------------------------------------------------------------------------
--
夏夜柔情( the warm wummer nicght )材料：青柠汁（125盎司）、伏特加酒（06 盎司）、白糖浆 （06 盎司） 兰色桔子甜酒（06 盎司）
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一颗绿樱桃、 少许兰花
制作方法：将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。 粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受
--
红粉佳人 ( PINK LADY )材料：毡酒 （075盎司）、 樱桃白兰地 （05盎司）、鲜鸡蛋清 （1/2只）石榴糖浆 （适量）、掼奶油 （适量）
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一颗红樱桃
制作方法：
将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:53:23
--
珊瑚礁 ( coral reef )材料：毡酒 （15盎司 ） 、 薄荷酒 （05盎司）
器皿：鸡尾酒杯
装饰：红樱桃
制作方法：
调酒壶内加冰块，然后将上述材料依次加入壶内，摇匀，倒入杯口涂有糖粉的酒杯中用樱桃做装饰。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:53:55
--
蓝色便衣 （blue negligee）材料： 1oz金大茴香酒（ouzo） 、1oz绿沙特勒兹酒（chartreuse） 、碎冰块 1oz爱情利乔酒（parfait amour，一种紫红色的利乔酒）
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一片柠檬
制作方法：
将全部材料摇均，然后过滤倒入放满半杯碎冰的酒杯内即可。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:55:14
--
突击队 （kamikaze） 材料：2oz伏特加酒 、1oz柠檬汁 、 冰块
器皿：鸡尾酒杯
装饰：长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃
制作方法：
将所有材料倒入调酒器内，摇均，过滤然后倒入杯内。在加上装饰物即可饮用
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:55:33
--
美洲人 （americano） 材料：3oz金巴利酒（campari，又称意大利开胃酒）、 3oz甜苦艾酒 、苏打水、 冰块
器皿：古典酒杯
装饰：柠檬片、樱桃串
制作方法：
把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰块的杯内，拌入苏打水调味即可。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:56:00
--
毡酒法威末 （gin and french）材料：3oz毡酒（Gin，又称杜松子酒） 、苏打水或汤力水（tonic water）
3oz法国苦艾酒（vermouth,又称未末酒） 、冰块
器皿：高杯
装饰：一支薄荷叶、一条细长的柠檬皮
制作方法：把毡酒，苦艾酒及冰块摇混，过滤，倒进杯内。为了可以长时间内享受这杯混合了毡酒和苦艾酒的饮品，在杯内要放满冰块，再加满苏打水或汤力水，最后加上装饰。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:58:20
--
模仿鸟
调制法：摇荡法 味道：辛辣、清凉
饮用时间：全天
材料：1／2盎司龙舌兰酒、3／4盎司绿薄荷酒、1盎司莱姆汁
做法：将全部材料放入摇荡壶中�摇荡后，倒入杯中即可。
杯具：高脚鸡尾酒杯 杯饰：绿樱桃、古斛兰
特色：酒的颜色呈美丽的翠绿，十分好看。很适合女性饮用。
诀窍：简单的调制法，值得一试。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:58:44
--
沙漠之星
作法：
将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1盎司荔枝酒、1盎司凤梨汁、4盎司橙汁，摇晃均匀后，倒入杯中，加入杯饰即成。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 13:59:13
--
黄金海岸
作法：
将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1/2盎司伏特加酒、1/2盎司荔枝酒、1/2盎司葡萄淡酒、5盎司橙汁，摇荡均匀后，将酒杯加入2/3杯冰块倒入杯中，加入杯饰即成。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:00:29
--
上海 SHANGHAI
材料：
黑色兰姆---------------1/2
茴香酒-----------------1/6
石榴糖浆---------------1/2tsp
柠檬汁-----------------1/3
用具：
调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
1将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2倒入杯中即可。
上海曾沦为欧美各国的租界地，一名魔都，这种鸡尾酒就是以它命名，黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味，调制出口味复杂的上海鸡尾酒，它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间密方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了，又何必要醒来
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:00:50
--
武士岩 SAMURAI ROCK
材料:
清酒------------------------45ml
莱姆汁---------------------15ml
用具:
搅拌长匙、岩石杯
做法：
杯中放2、3个冰块，倒入上述材料轻轻搅拌即可。
不习惯清酒口味的人不妨喝这种鸡尾酒试试看，莱姆汁青涩的香味可以抑制清酒独特曲味，使它较容易入口，相当受欢迎。一般称喝醉的状态为烂醉如泥，这句话是取自唐代诗人杜甫的｛醉如泥｝一语而来。您是不是以为它的意思是指醉的像泥一般呢？其实不是，这里的｛泥｝是一种生长在南海中的虫类，它身上无骨，在海中能自在悠游，一但到了陆地上就只能翻滚移动，好像很痛苦的样子；由于它的样子跟酒醉很像，所以才将喝醉的状态称为泥醉。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:01:32
--
梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
材料:
清酒------------------------5/10
樱桃酒----------------------1/10
柠檬汁----------------------1/10
汤尼汽水--------------------适量
蓝色柑香酒------------------微量
白色柑香酒------------------3/10
用具:
调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯
做法：
1将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。
2摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。
3将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。
4附上一根调酒棒即可。
这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖勒曼湖为主题所调制而成的鸡尾酒。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:01:50
--
甜辣适中的杜松子汽酒
口味：甜辣适中
TPO：全天
制法：摇动
配方与操作
烈性杜松子酒……………………45毫升
砂糖……………………………… 2茶匙
柠檬汁……………………………20毫升
苏打水………………………………适量
①用摇酒壶摇动除苏打水之外的配料，使其混合在一起。
②倒进平底玻璃酒杯中。
③杯中加水，倒满冰镇苏打水。
④轻轻搅拌。喜欢的话杯口饰以薄柠檬片。
要点
在国际酒吧侍者领班协会（IBA）的正式配方与操作中，将其充分混合之后倒进没装冰块的平底酒杯中，再倒满苏打水。此外在日本也有饰以柠檬薄片的习惯，但就全球而言，一般不加装饰。
命名由来
所谓fizz,是指苏打水在酒杯中爆发出泡沫时发出的“嘶--”的声音。另外，所谓果汁甜酒类型就是在烈性酒里加上甜味、酸味和苏打水的鸡尾酒类型，杜松子汽酒是其代表。据说是于1988年新奥尔良的著名酒吧侍者领班亨利拉莫斯创制的。
变化
用其他烈性酒也能调制此酒。在日本用甜露酒制作的果汁甜酒很受欢迎。用野梅红金酒、可可甜露酒、紫罗兰甜露酒、绿茶甜露酒制作的也有很多人喝。用薄荷叶装饰杜松子甜露酒就是阿拉巴马甜露酒，加1个蛋黄搅匀就是金色甜露酒，加1个蛋清搅匀就是银色甜露酒，加1个鸡蛋搅匀就是皇家甜露酒，这都是鸡尾酒。在杜松子甜露酒的配方中加上1茶匙牛奶、1个蛋清、1/2茶匙橙花水搅匀就是拉莫斯杜松子甜露酒，是有名的早晚餐饮料。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:02:07
--
新加坡司令酒
口味：甜酸适中
TPO：全天
制法：摇动
配方与操作
烈性杜松子酒……………………45毫升
樱桃白兰地………………………20毫升
柠檬汁……………………………20毫升
苏打水………………………………适量
切成薄片的橘子、柠檬、酸橙等
①把除苏打水以外的配料加入摇酒壶中加以摇动，使之充分混合，倒进平底玻璃酒杯。
②加冰，加满水镇苏打水。
③轻轻搅拌。
④用切成薄片的橘子、柠檬、酸橙等水果作装饰。
要点
据说，在此酒的创始者拉夫鲁斯饭店，现在推出用10种以上的水果装饰的这种酒。用橘子汁代替柠檬汁也很好喝。
命名
由所谓司令酒（Sling）是鸡尾酒类型之一，一般认为源于德语的“休林根”(Schlingen)，意思是“喝进去”。它是被英国小说家萨马塞特毛姆称赞为“东洋之神秘”的拉夫鲁斯饭店于1915年制作的鸡尾酒，本来叫做果汁甜酒或杜松子果汁甜酒。古老的配方是杜松子酒、砂糖、水加一块冰。
变化
因为红色看起来漂亮，所以也有一种操作法是不摇动樱桃白兰地，使之最后沉在酒杯底部。在这种情况下最好把樱桃白兰地减为15毫升，并加一茶匙砂糖。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:02:30
--
酷辣甜美的结合占列酒
口味：中等辣
TPO：全天
制法：摇动
配方与操作
烈性杜松子酒………………………………45毫升
酸橙汁（味浓、性烈又甜的利口酒）……15毫升
①摇动（以下凡说到"摇动"，均指放在摇酒壶中摇动）使之混合。
②倒入鸡尾酒杯中。
要点一般都使用利口酒酸橙汁做成带甜味的酒，但是最近使用鲜榨橙汁的也很多。若橙汁的刺激性过强，可加一茶匙砂糖来调整。
最近喜欢辣味的人少了，也有人在酒杯边缘像雪一样撒上一圈砂糖。反之如果喜欢辣味，也有加入苦味酒的配制法。
命名由来
所谓占列（Gimlet）----螺丝锥，是木工工具之一，形状类似拔瓶塞的螺丝锥。恐怕是由于下咽时有像被螫刺般的感觉而起的名字。据说，是去南洋殖民地的英国人想出来的，所以也许最初用的是鲜橙。
变化
不摇动而加小方冰块儿喝，以及用俄得克酒替换杜松子酒作基酒的俄得克占列酒也很受欢迎。戴可丽酒和巴卡迪酒也是以老姆酒为基酒加上甜味剂和酸橙汁的鸡尾酒，可以说是其变种。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:03:19
--
Hi-Ball
不拘泥于一格、总有新想法的VSOP，加点饮料，做成调酒也不赖。酒谱上几款专为VSOP设计的经典调酒，是最IN的VSOP喝法，既有干邑的香醇，又有调酒的随兴。喜欢单纯口味的，推荐加气泡矿泉水如沛绿雅，更多层次的香气会在口中绽放开来。
材料：VSOP、姜汁汽水、苏打水、柠檬角、冰块做法：在12盎司Hi-Ball杯中置入三分之二杯冰块，倒入三分之一杯VSOP、姜汁汽水及苏打水，将柠檬角在杯缘转一圈，并挤出柠檬汁，置入酒中即可。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:03:36
--
黑色天鹅绒 BLACK VELVET
材料:
黑啤酒----------------------1/2
发泡性葡萄酒----------------1/2
用具:
高脚玻璃杯
做法：
将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可。
喝过这种鸡尾酒，你会非常惊讶口味浓厚的啤酒跟清爽的发泡型葡萄酒，竟然这么协调。杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般的细致，是一种口感滑溜顺口且十分美丽的鸡尾酒。相信大部分的人都喝过啤酒，但是您知道啤酒瓶盖上有几个锯齿吗？答案是21个，各家都一样，因为少于这个数目则容易脱落，多于这个数目不容易打开，发明者是美国的威廉亚姆宾塔，从1892年起，这种瓶盖才开始流行，在此之前，啤酒和葡萄酒一样是用软木塞做瓶盖，在用带子加以固定，开瓶时非常麻烦。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:03:52
--
红眼睛 RED EYE
材料:
啤酒----------------------1/2
西红柿汁------------------1/2
用具:
搅拌长匙、酒杯
做法：
1将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。
2加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。
这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
-- 发布时间：2005-2-19 14:04:20
--
含羞草 MIMOSA
材料：
香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2
柳橙汁------------------------1/2
用具：
葡萄酒杯
做法：
将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰
这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜**的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。
--------------------------------------------------------------------------------
-- 作者：酒吧醉侠
--
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）